綜述范文

海南大學(xué)

畢業(yè)論文

文獻(xiàn)綜述報(bào)告

題目：蘆薈提取物的殺蟲(chóng)活性初探

學(xué)號(hào)：2

姓名：張宇博

年級(jí)：2007級(jí)

學(xué)院：材料與化工學(xué)院

系別：化工系

專(zhuān)業(yè)：化學(xué)工程與工藝

指導(dǎo)教師：陳祎平（教授）/梁振益（工程師）

完成日期：2011年3月30日

前言

浸漬法是在提取時(shí)將中草藥溶解于溶劑中，以使其有效成分浸出、提取出來(lái)。選取溶劑

時(shí)依照相似相溶原理。但浸出率較低，如果用水溶解，提取液還會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，因此注意加入

適當(dāng)?shù)姆栏瘎?/p>

滲漉法是將中草藥粉末先裝在滲漉器中使藥材浸漬24~48h膨脹，然后不斷添加新溶劑，使其

自上而下滲透過(guò)藥材，從滲漉器下部流出、收集浸出液的一種浸出方法。經(jīng)典液體色譜技術(shù)分離量

大，載樣品多，操作方便，設(shè)備簡(jiǎn)單，能在單位時(shí)間內(nèi)獲得較多量分離組分，是進(jìn)行天然產(chǎn)物常用

的方法。

在回歸自然思潮的影響下，人類(lèi)越來(lái)越青睞于綠色的健康產(chǎn)品。含有蘆薈及其有效成分的產(chǎn)品

是眾多健康產(chǎn)品中的佼佼者。對(duì)蘆薈及其有效成分的研究也是各國(guó)學(xué)者研究的熱點(diǎn)之一，多種多樣

的蘆薈產(chǎn)品豐富著人們的生活，但國(guó)內(nèi)很少有高附加值蘆薈產(chǎn)品的生產(chǎn)與推廣。本文綜述了國(guó)內(nèi)外

對(duì)蘆薈的相關(guān)報(bào)道與研究，為蘆薈產(chǎn)品的研發(fā)提供了較為具體的文獻(xiàn)參考。。

鑒于化學(xué)農(nóng)藥本身固有的缺點(diǎn)和人們不合理的長(zhǎng)期濫用，導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題，也破壞了自

然界的生態(tài)平衡，人們?cè)絹?lái)越傾向于從天然物質(zhì)中尋找更安全、更有效的殺蟲(chóng)物質(zhì),以開(kāi)發(fā)新型的

殺蟲(chóng)劑。從植物中篩選殺蟲(chóng)活性成分，開(kāi)發(fā)出植物源殺蟲(chóng)劑。植物源殺蟲(chóng)劑，又有人稱(chēng)之為“中草

藥農(nóng)藥”，由于其來(lái)源于天然的生物，具有與環(huán)境良好的相容性，易降解，殘效期短，不污染環(huán)境，

害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性等特點(diǎn)，其研究和開(kāi)發(fā)近年來(lái)已成為國(guó)內(nèi)外農(nóng)藥研究領(lǐng)域的一個(gè)重要課題，具

有廣闊的市場(chǎng)前途，己成為近年來(lái)國(guó)際上研究的熱點(diǎn)。殺蟲(chóng)植物的抽提物可以直接用于防治害蟲(chóng)，

或者與其他農(nóng)藥復(fù)配使用以提高藥效和安全性，或者以殺蟲(chóng)活性物質(zhì)為模板,研制和開(kāi)發(fā)新型的殺

蟲(chóng)劑。

蘆薈作為百合科中的一個(gè)屬種，是一種多用途的植物，有著較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力，具有生命力

強(qiáng)，藥用價(jià)值高等特點(diǎn)，有良好的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用前景，對(duì)它的研究和開(kāi)發(fā)將會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)

濟(jì)價(jià)值

1.蘆薈概述

1.1.生物學(xué)特性及生態(tài)學(xué)特性

蘆薈((A1oe)[l-41，是百合科（Liliaceae）蘆薈屬多年生常綠多肉質(zhì)草本植物。葉簇生，呈

蓮座狀或生于頸頂，葉長(zhǎng)披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序?yàn)閭阈巍⒖偁睢⑺霠睢A錐形，

