公共場所衛生管理制度

第1頁共18頁

公共場所環境衛生管理制度

(一)

衛生間管理是企業管理水平和員工禮貌素質的綜合體現，為樹立良好的企業

形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，特制訂本制度：

一、公司男、女宿舍樓衛生間管理由專人負責，其它區域衛生間管理由所在

單位職責人負責。

二、衛生間務必保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、

漏現象，如有損壞要及時維修。

三、訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積

水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款____元。

四、衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面

四角持續干燥，無蛛網，地面無腳英無雜物，一處不合格罰款____元。

五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜

物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款____元。

六、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重

罰款50―____元。

公共場所環境衛生管理制度（二）

(二)

公共場所環境衛生管理制度（三）

一、醫院提倡愛清潔、講衛生、講社會公德，全院員工應自覺維護醫院環境

和室內衛生。

二、醫院轄區內禁止下列行為：

1、隨地吐痰、亂扔污物、拋棄廢物和亂潑污水。

第2頁共18頁

2、在工作室內存放個人生活物品或食品。

3、在樓道內存放自行車、物品等。

4、亂貼標語、宣傳廣告。

5、診療區域內吸煙。

6、醫療廢物不按規定收集存放。

7、各部門按要求做好院內控煙工作。

三、環境衛生、室內衛生職責分工

1、醫院轄區內的環境衛生、樓道、會議室、衛生間、病房的清掃保潔工作由

衛生員負責。

2、各科室室內衛生由各科室人員負責。

3、預防保健科負責____相關人員，定期對辦公場所和病房及職工宿舍的衛生

和安全進行檢查，并公布檢查結果，檢查結果將作為科室或個人績效考核的參考

因素之一。

四、職責要求

1、衛生員按時清掃承擔的衛生區段，每日至少清掃兩次，每周大清掃一次，

并把清掃的垃圾及時清運到垃圾點，做到日產日清，無積存。清掃工具有序存放

在規定地點。

2、衛生員定期做好洗刷和消毒垃圾箱和清掃工具、投藥滅鼠、滅蟑，噴藥滅

蚊蠅等工作。

3、職工宿舍、科室辦公場所及病房內部的干凈整潔，屋內物品放置整齊，適

時持續通風，保證空氣清新。

4、醫護人員定期向病員宣傳講解衛生知識，做好病員思想、生活管理等工

作。

第3頁共18頁

5、醫院各科室應認真執行衛生清掃活動，并服從衛生檢查人員的指導意見。

辦公桌椅、地板每一天至少清潔一次，門窗和墻面每月至少清潔一次。

6、醫療廢物管理按《醫療機構醫療廢物管理辦法》及醫院有關規定執行。

五、全院衛生檢查由預防保健科牽頭，每周對各科室環境衛生保潔檢查不少

于一次，并將檢查結果報院務會。

六、對維護醫院環境衛生表現突出的科室和個人，給予表揚和獎勵;對違反本

規定的科室和個人，根據情節給予通報批評教育、警告、責令限期改正等處罰。

對不能履行保潔協議的衛生員，按照衛生保潔檢查結果，予以扣罰工資或辭退。

公共場所環境衛生管理制度（四）

(三)

公司環境衛生管理制度。

一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機

室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

二、衛生清理的標準是。門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污

水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調

上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，

無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水

垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、

浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、

雜物。

三、衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衛

生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公

室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定

第4頁共18頁

東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負

責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負

責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三

包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

四、職責區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛

生檢查評比。

五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生

清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

公共場所環境衛生管理制度（五）

(四)

