壽司的做法視頻

如何做壽司簡(jiǎn)單做法視頻

壽司做法如下：
雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿卜切條。下面做壽司醋，準(zhǔn)備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。壽司竹卷簾鋪上海苔，然后米飯鋪均勻，海苔上面空出兩厘米不要放米飯。看一下我的壽司卷簾海苔等，這幾樣在網(wǎng)上買的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條，如果有沙拉醬和肉松放入更好吃。
從下往上卷，包住配料時(shí)候壓實(shí)收緊讓飯團(tuán)結(jié)實(shí)一點(diǎn)，卷到最后要按壓一下，收緊結(jié)實(shí)一點(diǎn)，包好后，刀沾點(diǎn)水切好擺盤。擠點(diǎn)番茄醬。

壽司的做法視頻 好吃的美食 如何做壽司

主料
大米300克 糯米100克
雞蛋2個(gè) 嫩黃瓜2根
雞肉腸2根 胡蘿卜半根
紫菜3片
輔料

鹽1勺 壽司醋少許
醬油少許
零廚藝------簡(jiǎn)單壽司的做法步驟
1. 先把大米和糯米洗凈放進(jìn)電飯鍋煮熟。大米和糯米3:1為好，增加壽司的粘性。
2. 煲飯的過程中可以準(zhǔn)備壽司配料，雞蛋打散放點(diǎn)鹽攪拌，煎成蛋餅，再切成蛋條
3. 胡蘿卜去皮切成細(xì)條，鍋里燒開水加點(diǎn)鹽把胡蘿卜條焯熟，撈起再蘸點(diǎn)醬油備用。黃瓜去皮切成條狀。雞肉腸1分為4切開。（如圖）
4. 米飯煮好后舀起稍稍攤涼，加上壽司醋拌勻。（按各人口味添加）
5. 把壽司卷放在干凈的面板上，再鋪一層比卷簾大一點(diǎn)的保鮮膜。
6. 保鮮膜上面鋪上紫菜片。
7. 把拌勻的米飯薄薄一層均勻鋪在上面。
8. 整齊平攤的放上雞蛋條、胡蘿卜條、雞肉腸、黃瓜條。
9. 靠近自己身體一頭卷起，兩邊拉起卷簾和保鮮膜，中間用手輕輕壓實(shí)。（太多朋友問到怎么卷壽司，這是后來加的步驟，盡量讓菜譜更易學(xué)）
10. 一邊卷，一邊拉扯保鮮膜和卷簾。（后加的詳細(xì)步驟）
11. 卷好后再稍用力握緊卷簾，像扭毛巾的動(dòng)作做一次定型步驟。
12. 然后打開卷簾。
13. 輕松拉出保鮮膜。
14. 切件。（切壽司的刀磨鋒利，切時(shí)沾點(diǎn)水，防止沾粘）
15. 裝盆，開吃~~（如喜歡蘸芥末的味道更好呢）

日本料理壽司的做法？

　壽司海苔1張、壽司醋2滴、大米40克、雞蛋1個(gè)、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張
做法
1、大米淘好，按快煮，20分鐘之后完成。
2、竹簾鋪平，海苔放上去，滴上幾滴壽司醋。
3、開鍋，熱油。雞蛋打散，倒入鍋中煎炒兩分鐘，用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁，關(guān)火。裝盤備用。
4、黃瓜削皮，切成粗絲。
5、此時(shí)，大米煮好了，把大米舀一勺出來平鋪在海苔上。
6、肉花腸切丁。
7、將黃瓜絲筑在米飯上，圍好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、輕輕地把竹簾卷起。
10、用力地卷。
11、竹簾攤開，將壽司拖到案板上，切成三段即可食用。

簡(jiǎn)易壽司怎么做好吃視頻 簡(jiǎn)易壽司最正宗的做法

食材明細(xì)

主料

壽司海苔1片

乳瓜1根

溫米飯適量

輔料

牛奶60ml

食用油45ml

簡(jiǎn)易壽司的做法步驟

1

準(zhǔn)備好主輔料

2

乳瓜切開

3

壽司海苔平鋪在壽司簾上，均勻的鋪上一層米飯，放上一根乳瓜條

4

卷起

5

可以直接拿著吃

6

也可以切開

壽司的做法步驟

壽司的做法步驟

　　壽司的做法步驟，壽司雖然是日本食品，但原本其實(shí)是來自中國，這點(diǎn)在很多的史料上有記載，壽司在中國也有很多種做法，很多熱愛美食的人們也創(chuàng)作出不少的吃法，下面就來看壽司的做法步驟吧。