花呈桔紅色、黃色或帶赤色斑點(diǎn)，花被的基部連合成筒狀。果實(shí)蒴果，種子多數(shù)。葉簇生于莖頂端，

也有輪生于莖，葉片厚而多汁，基部寬，尖端細(xì)窄，呈狹披針形，葉邊有刺或齒，葉色淺綠或綠，

有的品種葉片有白色斑紋。莖長(zhǎng)短不同，極短或高達(dá)數(shù)米皆有。花有長(zhǎng)梗，分枝或不分枝;總狀花

序，花呈管狀，先端6裂;花色有黃、桔紅、紅等;地下莖的基部能發(fā)生根狀莖，其莖尖可萌生新芽，

長(zhǎng)成子株，根粗。

蘆薈品種間的形狀和性質(zhì)差異很大。有的像高大的喬木，高達(dá)20米左右，如高背蘆薈

（nnaMill.）；有的很矮小，高度僅有3厘米左右，尤其是葉形的大小、葉重、葉肉及

其有效成分變化差異更大，這種差異性的具體原因尚不十分清楚，季節(jié)或地域的變化是導(dǎo)致這種差

異性的原因之一。

圖1一1蘆薈的外形

蘆薈原產(chǎn)熱帶，有以下生態(tài)習(xí)性:(l)喜溫暖耐高溫，怕寒冷，蘆薈的最佳生長(zhǎng)溫度25℃左右，

氣溫5℃時(shí)停止生長(zhǎng)，當(dāng)氣溫在一10℃時(shí)植株開(kāi)始受凍。(2)喜光耐旱，不耐陰。(3)喜疏松肥沃、

通風(fēng)良好、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的沙土，忌重粘性土。對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，根部漬水會(huì)引起

爛根病害。再生能力強(qiáng)，帶根的植株離開(kāi)土壤一個(gè)月后，仍能種植生長(zhǎng)。

1.2.資源分布及種類(lèi)

蘆薈起源并主要分布在非洲非洲熱帶、亞熱帶地區(qū)，屬于熱帶植物，蘆薈屬內(nèi)共有400多個(gè)種

【5】，其中原產(chǎn)于非洲南部的有270多種，馬達(dá)加斯加有40多種，加那利亞群島、西印度群島也

是蘆薈的主要產(chǎn)地。隨著文化的交流，蘆薈的種植遍及全球，在美洲大陸、澳大利亞、亞洲、歐洲

等地都有種植。在我國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)除西藏外均有栽培，尤以海南、云南、福建、廣東等地較

為集中。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)蘆薈種植面積約為1.2萬(wàn)畝左右。廣東、廣西、云南、福建、浙江等

地都有野生品種和栽培品種。

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，百合科蘆薈屬植物有300多種，加上變種有500多種，但具有食用和藥用價(jià)值的

品種不多，最常見(jiàn)的研究報(bào)道較多的蘆薈有以下四種：庫(kù)拉索蘆薈（AloebarbadensisMill）、

中華蘆薈（Aloeveravarchinesis（Haw.）Berg.）（我國(guó)科研人員對(duì)此品種研究較多）、木立

蘆薈（AloeferoxMill.）、青鱷蘆薈（AloeferoxMill.）。

1.3蘆薈的主要化學(xué)成分

蘆薈中的化學(xué)成分有160種之多，具有藥理活性和生物活性的組分也不下100種，其成份由于

蘆薈品種、產(chǎn)地、季節(jié)的不同而具有很大差別。目前已從蘆薈屬植物中檢出糖類(lèi)、蒽醌類(lèi)、維生素

類(lèi)、氨基酸類(lèi)、酶類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、甾族化合物類(lèi)等許多成份。隨著先進(jìn)的分析和制備設(shè)備的使用，