公共場所環境衛生管理制度（六）

一、醫院提倡愛清潔、講衛生、講社會公德，全院職工應自覺維護醫院環境

和各個科室內環境衛生。

二、醫院轄區內禁止下列行為：

1、不準隨地吐痰、不準亂扔污物、不準從室內向外拋棄廢物。

2、不準在辦公室內亂堆、亂放、亂掛個人生活物品或食品。

3、不準在樓道內存放有礙通行的廢舊物品。

4、不準隨意移動和損壞醫院衛生設備、設施。

三、環境衛生、室內衛生職責分工

1、醫院轄區內的環境衛生、樓道、樓道圍裙、樓梯扶手、儀容鏡、窗臺的保

潔工作由保潔員負責，每一天清掃一次。醫院的會議室由保潔員每周打掃一次。

2、各科室內衛生由各科室人員負責。

第5頁共18頁

四、職責要求

1、醫院成立衛生督查小組負責醫院環境衛生的督導檢查工作。

2、保潔員要清掃承擔的衛生區段，并把清掃的垃圾及時清運到垃圾點，做到

日產日清，無積存。每次清掃垃圾后要及時沖洗干凈垃圾箱。

3、醫院各科室人員應每一天下午下班之前將本科室的衛生清掃干凈，并服從

衛生督查小組的批評意見。

4、全院職工應尊重保潔員的勞動成果。

五、醫院的環境衛生由衛生督查小組每周檢查一次，并將檢查結果報院委

會。

六、對認真執行本規定，維護醫院環境衛生表現突出的科室和個人，給予表

揚和獎勵;對違反本規定的科室和個人，根據情節給予通報批評教育、警告、責令

限期改正、罰款等處罰。

公共場所環境衛生管理制度（七）

(五)

公共場所環境衛生管理制度（八）

為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感，推進

公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象，特制定生產系統環境衛生管理制

度。

一、衛生管理的范圍為生產系統各部門、各科隊辦公室、會議室、澡堂、廁

所、花壇、門窗等辦公場所主副井材料堆放、機電機修工房的衛生。

二、衛生管理的標準是。所有人員務必著裝上崗，持續個人衛生;室內外門窗

上無浮塵，地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮

塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;檔案柜內各類資料排列整齊，無灰塵，柜頂

第6頁共18頁

無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;桌椅擺放端正，各類座套干凈

整潔;打印機、配電柜等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清

潔干凈，無雜物、無異味;澡堂墻面、地面清潔干凈，下水無堵塞，各種洗浴設施

完好;花壇、綠地內無雜草、雜物;主副井材料堆放整齊有序，無亂堆亂放現象;機

電、機修工房內外維修設備擺放整齊，維修人員著裝統一，正確佩戴防護用品;各

種車輛(包括叉車、三輪車等)要時時持續車內空氣清新，車外潔凈無塵等。發現

一處不貼合以上標準的0，罰款50—____元。

三、生產系統辦公室負責各科隊衛生管理、督促檢查和評比;

