玉米汁的做法
玉米汁的做法如下：
1、甜玉米切段備用。
2、鍋中加水，倒入玉米，加鹽，大火將玉米煮熟。
3、撈出玉米，剝粒。
4、將玉米粒倒入破壁機，加入溫水，打成汁。
5、倒入杯中即可食用。
食用指南
相比甜玉米，用糯米玉米做出來的玉米汁，口味更濃郁。
煮的過程中要不斷攪拌，以免糊了。
白糖可根據自己的口味適量添加。
水的多少會關系到玉米汁的濃度，加水量可以依個人喜好調節。
玉米汁如何做
玉米汁的做法
一、蜂蜜玉米汁的做法
材料：甜玉米兩根，蜂蜜20ml，清水適量。
做法：
1、將玉米放入鍋中，加水煮10分鐘左右，煮熟即可;
2、將玉米稍微晾涼之后就用刀或者其他工具將玉米粒剝取下來;
3、將玉米粒放入攪拌機中加入煮玉米的水，比例為1:1，攪打3分鐘;
4、最后將玉米汁倒出，然后加入少許的蜂蜜即可。
小貼士：部分攪拌機不能連續高速三分鐘，會燒壞電機，可以攪拌一會，停一會繼續。
玉米汁的做法
二、南瓜玉米汁的做法
材料：南瓜200克，玉米一根，淡奶油適量，白糖30克。
做法：
1、南瓜去皮切片，先上鍋蒸爛;
2、玉米洗凈后取下玉米粒，放入鍋中加水煮沸，然后加入白糖再煮至熟;
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3、將煮好的玉米連同水放入粉碎機中，攪打均勻，然后過濾出玉米汁待用;
4、將蒸熟的南瓜也放入攪拌機中，然后倒入玉米汁，攪打幾秒，倒出即可得到南瓜玉米汁。
小貼士：如果喜歡口感較粗的可以不經過過濾，粗纖維還能促進腸胃蠕動，助消化。
三、營養玉米汁的做法
材料：甜玉米3根，馬蹄適量，胡蘿卜一根，糖少許。
做法：
1、將甜玉米剝皮后，留下少許玉米須，馬蹄和胡蘿卜去皮待用;
2、將剝好的玉米掰成兩段，剝下玉米粒，馬蹄切開，胡蘿卜切片;
3、將三種原料放入豆漿機中，加足量是，開機等待;
4、待其做好后，將過濾，加上少許糖即可。
玉米汁的做法大全
玉米汁飲料是一種以玉米為主要原料的營養保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合于男女老少飲用，具有很大的市場潛力。下面我跟你分享一下玉米汁的做法大全。
玉米汁的做法一、
材料
牛奶，甜玉米，水，白砂糖
做法
1、材料準備好，洗凈的甜玉米切成段。
2、用刀順著玉米棒，將玉米粒切下來。
3、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。
4、大火煮開，改用小火煮8-10分鐘關火。
5、稍涼之后將玉米和水一起倒入攪拌機中，攪打成玉米糊狀。
6、將打好的玉米糊過篩，因為比較稠篩會比較緩慢，用勺子按壓將玉米汁壓出來。
7、在濾好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖攪拌。
8、倒入杯中，熱飲或冷藏均可。
玉米汁的做法二、
材料
甜玉米粒4杯，冰糖1杯，清水800ml
做法
1、甜玉米粒用流動水洗凈，放入東菱水果豆漿機的網罩內，加入清水，按下“玉米汁/花生奶”專用開關，將其攪碎并熬熟。
2、聽到斷電提示音后打開東菱水果豆漿機專用水龍頭盛出玉米汁，根據個人口味添加適量冰糖即可。
小訣竅
東菱全自動水果豆漿機不但有加熱燒開水的功能，還可以自動將豆漿、玉米汁等煮熟，不需要借助外物體加熱，而且其可拆卸的攪拌裝置，清洗起來也非常簡單方便。
玉米汁的做法三、
材料
甜玉米半斤，白砂糖適量
做法
1.玉米放到鍋里加水，大火煮開后再煮5分鐘左右煮熟
2.把玉米撈出來過冰水
3.把玉米過冰水后放進攪拌機，玉米和水以1：1的比例，放進適量白糖
4.高速打30秒，用笊籬過濾掉玉米渣
玉米汁的做法四、
材料
甜玉米3個，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml
做法
1) 將甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來(圖2)。
2) 把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
3) 將玉米和湯，一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次)，攪打呈茸狀。
4) 將打好的玉米茸過篩，用勺子按壓漏網中的玉米茸，使玉米汁盡量多的過濾出來。