新的物質(zhì)被不斷地發(fā)現(xiàn)。

但根據(jù)現(xiàn)代研究分析表明，蘆薈的主要化學(xué)成分可以分為6大類(lèi):蔥合物、糖類(lèi)化合物、蛋白質(zhì)及

氨基酸類(lèi)化合物、脂類(lèi)及有機(jī)酸類(lèi)化合物、類(lèi)化合物以及維生素、活性酶等其他類(lèi)化合物等[6]。

1.3.1蕙醒類(lèi)化合物

蘆薈中主要活性成份是輕基蕙醒類(lèi)衍生物，包括蘆薈大黃素、大黃酸、素、大黃酚、大黃素甲

醚、蘆薈貳、蘆薈瀉素、蘆薈霉素、阿勞辛、蘆薈等。蘆薈所含蔥醒類(lèi)化合物的種類(lèi)和數(shù)量，在不

同的品種、栽培條件、收都會(huì)有較大變動(dòng)。大黃酸有抑菌、抗病毒作用。蘆薈的液汁有外層成分和

內(nèi)層成分的區(qū)分，外層成分即蘆薈葉滲出物，大部分是酚類(lèi)物質(zhì)，該物質(zhì)是殺菌、瀉下作用的主要

藥理活性成分，也有一定的抗炎、抗過(guò)敏和促進(jìn)傷口愈合作用。酚類(lèi)被認(rèn)為是蘆薈中的主要有機(jī)活

性成分，主要包括蒽醌配糖體、蒽醌類(lèi)、染色誘導(dǎo)體三部分，其中蒽醌類(lèi)化合物有20多種，研究

較多的成分有：蘆薈苷（AloeA，Barbaloin，又稱(chēng)為蘆薈大黃素苷）、異蘆薈苷（AloinB，

Isobarbaloin）、蘆薈大黃素（Aloe-emodin）、蘆薈苦素（Aloeresin）和蘆薈大黃酚[7]（Chrysopnanol）

等。蘆薈苷和蘆薈大黃素是蘆薈中的基本化合物，也是蘆薈屬植物分類(lèi)學(xué)的標(biāo)志性化合物。大黃素、

蘆薈大黃素有抗腫瘤的作用，和蘆薈瀉素的藥用價(jià)值為健胃和通便，蘆薈霉素具有抗癌、抗病毒、

抗菌的作阿勞辛有抗癌、抗菌、中和毒素的作用，還有具有抗菌作用及抗霉作用，可以療因水疤所

引起的白癬菌，蘆薈熊果貳具有抗?jié)兊乃幱霉δ躘8]。

圖1一2大黃素型蔥醒類(lèi)化合物的主要結(jié)構(gòu)式圖1一3蘆薈苷的分子結(jié)構(gòu)式

圖1一4蔥

醒戒的主要類(lèi)型

1.3.2糖類(lèi)

這里是指蘆薈所含的葡萄糖、甘露糖以及由它們組成的多糖。蘆薈葉肉中粘液主要成份是甘露

聚糖，這是一種線(xiàn)性多糖聚合物，不同種屬的蘆薈所含葡糖和甘露糖的比例不同，但葡萄糖和甘露

糖都連接成線(xiàn)性聚合物，此外，也發(fā)在一些蘆薈品種的葉肉汁液中含有少量的阿拉伯糖和鼠李糖。

蘆薈多糖對(duì)于癌和愛(ài)滋病的防治有良好作用。蘆薈甘露聚糖具有抗腫瘤的作用。蘆薈多糖在提人類(lèi)

免疫力方面的作用最近引起了人們極大的重視[91。蘆薈多糖同其他植物多糖一樣，具有調(diào)節(jié)免疫、

抗炎、抗輻射、抗艾滋病病毒等廣泛的藥理活性，分子量越大的多糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)改善虛弱的病體、

強(qiáng)化免疫功能、增強(qiáng)抗癌作用效果越好。蘆薈多糖的抗腫瘤作用也受到越來(lái)越廣泛地關(guān)注。

1.3.3氨基酸

蘆薈葉片中的蛋白質(zhì)經(jīng)水解后可產(chǎn)生Ala、Lys、Pro、cys、Arg、AsP、Gl、Glu、Thr、Asn’

Ser、Phe、Val、Met、Leu等多種氨基酸，其含有8種人體必需氨基酸，組成較為合理。

1.3.4脂類(lèi)及有機(jī)酸

蘆薈的根、莖、葉中均含有多種有機(jī)酸。其中已檢出的有機(jī)酸有唬拍酸、果酸、乳酸、對(duì)香豆

酸、酒石酸、丁二酸、異檸檬酸、檸檬酸、乙酸、辛酸、烯二酸、月桂酸、十三烷酸、十四烷酸、

十五烷酸、十六烷酸、十七烷酸、十烷酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等。這些有機(jī)酸大多與鉀、鈉、

鈣等離子或生物結(jié)合，以鹽的形式存在。蘆薈中的有機(jī)酸含量隨季節(jié)變化而變化，夏季時(shí)的有酸含

量有普遍增高的趨勢(shì)。

1.3.5礦物質(zhì)