各科隊負責人為本科隊環境衛生管理第一職責人;各崗位員工是自己工作范圍

環境衛生的直接負責人。

四、辦公室每周一、周五下午____各科隊負責人統一進行衛生大檢查，并把

檢查結果準確記錄，每月匯總，對成績好的進行表揚，成績差的進行批評和督促

更改，并把每次檢查和每月匯總結果在公示欄公布，對排行最后的科隊進行處

罰。

五、各辦公室內嚴禁抽煙，辦公及經營場所內不準隨地吐痰，亂扔紙屑、煙

頭、瓜果、皮核等，發現一處，扣除負責人50—____元。

各科隊要搞好本單位的環境衛生管理工作，每一天務必檢查并在第一時間內

清掃干凈;要認真對待環境衛生管理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好生產系

統環境衛生。

六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

公共場所環境衛生管理制度（九）

1、抓好管理中的每個細節，是鑄就企業良好品質的基礎；從一點一滴做起是

提高個人素養、樹立文明形象的基礎。

第7頁共18頁

2、儀容儀表。著裝應潔凈得體，衣扣整齊，穩重大方，不敞胸露懷，不挽袖

挽褲，不穿奇裝異服，禁止穿背心、拖鞋。

3、講究文明禮貌，工作中提倡使用普通話，語言規范文明，禮貌待人，不講

粗話、臟話，同事之間要和睦相處，互相團結、幫助。

4、遵守社會公德，愛護公共環境衛生，保持環境整潔，嚴禁隨地吐痰、嚴禁

亂扔果皮、紙屑等雜物，自覺養成良好的衛生習慣。

5、公共場所要保持安靜、整潔，不可大聲喧嘩、吵鬧，接打電話時語音柔

和，音量適中，不可影響他人；嚴禁打架斗毆、肇事、偷竊、財博、酗酒、有傷

風化、損壞公共財物等違紀違法行為。

6、用餐時不得大聲喧鬧和亂扔倒食物，剩余的應傾倒在指定地點，形成良好

的就餐環境。

7、除在指定場所、時間外，不允許飲食、吸煙，外來人員有吸煙行為，應及

時制止。

8、愛護公共設施，提倡節約用水、用電、辦公用品，安全用電，提高警惕，

防止火災、盜竊、破壞等事件的發生。

9、出入會議室或領導辦公室，主動敲門示意，進入房間隨手關門。

10、正確使用愛惜飲用水器具，保持潔凈，不得隨意使用客用沙發。

11、尊老愛幼，禮讓婦女。

公共場所環境衛生管理制度（十）

為了創建文明、健康、整潔、優美的校園環境，提供健康、安全、和諧的學

校教育保障，每個師生要從我做起、人人參與、人人動手、人人遵守、持之以

恒，自覺養成良好的個人衛生習慣，維護公共場所衛生，樹立良好的文明道德風

第8頁共18頁

尚。根據《學校衛生管理條例》及相關要求，結合我校實際，特制定我校公共場

所衛生管理制度。

一、衛生制度：

1、講究衛生是精神文明建設的重要內容，優美、雅觀的校園，整潔、舒適、

衛生的公共場所是學校實施教書育人的重要保障。因此，增強衛生意識，改變衛

生環境，建立嚴謹的衛生制度是學校教書育人的一個重要環節。

2、每天工作前，辦公室、圖書館、實訓車間(機房)、校園、教室、樓道等公

共場所，都要安排人員打掃，及時整理辦公用品，確保公共場所衛生。

3、各辦公室室、圖書館、實訓車間等公共場所，要建立嚴格的衛生值日制

度，隨時保持室內、外的良好衛生狀況。

4、節假日前夕及有外事活動期間都要進行衛生大掃除，確保校園、室內外衛

生保持一流標準；無衛生死角。

5、對于不認真打掃衛生，不遵守衛生制度的辦公室、班級及個人行為，要給

予批評教育。

6、學校愛國衛生小組將定期組織嚴格檢查，將檢查結果作為各責任部門當年

終考核的重要依據。

二、衛生標準：

1、室內衛生標準：

①辦公室。要求地面干凈無雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛網，

工作柜子上面無堆放物品。

②教室內衛生。地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標無亂

寫亂畫亂張貼現象)，門窗潔凈，講臺無積灰，溝角無雜物，垃圾筒日日清空。

③實訓車間(機房)。要求機身干凈，擺放規范，無灰塵污跡，無損壞，保管

良好；地面整潔，無雜物。

第9頁共18頁

④樓道走廊。要求干凈整潔，無紙屑，無痰跡，無果皮等，兩邊墻壁無污漬

