北蟲草種植(北蟲草種植技術視頻)

人工種植北蟲草的方法

　　北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。下面是我精心為你整理的人工種植北蟲草的方法，一起來看看。

　　人工種植北蟲草的方法

　　北蟲草形態特征：

　　北冬蟲夏草草長5~8公分，金黃、桔黃色，又稱北冬蟲草、北蟲草、蛹蟲草，是一種名貴的藥用真菌，與青海冬蟲夏草同屬于真菌門蟲草屬，有相似的藥用和滋補功效。國內外對已經成為誘發蟲草子實體的種類研究認為，北蟲草食用和藥用價值可與傳統的冬蟲夏草媲美，人工培養的北蟲草蟲草素含量高于傳統冬蟲夏草幾十倍。現代醫藥學研究證明，蟲草中含有蟲草素、蟲草酸以及各種氨基酸等營養物質，具有滋肺補腎、止血化痰、擴張氣管、鎮靜、抗各類細菌、降血壓等功效

　　鑒別北蟲草：第一，棒狀、多小孢投為佳，第二，等量北蟲草、泡水后，顏色金黃、偏深，為佳品。

　　人工培育北蟲草(北冬蟲夏草)的盈利模式有很多，目前，北蟲草的培植可分為三種方式：

　　一、采用小米培養基培育出北蟲草(北冬蟲夏草)子實體;

　　二、采用小麥培養基培植出北蟲草(北冬蟲夏草)子實體;

　　三、用干鮮蠶、蛹培植出的蠶與草、蛹與草一體的“蟲體蟲草”

　　原材料要求

　　1、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米，現在東北蟲草生產者大都采用小麥作培養基，不但產量理想，且蟲草的顏色較好。

　　2、選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培容器，也有采用罐頭瓶或塑料盆栽培的。

　　3、為防治污染損失，可選用集營養、防污、助長功效于一體的蟲草專用防污劑，如食用菌專用特效防污劑。如果是外銷產品應當不加。

　　培育環境

　　在蟲草的不同生長發育階段都有最適溫度、最低溫度和最高溫度的界限。菌絲生長溫度6℃—30℃，低于6℃極少生長，高于30℃停止生長，甚至死亡。最適生長溫度為18℃—22℃;子實體生長溫度為10℃—25℃，最適生產溫度為20℃—23℃。原基分化時需較大溫差刺激，一般應保持5℃—10℃溫差。

　　水分是北蟲草菌體細胞的重要組成部分。菌絲生長階段，培養基含水量保持在60%—65%，空氣相對濕度保持在60%—70%;子實體生長階段，培養基含水量要達到65%—70%，空氣相對濕度保持在80%—90%。要注意培 蛹蟲草養基適時補水和補充營養液。

　　北蟲草的栽培技術

　　一、原材料要求

　　1、選用菌絲潔白、適應性強、見光后轉色、出草快、性狀穩定的速生高產優質菌種，是栽培成功和高效的關鍵。初學者應選購菌種量多的固體原種，有栽培經驗者可購買斜面試管種或液體菌種。

　　2、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米。

　　3、選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培容器。

　　4、為防治污染損失，可選用集營養、防污、助長功效于一體的蟲草專用防污劑，如食用菌專用特效防污劑。

　　二、栽培方法

　　1、培養基配方：大米1千克，蟲草專用防污劑35克，水1.5千克。

　　2、配制方法：大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營養液。按料水比(即大米與營養液的用量比)1克:1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道。

　　3、滅菌：滅菌鍋內加適量水，把培養料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時。取出，冷卻后移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。

　　4、接種：進入接種室應迅速關好門(防止含有雜菌的空氣進入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：

　　①試管原種的轉擴栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊，接入培養基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉擴栽培袋時，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5-10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量，以利菌絲較快生長。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。

　　5、培養：北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長溫度范圍為5-30℃，菌絲最適生長溫度為15-25℃，子座最適生長溫度為18-22℃。最初將溫度保持15-18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2-2/3時，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發滿袋。幾天后，當培養基上部出現菌絲突起時，給予10-15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉色。7-10天轉完色后對培養室消毒30分鐘，然后解去培養料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長提供空間。當子座長至1厘米，及時對栽培袋通氣，溫度保持18-22℃，空氣相對濕度80-90%。