　　壽司的做法步驟1

　　 永遠(yuǎn)只想做這一款壽司的做法

　　先來一張材料的合影

　　在電飯煲中加入兩的壽司米

　　在洗好的米內(nèi)加入幾滴油（這樣煮好的米飯更蓬松）有時(shí)間最好是能把米泡一下～

　　煮好的米飯，橫豎切一切～放一邊涼快去

　　給蟹【肉】棒來個(gè)汗蒸（10鐘）

　　把半根紅蘿卜切成條狀，開水煮開，泡個(gè)開水澡（大約30秒）～撈起裝盤備用

　　打三個(gè)蛋加一小勺鹽兩大勺冷開水，然后在鍋上刷點(diǎn)油預(yù)熱

　　導(dǎo)入適量的蛋液，煎成蛋卷～一定要算好量，煎成五個(gè)蛋卷

　　煎成蛋卷就是方便等一下不用切～（我用的是16厘米的鍋，所以長(zhǎng)度剛剛好）

　　火腿腸也放到鍋里煎一煎

　　這時(shí)米飯也差不多變溫了～開始調(diào)米飯：1.加入壽司醋（大約50ml）；2.加入一小勺鹽 ；3.加入白糖或蜂蜜(根據(jù)個(gè)人口感加量)

　　倒入碗中，繼續(xù)放涼

　　黃瓜洗干凈去皮切條，蟹【肉】棒對(duì)半切

　　腌蘿卜，大家可以買這種200克裝的，一包十條，開封后不會(huì)浪費(fèi)，可以很快用完，因?yàn)殚_封后保質(zhì)期只有三天 。 也可以選擇不放～我家小朋友不是很愛吃～可能這就是大人的味道

　　加了芝麻醬世界都亮了～

　　肉松，沙拉醬，海苔，全體到位！ 準(zhǔn)備開始包了喲～

　　將海苔比較粗糙的一面朝上（這樣米飯粘的比較牢）我是豎著放，因?yàn)椴牧媳容^短

　　準(zhǔn)備一碗冷開水，將雙手浸濕，這樣拿米飯時(shí)手不容易沾到米飯（這部千萬別忘了，后果很嚴(yán)重！）

　　一勺米飯 （這時(shí)候可以估一下量，平分成五份）

　　用浸濕水的雙手，將米飯均勻鋪平，四周留一丟丟邊～

　　先鋪一層薩拉醬

　　再加兩勺芝麻醬～（絕配）

　　放上蛋卷，撒上肉松

　　再放蟹【肉】棒，火腿腸，紅蘿卜，黃瓜

　　將竹簾往上卷，兩手摁緊擠壓定型，先卷三份之一

　　然后繼續(xù)用竹簾卷起定型！一定要卷緊了，不然切壽司的時(shí)候餡會(huì)散開

　　卷壽司這個(gè)步驟，大家可以上百度搜下視頻（我也是在那學(xué)的'…呵呵）

　　太會(huì)算了～材料用的剛剛好

　　切壽司關(guān)鍵的一步！一定要有一把鋒利無比的刀（我家最利的就是切面包的刀）

　　果然，切起來很有幸福感

　　我很滿意～ 奇怪，這卷怎么沒看到紅蘿卜…

　　期待大家的作品喲～～ 有更好的建議歡迎提出！

　　壽司的做法步驟2

　　 家庭版壽司的做法

　　米飯看習(xí)慣 ，喜歡吃黑米的，可加黑米

　　胡蘿卜切根焯水，黃瓜去皮切根，火腿腸切根，雞蛋煎好成餅狀，切片，準(zhǔn)備好榨菜，肉松，沙拉醬，番茄醬

　　用保鮮膜套住壽司卷，防止黏住米飯，難清理

　　把米飯平鋪在海苔上

　　把料放上去，放頭頭這邊，好操作

　　這是白米飯的

　　黑米成品

　　白米成品

　　反轉(zhuǎn)壽司

　　反轉(zhuǎn)成品

　　 小貼士

　　配料都是適量，看做多少而定，下次試一試放壽司醋

　　壽司的做法步驟3

　　 金槍魚壽司，一口一個(gè)！美味享不停！郊游不可缺少的美食。的做法

　　我這里的準(zhǔn)備的雞蛋，我是為了省事，直接炒了，你們要是有時(shí)間可以，鍋內(nèi)倒入適量油，小火倒入適量蛋液，攤成薄蛋餅。

　　蒸好的米飯，我這里用了測(cè)量碗的兩碗米飯的量。做了四個(gè)壽司，還剩了一點(diǎn)米飯做了個(gè)壽司卷。

　　把食材準(zhǔn)備好，將米飯煮好后，加入適量香油和壽司醋拌勻

　　將米飯鋪到海苔上

　　鋪上你喜歡的食材，我沒有買到壽司專用蘿卜，你們可以提前準(zhǔn)備專用食材，這是金槍魚款的。

　　這是沒有金槍魚的

　　卷起來，切塊，盡情享用吧～