痕跡，無亂貼亂畫，扶手無灰塵，無損壞，手觸摸處均干凈。⑤教室、圖書館、

會議室等有禁煙標志，紙屑、煙頭、果皮、廢棄物品要及時入垃圾簍，并及時傾

倒清理。實驗室有害物品和放射性侵蝕物要妥善保存，保持通風。

⑥食堂有嚴格操作、消毒等衛生管理制度。

2、室外衛生標準：

①路面衛生。要求校園路面沒有紙屑、臟物、樹葉等，做到“四無”即無垃

圾、無污水(雨后積水必須及時清除)、無亂堆雜物、無衛生死角等。

②綠化帶衛生。及時修理花枝并保持綠化帶干凈，無樹葉，無雜物，無雜草

叢生。條凳上無灰塵、果皮、紙屑和損壞。各種宣傳標牌規范干凈，垃圾筒擺放

規范。

公共場所環境衛生管理制度（十一）

為了創建文明、健康、整潔、優美的校園環境，提供健康、安全、和諧的學

校教育保障，每個師生要從我做起、人人參與、人人動手、人人遵守、持之以

恒，自覺養成良好的個人衛生習慣，維護公共場所衛生，樹立良好的文明道德風

尚。根據《學校衛生管理條例》及相關要求，結合我校實際，特制定我校公共場

所衛生管理制度。

一、衛生制度：

1、講究衛生是精神文明建設的重要內容，優美、雅觀的校園，整潔、舒適、

衛生的公共場所是學校實施教書育人的重要保障。因此，增強衛生意識，改變衛

生環境，建立嚴謹的衛生制度是學校教書育人的一個重要環節。

2、每天工作前，教師辦公室、教室、校園、廁所、樓道等公共場所，都要安

排人員打掃，確保公共場所衛生。

第10頁共18頁

3、各公共場所，要建立嚴格的衛生值日制度，隨時保持室內、外的良好衛生

狀況。

4、節假日前夕及有外事活動期間都要進行衛生大掃除，確保校園、室內外衛

生保持一流標準；無衛生死角。

5、對于不認真打掃衛生，不遵守衛生制度的辦公室、班級及個人行為，要給

予批評教育。

6、學校政教處將定期組織嚴格檢查，將檢查結果作為班主任當年終考核的重

要依據。

二、衛生標準：

1、室內衛生標準：

①教師辦公室。要求地面干凈無雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛

網，工作柜子上面無堆放物品。

②教室內衛生。地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標無亂

寫亂畫亂張貼現象)，門窗潔凈，講臺無積灰，溝角無雜物，垃圾筒日日清空。

③廁所。要求無臭味，無灰塵，無損壞，保管良好；地面整潔，無雜物。

④樓道走廊。要求干凈整潔，無紙屑，無痰跡，無果皮等，兩邊墻壁無污漬

痕跡，無亂貼亂畫，扶手無灰塵，無損壞，手觸摸處均干凈。

⑤教室、圖書館、會議室等有禁煙標志，紙屑、煙頭、果皮、廢棄物品要及

時入垃圾簍，并及時傾倒清理。實驗室有害物品和放射性侵蝕物要妥善保存，保

持通風。

⑥食堂有嚴格操作、消毒等衛生管理制度。

2、室外衛生標準：

①路面衛生。要求校園路面沒有紙屑、臟物、樹葉等，做到“四無”即無垃

圾、無污水(雨后積水必須及時清除)、無亂堆雜物、無衛生死角等。

第11頁共18頁

②綠化帶衛生。及時修理花枝并保持綠化帶干凈，無樹葉，無雜物，無雜草

叢生。條凳上無灰塵、果皮、紙屑和損壞。各種宣傳標牌規范干凈，垃圾筒擺放

規范。

公共場所環境衛生管理制度（十二）

第一，衛生消毒管理制度。公共場所單位各崗位人員要熟知消毒常識，建立

健全各崗位消毒管理責任制，嚴格執行消毒管理規范與標準，認真做好公共場所

空氣和各類公共用品的消毒工作，堅持一去污清洗、二浸泡消毒、三清水沖凈的

總原則；要設置專用消毒間(區)，消毒間(區)面積、設施、備品及管理符合公共

場所許可和有關標準要求，消毒間不得取消、挪用，消毒應有消毒記錄；可重復

性使用的公共用品外送清洗消毒時，應分類收集、存運，建立送接臺帳，索取消

毒物品檢驗合格證明；一人/次性使用的公共用具用品不得違反規定再重復使用，

回收處理應符合有關規定要求。

第二，索證管理制度。采購和接收消毒器材設備設施、消毒藥劑、涉水衛生

安全產品、一次性衛生用品、外送洗滌消毒的各類物品時應索取相關資質證件和

產品質量檢驗合格單，建立臺帳，一次一記，帳物相符，原始憑證齊備；不得采

購“三無”和假冒偽劣產品，采購前、入庫前、出庫前和使用中要查驗相關產品

