香菜種植方法和時間(香菜種植方法和時間大全視頻)

香菜種植方法和時間幾月播種

香菜的播種時間一般在春季四、五月份，或秋季八、九月份。

香菜種植方法：處理種子、播種、苗期管理、澆水施肥。

1、處理種子

在播種之前，種子一定要進行處理，才能提高出苗率。夏季在播種前，可以先在冰箱中冷藏一周，低溫下打破種子休眠。

在低溫處理過后，還有一步就是將種子壓成兩半，可以用啤酒瓶碾碎，或者用其它硬的東西都可以，關鍵是將它破成兩半，能快速吸飽水。然后進行浸泡，在清水中浸泡24個小時左右，夏季浸泡的時間可以長一點。

2、播種

香菜在出苗后常出現幼苗擁擠的情況，在播種前，將種子和沙土拌勻，再進行撒種會更均勻一些。因為夏季溫度高，可能每天都要澆水，為了防止澆水頻繁，土壤表面板結，可以在播種后，蓋一層遮陽網，有利于保濕，陰涼的地方也有利于種子出苗。

在播種前要先在土壤中澆足水，再進行撒種，覆蓋一層薄土。這樣做有利于種子生長。

3、苗期管理

當絕大部分（80％以上）香菜出苗后，此時應當及時揭掉地面覆蓋物，如果發芽出苗期溫度比較高，此時應當注意及時遮陽降溫，如果發芽出苗期溫度比較低，此時應當注意及時搭建棚膜小拱棚進行保溫防護。

當香菜幼苗基本出齊后5-7天時，此時應當及時間苗（拔掉生長過密太擁擠的苗子），等到香菜幼苗長出2-3片葉或苗高達到3公分左右時，此時就可以按照3-4公分的株距進行間苗和定苗（疏密苗、補缺苗）。

4、澆水施肥

香菜根系不發達、不耐旱，因此在香菜定苗前一般不需要澆水，等到所有苗子出齊后一般每隔7天左右就需要澆水一次，以此保持土壤始終濕潤。

在施肥管理上，香菜對肥料的需求性不大，只要底肥使用充足，一般不需要過多過勤的施肥。

香菜種植方法和時間

香菜種植方法：選種處理、整理土壤、進行播種、后期養護。

香菜種植時間：可一年四季進行種植，適合發芽生長的溫度在15-25℃左右，所以最適合的時間是在春秋兩季，能符合生長所需的要求，成活率相對較高，品質也會更好。

1、選種處理

根據自身需求和氣候環境選好優良的種子，挑選顆粒飽滿，新鮮，健康的種子，將香菜種子外面的那層果皮搓掉，浸泡到清水中一天，等種子膨脹后即可撈出。種子撈出來后，可以包裹在濕潤紗布中，放到溫暖的環境中催芽，等種子露白后即可播種。

2、整理土壤

種植地點需要向陽、背風，挑選含有有機質的地塊，要求土壤肥沃、保濕、保肥、排水良好，將土壤深翻深耕，施入腐熟的農家肥。

3、進行播種

往土壤中澆水保持濕潤，將發芽后的種子均勻播撒到土壤中，覆蓋上一層細土，蓋上一層薄膜保溫保濕，能利于萌發出苗，等長出三到四片葉子時，就將薄膜揭開透氣。

4、后期養護

種植后需定期澆水，生長中期保持土壤濕潤，適當追施薄肥，及時間苗，慢慢的增加陽光照射，做好害蟲預防措施。

香菜

芫荽又名鹽荽、胡荽、香荽、延荽、鹽須子、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名Coriander Herb，原產于中亞和南歐，或近東和地中海一帶。

香菜為淺根性蔬菜，主根粗壯，吸肥能力強，生長期短，應選擇排水良好、疏松肥沃、保水保肥、土壤有機質含量高的壤土地塊種植。

香菜種植方法和時間

香菜一般在春秋季節進行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小時后取出，用濕布包裹7～10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養護1～2周，種子就會發芽，之后澆水增加光照即可。

種植方法：

1、選種處理：選種時建議選小葉品種，因為香味更濃。且注意要選顆粒飽滿，新鮮，健康的。選好后將表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小時種子就會膨脹，可直接取出。

2、深翻土壤：種植前要先深翻耕地，讓土壤保證疏松，還要適量撒些農家肥，讓養分更充足。

3、直接撒播：處理好后就可撒播。直接將備好的種子均勻地撒在上面就行。撒好要覆蓋薄土，大概一周可發芽。

4、及時見苗：出芽之后要進行一次間苗。將撒得過密的處理掉，保證兩株的距離在一公分以上。注意間苗的時間，不要太早，等長得大些再處理，這樣小苗不用浪費，可直接食用。

5、后期管理：見苗之后要及時補充養分，適量施加氮肥，最好是配合澆水同時進行。此外，還要及時除草，否則會爭奪養分，對小苗的生長不利。

擴展資料：

香菜食用價值

1、香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。

2、香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、芫荽性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。

參考資料來源：百度百科-芫荽

香菜種植方法和時間

香菜種植時間是春天的三四月份和秋天的九月份進行種植。種植方法：選地整地，播種育苗，田間管理。

種植時間

香菜是一種喜歡溫暖環境的蔬菜，雖然它一年四季都可以種植，但是建議主要在春天的三四月份和秋天的九月份進行種植進行種植，因為這個時候氣溫回暖，可以促進香菜的生長。

種植方法：

1、選地整地

香菜對種植地點以及土地的要求會比較高，所以在選擇種植土地的時候建議選擇有機質含量高，肥沃，保濕能力以及排水能力比較好的土壤。在整地的時候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，這樣才能保證香菜的后續生長。

