五汁膏(五汁膏的做法和功效)

五汁膏怎么做 五汁膏的功效與作用

五汁膏是有營(yíng)養(yǎng)的食物哦，吃了對(duì)身體有一定好處。它的做法也不難，下面來(lái)一起看看吧！

五汁膏怎么做

原料：白蘿卜100g、雪梨100g、牛奶100g、蜂蜜30g、生姜30g

做法步驟：

1.將雪梨、白蘿卜和生姜洗凈后，用榨汁機(jī)榨汁，牛奶、蜂蜜盛出備用;

2.將雪梨、白蘿卜和生姜的汁液混合放入鍋中，加入蜂蜜、牛奶拌勻，大火煮沸，再用文火煎煮至稠粘膏狀，停火。將膏晾涼，裝入容器內(nèi)備用。

食法：每日空腹時(shí)服2次，每次2茶匙，溫開(kāi)水送服。(糖尿病者忌服)

五汁膏的功效與作用

1、五汁膏的制作以生姜汁、牛奶、蜂蜜、白蘿卜汁以及雪梨汁，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂v究配比、火候，在慢熬成膏后，到達(dá)能夠滴水成珠的程度，在靜置，冷凝成合宜的狀態(tài)。對(duì)于改善胸悶氣短、干咳、少痰、肺熱咳嗽具有一定的功效。

2、另外，五汁膏還有一種配方是用梨汁、藕汁、蘿卜汁、荸薺汁、姜汁加上牛奶或蜂蜜熬制成膏狀，主治痰火咳嗽，燥結(jié)咯艱等癥。這道藥膳清熱解毒，生津止渴，降低血壓。高血壓肝陽(yáng)上亢型患者食用。

注意：五汁膏是以白蘿卜、生姜、雪梨、牛奶和蜂蜜熬制的密膏，其中白蘿卜和生姜是糖尿病人可以放心食用的，牛奶也對(duì)糖尿病患者有好處，但雪梨和蜂蜜的含糖量本身就不低，經(jīng)過(guò)熬制后濃度有所提升，糖尿病人最好忌口。

五汁膏制作方法 五汁膏做法

1、食材：白蘿卜汁600g、雪梨汁600g、牛奶600g、蜂蜜180g、生姜汁180。

2、白蘿卜洗干凈切條榨汁。

3、生姜去皮切條榨汁。

4、雪梨梨去皮去心，和切好條的蘿卜來(lái)個(gè)合影。

5、分別榨好了汁，梨，白蘿卜，姜。依次加入，梨汁600g，白蘿卜汁600g，姜汁180g、蜂蜜180g。

6、攪拌均勻開(kāi)火，大火燒開(kāi)。

7、期間會(huì)有很多白沫，過(guò)濾了三次，過(guò)濾后一直中火加熱慢慢熬。這個(gè)過(guò)程挺漫長(zhǎng)。

8、熬到就剩這么一點(diǎn)點(diǎn)了。放涼后裝瓶。

哪里的阿膠比較好？有沒(méi)有好品牌推薦下？

阿膠品牌推薦：東阿阿膠、怡爾堂阿膠糕、固本堂阿膠糕、鶴王阿膠糕、福尚康阿膠糕。

1、東阿阿膠

東阿阿膠五汁膏，組成是天冬、麥冬、川貝母、牡丹皮、東阿阿膠各150克，生地黃、薄荷各300克，茯苓120克，犀角(代)、羚羊角各75克，梨汁、藕汁、蘿卜汁、人乳各100克，甘蔗汁50克。

將上藥擇凈，共研細(xì)末，加水浸泡片刻，水煎取汁，共煎3次，煎液合并，濃縮，加入東阿阿膠、五汁，文火熬至黏稠時(shí)，加入煉蜜適量和勻，煮沸即成。每服1匙，每日3次，開(kāi)水沖飲，或調(diào)入稀粥中服食。適用于肺燥陰虛，低熱咽痛，痰中帶血，語(yǔ)音不出等。

2、怡爾堂阿膠糕

怡爾堂阿膠糕是一款上好的阿膠糕，它的原料配材主要有：芝麻、阿膠、核桃仁、單晶體冰糖、黃酒、麥芽糊精等，屬于有糖型阿膠糕。在它的整個(gè)加工制作過(guò)程中，沒(méi)有添加任何防腐劑、明膠、塑料劑、香精等物質(zhì)，保證了其原料更為安心，消費(fèi)者可放心食用。