的資質證件和商標及說明書，一旦發現不合格或超期產品應及時停購停用，堅持

質量和安全第一的原則，發現相關公共衛生產品出現質量問題，應及時進行問題

產品溯源。

第三，公共場所衛生管理公示制度。依據新版《實施細則》第十九條、第二

十五條、第三十條，公共場所應對衛生管理質量與信息進行公示，接受消費者和

社會的監督，公示內容包括：衛生許可證，衛生信譽度等級，空氣、微小氣候、

第12頁共18頁

水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等衛生質量監測結果，健康體檢培訓合

格證件、關鍵性衛生制度、衛生質量投訴舉報電話等。

第四，公共場所單位禁煙制度。公共場所應在醒目的位置設置禁煙警語和禁

煙標識，不得在公共場所內設置自動售煙機；要建立勸阻吸煙責任制，對吸煙者

及時進行勸阻管理，吸煙區不得位于行人必經的通道上。

第五，員工健康體檢制度。直接從事為顧客服務的人員和接觸公共衛生用品

的管理人員，上崗前必須進行健康檢查，取得健康體檢證明后，方可上崗；在崗

員工每年進行一次健康體檢，患有甲肝、戊肝、傷寒、痢疾以及其他消化道傳染

病的人員，患有肺結核和化膿性和滲出性皮膚病等疾病的人員，必須離崗休息；

患有上述健康禁忌疾病的人員，病愈后應持相關診斷證明方可重新上崗。

第六，員工衛生知識培訓制度。公共場所單位員工在上崗前應參加衛生知識

培訓，在崗期間每年參加一次衛生知識專項培訓，單位法人或負責人是衛生知識

培訓的第一責任人；衛生管理負責人、消毒崗位人員、公共用品采購管理人員等

應進行重點培訓，通曉各項公共場所衛生管理規范標準與制度，掌握各項公共衛

生用品和場所的衛生(消毒)管理規程與方法。

第七，公共衛生用品儲存保管制度。要設立公共衛生用品儲存保管間(區)，

儲存間(區)面積與經營規模相適應，遠離污染源；公共儲存間(區)應保持潔凈衛

生，通風良好，防水防潮，必要時應裝置除濕和通風設施；要設置防蠅、防蚊、

防鼠設施，預防和控制病媒生物侵損公共衛生用品；已清洗消毒待用的床上用品

類、杯具類、康樂類、洗浴洗漱類、理發美容類、衛生潔具類等各類公共衛生用

品，應分類擺放，存放有序、標識清晰，存放物品貨架距離墻、地面10厘米以

上；殺蟲滅蠅等劇毒類產品應專人管理，專柜存放，防止公共健康危害發生。

第八，公共場所衛生檔案制度。衛生檔案內容包括：衛生許可申請資料，衛

生管理組織，各項衛生管理制度，健康危害事件應急預案；歷次衛生管理工作會

第13頁共18頁

議記錄和衛生檢查記錄，消毒工作原始記錄，物品采購索證原始資料，從業人員

健康體檢檔案和不合格人員調離資料，從業人員衛生知識培訓考核資料，衛生監

測報告，各種衛生設備設施的使用、維修、檢查情況和衛生監督機構下發的各類

文件、日常監管文書等。

第九，洗滌間(區)衛生管理制度。公共場所洗滌間(區)面積要與經營規模和

功能相適應，洗滌間(區)應設回收區、分揀區、洗滌區、烘干(熨燙)區、

整理包裝區、儲存區、辦公區；專(兼)職洗滌人員要掌握專業洗滌技術并經

衛生知識培訓合格，清洗洗滌物品要有記錄，洗滌用品質量符合衛生要求；實行

各類洗滌物品分類洗滌制度，患有皮膚病顧客或被排泄物嚴重污染的床上臥具，

應單獨進行洗滌；洗滌后的公共衛生用品應進行衛生監測，不合格的不應供給顧

客使用，衛生檢測結果應如實進行公示。

第十，環境衛生清潔制度。公共場所要保持室內外環境的清潔和衛生，最大

限度地減少各類健康危害因素，創造建一個舒適、整潔、文明的公眾活動環境；

建立環境衛生管理組織和各崗位環境衛生責任制，保持門前衛生整潔，室內大

廳、各類房間要空氣新鮮，無異味，地面潔凈，臺面無塵，物品擺放齊整，有顧

客在場時，應采用濕式方法進行清潔；清掃衛生間、洗浴間，先上后下、先里后

外、先污后潔，笤帚、抹布等清潔用具一室一套，數量充足，保持潔凈；設置防

蠅、防蚊、防鼠等防控病媒的設施，預防控制蟑螂滋生；保證有效通風、新風量

和通風氣體的衛生質量。

第十一，衛生設備設施維護制度。各類清洗消毒凈化保潔設施、通風排風換

氣設施、集中或立(掛)式空調、上下水及流水洗手設施、采光照明設施、預防控

