怎樣種植蓮藕
1、土壤：種植蓮藕時，需要為其選擇腐殖質豐富的黏質壤土。
2、種植：將色澤鮮亮且頂芽飽滿的藕種埋入土壤中。
3、施肥：蓮藕幼苗期，需要為其追施復合肥。
4、灌水：蓮藕是水生蔬菜，需要保證池塘水深約為30厘米。
蓮藕種植技術
1、種植環境
蓮藕是一種水生植物，所以首先要以水田為目標，在蓮藕整個種植周期內都不可缺水。蓮藕喜溫，其溫度要保持在15度以上。并且蓮藕的耐蔭能力是比較差的，因此還要保證種植地有充足的光照。其種植土壤要有充足的營養、腐殖質豐富，可促進蓮藕的生長。最后種植地周圍要有一定防風植物，防止風量過大導致蓮藕莖葉折斷。根據蓮藕對種植環境的要求選好種植土壤后再準備種植。
2、適時栽種
蓮藕分為淺水與深水兩種品種，淺水品種適宜生長在水位20厘米的水田內，成熟時間較早，反之深水品質適宜生長在1.5米左右的水田中，成熟時間較長。然后根據種植地區控制好栽種時間，在南方一般在3月左右進行。要保證種藕完整、藕身與藕節有明顯的大小差異。播種后水田水位至少要保持在6厘米左右，促進種藕的生長。然后隨著生長時間的推移逐漸加深水位。
3、水肥管理
剛剛也說了蓮藕是生長在水中的，所以水分是蓮藕種植的一種必需物質。我們要根據季節的天氣變化來控制水位。在夏季的時候，高溫干旱，這個時候蓮藕對水分的需求也會大量增加。因此尤其是在夏季不可出現缺水現象。蓮藕的生長對營養的需求也是比較大的，所以我們還要做好施肥工作。但要注意用量，一次不可施肥過多，防止肥料過多導致燒根，施肥時以多施少量為原則。
擴展資料：
病蟲害是在種植蓮藕的時候最需要注意的。因為病蟲害對蓮藕的危害輕則導致大幅度減產，重則導致絕收。所以我們在種植的時候，一定要做好預防工作。定期消毒，控制好水肥量，加強防治工作。蓮藕常見的病蟲害有枯萎病、病毒病、刺蛾等。
我們要對這些常見的病蟲害有所了解，便于及時發現發病情況。在發病后一定要及時查明具體是什么病蟲害，然后做出對應措施。
蓮藕種植技術_蓮藕的種植技巧
蓮藕可生食也可做菜，所以有很多的煩人都想要 種植 蓮藕，但是蓮藕不是那么好種植的。下面一起來看看我為大家精心推薦的蓮藕的種植技術，希望能夠對您有所幫助。
蓮藕的種植技術
蓮藕原產于印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為藕寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。藕原產于印度，后來引入中國。
蓮的地下莖叫藕，睡蓮科植物，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔，分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁;麻花藕粉紅色，外表粗糙，含淀粉多。
魚池藕養
在蓮藕田中套養泥鰍是當今企業迅速提高經濟效益的一種高新技術生產模式, 不僅可以增加蓮藕的產量(泥鰍起到疏松土壤的作用), 還能提高泥鰍的養殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新 方法 , 同時也能促進蓮藕池水生態環境的平衡。2012年翠綠藕業合作社蓮藕的年產量在5000公斤/畝以上, 泥鰍的產量約200公斤/畝左右,蓮藕田套養泥鰍每年經濟效益十分可觀, 其主要生產操作技術如下。
蓮藕田的選擇與修建
1.蓮藕田田址的選擇
蓮藕田要選在陽光充足的位置, 地勢平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防澇。
2.蓮藕田的修建
蓮藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在進出水口設置防逃網, 以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板縫要用水泥封好。