　　6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時，打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下，放入潔凈器具內及時烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內或出售。

北蟲草種植在南方可以嗎？

北蟲草生長不受地理環境影響，只要適宜溫度、濕度和光照，都會正常生長的。北蟲草菌絲至出草溫度在16-25度之間，所以說北蟲草全國范圍內都可種植，北方雨雪低溫可用供暖升溫到適宜溫度，南方夏季高溫可用空調控溫在適宜溫度種植。

種植北蟲草都需要什么設備和工具？

原材料要求
1、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米，東北蟲草生產者大都采用小麥作培養基，不但產量理想，且蟲草的顏色較好。
2、選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培容器，也有采用罐頭瓶或塑料盆栽培的。
3、為防治污染損失，可選用集營養、防污、助長功效于一體的蟲草專用防污劑，如食用菌專用特效防污劑。如果是外銷產品應當不加。

栽培管理
1、培養基配方：大米或小麥1千克，蟲草專用防污劑35克，水1.5千克。
2、配制方法：大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營養液。按料水比（即大米或小麥與營養液的用量比）1克：1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道。
3、滅菌：滅菌鍋內加適量水，把培養料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時。取出，冷卻后移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。
4、接種：進入接種室應迅速關好門（防止含有雜菌的空氣進入）。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：
①試管原種的轉擴栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊，接入培養基面上，稍扎緊袋口即可。
②用原種轉擴栽培袋時，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5-10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量，以利菌絲較快生長。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。
③采用液體菌種接種方式的，在無菌條件下，打開封口材料，用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定，也有在液體菌種中加入一定比例的無菌水再接種的。
5、管理：上面已經講過，北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長溫度范圍為5-30℃，菌絲最適生長溫度為15-25℃，子座最適生長溫度為18-22℃。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2-2/3時，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發滿袋（液體菌種1周左右）。幾天后，當培養基上部出現菌絲突起時，給予10-15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉色。7-10天轉完色后對培養室消毒30分鐘，然后解去培養料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長提供空間。當子座長至1厘米，及時對栽培袋通氣；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18-22℃，空氣相對濕度80-90%。
6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時，打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下，放入潔凈器具內及時烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內。

冬蟲夏草的種植方法

　　冬蟲夏草，又被叫做夏草冬蟲，簡稱蟲草，有極強的藥用價值，下面我就來介紹一下冬蟲夏草的種植方法。

　　冬蟲夏草的種植方法

　　1、 如果是家庭種植，瓶栽是個不錯的選擇，將玻璃瓶洗凈后，先在瓶中墊2.5-3cm的細沙土，土質含水量要達到60%，然后將感染了菌液的活體蟲放在上面，每瓶中幼蟲不要放多了，上面再蓋3cm左右的細沙土，用塑料薄膜封口，放在適宜的溫度下進行管理，避免陽光直曬。

　　2、在家養殖冬蟲夏草，也可以選擇箱栽，木箱、木盆、塑料盆都可以進行種植。要記得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失，先在箱中墊5-7cm的細沙土，再放入菌蟲，幼蟲之間要有一定間隔不要挨在一起，上面再蓋3-5cm的細沙土，表面再用塑料薄膜包好。

　　3、如果是大批生產的話，那就用床架種植吧，這種方式一般適宜室內養殖，床架寬1米，長根據自已的實際情況定，用竹或木制作，每層四邊高12cm用于擋土，種植前先鋪一層塑料薄膜，再墊5-7cm的細沙土，放入幼蟲，幼蟲間的距離自己把握，蓋3-5cm的細沙土，然后覆蓋塑料薄膜。

　　4、如果是室外種植，推薦使用露地栽。最關鍵的是選好種植場地，要避免陽光直射和雨水。將一般平地鏟出表土15cm左右，寬1米，長按自己的情況定，填上5cm左右的沙土，放入幼蟲，蓋5-7cm左右的細沙土，最后用塑料薄膜覆蓋。

　　5、如果是農村種植，畦式種植是個不錯的選擇，寬100cm，深50cm，長按自己的情況定，種植時先在畦部先鋪5cm厚的細沙土，放入菌蟲，然后蓋5cm左右細沙土，畦旁用竹拱弓，最后覆蓋塑料薄膜，注意兩端要通風。

