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關于美食的作文17篇
美食的作文1
在清明節的前一天,我看奶奶在忙碌著,就知道她一定又是在做青團子。
每一年的這個時候,奶奶都會做青團子。因為江南一帶,清明節有吃青團子的
風俗習慣。青團子色澤翠綠,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,咬一
口,滿嘴巴艾草的香氣,深受我們全家的喜愛。青團子還是江南一帶人用來祭
祀祖先的必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的清明節食品中顯得格外
重要?
青團子是用艾草做成的,團子的餡是用細膩的糖豆沙制成的,在包餡時,
另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們放入蒸籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟
菜油均勻地刷在青團子的表面,這便大功告成了。除了青團子,江南的美食還
有艾餃,艾餃是浙江省傳統節令小吃之一,屬于浙江清明節民俗,清明食艾
餃,能驅邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮,包入白糖芝麻餡,捏成
海燕狀餃子,蒸制而成。其顏色翠綠,味道清香而略帶苦味,在眾多美食中還
別有一番風味,深受江南居民的喜愛。
美食的作文2
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米
粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺
滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺
螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制
成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺
湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵
鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發著濃
郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉
和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花
生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風
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味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸
粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
美食的作文3
我最喜歡的美食是餃子。
我記得那是一個新春佳節的時候我從我的睡夢中醒來,突然想起了今天要
包餃子,便馬上一骨碌的從床上跳起來,穿好衣服,洗漱完畢。便跑進客廳,
看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團的活好的面,菜肉餡,搟面杖。
準備齊全,包餃子便就開始了。
奶奶先將活好的面揉捏成長條狀,把面分成距離一樣的切成小塊,壓扁后
用搟面杖搟園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些
嗎?媽媽一口氣說好的。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間,再合起來,
把四周的空隙捏起來,餃子就包好了。
要下鍋了,一只只餃子慢慢地進了鍋,冒出了一個個小氣泡。過了一會
兒,如天鵝般浮在水面上,這就代表餃子熟了,可以起鍋了。餃子剛盛進碗
里,我顧不上燙,迫不及待的咬上一口,嗯!濃濃的湯汁在口中縈繞,美味的
肉餡仍留在我口中。
我好愛吃餃子。
美食的作文4
廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個星期就要準備
了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用
生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡
好。
包粽子既是個技術活,還是個力氣活,要用上一整天的時間。那天,最好
是找一個特大的鍋子,包好的大粽粑放在鍋子里,要好好地煮上十來個小時,
這樣粽粑里面的東西才能如發生了化學反應般,各種香味兒融合在一起。煮好
的粽子,可以用鉤子一個個勾起來,掛在屋檐下或陽臺上(不能太陽曬),隔三
差五地還要用水煮煮透,這樣啊,整個正月里都不會壞。在廣西,粽子不僅僅
是為了紀念歷史人物屈原,粽子也不僅是逢年過節的送禮佳品,廣西人賦予了
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粽子新的意義,廣西人更把粽子當作是一種吉祥物,年年粽年年中,廣西人包
粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
美食的作文5
在生活中,我有很多愛吃的食物,但要說我最愛吃的,那就是意大利面
了。
記得有一次,我和媽媽來到西餐店,吃了一份意大利面。回到家,我還想
吃意大利面,可一份意大利面很貴,所以媽媽就在網上搜了一下意大利面的做
法,準備自己來做。需要的材料只要三種,第一種就是長直意面。第二種是意
大利面醬兩包:意大利肉醬和意大利番茄醬。第三個就是一勺食用鹽和一勺食
用油。
看完說明后,我和媽媽到超市里買齊了這三樣東西。回到家就開始做了,
第一步就是把水燒開,放一勺鹽,再放進長直意面,煮七分鐘左右,煮熟后撈
出來瀝干水分,放進碗中,放少許食用油攪拌。第二步就是把意大利面醬放進
熱水里燙三分鐘后,打開袋子澆在意面上,第三步攪拌,攪拌后這份意大利面
就做好了。
我咬上一口酸香可口,真是太好吃了!要是你也想吃,那你就按這個步驟
試著做吧,一定會很好吃的。
美食的作文6
叮鈴鈴美食大隊乘著熱氣球來到了人們的身邊,等待著它們的又是什么
呢?
雞翅隊長邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個熱水澡,繼而再用料
酒做一個全身SPA當然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮還有八角也要
在油奶奶和鍋爺爺的配合下,蒸桑拿把體內的小宇宙爆發出來!