3.蓮藕田的消毒
將蓮藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 畝化漿后趁熱攪拌, 全田潑灑, 也可以用漂白粉15公斤 或強氯精5公斤 溶水后全田潑灑, 必須使用塑料制品溶解上述消毒劑。消毒5~ 7 天后進行換水, 換水后注入新水可放試水魚, 以檢測田水的毒性是否消失。 試水魚生活正常后可放泥鰍苗進行養殖。
平原種植蓮藕
藕澤畔村屬古堯山縣，因位于大陸澤畔而得名。澤畔藕自永樂年間從山西傳入，歷代村民以種藕為生。隨著后來黃河改道，湖水退縮，澤畔村逐漸成為陸地，但是當地農民種藕之風不減，并摸索出改坑塘種植為"鋪池而做"，創造出獨樹一幟的"清水蓮藕"。
農歷 谷雨 ，天氣漸暖，藕農著手鋪池。開池時要燒香進供，燃放鞭炮，以此敬拜荷花仙子。澤畔藕不用坑塘，而是在上好地塊挖土三尺，開正方形或長方形深池，每家少則半畝，多則二三畝。池底平整之后，大水漫灌。然后根據池之大小，邀請十幾人、幾十人赤腳踩踏。踩池人分行列隊，一遍遍翻來覆去地踩，直到把池底踩成不滲不漏為止。
藕池踩好后上底肥，不用豬圈肥、牲口糞，全是豆餅、花籽餅和芝麻醬，粉碎后和土拌勻，鋪多半尺厚。然后把一塊塊種藕埋進土里，再澆上半池井水。池水平靜靜、光閃閃，清澈見底，明如玻璃，亮若銀盆，微風起時，波光鱗鱗，十分動人。為了保持一定水位，三兩天澆一遍水，水熱蒸發快時，轆轆不停，這就是清水蓮藕。
澤畔藕生長期長，進入臘月才出池，專供 春節 享用。一般現挖現賣，帶泥出售。洗凈后如美人玉臂，胴體和斷面孔管都呈橢圓狀，大概與池底堅硬有關。席上澤畔藕片，白瑩瑩，脆生生，遇醋不變色。縣志上說它"潔白如玉，美味可口，營養豐富，全身是藥。"澤畔藕節是一種名貴中藥，收斂止血有奇效，主治吐血、鼻衄等癥。
山區種植蓮藕
藕山上也能種池藕?一個人人以為天方夜譚的夢想終于在本社的河南省三門峽市菜園鄉羊皮溝種植基地實現了。2012年10月26日在當地農業部門和山東總部代表及當地群眾的親眼目睹下見證了這一神圣的“種植奇跡”。
在總部指導下該基地的36畝藕池通過一年的實驗表明：每畝丘陵地可生產池藕9000—11000斤，按平常最低價每斤1.5元計算，每畝可收入135000—16500元，是傳統種植糧食作物的8—10倍，不但效益好，而且省工、省力、易管理，空閑時間還可以開闊深加工市場，增加收入。
針對藕池怎樣建設，栽培技術重點有以下兩點：一、藕池要選在陽光充足、沒有樹木蔭蔽的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽堿地、澇洼地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻后，用機械將池底整平壓實，用3：7灰土將池壁壓實夯實。鋪底砸邦后，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴、抹平。每畝造價4000—5000元左右。二、藕池選擇富含有機質的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30-40cm。三：藕池的底部防滲可以選擇HDPE土工膜，有利于節水，增產。
蓮藕采挖
蓮藕好種，下種、管護都比較容易，但是采挖難度大，往往用鋤頭和鐵鍬等工具人工挖藕，淤泥十分的沉重，且要做到蓮藕不能折斷，否則蓮藕價值大減，一般情況下一個人一天只能挖100-150斤蓮藕，勞動效率非常低，并且由于采挖勞動強度較大，挖藕人每天累得腰都直不起來。而且蓮藕破損率非常高，商品性差，每天產量太小還很難保證市場供應，如果錯過了收獲季節，蓮藕就會爛在淤泥中，故而采挖收獲是一個十分艱難的任務，雖然出現了一些機械化設備，但還未得到大規模的使用。
蓮藕的儲存方法
藕沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。