蘆薈中含有豐富的人體必需微量元素，包括硅、鋁、鎂、鈣、錳、鉆、欽、鉻、銅、磷、鈉、

鋅、鎳、釩和銀等，不同產(chǎn)地來(lái)源的蘆薈，所含的礦物質(zhì)的也不盡相同。

1.3.6.維生素類(lèi)

蘆薈中含有維生素A、B

1

、B

2

、B

6

、B

12

、C、E、PP、K、D、B

2H

、煙酸、葉酸、金屬離子與維生素

的化合物等。許多維生素對(duì)維持人體的新陳代謝有重要作用。維生素是許多酶的輔酶，可協(xié)助酶催

化生物化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體有重要作用。

1.3.7.酶及其它成份

目前，己從蘆薈葉汁中檢出的酶有淀粉酶、纖維素酶、過(guò)氧化酶、脂肪氧化酶、堿性磷酸脂酶、

蒜氨酸酶等。日本添田百枝博士發(fā)現(xiàn)，在日本木立中除酚類(lèi)化合物和多搪外，尚有三種耐熱、耐酸

和耐堿的化學(xué)成分:(1)alomici勞米嗦)具有解毒、抗腫瘤，可抑制引起癌癥的病毒繁殖因子，同

時(shí)對(duì)細(xì)菌分毒素有解毒作用。(2)aloculcin(阿勞埃烏羅辛)對(duì)燙傷、燒傷及潰瘍十分有效

aloetin(阿勞埃汀)具有解毒、抗菌和抗霉的作用，可抑制病原細(xì)菌的繁殖，也死病原菌和霉菌。

蘆薈成份中最引起人們注意的是aloetinA、B，根據(jù)研究報(bào)示，aloetinA有抗癌作用，aloetinB

有降低血糖作用。另外蘆薈中含有豐富的氨基酸，具備人體不能自身合成的8種必須氨基酸。含有

豐富的有機(jī)酸，大部分為脂肪族有機(jī)酸，不飽和脂肪酸占到3/4。蘆薈還含有黃酮類(lèi)、激素、葉綠

素、萜類(lèi)等化合物，但唯有自然生長(zhǎng)多年的藥用蘆薈才含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成份。

2．蘆薈的相關(guān)研究

2.1.蘆薈的主要功效

蘆薈的功能應(yīng)用廣泛，目前主要功效有:緩瀉、創(chuàng)傷，燒傷愈合、抗炎、提高免疫力、增強(qiáng)胃

腸功能、治療胃潰瘍、降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗輻射、美容保健等等。下表列出了蘆薈部分成

分藥用功效。

表1一1蘆薈的成分及其藥理作用I5I

活性分子藥理作用

蘆薈大黃曹苦味健胃強(qiáng)瀉、抗腫瘤、防曬劑

蘆薈素A抗癌、抗輻射、增加NK細(xì)胞

乳酸鎂抗?jié)?/p>

蘆薈人黃素健胃、緩瀉

蘆薈苦素抗菌、解毒、抗腫瘤、抗癌

活性糖抗菌、抗病毒

Aloefemn促進(jìn)纖維細(xì)胞生長(zhǎng)、解毒

低血糖聚糖降低血糖

甘露囊糖抗霉菌、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤

乙酞甘露聚糖抗?jié)儭⒖苟尽⒖咕⒎罆瘛⒎栏⒋偌?xì)胞生長(zhǎng)、保護(hù)粘膜皮膚、

乙酞甘露聚糖創(chuàng)傷愈合、殺蟲(chóng)、瀉下、抗三叉神經(jīng)痛

前列腺素抗炎、抗血栓、抗變態(tài)反應(yīng)、治療外傷

蘆薈霉素抑制或殺滅人類(lèi)l型和n型疤疹病毒、抗癌、抗病毒

熊果曹治療燙傷、防肌肉組織癱痕化

后馬拉特蘆薈素苦味健胃、緩瀉

氨基酸、有機(jī)酸阻斷黑色素的形成、增強(qiáng)免疫力

酶類(lèi)抗炎、抗衰老、降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗?jié)儭⒖鼓X血栓

皂素類(lèi)抗菌、利尿、溶血性

芳香類(lèi)鎮(zhèn)靜

礦物營(yíng)養(yǎng)類(lèi)阻斷黑色素形成、抗炎

2.2.國(guó)內(nèi)外蘆薈研究概況

國(guó)內(nèi)一些高等院校和科研單位投入力量進(jìn)行蘆薈方面的研究。如上海農(nóng)學(xué)院篩選出“上農(nóng)大葉

蘆薈”適于飲用、美容、藥品等;吉林大學(xué)酶工程實(shí)驗(yàn)室對(duì)蘆薈研究認(rèn)為其中的超氧化物歧化酶(SOD)

