客家土樓(客家土樓的特點和作用)

成年后，每個人都需要一個“百草園”，和生活瑣碎的消磨抗衡。方式諸多，一次游歷，美食烹飪、書友交流會...我們不被三千煩惱絲裹挾，悅納自己同時也澆灌生活。

我極其珍惜疫情后的旅游，選擇了依山傍海的福建。這次沒有鼓浪嶼、武夷山，也沒有湄洲島、白水洋，主角是大魚海棠之鄉——百年客家文化的南靖土樓。

下飛機后仍有幾個小時的山路路程，隨著一幢幢土樓顛簸進視野，我意識到自己已置身隱世之所，迫不及待回到酒店放行李。

遁世之居，百年叩響

這次入住的酒店是青普文化行館，青普取自藏語，有原初之意，以藝文、親歷體驗打造國內一級人文度假品牌。

秉承客家人勇于開拓、不斷遷徙的族群精神，設計師華黎先生遵循原土樓的空間結構，修舊如舊，最大程度保留原貌，又能追求生活品質。

一樓仍有部分遺址，休息區是古人為孩童布置的學堂。

文房四寶、古琴、搖搖椅，樣樣復古懷舊。大廳則是當地臻品、伴手禮、紀念品購買區域，更像是精美小型集市。

繼續往里走，抬頭看見墻壁上陳列的器皿藏物，古韻十足。為契合酒店風格，就連消火栓箱也被改造成迷你木質門板。

上樓回到房間，角落處處驚情。紗幔低垂，照明柔和，裸露的懸梁大繁至簡。夜晚，枕著療愈微風入睡。清晨，聽著鳥語蟲鳴醒來。

坐在陽臺的扶手椅上，捧一杯溫熱的茶，眺望縷縷山間薄霧，豈不快哉。

幸運的是，這次同住酒店的一位客人是航拍攝影師，部分照片轉載自他的攝影作品，給大家更直觀的展示這次旅行。

Day-1

一切準備就緒，只等發號施令。游玩的第一處，也是當地人戲稱的“四菜一湯”——田螺坑土樓群，由一方，兩圓，一橢圓組成，依山勢錯落有致，別開生面。

聽一位老爺爺（當地非遺傳承人）介紹，墻基由石塊、灰漿砌筑，土墻原料由黏制紅土為主，關鍵部位添加糯米飯、紅糖增加黏性，架構采用百年不腐木材——杉木，外層抹有石灰，從而可以防震、防火、防盜。

在古代，它既能防御倭寇，又能抵抗山林野獸。逾越百年風雨滄桑，仍屹立不倒。「土」最易得，卻承載幾代人的記憶，雋永長存。

墻壁厚達 1.5 米左右，隔熱保溫，冬暖夏涼，陰陽調和，閃爍著客家人的聰明才智。

回到酒店，已有熱騰騰的飯菜在等著我們。餐廳“他鄉廚”的設計別有用心，兩側裝有可折疊隔柵，就著開放式景觀用餐，細軟溫馨。

食材均來自當地蔬食，根據四季時令變換菜式，新鮮有機。菜名“堪薩斯情仇”、“自由爵士”饒有趣味。美味美景，在這里的每一刻都鍍上金。

美食啊，果然有魔力。角籮飯、麻油雞米線、蔥姜白切雞、板薯燜排骨...念名字就足以口齒生津，滿足味蕾更是不在話下。

想必今夜，也會有一個甜甜的夢。

Day-2

裕昌樓，建于元末明初，又稱“東歪西斜樓”，是不容錯過的打卡勝地。一樓最高為廚房，二樓糧倉，三樓臥室。

考慮到承重，樓體設計逐層變窄，呈現一定弧度的曲線，最大傾斜度達 15 度，似乎一陣大風能吹倒，卻有驚無險安然保存了幾百年。

臨近下午，酒店在內設的“手做空間”安排了制作竹編發簪。體驗竹編手工藝，親手做出獨一無二的飾品，紀念意義非凡。

Day-3

在古老的云水謠村落，有著星羅棋布的土樓，吸引無數影視制作人來此取景。

其中“天下第一奇”的和貴樓最屬壯觀，整棟樓建在沼澤地上，由數百根松木打樁、鋪建。

院中空地，踩上去竟是軟綿綿的觸感，使勁蹦跶幾下，還能感受到天井的卵石震動。院里兩口水井，一清一濁，皆由獨特建造特性所致。

村落除和貴樓外，還有工藝最精美、保護最完好的雙環圓土樓——懷遠樓，以及吊腳樓、竹竿樓、府第式土樓等。

繼續穿行在四周小路，每挪一步，都被清純如釀的空氣鎮住。偶遇數只小鴨，給心情再添三分愉悅。

偶然瞥見一家農戶房門張貼的數學公式，浪漫又可愛。路過建在溪水上的陽臺，四面通風，乘涼一絕。

Day-4

行程安排的每一項體驗我都是頭號選手，樂此不疲。身處深山，撇去浮燥，學包一顆羊角粽，做一枚植物草藥香囊，只覺時間過得太快。

今日的游行之余，也是期待已久的“螢火星空之夏”。在沒有光污染的閩南天然森林氧吧，我們搭上小帳篷，搓手等待它的降臨。

轉眼間，漫天飛舞的螢火蟲點亮了夜空，仿佛一秒回到孩提時代。輕羅小扇撲流螢，正是如此。

酒店另設有多種沉浸式體驗活動區域。釉上彩繪、DIY 客家酸柑茶等手工體驗也豐富多樣。

每項活動的老師和導游都是當地人，他們淳樸熱情，好客大方。有了他們，“土樓行”不止土樓，風土人情在信息化時代更顯難能可貴。

回頭眺望，那位名叫“椿”的少女坐在土樓樓頂，身旁圍繞著漂浮的鯤，在層層掛起的紅燈籠里，忽閃忽閃。