制各類病媒生物設施、廢棄物容器設施、衛生間設施、防噪聲設施、衛生質量監

測設施等，應符合衛生質量要求，建立臺帳專人管理，正常規范運行，發現故障

及時報告；衛生設備設施要定期檢查、維護和保養，及時發現和排除故障，檢查

第14頁共18頁

維護和保養記錄應存檔；各類衛生設施不得擅自挪用、拆除和停用，水質衛生設

施和集中空調衛生設施的清洗消毒應聘用具有專業資質的單位承擔，衛生設施達

到使用限值或出現損壞影響正常功能的，應及時進行更換。

第十二，公共場所健康危害事件應急處理預案。公共場所應成立健康危害事

件應急處理組織，負責人是公共場所衛生安全事件調查處理的第一責任人；發生

健康危害事件或疑似健康危害事件，以及顧客健康危害投訴后，應立即按照《傳

染病防治法》、《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，向衛生

行政部門或衛生監督及疾病控制機構報告，按照預案展開傷員救助、查明事

故原因、封鎖事件現場等措施，配合衛生等部門開展事件調查。下列情況應及時

啟動應急預案：因空調等消毒管理不合格引發的傳染病疾患傳播等事件，因公共

場所室內空氣質量、微小氣候、噪聲等引發的健康危害事件，因公共衛生用品引

發的健康問題投訴等個體或群體事件，因公共場所蠅、蚊、鼠、蟑螂等病媒生物

預防控制措施不利而引發的健康危害事件，傳染病疫情，其他公共場所衛生安全

相關的健康危害事件。

第十三，預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物制度。公共場所夏、春、秋

三季，可以對外開放的門窗及其他與外界相通的設施，應安置紗窗等防蠅蚊設

備，必要時室內應按放蚊香或物理殺滅蠅蚊的裝置，保證室內公共場所無蚊無

蠅；室內公共場所蠅蚊數量超過衛生標準要求時，應及時噴灑殺滅蠅蚊的藥物或

采用其他有效殺滅蠅蚊的措施，噴灑殺滅蠅蚊藥物期間，相關公共場所應禁止對

外開放；在庫房、飯店、地溝等處定期投放鼠藥，倉庫、新風口、污水通道等重

要部位，應設置擋鼠板；發現蚊蠅、蟑螂等應立即采取殺滅措施；裝置廢棄物的

設施應定點擺放，廢物桶(箱)必須有蓋相對封閉，廢物桶(箱)內的廢物應及時清

運，保持廢物桶(箱)內外清潔。

第15頁共18頁

第十四，衛生質量檢測制度。公共場所單位應依據衛生標準，對本單位空氣

質量、微小氣候、水質衛生、采光照明、噪聲及公共用品用具等開展檢測，檢測

結果公開公示；檢測結果異常時，應及時排查原因采取措施解決；自身沒有檢測

能力的單位，應該委托技術服務機構進行檢測。

公共場所環境衛生管理制度（十三）

一、負責人職責

(一)對本單位衛生工作全面負責，建立健全衛生制度和衛生檔案，配有兼職

衛生管理人員，自覺接受衛生監督，按規定辦理《衛生許可證》；

(二)帶領衛生管理組織對崗位衛生責任制度執行情況進行定期與不定期的考

核、檢查評比，獎懲；

(三)對衛生設施增添、更新義及重大衛生事件作出決策。

二、衛生管理組織人員職責：

(一)負責日常衛生管理工作的實施和具體指導，參加對崗位衛生責任制執行

情況的定期與不定期的考核、檢查評比；

(二)完成負責人交辦的其他衛生工作。

三、衛生人員職責；

(一)保持內外環境整潔，無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物，無衛生死

角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

(二)氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛生設施等符合國家衛生標

準，場內嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志，設吸煙室，吸煙室外不設煙

灰缸。

(三)經營符合衛生標準和衛生要求的洗漱用品及顧客一次性衛生用品，設有

消毒專間，配備消毒柜、清洗水池，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具

第16頁共18頁

做到一客一換，常住旅客做到每周一換，供應水果拼盤的設置符合衛生要求的制

作間。