含量較高,超氧化物歧化酶(SOD)具有抗衰老,治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的功效,目前植

物中的“SOD”,其價(jià)值約15美元·mg-1以上。吉林大學(xué)酶工程實(shí)驗(yàn)室還測(cè)知蘆薈中含過(guò)氧化氫酶

和組合多肽。過(guò)氧化氫酶是一種抗衰老酶,價(jià)格昂貴;組合多肽是最優(yōu)良的化妝品,其中含有蘆薈多

肽和蘆薈粘蛋白水解物。我國(guó)也開(kāi)發(fā)出一些蘆薈加工技術(shù),也有一些蘆薈產(chǎn)品面市,如上海的愛(ài)蘿莉

系列、北京的國(guó)薈系列、海南的薈康系列和曼特赫寶系列、福建的智舟蘆薈系列等等。

國(guó)外對(duì)蘆薈的多糖也進(jìn)行了廣泛的研究，如Yagi等報(bào)道了nsis

的主要多糖為部分乙酰化的β-D-甘露聚糖，分子量為15000左右；Gowda等指出中至少有

四種多糖，都是不同程度乙酰化的β-D-甘露聚糖；南斯拉夫Harnisavljevic和Jakovljevic(1981)

對(duì)Aloearborescens葉中酸性多糖分析后發(fā)現(xiàn)它是由D-葡萄糖和D-葡萄醛酸以9︰1分子比組成

的分枝多糖。Radjabi等從Aloevahombe的多糖中分離出一部分低聚糖，它可形成碳水化合物的

雜聚糖。此外，有人用不同方法(如高碘酸氧化、IR光譜、GLC、13CNMR等)對(duì)蘆薈多糖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行

測(cè)定，發(fā)現(xiàn)該多糖為一種線(xiàn)性聚合物，此聚合物中葡萄糖和甘露糖是1、4位連接的。美國(guó)德克薩

斯州卡林頓實(shí)驗(yàn)室的BillHMcAnnally教授從蘆薈植物中提取的多糖物質(zhì)亦被FDA批準(zhǔn)應(yīng)用于治

療潰瘍和愛(ài)滋病的臨床上,并已開(kāi)始商業(yè)化生產(chǎn)。

蘆薈作為植物源藥物方面的研究也有了一定進(jìn)展。蘆薈提取物中存在殺蟲(chóng)活性物質(zhì)，可能是一

種或多種，也可能是多種化學(xué)成分共同作用而產(chǎn)生殺蟲(chóng)活性。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，在我國(guó)早期蘆薈藥材被

用來(lái)殺蛔蟲(chóng)，蘆薈活性成分中乙酰甘露聚糖具有明顯的殺蟲(chóng)作用，而其他多種成分具有抗菌、抗毒

作用。美國(guó)Marricecoren、Caracas和Venezuena等科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)研制了以蘆薈大黃素和蘆薈

瀉素為主要成分的新型殺蟲(chóng)農(nóng)藥,該藥可根據(jù)需要配制各種濃度使用,用于滅殺農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)、蛆蟲(chóng)、虱、

蚤、蟑螂及寄生蟲(chóng)等，不僅藥效好、對(duì)環(huán)境無(wú)污染,研究指出,用蘆薈大黃素和蘆薈瀉素防治牲畜身

上的寄生蟲(chóng)效果比其他化學(xué)藥劑安全有效。國(guó)內(nèi)蘆薈專(zhuān)利(申請(qǐng)?zhí)?3133761.9)指出，蘆薈素可作

為一種無(wú)公害廣譜、安全高效殺蟲(chóng)劑。但是，蘆薈作為植物源生物農(nóng)藥殺蟲(chóng)活性及殺蟲(chóng)活性的化學(xué)

成分研究，在國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)研究報(bào)道，僅有少量蘆薈對(duì)植物病菌的研究報(bào)道，如晏衛(wèi)紅等采用菌落生

長(zhǎng)速率法測(cè)定了蘆薈對(duì)18個(gè)屬20個(gè)種的植物病原真菌的抑制作用,效果突出。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外對(duì)蘆薈的藥理作用和有效成分進(jìn)行了大量的研究，如蘆薈凝膠的抗菌消炎作用，