若蓮藕不多，可以用水缸來儲存。先要把存放的蓮藕洗干凈，放入盛清水的缸里，每星期換水一次，可存2個月左右，仍能白嫩鮮脆。
若數量過多，可以先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然后選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪一層，接著再撒層濕土，再鋪蓮藕，如此可放5一6層，最上層再蓋上10厘米左右的細土，最后再蓋上一層厚厚的樹葉、柴草，食用時，可隨取隨蓋。
蓮藕的儲藏方法
一、上市蓮藕的貯藏方法：
藕1、泥漿涂藕貯藏。選用黃土打碎并去除砂石等雜物，加水調制成糊狀，然后將整支藕放入此泥漿中浸漬，待藕身均勻裹上泥漿后，取出，裝入箱內或草包內，捆好即可。若泥漿干燥脫落后，可再依上法浸漬1次。適于短期貯藏和運輸銷售。
2、恒溫水貯藏。將采收的藕帶泥運回，放入水溫在5℃～8℃的水池內，可保鮮1個月左右。也可將田藕挖出后，稍洗一下，裝入蒲包或 編織 袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、溫度較低的水中，使包袋下不貼泥土，上不露出水面，上面再蓋一層厚6厘米～10厘米的水草，可隨時出售。
二、待加工蓮藕的儲存方法：
1、清洗去皮。將剛挖掘出來的帶泥蓮藕用清水洗干凈，分成藕段，再將藕段兩頭的藕節去掉，并用不銹鋼刮子刮去蓮藕表皮。
2、浸泡脫水。為防止蓮藕褐變，將去皮后的蓮藕先浸泡在0.8%～1.5%的食鹽溶液中，待藕體稍發軟后，再置于LB蓮藕保鮮劑溶液中浸泡40分鐘。然后用脫水機脫水，以防在包裝袋中出現水珠。
3、真空包裝。為避免蓮藕發生酶促反應，應選用隔氧能力強的尼龍塑料袋進行包裝。每袋按1～5公斤分裝，并用真空機密封。
蓮藕的種植技巧
1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽堿地、澇洼地等。
2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。
3、建池。
挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。
錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻后，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。
鋪膜：錘底砸幫后，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。
鋪底：鋪膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。
立斜板：將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。
整地施肥
1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。
2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻后均勻蓋在秸稈上，厚12厘米左右。
選藕栽植
選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕一般于臨栽前挖出，選符合本品種特性并帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同一方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時注意勿損傷頂芽。種藕一般在第二節節后半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕后，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈藥液，悶一天后備用，以防腐敗病發生。
