什么是柿子樹?
柿樹（學名：Diospyros）植物的統稱。果實稱柿子。柿樹樹冠優美，可以作為防護林的綠化樹種。秋季柿樹葉子經霜變紅，非常美觀。一般種植柿樹要以同一屬的黑棗做砧木，黑棗又名“猴棗”，果實比柿子要小得多。果實一般呈黃色。柿（DiospyroskakiL。）為多年生落葉喬木，是柿樹科柿屬植物中作為果樹栽培的代表種。柿子樹起源于中國亞熱帶氣候的地區（王仁梓，1993、1994），廣泛種植于中國、日本、韓國和以色列，目前已傳播到美國（主要在加利福尼亞州）、意大利和巴西這些氣候溫暖的國家。中國是柿的原產國，栽培歷史已有三千多年，早期柿樹只是作為觀賞樹木栽植于宮廷、寺院中。柿樹作為經濟果樹栽培最早始于南北朝，至唐代生產規模已進一步擴大，到明清兩代柿樹栽培繁盛，并被作為“木本糧食”用于備荒。目前在我國柿子作為時令果品廣泛種植。
柿子樹的外形特征和用途,價值
柿子樹是落葉喬木,品種很多.葉子是橢圓形或倒卵形,背面有絨毛,花是黃白色.結漿果,扁圓形或圓錐形,橙黃色或黃色,可以吃.木材可以制器具.柿樹原產我國,是柿樹科的一種落葉喬木,高可達 15米,它樹干直立,樹冠龐大,柿果成熟于九、十月間.柿樹的分布：中國北京、山東（主要柿子餅）、江蘇(大豐林業基地).
柿子,它美味多汁、含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質,成熟柿子與雜糧混合做成的炒面甜香可口,可以作為主食.柿樹作為中藥早已收入《名醫別錄》等醫學書籍之中,柿果中含的蔗糖、、果糖可治喉痛、、口舌生瘡、肺熱咳嗽等癥.一年種,百年收,樹齡可達300年,造福于后代,而且生長期間一般不需澆水、施肥,節省勞力. 柿樹的木材是上好的木料他的質地堅硬,常用來做高爾夫球桿堅硬的桿頭,準確的說,柿木木桿的制造是19世紀90年代才開始的柿子不但營養豐富,而且有較高的藥用價值.生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,柿葉在日本更大受推崇,以此制成的柿葉茶,含有大量人體必需的維生素C. 柿子中含碳水
柿子樹(16張)化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因.柿子中的其他營養成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等.另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用. 柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥.所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品.如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用.
現在能種柿子樹嗎？
種植時間：柿子樹最佳種植時間在每年春季，苗株的萌動性強。 準備土壤：選擇透氣性強、排水條件良好的基質。 挖坑栽種：在土壤中間挖一個小坑，然后把植株根系攤平放入。 栽后養護：提供溫暖、濕潤的生長環境，勤澆水。
1、種植時間
種植柿子樹，應選擇適宜的時間，一般在春天進行最佳，溫暖的春季，有利于苗株萌發生根，而且等柿子樹長大后，還要在秋季到次年的春季之前完成定植。
2、準備土壤
柿子樹的根系比較發達，不喜歡在有積水的土壤中生長，因此在栽種過程中，應選擇透氣性強、排水條件良好的基質，若是地栽，盡量遠離地勢低洼處。
3、挖坑栽種
在種植柿子樹時，首先用鐵鍬在土壤中間挖一個大小適宜的小坑，里面撒入一層腐熟的糞肥，再覆蓋一層泥土，以免灼傷苗株，然后把柿子樹苗放入，將根系攤平，最后填土鎮壓。
4、栽后養護
柿子是喜溫性植物，栽種后將溫度控制在15-30攝氏度之間，若是白天光照強、溫度高，應及時遮陰，覆蓋一層黑色薄膜，以免苗株受損，并且每隔2-3天要澆灌一次透水。
柿子樹的特點
柿子樹的特點有：1、根系：新根為白色，背面為黑色，內部為白色。柿子根深，側根少，細根少，抗寒性弱，但相對耐濕。2、枝葉：柿子出芽擴葉后，枝條生長迅速，達到一定長度，上部花蕾凋謝脫落，下部邊帽取代上部花蕾，因此柿子為假尖芽。3、果實：在成熟前是綠色的，這種水果很澀，很硬。成熟后，果實呈紅色，形狀像火球，透明如水晶。柿子是一種根深葉茂的樹種和陽性樹種。它喜歡溫暖的氣候、充足的陽光和深厚、肥沃、潮濕和排水良好的土壤。它適用于更耐寒的中性土壤，但耐惡劣的干燥條件，不耐富含鹽分的堿性土壤。
柿子樹的生長條件？
柿子樹的生長條件有：氣候溫暖、陽光充足、土壤肥沃。
柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。柿樹多數品種在嫁接后3-4年開始結果，10-12年達盛果期，實生樹則5-7齡開始結果，結果年限在100年以上。
原產中國長江流域，現在在遼寧西部、長城一線經甘肅南部，折入四川、云南，在此線以南，東至臺灣省，各省、區多有栽培。朝鮮、日本、東南亞、大洋洲、北非的阿爾及利亞、法國、蘇聯、美國等有栽培。
擴展資料
關于日本和歌山懸掛“串柿”顏色鮮艷染紅鄉野：
人民網東京11月13日電 據《朝日新聞》網站報道，和歌山縣是日本最著名的柿子產地。其中，葛城町產量最高。近日，葛城町將用于裝飾新年鏡餅的柿子去皮后串成串兒，進行晾曬。
“串柿”與年糕、橙子一直被視作是“三大神器——劍、鏡、勾玉”的代表，是日本傳統文化中寓意吉祥的新年裝飾物。當地農戶表示，“受臺風影響，今年有三成果實都掉落了，同時因為雨水少，柿子也長得比較小，但顏色很不錯。”
據悉，這些串柿將接受日曬，直至外側出現白色果糖，之后1個月內反復展平柿餅，進行加工。12月下旬，這些柿子將被運送至京都、大阪、神戶為中心的地區進行銷售。
參考資料來源：百度百科-柿子樹
柿子樹的特點
柿子樹的特點
1、根系：新生的根白色，后表面變為黑色，內部白色。君遷子作砧木嫁接的根系比較淺，細根多，根毛長，側根伸展遠，因而比較耐旱耐瘠薄。柿樹作砧木的根系比較深，側根和細根比較少，耐寒性弱，但比較耐濕。
2、枝葉：萌芽展葉后枝條生長快，達到一定長度，頂部嫩芽枯萎脫落，下部側芽代替了頂芽，所以柿子是偽頂芽。柿樹的頂部優勢明顯，大枝容易彎曲下垂。
3、果實：柿子未成熟之前是青色的，果實很澀很硬，果實成熟之后顏色呈火紅色，形狀如同火球，透亮好似水晶。
擴展資料：
柿子樹生長環境
柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣候，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。枝葉萌發溫度一般要求氣溫在12℃以上，故較一般落葉果樹遲。柿宜溫暖氣候，也相當耐寒，由于中國北方日照充足，雨量適中，花量、座果數、產量及品質皆優于南方。
柿適生于年平均氣溫9-23℃，冬季極端氣溫在-20℃以上，最適年降水量在500-700毫米。柿對地勢和土壤要求不嚴，不論山區、平地或沙灘均可生長，但以土層深厚、排水良好而能保持相當濕度的土壤為好，對土壤酸堿度要求不嚴，pH6-7.8為宜。
參考資料來源：百度百科-柿子樹