2、播種育苗

在種植前需要對種子進行處理，首先需要將選擇好的種子的外皮搓掉，然后將種子放在溫水中浸泡24小時，撈出后放在一塊濕布中將種子包裹好，將包著種子的濕布放在15-20攝氏度的環境中大概7-10天就出芽了。

出芽之后就可以進行播種了，在播種前對需要將整理好的土地進行澆水，保持土壤濕潤即可。然后將種子均勻地撒在田間，上邊蓋上一層細土，最后需要蓋上一層塑料薄膜，等到種子發芽后長出3-4片香菜葉的時候就可以將塑料薄膜掀開了。

3、田間管理

剛種植的香菜是不需要澆水的，一般會等到定植之后才會進行第一次的澆水，這次水澆完后的第二次澆水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天澆一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生長期就不需要追肥，但是在養護香菜的過程中發現土壤中養分不足，就需要及時的追施一些尿素以及磷肥。

香菜種植方法和時間是什么？

1、春秋種植

在香菜種植方法和時間中，多選擇在春秋種植，此時氣候條件適宜且溫度在15～20℃之間，香菜擁有適宜的生長環境在種植后，可迅速生出新根進行生長。它的品質相對于其他時期種植的香菜，也要更為優質一些。

2、選種處理

要挑選耐寒并且有很濃的香味的香菜品種進行種植，一般選擇小葉品種，從超市購買飽滿健康的新鮮種子，戳掉它外面的果皮，之后將其擺放在清水中浸泡，24小時后種子膨脹就可取出來了。

3、濕布催芽

用濕布將種子包裹起來，之后再把種子放在溫度環境為15～20℃左右的適宜環境中，對其進行催芽處理。通常情況下，香菜的種子會在7～10天以后成功長出小芽，之后將濕布去除，拿出種子進行播種。

4、播種覆膜

種植香菜要將種子均勻撒播在疏松土壤上，注意芽點要向上使其更好透氣生長。撒上一層細細的薄土，將種子進行覆蓋，之后再在土壤上方覆蓋一層塑料薄肥，使其保持生長環境溫濕適宜。

5、后期養護

1～2周以后香菜的種子就會長出小苗，可以將上方的薄膜進行揭除，以免影響到小苗正常的呼吸生長。之后適量澆水，7天左右澆水一次補充水分，并可慢慢為香菜小芽增加光照，從而使其更快生長。

香菜怎么種，什么時候種植合適

選地整地：選擇土壤較肥沃、保水保肥性能好且5年以上未種過香菜的土地，接著將土壤深耕細耙整平，然后施入腐熟的農家肥并作畦。播種：將種皮搓開后再播種，以條播為例，行距為10-15cm，開溝深5cm，播種后覆土2-3cm，用腳踩實并澆水，保持土壤濕潤。

一、香菜怎么種

1、選地整地

（1）選擇土壤較肥沃、保水保肥性能好、通透良好且旱能澆，澇能排以及5年以上未種過香菜的土地，不可重茬。

（2）將土壤深耕細耙整平，每0.1公頃施入3000-5000kg腐熟的農家肥，然后作畦，畦寬1cm，畦長應根據地形、水源和水量而定。

2、播種

（1）香菜品種主要分為大葉型和小葉型，小葉型耐寒性強，適合在秋季種植，香菜種子為半球形，外層包裹著果皮，為了防止發芽慢和出雙苗，在播種前應將種子搓開后再播種。

（2）若條播，其行距為10-15cm，開溝深5cm，若撒播，開溝深4cm。

（3）條播與撒播均需覆土2-3cm，每0.1公頃的用種量約為6-6.5kg。

（4）播后用腳踩實并澆水，保持土壤濕潤，利于出苗。

3、田間管理

（1）查苗

播種后，應及時查苗，若發現幼苗出土時有土壤板結現象，需噴水松土，助幼苗出土，促進生長。

（2）間苗定苗

①待幼苗長至約3cm時間苗定苗，通常整個生長期應深耕、松土、除草2-3次。

②第一次在幼苗頂土時進行，用輕型手扒鋤或小耙進行輕度破土皮松土，消除板結層，拔除早出土的雜草，利與幼苗出土。

③第二次在苗高2-3cm時進行，若條播應結合拔雜草，用小平鋤適當深松土。

④第三次在苗高5-7厘米進行，待葉部封嚴地面后，不論條播或撒播，不需再中耕以及松土，只需定期拔雜草即可。

（3）追肥與澆水

①定苗前通常不澆水，定苗后及時澆1次穩苗水，量以不淹沒幼苗為宜。

②全生育期澆淺水5-7次，前3次澆水，應間隔10天左右澆1次，從第4次澆水開始，應間隔6-7天澆1次。

③經常保持土壤濕潤，收獲前要控制淺水。

④追肥應結合澆水，第一次澆水輕追提苗肥，畝施尿素約10kg，以后每澆2-3次水就追1次尿素10-12.5kg。

二、香菜什么時候種植合適

1、香菜的種植時間

通常香菜在春秋兩季種植，尤其以在秋季種植較多，其中春播在3月下旬至4月上旬，秋播在7月中下旬至8月上旬。

2、香菜生長對環境的要求

（1）香菜耐低溫，能適應-1-3℃的低溫，適宜的生長溫度為17-20℃，溫度超過20℃，生長速度變慢。

（2）香菜喜肥，生長期需要大量的營養，才能保持葉色濃綠以及葉片的生長，所以需要含腐殖質多的肥沃土壤。

（3）香菜需要中短日照，光線太強，會灼傷葉片，因此需要適當的遮陰。

（4）香菜喜水，整個生長期都要經常澆水，保持土壤有60%的水分，但1次澆水量不宜過多，以土壤濕潤無積水為宜。