排藕：在 清明 到谷雨進行排藕，不要過晚，每畝用藕300公斤左右，行距為150～200厘米，株距為60～100厘米。排藕方法：按規定的株行距排藕，一般藕頭埋入秸稈中12～15厘米深，后把節稍翹在水面上，以利用陽光提高溫度，促進萌芽。
蓮藕的保健功效
1.降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
2.抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌癥。
3.止痛減壓護心臟。藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。
蓮藕高產栽培技術方法
蓮藕有很多的營養功效，那么蓮藕如何 種植 高產呢？下面一起來看看我為大家精心推薦的蓮藕的高產栽培技術，希望能夠對您有所幫助。
蓮藕高產栽培技術
蓮藕屬多年水生草本植物，適宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，要求溫暖濕潤的環境，主要在炎熱多雨的季節生長。華北地區一般在晚霜后栽種， 立秋 前后開始收獲。藕從嫩到老都可食用，所以自 大暑 開始到第二年 清明 老藕萌芽，均可分批采收。
一、藕田選擇及整地
藕田要選擇能保水蓄肥的粘壤土，新開藕田應先耕翻，并筑固田埂、在栽植前半月將施入大量基肥，耕翻耙平、栽藕前1天再耙1次，使田土成為泥濘狀態，平整土面。連作藕田要先清除老藕田內的花梗、花莖、蓮鞭等殘存物，再施入基肥。一般每667平方米施入糞尿1500～2500kg，綠肥或廄肥5000kg。
二、種藕選擇與排藕
根據蓮藕對水深度的要求，分為淺水藕和深水藕。淺水藕藕和葉均短小，適宜在水深15cm的淺水中栽培，深水藕莖葉高大，藕節細長，適宜在0.6～1m的深水栽培。
種藕一般于臨栽前挖起，挑選符合該品種特征并帶有子藕的整藕做種，子藕必須向同一方向生長;如用子藕做種藕，則子藕必須粗壯，否則新株發芽力弱，影響分枝數和產量。
排藕時期在春霜停止后，不宜太遲。栽植密度為行距1.5～2.5m，株距0.6～1m，每穴排放帶有3～4個藕頭的種藕一支。如用子藕則每穴排2支。一般每667平方米需大藕150～250kg，小藕150kg。
排藕 方法 ：先將藕種按規定行株距及藕鞭走向將藕排在塘面，然后將藕頭埋入泥中10～12cm深，再把節稍翹在水面上，以利用陽光提高土溫，促進萌芽。排藕方式很多、有朝一個方向的，也有幾行相對排列的，各株間以三角形的對空排列較好，這樣可使藕鞭分布均勻。四周邊行藕頭一律向田內，以免蓮鞭伸出埂外。
三、藕田管理
1.除草、摘葉、摘花。在荷葉未封行前，結合施肥進行除草，拔下雜草隨即塞入藕頭下面泥中，作為肥料。定植后1個月左右，浮葉漸枯，應及時摘除，有5～6片立葉時封行，早藕開始坐藕，不宜再下田除草，以免碰傷藕身。此時除草應在卷葉的兩側進行。蓮藕以采藕為目的，開花結子消耗養分，如有花蕾發生應將花梗曲折，不可折斷，以免 雨水 侵入引起腐爛。
2.追肥。蓮藕喜肥，肥料一般以基肥為主，追肥只占全生育期的30%，排種密采收早要多施肥。排藕后分兩次追肥，第1次在生出6～7片荷葉時，每667平方米施入糞尿1000～1500kg。第2次在開始結藕時施催藕肥，每667平方米施人糞尿1500～2000kg。施肥應在晴朗無風天氣，不可在烈日下進行、每次施肥應施在淺水田，待肥料吸入土中，再灌至原來的深度，追肥后要將荷葉沖洗干凈。
3.水位調節。田藕能自由控制水位、排藕后十余天至萌芽階段保持淺水，提高土溫，促使發芽。隨著立葉及分枝的旺盛生長，逐漸加深水層至12～15cm，到坐藕時期，一般在采收前1個月應放淺水位，促進結藕。