(四)從業人員須經衛生知識培訓合格、持有有效健康證明上崗；保持經常性

個人衛生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發，穿戴整潔工作衣帽。

(五)公共浴室、游泳池等應有禁止皮膚病人和傳染病人進入的標識。

公共場所所用品用具衛生管理、消毒制度

一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要

求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管，一次性用品嚴

禁重復使用。

二、公共場所必須設有專用公共用具洗消間和洗消設施，并有明顯標志。公

用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳

盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一

客一換一消毒。

三、設有毛巾布草供應的公共場所必須設專用干凈布草間(柜)和專用臟布草

回收間，干凈布草間內應設有帶門專用布草柜，布草應分類存放。

四、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行，應分有干凈和骯臟

用品用具的運輸工具和容器，并有明顯標志區分。

五、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿

負荷量的三倍量。

六、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛生標準》(ws205-____)和

相應各類場所的相關衛生要求。

七、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規

定。

第17頁共18頁

八、理發、燙發、染發、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛生監

督條例》的有關規定。

九、公共場所內用于用品具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。

衛生清掃、除害衛生制度

一、操作間及庫房應設高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板；

二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅；

三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴用硬質材料進行封堵，幷及時清理或合理投

藥。

從業人員個人衛生制度

一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓，取得“從業人員健康證”

才能上崗工作。

二、從業人員每年進行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺

結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從

事直接為顧客服務的工作。

三、從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四制”，即勤洗澡、請換衣

服、勤理發、勤剪指甲。

衛生檢查評比制度

一、工作時杜絕不良的衛生習慣，經常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸

煙，違反其中一項酌情扣除獎金。

二、每天搞好本職崗位衛生工作，如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌

情扣除獎金。

三、下班前，要及時打掃衛生工作，如被檢查人員發現未做好衛生工作，擅

自下班，酌情扣除當事人獎金。

四、

第18頁共18頁

位工作。

時指出，各區域工作人員按照制定的衛生制度，做好本崗由領班不定時對各

區域進行抽查，發現問題，及并限期當事人改正。