小米是家庭日常生活常見常用的一種食材。今天為朋友講講小米的營(yíng)養(yǎng)和功效,以及小米正確食用方法。
小米的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素、碳水化合物,還含有一般糧食中沒(méi)有的胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。小米有滋陰益腎、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血安眠等功效。
優(yōu)質(zhì)小米聞起來(lái)有清香味,用嘴嘗微甜,無(wú)異味,感覺(jué)味不正?;驀L的滋味不好,均為劣質(zhì)小米。
小米最常見的吃法是熬粥,其次是煮飯或磨成小米面蒸窩頭、貼餅子等。熬小米粥時(shí),不要添加任何調(diào)味品。水開鍋下米后,煮沸轉(zhuǎn)小火慢慢熬,直到粥熬的黏稠,表面出現(xiàn)一層米油,就可食用了,小米粥不宜熬太稀。用小米煮飯可放適量大米同煮,用小米面蒸窩頭或餅子時(shí),可添加些面粉、豆粉等,這樣搭配可均衡營(yíng)養(yǎng)。
小米適用人群廣泛,一般人均可食用,尤其適合老人、產(chǎn)婦等體質(zhì)弱的人群,補(bǔ)養(yǎng)效果很好。小米的營(yíng)養(yǎng)及適用就介紹完了,希望喜歡的朋友關(guān)注。
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:01:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/167764947774043.html
版權(quán)聲明:本站內(nèi)容均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請(qǐng)勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將在24小時(shí)內(nèi)刪除。
本文word下載地址:小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效(小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效及食用方法).doc
本文 PDF 下載地址:小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效(小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效及食用方法).pdf
| 留言與評(píng)論(共有 0 條評(píng)論) |