3、固本堂阿膠糕

固本堂阿膠糕是一款專(zhuān)為女性研制的保健食品，它通過(guò)分析現(xiàn)代女性體質(zhì)，創(chuàng)新配方，在精選的阿膠糕中加入平陰重瓣玫瑰，不僅使得阿膠糕具有玫瑰的馥郁濃香氣，還讓阿膠糕具有玫瑰養(yǎng)人的作用。固本堂阿膠糕都是新鮮熬制，膠質(zhì)更豐富，好吃又營(yíng)養(yǎng)。所以，該品牌下的阿膠糕在市場(chǎng)上享有很高的認(rèn)可度。

4、鶴王阿膠糕

鶴王阿膠糕是一個(gè)老品牌了，具有既滋補(bǔ)又好吃的特點(diǎn)。它里面的原材料除了通用阿膠糕的配材以外，還添加了紅棗、枸杞等滋補(bǔ)品，使得該阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。而且它有著特獨(dú)特的配方技術(shù)，使得膠質(zhì)更豐富，凝結(jié)如絲，口感有嚼勁，關(guān)鍵是多吃還不上火，所以深受女性朋友的喜愛(ài)。

5、福尚康阿膠糕

福尚康阿膠糕采用自主生產(chǎn)的純驢皮阿膠塊熬制，通過(guò)源頭控制配料，使得阿膠糕的口感更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富。在該品牌下，共有六種不同口味配方的阿膠糕，有無(wú)糖型的，有有糖型的，還有玫瑰型的，紅棗型的，消費(fèi)者可以根據(jù)自身的喜好選擇適合自己的口味。

阿膠糕哪個(gè)牌子比較好？

福牌阿膠、東阿阿膠、常氏阿膠、宏濟(jì)堂、同仁堂的阿膠糕好。推薦東阿阿膠。

東阿阿膠五汁膏，組成是天冬、麥冬、川貝母、牡丹皮、東阿阿膠各150克，生地黃、薄荷各300克，茯苓120克，犀角(代)、羚羊角各75克，梨汁、藕汁、蘿卜汁、人乳各1 00克，甘蔗汁50克。

將上藥擇凈，共研細(xì)末，加水浸泡片刻，水煎取汁，共煎3次，煎液合并，濃縮，加入東阿阿膠、五汁，文火熬至黏稠時(shí)，加入煉蜜適量和勻，煮沸即成。每服1匙，每日3次，開(kāi)水沖飲，或調(diào)入稀粥中服食。適用于肺燥陰虛，低熱咽痛，痰中帶血，語(yǔ)音不出等。

東阿阿膠滋容養(yǎng)液膏，組成是女貞子、墨旱蓮、桑葉、黑芝麻、鮮菊花、枸杞子、當(dāng)歸身、白芍、熟地黃、黑豆、白獲神、玉竹、紅各1 20克，沙苑子、炙甘草各60克，東阿阿膠90克，煉蜜適量。

將上藥擇凈，共研細(xì)末，加水浸泡片刻，水煎取汁，共煎3次，三液合并，濃縮，加入阿膠、煉蜜煮沸收膏。每服1 5克，1日2次，開(kāi)水沖飲，或調(diào)入稀粥中服食。益脾腎，補(bǔ)氣血。適用于病后體虛，食少腹脹，頭暈?zāi)垦５取?/p>

生姜的藥用價(jià)值？

【生姜的功效與作用】：
散寒解表；降逆止嘔；化痰止咳。主風(fēng)寒感冒；惡寒發(fā)熱；頭痛鼻塞；嘔吐；痰飲喘咳；脹滿(mǎn)；泄瀉。用于風(fēng)寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。