5) 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶攪勻即可。
玉米汁的制作
玉米汁
食材：
鮮玉米、白糖、牛奶、米飯、溫水。
做法：
1、把玉米去掉苞衣，然后清洗干凈，接著用刀在玉米劃一道口子，然后剝玉米，剝成一粒粒的，如果大家覺得麻煩，可以在市場直接買剝好的玉米粒，這樣省事多了。
2、準備起鍋燒水，水熱后，把玉米粒倒入鍋中焯水。
3、待到玉米粒煮通透后，就可以撈出來瀝干水分備用。
4、準備一個破壁機，將玉米粒放入破壁機里，然后倒入250毫升的牛奶和150毫升的水，放入一大湯勺的白糖和兩大湯勺的米飯。（注意：玉米粒和米飯的比例是5:3的樣子）
5、食材準備好后，蓋上破壁機的蓋子，最后選擇豆漿模式就坐等完工了。
6、打完以后倒出來，就變成細膩濃滑的玉米汁了。（如果是用其他料理機的話，可以用過濾網過濾一下，口感更加細膩柔滑）
玉米汁怎么做
很多人榨玉米汁時，用生榨法，做出的玉米汁不好喝，今天用的是熟榨法，榨玉米汁，你只是差了這一步驟沒做好，做出的玉米汁，又香又甜，口感絲滑濃稠可口，下面分享下做法：
【玉米汁】所需材料：甜玉米粒半斤、水適量、
做法步驟：
1.準備好玉米，玉米要選擇甜玉米，我用的是東北產的甜玉米，是速凍的，甜味大，玉米嫩，做好后不用加糖，喝著也有甜味。
2.因為玉米是速凍的，放入冷水中，室溫自然解凍就可以了，解凍后投洗一遍，瀝凈水分。
3.把玉米粒放在鍋內，加入水，燒開，煮10-15分鐘，把玉米煮熟。這一步很重要，因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過后煮開了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。 玉米粒一定要煮透，煮的時間不夠，榨出來的玉米汁會渣水分離的，喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
4.把煮熟的玉米撈出，放在破壁機內，加入水，玉米和水的比例：1:1.2就可以了，喜歡喝稍稀一些的可以在加多一點水。
5.啟動破壁機，用濃湯鍵把玉米做成玉米汁，就可以了。
6.到時間后，把玉米汁倒出，就可以飲用了，做出的玉米汁很濃稠，又甜又香。
玉米汁做法？
第一種做法：
步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。
步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。
步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中可能會有溢出現象),攪拌時間為6-8分鐘,時間不能超過10分鐘,否則攪拌機會損壞,那可真可惜哦,一臺得500-600元呢。
步驟4.攪拌好后,倒入低密度過濾網過濾,用鐵勺推均。
步驟5.將過濾好的玉米汁再次倒入攪拌機里,這次加糖甜味自定,但要加一種東東(好不好喝可不可口全靠這東西了<這個就不能在這里說明了,總不能把別人賺錢的本事全講出來啊還是留點厚道吧>),這次攪拌時間為5分鐘。
步驟6.將玉米汁倒入高密度過濾網中,再次用鐵勺推均.一般情況下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。
步聚7.玉米汁再次過濾好過倒入器皿中,放入微波爐加熱2分鐘.
最后...大家可以喝啦。
備注:外面酒樓買的玉米汁都是這種做法,不過做這種飲料還是有訣竅的,工序我已經講得很明白了,能不能領悟就看大家的。
第二種做法：
1、 甜玉米粒一斤，洗干凈后加水煮開，就像煮玉米糖水一樣，這一步很重要，因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過后煮開了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透，不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠，榨出來的玉米汁會渣水分離的，喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接飲用了。
所以說，最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。
