制作水果冰淇淋(制作水果冰淇淋教程)

如何制作美味的水果冰淇淋？

自制水果冰淇淋的制作方法如下:
一.材料
三個(gè)芒果和一個(gè)香蕉。
二。實(shí)踐
1.準(zhǔn)備原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大約四個(gè)小時(shí)。
3.芒果去皮去核。
4.剝香蕉。
5.把香蕉和芒果放進(jìn)破壁料理機(jī)的桶里。
6.轉(zhuǎn)到“冰淇淋”功能，玩40秒。也很簡單。你需要準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋(只有蛋黃)，2袋純牛奶，2兩白糖。把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。當(dāng)然不用打蛋器也可以用筷子，但是會(huì)很累，呵呵。將牛奶倒入鍋中，微煮，將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意不要一下子把牛奶倒進(jìn)蛋液里，這樣雞蛋會(huì)被牛奶煮糊結(jié)塊。)將攪拌好的蛋液倒回鍋中，煮至微沸，關(guān)火，倒入容器中冷卻。將冷卻后的蛋液放入冰箱冷凍。最好每兩個(gè)小時(shí)攪拌一次，這樣就不會(huì)有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里攪拌，會(huì)更香。

水果冰淇淋怎么做？

水果雪糕做法如下：
1、準(zhǔn)備工作就是把所需原材料拿出來，牛奶里放一點(diǎn)白糖，淀粉用水調(diào)勻，牛奶煮開將淀粉液倒進(jìn)去勾芡，然后晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。
2、第一種口味：香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒進(jìn)模具。第二種口味，西瓜果粒雪糕。先在模具里倒進(jìn)四分之一的勾芡奶液，然后放一勺西瓜粒，再放四分之一奶液，再放西瓜粒，最后再來一層奶液。
3、紅豆酸奶味的和藍(lán)莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液，然后放紅豆或果醬，蓋一層奶液，再放一些紅豆或奶液，最后再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋，放進(jìn)冷凍室。
4、等待四個(gè)小時(shí)后，可以享受爽口衛(wèi)生的小清涼啦。

水果雪糕怎么做

水果雪糕做法如下：
1、準(zhǔn)備工作就是把所需原材料拿出來，牛奶里放一點(diǎn)白糖，淀粉用水調(diào)勻，牛奶煮開將淀粉液倒進(jìn)去勾芡，然后晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。
2、第一種口味：香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒進(jìn)模具。第二種口味，西瓜果粒雪糕。先在模具里倒進(jìn)四分之一的勾芡奶液，然后放一勺西瓜粒，再放四分之一奶液，再放西瓜粒，最后再來一層奶液。
3、紅豆酸奶味的和藍(lán)莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液，然后放紅豆或果醬，蓋一層奶液，再放一些紅豆或奶液，最后再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋，放進(jìn)冷凍室。
4、等待四個(gè)小時(shí)后，可以享受爽口衛(wèi)生的小清涼啦。

水果雪糕做法家庭自制簡單

自制水果冰淇淋的制作方法如下:

一.材料

三個(gè)芒果和一個(gè)香蕉。

二。實(shí)踐

1.準(zhǔn)備原料。

2.把香蕉和芒果放在冰箱里大約四個(gè)小時(shí)。

3.芒果去皮去核。

4.剝香蕉。

5.把香蕉和芒果放進(jìn)破壁料理機(jī)的桶里。

6.轉(zhuǎn)到“冰淇淋”功能，玩40秒。

1.蘋果冰淇淋

材料:蘋果500克、糖150克、鮮奶2瓶。

工藝:將蘋果洗凈，去皮去核，切成薄片，攪拌成漿，加入白糖和1000克開水，加入煮牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻，放入冰箱冷凍。

特點(diǎn):果實(shí)清香可口。

2.香蕉冰淇淋

材料:750克香蕉、1個(gè)檸檬(或一小碗檸檬汁)、450克奶油和450克糖。

工藝:檸檬1個(gè)洗凈切塊，榨汁備用；白糖加水1500克，煮沸，過濾；將香蕉去皮，搗成泥狀，加入糖水，攪拌均勻，然后加入檸檬汁。冷卻后拌入奶油，倒入模具，放入冰箱冷凍。