4.轉藕頭。蓮藕旺盛生長期，蓮鞭迅速生長，當卷葉離田邊1m時，為防止藕頭穿越田埂，每次除草時，隨時將接近田邊的藕頭向田內撥轉，生長盛期每2～3天轉1次，如天氣不好，生長緩慢，則7～8天轉1次、共轉5～6次。轉頭應在中午莖葉柔軟時進行，藕頭很嫩，轉時應將后把節一起托起，轉好后再用泥土壓好。
5.治病蟲害。蓮藕一般病蟲害不嚴重。病害主要有腐敗病，輕時葉片發黃，嚴重時病株枯萎死亡。蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾，可分別用50%的可濕性滅蚜粉劑和90%精制敵百蟲藥液除治。
四、采收
1.摘荷葉。挖藕當天早晨摘去一部分葉，曬干作為包裝材料。摘葉曬葉方法：只將荷葉在葉與梗蓮之間用手指捏扁，摘下后將正面向外對摺，曬1天后，第2天再將葉面向內對摺，然后一張張臍對臍疊齊晾曬，曬干后收存。
2.挖藕。藕的供應期很長，淺水旱藕在立秋前采收的為嫩藕，立秋至 處暑 挖甜藕， 寒露 以后水溫太低挖藕不便。深水藕田用藕鉤，可適當放水，挖藕時先將藕身下面的泥掏空，再慢慢將整藕向后拖出。
蓮藕高產栽培要點
(一)藕田選擇 應選擇那些避風、向陽、土質疏松、肥沃、富含有機質(含量宜在1.5%以上，若達到3%～4%則更好)、pH值適宜(PH值6.5～7.5)、保水保肥能力強、灌溉和排水都比較方便的田塊進行藕的栽植。
(二)整地與施基肥 藕田選定好以后，要進行耕翻，一般耕深30～35厘米，并修筑好池埂。在最后一次耕翻前要施足基肥，一般每667平方米施發酵好的人、畜糞肥2 500～3 000公斤，或綠肥3 500～4 000公斤，或菜籽餅100公斤，或微生物有機肥200公斤和碳酸氫氨100公斤，另施過磷酸鈣50公斤。施肥翻耕后耕細耱平，并放入3～5厘米的淺水待種。如田水不易排干，就帶水耕耙，并做到地平、泥爛、深軟等。頭年種過藕的老藕田，若挖藕時已留下種藕，不需再種，可以不耕翻。但要在出苗前整修好田埂，并把距田埂1.5米以內的藕全部刨出來，以免出芽后新藕鞭長出田外。同時，注意清除田中的老荷葉、荷梗，最好集中后燒毀。
(三)栽植時間 藕蓮一般在春季氣溫上升到15℃以上，10厘米深處地溫達12℃以上時開始栽植。過早栽植，氣溫、地溫均較低，種藕易凍爛。若過遲栽植藕芽較長，易折斷損傷，對新環境的適應能力差，生產期也短，因此，必須適時栽植。
(四)品種選擇與種藕質量要求 應根據不同地區不同茬口和對藕的不同要求合理選擇品種進行栽植。一塊地，最好只種植一個品種，不要混種，以免品種混雜或因自然雜交而引起變種。種藕要求抗病、優質、高產的品種(如：鄂蓮1～5號、新1號等)、以及無病、無傷、無雜、新鮮、芽頭完整的種藕作種。種藕一般是隨挖、隨選、隨栽，當天栽不完的應灑水覆蓋保濕，以防芽頭失水干萎。從外地引種時，種藕應帶適量原泥土。貯運時堆高不宜超過1米，堆上用潔凈的稻草、草包或麻袋覆蓋，經常用噴壺灑水保濕。運達目的地后，應及時搶栽下田。
(五)種藕的消毒 特別是從外地引進回來的種藕往往帶有一些病原體，在生長過程中較容易發生病害。為此，種藕最好先消毒而后栽植。消毒的方法是：用50%多菌靈或甲基托布津800倍液，加75%百菌清可濕性粉劑800倍液，噴霧種藕。此后用塑料薄膜覆蓋，密封悶種24小時，晾干后即可播種。
(六)種藕的栽植
1.栽植密度 田藕的栽植密度因品種、種藕大小、環境條件以及產品供應上市時間等的不同而不同。一般早熟品種比晚熟品種密;淺水藕比深水藕密;用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密;早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距為1.5～2.5米，株距為O.5～1.5米。每667平方米栽種的藕要達到200～400個芽頭。