蘆薈多糖對(duì)機(jī)體免疫功能的影響，蘆薈昔和蘆薈大黃素的瀉下作用等。

雖然蘆薈的研究己經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)期，并取得了很多成果，但是還存在著許多不足和問(wèn)

題。首先，蘆薈的取材影響因素很多，蘆薈的成分含量會(huì)因品種、產(chǎn)地、季節(jié)變化、取材部位的不

同而有明顯的差異。其次，蘆薈中各種化學(xué)成分含量復(fù)雜，造成分離過(guò)程繁多、復(fù)雜，而且有些生

物活性成分在分離過(guò)程中極易失活，影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。蘆薈膠中水分占98%左右，由于某些重要成

分含量極少，如果在分離中不注意就會(huì)造成它們的丟失。第三，缺乏對(duì)某種有效成分的生物活性、

藥理活性的詳細(xì)分析。目前許數(shù)蘆薈制品是粗提物。目前，全球范圍內(nèi)正在興起一股蘆薈熱，主要

是因?yàn)樘J薈本身在醫(yī)藥、美容、食品上具有保健的功能，另外，蘆薈是全天然的藥品、食品、化妝

品，符合人類(lèi)渴望健康長(zhǎng)壽、希望回歸自然的要求，添加有蘆薈的化妝品已超過(guò)1500種，出現(xiàn)了

象美國(guó)一些現(xiàn)代化的蘆薈研究和生產(chǎn)企業(yè)。在日本，有數(shù)十家專(zhuān)營(yíng)蘆薈產(chǎn)品的公司，銷(xiāo)售額達(dá)數(shù)億

美元。我國(guó)的蘆薈研究與開(kāi)發(fā)開(kāi)始于80年代，但與國(guó)外蘆薈的研究發(fā)展相比還相當(dāng)落后。

3.國(guó)內(nèi)外蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況

3.1．國(guó)外蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

在全世界范圍內(nèi)，蘆薈提取物，主要以?xún)龈煞邸姼煞酆秃娓煞鄣刃问皆谑袌?chǎng)上流通，己廣泛

應(yīng)用于化妝品、保健食品、飲料、乳制品、日用品、藥品等領(lǐng)域。據(jù)國(guó)際蘆薈科學(xué)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

顯示，1997年全球蘆薈原料及其制品的年銷(xiāo)售額已突破650億美元。專(zhuān)家預(yù)計(jì)，未來(lái)十年內(nèi)，全

世界范圍內(nèi)蘆薈產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過(guò)1000億美元。據(jù)有關(guān)部門(mén)報(bào)道，現(xiàn)在全世界從事蘆薈的公司有

5萬(wàn)多家，在網(wǎng)上可檢索到的蘆薈企業(yè)有28000多家，年產(chǎn)值近1000億美元。美國(guó)是庫(kù)拉索蘆薈

最大的種植國(guó)和消費(fèi)國(guó)，目前美國(guó)的蘆薈產(chǎn)業(yè)己形成了較大規(guī)模，美國(guó)蘆薈有限公司的年產(chǎn)銷(xiāo)額己

達(dá)到11.6億美元，而美國(guó)ALOECORP公司、泰利實(shí)驗(yàn)室等也己規(guī)模化生產(chǎn)各類(lèi)蘆薈高級(jí)工業(yè)原料并

銷(xiāo)往世界各地。美國(guó)有許多著名的蘆薈公司，其中永久產(chǎn)品公司是世界上最大的蘆薈公司，擁有先

進(jìn)的加上生產(chǎn)設(shè)備，主要產(chǎn)品包括蘆薈工業(yè)原料;還有蘆薈終端產(chǎn)品，如蘆薈系列保健食品，蘆薈

系列美容護(hù)膚品，蘆薈系列日用品。在市場(chǎng)上這些產(chǎn)品被譽(yù)為“永恒的生活產(chǎn)品”。永久公司以傳

銷(xiāo)和直銷(xiāo)方式銷(xiāo)售。現(xiàn)在每年的產(chǎn)值超億美元。Aloecorp公司是以蘆薈種植和加工為主要經(jīng)營(yíng)范

圍，擁有世界上最大的種植面積和最先進(jìn)的加工工藝，生產(chǎn)各種原汁、濃縮汁、各種干粉等蘆薈制

品，蘆薈提取物的銷(xiāo)量在世界上最大。卡林頓實(shí)驗(yàn)室(CarrisynTM)、泰利實(shí)驗(yàn)室等都是以提取、分

離蘆薈中有效成分為主，進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)的公司，她們的產(chǎn)品利潤(rùn)高，前景看好。在歐洲，蘆薈種植

