土豆的多種吃法之一,這個土豆絲餅外酥里嫩小朋友很愛吃,做法很經濟哦~
By 一個幸福的微笑
用料大土豆 1個胡蘿卜 1根鹽 3克雞蛋 1個面粉 2勺小蔥 適量五香粉 1勺做法步驟1、配料提前準備洗干凈,土豆和胡蘿卜都切絲;
2、土豆絲提前過水綽一下,煮2分鐘撈出控干水份;
3、胡蘿卜絲提前過水綽一下,煮1分鐘撈出控干水份;
4、碗里倒入土豆絲、胡蘿卜絲加2克食鹽、4勺面粉;
5、加入五香粉;
6、雞蛋打散倒入,拌勻;
7、加入蔥花拌勻;
8、不粘鍋開中小火,刷油,放入土豆絲餅,我分成4份比較容易煎熟;
9、底部焦黃后翻面,繼續轉小火煎;
10、兩面煎得焦黃就可以開吃啦,一個字“香”
小貼士1、胡蘿卜可以換成你們喜歡的食材; 2、土豆、胡蘿卜提前綽一下水更容易煎熟;
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本文發布于:2023-02-28 20:01:00,感謝您對本站的認可!
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