特點(diǎn):清香可口，風(fēng)味獨(dú)特，助消化，清火通便。

3.西瓜冰淇淋

材料:西瓜瓤1500克、雞蛋2個(gè)、糖400克。

工藝:將西瓜瓤搗碎，取出瓜子，加入白糖、雞蛋和1000克開水，攪拌均勻，然后高溫加熱殺菌，冷卻，放入冰箱，凝固。

特點(diǎn):香甜可口，色彩鮮艷。

水果露冰淇淋

配料:牛奶400克、糖100克、玉米粉(或高筋面粉)100克、果子露(草莓、石榴、杏仁和薄荷等。)100g，淡奶油50g。

工藝:將玉米粉(或富面粉)倒入半杯冷牛奶中，攪拌均勻，將剩余的牛奶用糖加熱，加入調(diào)好的玉米粉，不斷攪拌，煮10秒鐘。牛奶變稠后，從火上移開，攪拌一會(huì)兒，冷卻，加入冰凍果子露和鮮奶油，放入冰箱，凝固。

特點(diǎn):獨(dú)特的異國情調(diào)。

自制冰淇淋(轉(zhuǎn)貼)

原料:淡奶油(100ml)，植物脂肪淡奶(100ml)(就這么簡單！用全脂的沒問題！)

輔料:糖(20g，這個(gè)看個(gè)人口味，我放的少一點(diǎn)，怕胖！)香草粉，可可粉，椰絲(這些不是必須的。)

(雀巢的鮮奶油和三花植物脂肪鮮奶油)

做法:1。將鮮奶油和糖分幾次攪拌。

2.加入1升淡牛奶，攪拌均勻。

3.根據(jù)口味，香草加香草精，可可加可可粉(我家里用雀巢巧克力煉乳就好了)，椰絲適量。如果沒有這些原料，就不用添加任何東西。它們一樣美味。

4.放入冰箱，半小時(shí)后取出。發(fā)現(xiàn)表層已經(jīng)結(jié)冰，下面還有液體。攪拌均勻后再次冷凍。半小時(shí)后拿出來攪拌，如果有，第三個(gè)。我的經(jīng)驗(yàn)是，第三次所有的液體都變成固體，這個(gè)時(shí)候就可以吃了。如果還不夠硬，可以繼續(xù)上面的步驟。

求自制水果冰淇淋做法~

自制水果冰淇淋做法如下：
一、材料
芒果3個(gè)、香蕉1根。
二、做法
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.將香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四個(gè)小時(shí)左右。
3.芒果去皮去核。
4.香蕉去皮。
5.將香蕉和芒果放入破壁料理機(jī)桶里。
6.調(diào)到“冰淇淋”功能，打40秒即可。

怎樣自己在家制作水果冰激凌

白天還是有些熱

教大家在家做水果酸奶冰淇淋

涼爽到飛起~

而且連模具都不用

只需要準(zhǔn)備自己喜歡的水果和盒裝酸奶就可以

酸奶要選擇濃稠型的，這樣做出來不會(huì)有冰渣，口感好。▽

先做火龍果酸奶冰淇淋，把火龍果平均切成四塊，再改成小塊。▽

1/4個(gè)火龍果配1杯酸奶，一起放入攪拌機(jī)里榨汁，大概榨30秒就可以了。▽

酸奶盒子大小適中，用來做冰淇淋模具剛剛好~而且用完就能丟，簡直是懶人福音啊！▽

將火龍果酸奶倒回酸奶盒子里，把一根塑料柄放進(jìn)去做把手。如果沒有塑料柄，可以把一次性筷子折成比酸奶盒高5公分的長度，用來做把手。▽

同樣方法，把芒果肉切粒，和酸奶一起攪拌30秒，倒入酸奶盒里。▽

取5小塊西瓜，去掉果皮后切小塊，和酸奶一起放入攪拌機(jī)攪拌30秒。▽

西瓜酸奶倒入酸奶盒后，放一塊獼猴桃片壓住酸奶，賣相更好~▽

再來做個(gè)獼猴桃酸奶冰淇淋，直接將獼猴桃去皮切成2毫米厚的片狀，貼著空酸奶杯放一圈，大概3片就能繞滿一圈。▽

把剛才倒出來的酸奶再倒回去，插上塑料柄即可。▽

還有更高級(jí)的（更貴TAT）藍(lán)莓酸奶冰淇淋，可以直接把1勺藍(lán)莓醬放入酸奶里攪拌均勻，再放幾顆新鮮藍(lán)莓。▽

將水果酸奶放入冰箱冷凍12小時(shí)，水果酸奶冰淇淋就做好了。▽

脫模時(shí)候放入清水里泡一會(huì)，再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)把手，這樣就能輕松取出漂亮的水果酸奶冰淇淋啦！▽