2.栽植方法 栽植田藕時，田間保持3～5厘米的淺水，并按預定的行株距及鞭藕的走向，將種藕分布在田面上。邊行離田埂l～1.5米，栽植深度為10～15厘米。要按種藕的形狀用手扒溝栽入，并以不漂浮為原則。一般采取斜植的方式，即藕頭入泥深，最后節微翹出泥面，前后與地平面成20℃～25℃的傾斜角。如此不僅可有效地防止地下莖抽出時露出泥外，而且可使藕身接近陽光提高自身溫度，促進早發。如果土壤粘重，藕頭栽植以后走莖伸長較為困難，則宜平植。栽植時原則上要求四周邊行藕頭一律朝向田內，以防蓮鞭生長時伸出田外。田間各行上的栽植點要相互錯開，種藕藕頭相互對應。為避免藕田中心蓮鞭過密，中心兩行種藕間的距離應適當加大。最好由田中間向兩邊退步栽植，栽后隨即抹平。
蓮藕高產種植技術
一、藕種選擇
1、藕種：3537、飄花蓮藕、太空6號、新鄂連7號蓮藕屬早中熟品種，川道、淺山、邱陵都適宜種植。
2、藕種選擇：選用具有本品種形態特征的較大子藕，重量要達到1公斤以上，并具有完整的兩節。種植前隨挖隨栽，不能久放，以免芽頭干萎。
3、種量：畝用種量500—550公斤。
二、藕的栽培和管理
1、耕耙和施基肥：每畝施優質農家肥2500公斤，45%硫酸鉀型復合肥75--200公斤作底肥耙細磨平，放入3—5厘米淺水，田坎要搭的高和寬。
2、浸種消毒：(1)大田消毒：每畝用200公斤生石灰，或用70%純品甲托2公斤拌土30公斤均勻撒入田間，再進行耕耙，以防土壤病菌。(2)藕種處理：A噴霧，將藕種擺好，用70%純品甲托100克兌水75公斤均勻噴到藕種上，鋪一層噴一層，藕種堆高1米，蓋上草簾悶6小時后栽種;B浸種，用池子、木桶或小水田，先放上水，按每畝藕種，選用70%純品甲托或82%大生250克攪拌水中，再將藕種浸入，以淹沒藕為宜，浸6小時后栽種。
3、適宜栽種期：3月底、4月初即清明前后7天栽種。
4、栽藕：淺水栽藕，行距1.5—2米，株距0.8—1米，各行上的栽植點要交錯排列，種藕頂芽(藕頭)要左右相對，分別朝向對面行的株間，藕田四周的各栽植點藕頂芽一律朝向田內，將種藕的頂芽稍向下斜插入土，深度8—10厘米，輕壓入泥后用田泥將種藕雍壓并扶正藕種。
5、中耕除草：出苗后開始除草，人工拔除田間雜草，一個月后再進行一次，下田移足宜輕，以防采傷地下莖。
6、追肥：第一次立葉肥，在田間出現3—5片葉時，畝施尿素30公斤，促進分枝和長葉;第二次立葉滿田時，畝施高氮鉀復合肥45公斤;第三次結藕肥，在終止葉出現時(7月中下旬)，畝施硫酸鉀15公斤，尿素15公斤，微鋅肥5公斤拌勻全田撒施，以后看藕生長情況適當施肥。
7、灌水：苗期田間保持3—5厘米淺水層(不要超過10厘米)以提高土溫，促進生長。植株長出1—2片立葉后，田間保持20—30厘米深水層。后期立葉滿田，并開始出現最大的后把葉時(處暑以后氣溫下降)，將田水排到10—15厘米，促進結藕。
8、病蟲防治：
(1)蚜蟲：5月中旬在發生初期，畝用40%氧化樂果75克水50公斤噴霧，隔半個月再噴一次。
(2)蓮藕腐敗病：是危害蓮藕的主要病害，群眾稱爛桿病，主要危害地下莖，葉、柄也可被害。葉片被害沿葉緣形成青枯色斑塊，并向下卷曲，后全葉變枯黃色，嚴重時全田一片枯黃，造成絕收。病菌通過帶病藕種和土壤傳染，也可通過灌溉水經帶菌田向周圍藕田傳播，溫度在23—30度和連陰雨天氣，浸染快發病重。
防治上實行輪作;冬翻撒生石灰200公斤或70%純品甲托2公斤土壤消毒;藥劑防治，初發病畝用70%純品甲托100克、或60%霉福利100克兌水50公斤噴霧，或用70%純品甲托1公斤，或50%多菌靈1公斤，或80%代森猛鋅1公斤拌細土30公斤撒施，或畝用21%輪腐凈2000毫升拌細土40公斤，攪拌均勻堆悶1--2小時撒入田間，隔7天1次，連防3次，藥劑交替使用。
9、藕采收：采收時間根據品種定，早熟品種在7月上旬、中熟品種9月采收賣菜藕。種藕到來年3月底、4月初采收。留種田必須保持5—10厘米淺水層，防止干凍。
蓮藕種植技術蓮藕種植方法
蓮藕種植技術蓮藕種植方法：