①《本經(jīng)》：去臭氣，通神明。
②《別錄》：主傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣。
③陶弘景：歸五臟，去痰下氣，止嘔吐，除風(fēng)濕寒熱。
④《藥性論》：主痰水氣滿(mǎn)，下氣；生與干并治嗽，療時(shí)疾，止嘔吐不下食。生和半夏主心下急痛；若中熱不能食，搗汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎，下一切結(jié)氣實(shí)，心胸?fù)砀簦錈釟狻?
⑤《千金·食治》：通汗，去膈上臭氣。
⑥《食療本草》：除壯熱，治轉(zhuǎn)筋、心滿(mǎn)。止逆，散煩悶，開(kāi)胃氣。
⑦《本草拾遺》：汁解毒藥，破血調(diào)中，去冷除痰，開(kāi)胃。
⑧《珍珠囊》：益脾胃，散風(fēng)寒。
⑨《醫(yī)學(xué)啟源》：溫中去濕。制厚樸、半夏毒。
⑩《日用本草》：治傷寒、傷風(fēng)、頭痛、九竅不利。入肺開(kāi)胃，去腹中寒氣，解臭穢。解菌蕈諸物毒。
⑾《綱目》：生用發(fā)散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁點(diǎn)赤眼；搗汁和黃明膠熬，貼風(fēng)濕痛。
⑿《本草從新》：姜汁，開(kāi)痰，治噎膈反胃，救暴卒，療狐臭，搽凍耳。煨姜，和中止嘔。
⒀《會(huì)約醫(yī)鏡》：煨姜，治胃寒，泄瀉，吞酸。
⒁《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：治腸疝痛有效。
【附方】：
①治感冒風(fēng)寒：生姜五片，紫蘇葉一兩。水煎服。（《本草匯言》）
②治嘔吐，百藥不差：生姜一兩，切如綠豆大，以醋漿七合，于銀器煎取四合，空腹和滓旋呷之。（《食醫(yī)心鏡》）
③治病人胸中似喘不喘，似嘔不嘔，似噦不噦，心中憤憤然無(wú)奈者：半夏半升，生姜汁一升。上二味以水三升，煮半夏取二升，內(nèi)生姜汁，煮取一升半，小冷。分四服，日三夜一服，止，停后服。（《金匱要賂》生姜半夏湯）
④治冷痰嗽：生姜二兩，餳糖一兩。水三碗，煎至半碗，溫和徐徐飲。（《本草匯言》）
⑤治三十年咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤銅銚知斤兩訖，內(nèi)蜜復(fù)秤知數(shù)，次內(nèi)姜汁以微火煎，令姜汁盡，惟有蜜斤兩在，止。旦服如棗犬，含一丸，日三服。禁一切雜食。（《千金方》）
⑥治勞嗽：蜂蜜、姜汁各四兩，白蘿卜汁、梨汁、人乳各一碗。共熬成膏，早晚滾湯服數(shù)匙。（《經(jīng)驗(yàn)廣集》五汁膏）
⑦治傷寒汗出，解之后，胃中不和，心下痞梗，干噫食臭，脅下有水氣，腹中雷鳴下利者：生姜（切）四兩，甘草（炙）三兩，人參三兩，干姜一兩，黃芩三兩，半夏（洗）半升，黃連一兩，大棗（擘）十二枚。上八味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升。溫服一升，日三服。（《傷寒論》生姜瀉心湯）
⑧治心胸脅下有邪氣結(jié)實(shí)，硬痛脹滿(mǎn)者：生姜一斤，搗渣，留汁，慢炒待潤(rùn)；以絹包，于患處款款熨之，冷，再以汁炒，再熨良久，豁然寬快也。（《傷寒六書(shū)》）
⑨治霍亂心腹脹痛，煩滿(mǎn)短氣，未得吐下：生姜一斤。切，以水七升，煮取二升，分作三服。（《肘后方》）
⑩風(fēng)濕痹痛：生姜汁和黃明膠熬貼。（《本草從新》）
⑾治中氣昏厥，亦有痰閉者：生姜五錢(qián)，半夏、陳皮、木香各一錢(qián)五分，甘草八分。水煎，臨服時(shí)加童便一盞。（《本草匯言》）
⑿治時(shí)行寒瘧：生姜四兩，白術(shù)二兩，草果仁一兩。水五大碗，煎至二碗，未發(fā)時(shí)早飲。（《本草匯言》）
⒀治胃氣虛，風(fēng)熱，不能食：姜汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜一匙頭。和水三合，頓服。（《食療本草》）
⒁治腹?jié)M不能服藥：煨生姜，綿裹納下部中，冷即易之。（《梅師集驗(yàn)方》）
⒂治手脫皮：鮮姜一兩。切片，用酒二兩單，浸二十四小時(shí)后，涂搽局部，一日二次。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）
⒃治禿頭：生姜搗爛，加溫，敷頭上，約二、三次。（《貴州中醫(yī)驗(yàn)方》）
⒄治諸瘡痔漏，久不結(jié)痂：生姜連皮切大片，涂白礬末，炙焦研細(xì)，貼之勿動(dòng)。（《普濟(jì)方》）
⒅治發(fā)背初起：生姜一塊，炭火炙一層刮一層，為末，以豬膽汁調(diào)涂。（《海上方》）
⒆治赤白癜風(fēng)：生姜頻擦之良。（《易簡(jiǎn)方》）
⒇治猘犬咬人，重發(fā)：搗姜根汁飲之。（《補(bǔ)缺肘后方》）
（21）治蝮蛇毒：末姜薄之，干復(fù)易。（《千金方》）
（22）治跌撲傷損：姜汁和酒調(diào)生面貼之。（《易簡(jiǎn)方》）
（23）牙齒疼痛，日夜呻吟：老生姜切片，安瓦上，用炭火，卻將白礬摻姜上，候焦為末，擦疼處。（《海上方》赴筵散，又名晉礬散）
（24）治百蟲(chóng)入耳：姜汁少許滴之。（《易簡(jiǎn)方》）