雞翅和蔥小妹又乘著過山車,一路來到了旋轉木馬,上車時小妹因頭疼,
直喊救命啊!為了安慰她,雞翅叫來許多新伙伴,冰糖姐姐坐著飛機給了她甜
蜜;老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福!水姐姐又帶來了好喝的果
汁,雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個組合我最帥才不是呢!我比你們帥的多了大家你一句我一句,誰也不
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讓誰。最終雞翅隊長在眾多兄弟姐妹的簇擁下,走進了榮譽殿堂。
來到了國王面前,他細細的品嘗,頓時笑開了花,色香味俱全的雞翅隊長
很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章,他的兄弟姐妹們都為他歡呼
雀躍!由此糖衣雞翅出了名。
美食的作文7
西安有許多小吃,如羊肉泡饃,岐山搟面皮,醋粉,biangbiang面,臊
子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。
賣鏡糕的常推著一輛小車,車上方擺著一個牌子,上面寫著各種配料的名
稱,如:玫瑰,藍莓,巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽,比包子小一些的
蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個玫瑰味
的鏡糕。只見叔叔把一團糯米放進蒸籠里,不一會兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個
竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。剛出爐的鏡糕
像一個小圓鏡子一樣大,扁扁的,雪白雪白的.鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配
料。看起來真讓人垂涎三尺。
叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口,好香,我邊吃邊走了。
美食的作文8
春節誰都不想閑著,著不,美食家族也不閑著,居然參加了一個叫春節的
美食秀的比賽,經過仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤雞
大盤雞那個香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會
吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤雞
得金牌!(可把他美的呦!)
銀牌得主:餃子
在春節中,當然少不了餃子啦!著不!餃子也來參和了(當然是肉餃子
了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個放入口中,哇!簡直是人間絕品
(人間絕品當然是大盤雞啦!)!最后決定—餃子不是拿銀牌的主么???難到
這小子莫非還想奪權???
銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!
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紅燒排骨啊!一聽到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的各個
方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的主啦!!!
由于名額有現,不能多選,請明年再來!
美食的作文9
水餃是年夜飯中必不可少的美食。過年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時,家家戶戶都包水餃。我洗完手,等奶奶調好肉餡,和好了面。就
坐在奶奶身邊學包水餃。奶奶給我一塊面,教我把面搓成長條,用刀切成一個
個小劑子,把小劑子用手按扁,再搟成薄皮,餃子皮就做好了。我迫不及待的
拿起面皮,把肉餡放在皮上。奶奶說:“先把面皮對齊,再用兩手的食指和拇
指貼邊一捏,水餃就完成了”。我學著包了幾個,有的長,有的扁,有的餡都
露出來了,一點也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,經過反復練習,我包
的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃,像小元寶似的水餃在托
盤中排得整整齊齊,可愛極了。
水餃象征著團團圓圓,幸福平安。新的一年,希望每個人都能幸福安康!
美食的作文10
朋友,你見過我們家鄉的鄱陽湖嗎?如果你沒見過,這里我可以給你作個
介紹。鄱陽湖大得很,聽大人們說,它是我們祖國最大的淡水湖。打個比方
吧,如果說奔騰東去的萬里長江是系在祖國母親腰間的金飄帶,它就是綴在金
色飄帶上的一顆最大的綠寶石。不是嗎?
清晨,你登上那高高的山頂,一眼望去,湖水碧藍碧藍,渺渺茫茫,好像
和萬里藍天連接在一起。這時,它也許會引起你許多遐想:駕一葉小舟,越過
這萬頃碧波,不就可以駛進那令人神往的茫茫宇宙嗎?鄱陽湖更令人陶醉的還
是它的美麗多姿。風平浪靜的時候,鄱陽湖就像一面大鏡子。你看,湖旁的青
山,倒映在湖中,不正像姐姐在梳洗打扮嗎?這時,要是有一陣微風輕輕吹過
水面,我們的鄱陽湖可又是另一番景致,碧波蕩漾,在金色的太陽光照射下,
波光粼粼,真叫人心曠神怡,流連忘返。如果刮起了大風,幾百里的水面白浪
滔天,洶涌澎湃,風聲水聲響成一片,就像那千軍萬。
美食的作文11
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說起家鄉的美食,那可太多了:什么烤腸、烤肉,什么狀饃、燒餅,不過
最好吃的莫過于呱嗒。
說起我和呱嗒,那可是緣分呢。有一次,我去奶奶家,正遇上奶奶做好
飯。她指著一盤黑乎乎的東西說:“小威,快點嘗嘗。”“這是什么?”“呱
嗒”奶奶答道。我皺著眉頭拿起一塊嘗了嘗,味道還真不錯。我問奶奶怎么做
的,還纏著奶奶教我做。奶奶沒辦法,把我領進了廚房。
下面我就學做呱嗒了。首先舀一瓢面倒入盆里,再把菜切成絲,然后把菜
絲和一個雞蛋一起打入面中,再把它們攪成糊狀。下面就可以亮鍋了。把油倒
入鍋內,用勺把油均勻涂在鍋面上,把攪好的菜糊舀一勺放入鍋內,攤成餅
狀,把兩面都煎黃就可以出鍋了。
呱嗒做完了,下面干什么,廢話,吃呀。我和哥哥吃的是滿嘴流油,天昏
地暗。怎么樣,你也來點嘗嘗吧。
美食的作文12
我國傳統的節日中最熱鬧的就屬春節了,而春節里我最喜歡的項目是吃、
吃、吃!期盼已久的春節又到了,我要放任自己!我要大吃大喝!
