藍莓的功效與作用及營養價值(藍莓的功效與作用及營養價值和生長過程)

美國一項新研究發現，女性多吃藍莓有助肌肉生長修復，讓體格更壯實。

美國康奈爾大學研究團隊對22名年齡在25歲至75歲的女性參試者開展了為期6周的試驗。研究人員在參試者常規飲食中增加凍干藍莓（上午19克，晚上19克），保證他們每天攝入相當于1.75杯新鮮藍莓的營養物質。同時，避免攝入其他富含多酚和花青素的食物。實驗結果顯示，對25至40歲的參試女性來說，富含藍莓的飲食使肌祖細胞數量顯著增加，肌祖細胞死亡率更低。這表明，吃藍莓有助于抗擊氧化壓力，增加細胞耗氧量，從而減脂增肌。

美國疾控中心數據表明，人體肌肉會隨年齡增長逐漸失去力量、柔韌性和耐力，特別是30歲后，肌肉質量每10年遞減3%至5%。骨骼肌退化的后果是喪失活動能力，降低生活質量。該新研究是將細胞培養研究和動物研究結果轉化為潛在飲食療法的重要一步，可改善損傷后和衰老過程中的肌肉再生。

據人民網

5種常見癌癥

有望在更早期發現

如果有一種辦法能在早期發現癌癥，醫生可通過手術切除腫瘤或使用適當藥物進行治療，癌癥患者生存率就會大大提高。但截止到目前，只有少數幾種癌癥有數量有限的篩查檢測。

美國加州大學圣迭戈分校研究人員描述了一種基于血液的癌癥篩查測試方法，被命名為“PanSeer”。研究人員證明，在診斷后患者以及常規診斷前4年的無癥狀個體中，他們的檢測方法有可能以高特異性檢測出胃癌、食道癌、結直腸癌、肺癌和肝癌這五種常見癌癥。

研究團隊強調，“PanSeer”檢測法并不是去預測以后會發展成癌癥的患者。相反，它最有可能識別已經有癌變，但是在目前的檢測方法下表現為無癥狀的患者。他們總結表示，需要進一步開展大規模的縱向研究，以確認該檢測方法在診斷前個體中實現癌癥早期檢測的潛力。

據《科技日報》