很少，主要購(gòu)買(mǎi)合格的蘆薈粉進(jìn)行深加工，生產(chǎn)各種食品、化妝品、營(yíng)養(yǎng)品和藥品。法國(guó)主要購(gòu)買(mǎi)

蘆薈提取物應(yīng)用在化妝品中，德國(guó)主要用在食品、啤酒等領(lǐng)域。歐洲蘆薈提取物的需求量很大，他

們很講究蘆薈提取物的質(zhì)量和生產(chǎn)工藝，包括有效成分含量，產(chǎn)品的新鮮度，生產(chǎn)廠(chǎng)房、加工工藝

要求規(guī)范。他們很講究商業(yè)信譽(yù)，講究產(chǎn)品穩(wěn)定性和產(chǎn)品的供貨期。日本是世界上僅次于美國(guó)的蘆

薈產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家。日本種植的蘆薈品種主要是木立蘆薈(AloeArboreensMiller)。蘆薈制品在

日本具有相當(dāng)高的認(rèn)知程度，蘆薈己滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妫踔涟涯玖⑻J薈干粉直接加

到牛奶或咖啡中食用。日本民眾喜愛(ài)蘆薈由此可見(jiàn)一斑。日本使用蘆薈提取物有兩種形式，一種是

將合格的蘆薈鮮葉直接冷凍干燥，打成粉，再添加到產(chǎn)品中去;另一種是將蘆薈中的有效成分提取、

分離、純化，然后制劑，制成各種產(chǎn)品。近十幾年來(lái)，韓國(guó)是世界上在蘆薈研究和應(yīng)用領(lǐng)域中發(fā)展

最快的國(guó)家，取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益，連續(xù)四年在國(guó)際蘆薈科學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)上獲獎(jiǎng)。蘆薈提取物在韓

國(guó)主要用在食品，飲料、營(yíng)養(yǎng)品中，主要從國(guó)外進(jìn)口。。

3.2．我國(guó)蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

近年隨著蘆薈的醫(yī)療和保健作用逐漸被人們所認(rèn)可，于是在全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)了蘆薈熱。作為一

項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè)，蘆薈的推廣和應(yīng)用在我國(guó)已漸漸形成了高潮，出現(xiàn)了大批種植者和經(jīng)營(yíng)者，在種植

技術(shù)、蘆薈制品加工(包括食品、保健品和化妝品)等方面的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用上取得了一定的成果。為規(guī)

范市場(chǎng)、監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量，2000年9月由國(guó)家輕工業(yè)局頒布了關(guān)于“食品用蘆薈制品”和“化妝品

用蘆薈制品”的中華人民共和國(guó)輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已于2001年2月1日正式實(shí)施。這標(biāo)志著我國(guó)的蘆

苔制品己有了質(zhì)量保證的技術(shù)依據(jù)。但總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)的蘆薈產(chǎn)業(yè)還處在發(fā)展的初級(jí)階段，與發(fā)達(dá)

國(guó)家相比差距甚遠(yuǎn)，產(chǎn)業(yè)化還未形成。我國(guó)蘆薈產(chǎn)業(yè)起步較晚，至今無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，更缺乏

蘆薈食品、保健品的全國(guó)性知名品牌，蘆薈高級(jí)工業(yè)原料生產(chǎn)的嚴(yán)重滯后是其主要原因。目前在我

國(guó)栽培的蘆薈品種主要有三個(gè):美國(guó)庫(kù)拉索蘆薈(翠葉蘆薈)、中華蘆薈和日本木立蘆薈。全蘆薈初

加工產(chǎn)品主要有凝膠和干粉，深加工產(chǎn)品有化妝品、保健品和藥品三大系列。現(xiàn)階段我國(guó)蘆薈的加

工規(guī)模較小，國(guó)內(nèi)年產(chǎn)20t原汁的廠(chǎng)家不多，部分干粉還需從國(guó)外進(jìn)口，加工技術(shù)水平也不高。目

前全球蘆薈產(chǎn)品約3000種以上，而我國(guó)僅有30余種，與同類(lèi)產(chǎn)品相比，市場(chǎng)占有率還很低。因此，

我國(guó)蘆薈的開(kāi)發(fā)程度還有待于進(jìn)一步拓展，蘆薈的多方面功能還沒(méi)有得以全面開(kāi)發(fā)應(yīng)用。而且我國(guó)