　　6、 蟲草菌絲生長的時候對空氣要求不大，子座快要出土的時候要去掉塑料薄膜，流通空氣，促進子座的生長，并保持空氣75~95%左右的相對濕度，出土后10-20天就生長成熟。

　　7、冬蟲夏草一般為9個月就可長好，品種性質和環境溫度決定生長快慢，蟲草成熟標的準是子座出土伸高3-5cm，頂端以發育成子囊果“毛筆尖”即可采收。

　　人工栽培冬蟲夏草的條件

　　1、菌種：冬蟲夏草的栽培首先要有醫`學教育網搜集整理優良的純菌種，目前全國的品種很多，一是要選擇純度高、無雜菌、無老化的菌種;二是要選擇感染力強，菌種有較強的生命力，能對昆蟲迅速感染得病死亡的品種;三是要選擇適應范圍廣，特別是對環境濕度變化和其它雜菌感染要有一定的抵抗能力的品種。

　　2、昆蟲：昆蟲主要利用蝙蝠蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄主，也可利用桑蠶、柞蠶作寄主，幼蟲要求必須是活的，個體大、肥胖的較好，數量多少根據自已的栽培而定，一般每平方米需幼蟲1000克，母種一支，細沙土50公升。

　　3、環境：冬蟲夏草的人工栽培無論海拔高低都可以，關鍵決定于溫度。冬蟲夏草是一種中、低溫型菌類，菌絲生長繁殖適宜溫度是5～32℃，最適宜12～18℃，菌核和子座形成10～25℃為宜，只要能滿足這個溫度范圍，就可以栽培。

　　4、栽培季節：利用自然氣溫，一年可栽兩季，春季3-5月，秋季9-11月，若在室內人工控溫一年四季均可栽培，而且還可縮短生長期，充分利用自然氣溫，撐握好栽培季節，可降低生產成本。

　　北冬蟲夏草的功效

　　北蟲草由一種麥角菌科蟲草，屬于真菌，和冬蟲夏草同屬，含有蟲草素、蟲草酸、多糖等成分。有補腎、益肺強身作用，提高免疫能力改善血液循環。北蟲草是均補之物陰陽調和溫補身體，由于北蟲草性平力緩有輔助抑制腫瘤，安神，抗疲勞，改善睡眠，降血壓，抗炎，提高機體耐缺能力。是老年體弱，病后體衰，產后體虛者的調補藥食佳品。藥理學現代研究結果中，蟲草菌粉含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。現代醫學臨床研究表明，冬蟲夏草吞噬腫瘤細胞的能力是硒的4倍，冬蟲夏草所含蟲草素能明顯增強紅細胞粘附腫瘤細胞的能力，抑制腫瘤生長和轉移，能明顯提升白血球和血小板數量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發脫落、失眠等癥狀。蟲草菌粉，只是人工提取物單獨種植的提取物，只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分，比如蟲草酸，蟲草多糖等等，所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用，醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效，且功效遠不及冬蟲夏草。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效，醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲以及青海玉樹。從品牌來說，國內最好的兩個蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。

種植北蟲草都需要什么設備和工具？

種植北蟲草都需要什么設備，工具？

一、廠房或大棚，防空洞，地下室溫度應能控制在15-25度之間水電齊全，北蟲草培養生長溫度20上下最好，面積200平方米能放一萬塑料盒子左右，一平方米50-60塑料盒子34*34*11。

二、高壓鍋或常壓鍋爐，蒸種植北蟲草原料用，常壓鍋可以自己制作，一次蒸500-1000合的型號造價1500-2000元左右，自己制作加工高壓鍋一立方米2000元左右。

三、種植容量有三種（1）罐頭瓶容量750毫升在瓶里生長，每瓶裝料30-35克（2）塑料盒子規格270X370X110厘米，340X340X110厘米,每合裝料400-500克,北蟲草在塑料合里生長。（3）塑料袋種植12X160厘米,裝料150克,北蟲草在塑料袋里生長,

（3）接種工具；噴霧式注射兩用的電動液體接種槍2臺，

（4）.無菌室凈化；電子無菌消毒機2臺。

（5）塑料盒子每平方米50-60盒子，規格24X34X11厘米

（6）皮套，塑料膜