1、種藕的選擇，選擇粗壯、整齊、節細，子藕和孫藕順向一側生長的作種藕，最少要有完整的兩節，沒有病蟲害，頂芽完整，藕身沒有損傷的藕，種藕一般是隨挖隨種，以免葉芽干萎。
2、藕田選擇及整地施肥：要選擇保水性好，土層深厚肥沃，排灌方便的上等田。進行深耕，耙平，施足底肥。一般每畝施腐熟的人畜糞尿3000公斤或者廄肥5000公斤。底肥要全面撒施，翻入泥中。栽藕前再耕耙、平整一次，以免灌水后深淺不一。連作3—5年后更換種植田或者更新種藕。
3、栽藕：栽藕時按照一定的行株距，一般行距1.5米，株距1，3米，挖一淺溝，深度大約10厘米，每穴放種藕1—2支，然后用土覆蓋，厚大約3—5厘米。田坎四周要空出1—2米，邊行藕頭一律朝向田內，以免蓮鞭伸進田埂。由田坎四邊先栽，至田中間藕頭相對時，再適當放大行距。栽培后及時灌水13—16厘米深。當天栽不完的種藕必須灑水蓋草保濕，以防葉芽萎焉。
4、中耕除草，在荷葉封行前，要進行中耕，摘除枯葉，拔除雜草，并即塞進田中以作為肥料。中耕不宜過晚，否則荷葉已經封行，人下田中容易折斷藕葉。
5、肥水管理，出現2—片葉和開始分枝時，用尿素追肥，夏至前后澆腐熟的人畜糞水。栽植初期保持淺水，以提高土溫和水溫。立葉出現會逐漸加深到20—25厘米。終止葉出現后降低到4—7厘米。雨季及時排除過深的水。
6、轉藕梢，在旺盛生長期，蓮鞭生長很快，當卷葉離田邊大約65厘米時，為了防止藕梢穿越田坎，必須及時將藕梢帶泥向田內撥轉，然后壓泥土。一般7天一次，可以轉藕梢4—5次。
蓮藕種植時需要的技術要點有哪些呢？
蓮藕一直是人們餐桌上常見的食物，以其豐富的營養價值和美味的口感深受人們的青睞，蓮藕的種植一直很熱門，那么蓮藕應該如何種植呢？
一、田間選擇和種子選擇
種植蓮藕應盡量選擇土壤深厚、土壤肥沃、水利條件好、無污染源的田地。種植前應進行化學處理后堆放，減少病蟲害的發生。選種時可以選擇芽粗、2 ~ 3節以上、質量大于500g的主藕作為種藕，也可以選擇較大的次藕作為種藕。挖藕后及時試種。種子數量為400公斤/667平方米。
二、選擇合適的繁殖方式
蓮藕的繁殖方式有很多種，包括蓮子繁殖、整藕繁殖、種藕繁殖、蓮藕頭繁殖、蓮藕聯合繁殖、頂芽繁殖、蓮藕扦插等。最經濟的種植方法是頂芽繁殖，但要小心管理。培育蓮子也可以保存蓮子，但蓮藕是異花授粉的。全藕種植是傳統方式，種子量太大。蓮藕節利用其腋芽，生長能力弱，不適合使用，最好用蓮頭或蓮子繁殖。
三、蓮藕定植
種植條件為3月下旬至4月中旬，晴天，氣溫15℃左右，地溫12℃以上，水深7-10厘米。種植時，先挖一個淺坑，放在種植蓮藕中，然后埋在地下。每個洞種1-2個小藕。前段略低，后段略高，使蓮藕斜插于土中。每排蓮藕種植位置交錯，側藕面向田間。蓮藕種植后，田間始終保持3 ~ 5厘米的水層。葉片出現時，水層逐漸加深至20 ~ 30cm，葉片出現時，水層逐漸減少至15 ~ 20cm。
四、適時除草
在蓮藕生長初期，充足的日照和肥沃的土壤容易誘導雜草種子萌發生長。從種植到完全合上荷葉，需要翻耕除草2-3次。第一次是荷葉發芽前，浮葉出現后，第二次和第三次是立葉出現后。化學除草后，如果田里還有雜草，可以人工除草。
五、使用肥料
在不同的發育階段，蓮藕對養分的吸收是不同的。氮素吸收前期較多，后期相對減少；蓮藕是喜鉀作物，吸鉀量高，后期多，前期少；蓮藕對磷的吸收在整個生長期是穩定的。因此，蓮藕種植前應施足基肥。適量的碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀復合肥、充分腐熟的豬糞和生石灰可作為基肥。均勻施用后，可以使用深耕犁和耙來干燥草。蓮藕喜肥，在其生長季節，應根據生長趨勢及時施用速效肥料。一般來說，需要施肥兩次。豆腐餅肥或農用肥料可作為追肥。值得注意的是，蓮藕土壤中有效鋅和有效硼的含量普遍低于一般大田作物的施肥臨界值。因此，在蓮藕上補施鋅硼肥是不可忽視的。
以上就是關于蓮藕的種植方法介紹，供大家了解參考和學習，希望對大家有幫助。