的蘆薈產(chǎn)品大多屬于初級(jí)產(chǎn)品，科技含量不高，特殊療效的蘆薈藥品還很少見(jiàn)。2004年，我國(guó)蘆

薈制品銷(xiāo)售額還不到2億元。在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蘆薈提取物主要是200:1脫色凝膠凍干粉，100:1全

葉凍干粉，100:1凝膠噴霧粉，10:1脫色凝膠濃縮汁，各種蘆薈精粉、藥材粉，各種蘆薈果丁罐頭，

蘆薈果醬等。主要用在食品、中藥、化妝品、保健食品等行業(yè)，在食品行業(yè)，有不少大型品牌企業(yè)

正在開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)蘆薈果凍，蘆薈酸奶、蘆薈飲料、蘆薈酒、蘆薈茶、蘆薈啤酒等產(chǎn)品，蘆薈提取物

的銷(xiāo)量占主導(dǎo)地位。但是，蘆薈產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)具有巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市

場(chǎng)前景，這已成為國(guó)內(nèi)外人士的普遍共識(shí)。蘆薈終端產(chǎn)品相繼在超市和商場(chǎng)上銷(xiāo)售，蘆薈凍干粉的

銷(xiāo)售明顯呈上升趨勢(shì)。

4.蘆薈研究的意義及展望

蘆薈經(jīng)濟(jì)價(jià)值之高、應(yīng)用廣泛,以及對(duì)蘆薈的新發(fā)現(xiàn)和研究開(kāi)發(fā)使用熱潮的興起帶動(dòng)了蘆薈種

植業(yè)的發(fā)展,興起蘆薈種植熱。目前我國(guó)自己的蘆薈產(chǎn)品是品種少,數(shù)量不足,國(guó)外進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的

蘆薈產(chǎn)品也多是科技含量不高、價(jià)格昂貴的日用生活品。所以在我國(guó)蘆薈高科技產(chǎn)業(yè)化的潛力很大,

當(dāng)種植業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后深加工制品經(jīng)濟(jì)效益是非常可觀(guān)的。我國(guó)蘆薈種植業(yè)已經(jīng)起步,加工業(yè)

正在探索中,研究開(kāi)發(fā)的潛力非常大,前景光明。

近年來(lái)，有關(guān)蘆薈的研究越來(lái)越多，現(xiàn)在不僅僅局限在外部形態(tài)和植物化學(xué)方面的研究，其他

研究也更加細(xì)致。鑒于化學(xué)農(nóng)藥本身固有的缺點(diǎn)和人們不合理的長(zhǎng)期濫用，導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題，

也破壞了自然界的生態(tài)平衡，人們?cè)絹?lái)越傾向于從天然物質(zhì)中尋找更安全、更有效的殺蟲(chóng)物質(zhì),以

開(kāi)發(fā)新型的殺蟲(chóng)劑。中華民族在植物的藥用方面形成了自己獨(dú)特的理論體系，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

但面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)植物源藥物的廣泛應(yīng)用，我們還有很長(zhǎng)的路要走。

本課題希望充分利用海南蘆薈的資源，研究蘆薈中的生物活性成分與藥效，利用合理的實(shí)驗(yàn)方

法和研究手段，首先進(jìn)行初步提取和分離，再用提取物進(jìn)行殺蟲(chóng)活性初步探索，為后來(lái)研究者從該

植物中篩選出殺蟲(chóng)活性成分，開(kāi)發(fā)出植物源殺蟲(chóng)劑提供理論依據(jù)和研究基礎(chǔ)。植物源殺蟲(chóng)劑由于其

來(lái)源于天然的生物，易降解，殘效期短，害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性，因而具有廣闊的市場(chǎng)前途，己成為

近年來(lái)國(guó)際上研究的熱點(diǎn)。殺蟲(chóng)植物的抽提物可以直接用于防治害蟲(chóng)，或者與其他農(nóng)藥復(fù)配使用以

提高藥效和安全性。本課題正是處在這樣的一個(gè)背景下，為充分利用海南優(yōu)勢(shì)蘆薈資源，最終開(kāi)發(fā)

出蘆薈殺蟲(chóng)生物農(nóng)藥，提供一定的理論依據(jù)和后續(xù)研究基礎(chǔ)。

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