月餅最初是用來做什么的(月餅最初是用來做什么的?

月餅最初是用來做什么的？

月餅別名：團圓餅、小餅、月團；

月餅最初是用來拜祭月神的供品，祭月我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗。

月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。 月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。

擴展資料：

月餅忽略核心特點而按產地分的有：京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅甚至日式等；

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；

按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；從造型上又有光面與花邊之分。

月餅最初是用來做什么的？

月餅最初用來祭月。

祭月在我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時節(jié)食品。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。在宮廷中，月餅也成為常見食品，如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。

擴展資料：

月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。

我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。農歷八月十五是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，少數(shù)民族祭月的活動內容除了與漢族的中秋節(jié)相似外，還有極富民族特色的一系列活動，比如壯族的祭月亮，所以也叫“祭月節(jié)”。

參考資料：百度百科-月餅

參考資料：百度百科-祭月

月餅最初是用來做什么的？

月餅最初是用來做祭奉月神的祭品。祭月在我國有著悠久的歷史，是我國古代一些地方對“月神”的一種崇拜習俗，也是中秋節(jié)重要的祭禮之一。在古時候每逢中秋之夜都要舉行祭月，設大香案，擺上月餅、水果等祭品，以此慶祝中秋節(jié)。后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，在中秋節(jié)那一天吃月餅寓意著團圓，寄托思念。

月餅最初是用來做什么的

月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。
唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。　　
當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：應將胡餅邀蟾蜍。說完把餅分給群臣一起吃。　　
月餅一詞，在南宋《武林舊事》一書中就早有發(fā)現(xiàn)。由該書中可知，當時的月餅是蒸制而成的。這種籠蒸的面餅作為中秋必食之品，直到現(xiàn)在仍是山東、河南等地的流行風俗。

月餅最初用來做什么的？

　　月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

　　當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

　　南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。

月餅的起源是什么樣的？

月餅最初是用來祭奉月神的祭品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。

祭月在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發(fā)展到2021年，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅歷史沿革

中秋節(jié)起源于中國上古時代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是上古天象崇拜敬月習俗的遺痕。在秋分時節(jié)，是古老的祭月節(jié)。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初祭月節(jié)是定在干支歷二十四節(jié)氣秋分這天。

不過由于這天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至農歷八月十五日。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。

月餅是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。在古代，每到中秋節(jié)，人們就會在香案上擺上象征豐收的圓形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月，是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。

月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，據(jù)說此乃中國月餅的“始祖”。