望著那一桌各色各樣的菜肴,我最喜歡的要數紅燒肉了。紅燒肉想必大家
都愛吃,外表色澤金黃,而肉呢,肥而不膩,口感軟糯入口即化。吃一口仿佛
自身在柔軟的云中翻滾,在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了,意味著“年年有余”。我最喜歡外
公燒的紅燒魚,酥軟的表皮,鮮香松軟,余味則有一點辛辣的滋味,讓人有在
寒冷的冬天中感到火熱。
當然。春節期間除了家里的美味,我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小
孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤,烤雞翅,酥脆可口;烤肥
腸,細嫩多汁,炸里脊,滿口生香……形色各樣的燒烤,真是讓人欲罷不能。
春節真過癮,可以胡喝海吃,有永遠吃不膩的家常菜;有美味可口的街邊
小吃,這些都會令我難以忘懷!
美食的作文13
說起春節的美食,我就想起了老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒
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鯰魚、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有,你家
也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦,誰看見美食可都會“垂延三尺”
的。
先不說全國的美食有多少,就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油
餅,可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選
擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。
接著就是春節桌上的美食。雞鴨魚湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰
的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這
難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節,我都會和老爸老媽一起去旅游,目的可不是為了看風景、陶冶
情操,而是去品味各地的美食,這對我來說可是一個享受呢!
美食的作文14
今天,我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店,品嘗了一頓美味的大
餐。
來到餐桌前,哇,好多的菜,我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去,脆
脆的,涼涼的,甜甜的。這是啥玩意?一問服務員,原來這道菜是本店的招牌
菜,叫“油炸冰激凌”。我一聽,更納悶了:冰激凌放在油里炸豈不是早就融
化了嗎?服務員連忙說:“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸,而
是先把餃子皮油炸好,再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著,又上來了一道更奇怪的菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的
東西,叫“木瓜燉雪蛤”,旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致
的小瓶子。我把這三種調料全部倒進木瓜中,嘗了一口,又甜又滑,雪蛤一下
就溜進了肚子里。味道真是好極了!
另外,還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的
生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福,又大飽了口福,還長了見識!
美食的作文15
在我家鄉廣州,有許多美食例如:云吞面、雙皮奶、紅豆沙、笑口棗、姜
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撞奶……最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉。
別說我夸大,沙河粉的確很棒。白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口。
這入口香滑,彈牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美
味。
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水
所制做的,河粉滑溜溜的。我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我
流連忘返。現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色
不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流。這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天
這種炎熱的季節食用。每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心
涼,整個人冰冰的。
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉。
美食的作文16
時光如流水匆匆而逝。轉眼,又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉,
我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年,我大概十歲。除夕這天,家里可忙碌了。媽媽買來一副對
聯,站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯,媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯
來。
好不容易等到了開飯,一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、
海鮮……全齊了,看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起,高高興
興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊,其樂融融,整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差
不多了,我往窗外一看,家家燈火通明,大概都在吃團圓飯吧!“哧——
噗!”一串煙花升上天空,五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩,仿佛
在預祝新的一年會更加美好!我呆呆地看著,陶醉在這歡樂的海洋里……
美食的作文17
俗話說:“民以食為天。”每一個地方都有自己的風味小吃,如北京的烤
鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡的是在
馬路上最常見的風味小吃—臭豆腐,臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
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你可不要小瞧“它”,它里面的營養可豐富了,含有我們人類所不可缺少
的多種營養元素,如蛋白質、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃
起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。
其實,臭豆腐的做法很簡單,你只要看幾次就能夠學會。具體做法如下:
首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了
以后,將切好的豆腐們倒進鍋里“洗一個澡”,過了一會兒,你就可以發現豆
腐們都漲了起來,好似一個個孕婦似的。再過一分鐘,就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法很多,如,干著吃,沾著吃……
怎么樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉品
嘗吧。
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