香氣滿溢的油旋兒、甜而不膩的麻花、奶味十足的小油條……熱氣騰騰的早餐總是能撫慰還沒睡醒的靈魂讓人一整天都元?dú)鉂M滿!???濟(jì)南的早餐可以說(shuō)是多種多樣清晨
街頭巷尾的早餐鋪?zhàn)永锊刂鞣N驚喜~快跟著雨小荷一起看看濟(jì)南這幾家怎么都吃不膩的早餐店吧!
秦記火燒
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酥的掉渣的“秦記火燒”經(jīng)常在清晨吸引住步履匆匆的行人,對(duì)于濟(jì)南人來(lái)說(shuō),排隊(duì)一小時(shí)也要吃到這家的美味!
攝影:邵凱
現(xiàn)烤現(xiàn)賣的秦記火燒,油潤(rùn)光澤,焦香四溢,外面烤的酥酥脆脆的,咬一口酥的直掉渣!這家店的火燒口味豐富多樣,可以滿足味蕾的多種需求!每一種口味都非常好吃!
攝影:邵凱
麻醬糖燒餅口感偏甜,姜黃色的外皮包裹著滿滿的餡料,紅糖的甜與麻醬的香完美融合,一口咬下去,嘴里彌漫著濃濃的芝麻醬香,十分滿足!
攝影:邵凱
咸口的特色五仁味燒餅里散布著芝麻碎、花生碎,越嚼越香!金鑼肉餅餡料十足,外皮也十分酥脆。
椒鹽芝麻口味的燒餅層次分明有嚼勁,上面鋪滿了一層芝麻,咬一口滿嘴留香!
攝影:邵凱
早上起來(lái),來(lái)“秦記火燒”買兩個(gè)焦香酥脆的火燒,再搭配上一碗熱氣騰騰的甜沫或豆?jié){,幸福感簡(jiǎn)直爆棚!這家小巷子里的火燒店是幾十年的老店了,這里不僅制作著老濟(jì)南的特色美味,更承載著一代人的回憶與溫情。
地址:濟(jì)南市天橋區(qū)銅元局前街31號(hào)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00
臺(tái)灣奶香脆皮麻花
位于洪家樓片區(qū)的這家“臺(tái)灣奶香脆皮麻花”可以說(shuō)是家網(wǎng)紅店了,店面雖不起眼,但隔著老遠(yuǎn)就能聞到香味,幾乎每次路過店門口都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。
攝影:@米果果migooo
“麻花外皮酥脆,咬一口很有嚼勁兒又奶香十足。”剛出鍋的大麻花金燦燦、熱乎乎的,香味撲鼻,咬下去一口濃濃的奶香味,令人回味無(wú)窮!
熱氣騰騰的麻花口感香甜,咬一口先是酥酥脆脆,然后便是內(nèi)里的軟嫩,幸福感伴隨著麻花的美味彌漫開來(lái),吃一個(gè)完全不能過癮!稍涼一會(huì)兒的麻花一點(diǎn)也不松軟,別具風(fēng)味~入口由酥脆轉(zhuǎn)向軟糯,微微甜的麻花伴隨著濃郁的奶香,給味蕾帶來(lái)超驚艷的體驗(yàn)!金黃的麻花外皮酥脆,里面軟糯,甜而不膩,吃一個(gè)完全不能過癮!
攝影:邵凱
集酥脆和軟糯為一體的奶香脆皮麻花搭配牛奶或咖啡都很美味,當(dāng)早餐吃再合適不過啦!許多老濟(jì)南人上學(xué)的時(shí)候就愛吃!
地址:濟(jì)南市歷城區(qū)洪家樓北路1號(hào)(天主堂大門南10米)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00
老周家牛肉燒餅
濟(jì)南必吃榜霸榜多年的“老周家牛肉燒餅”也是吃早餐的好去處!
攝影:小童
剛出爐的燒餅中夾著肥瘦相間的牛肉,牛肉切的很碎,肥而不膩,燒餅酥酥脆脆,一口下去滿口留香,肉汁在嘴里爆開,第一口就被驚艷到!
攝影:小童
牛肉燒餅中肉給的很多哦!燒餅整體很厚實(shí),牛肉肥瘦相間,吃起來(lái)軟爛,味道也咸淡適中,一點(diǎn)都不膩,剛拿到手的時(shí)候香氣撲面而來(lái),實(shí)在讓人垂涎三尺。
攝影:邵凱
店里的羊湯也超級(jí)美味!剛端上來(lái)就聞到羊肉湯濃郁的香味,羊湯被熬制得奶白奶白的,上邊還飄著一層蔥花。
碗底是滿滿的羊雜,趁著熱喝,香香咸咸,味道濃郁,羊肉的膻味也處理得很好哦~
攝影:邵凱
外酥里嫩、吸飽醬汁的牛肉燒餅搭配濃郁香醇的羊湯,如此豐富可口的早餐誰(shuí)能不愛!
地址:濟(jì)南市市中區(qū)普利街75號(hào)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30
大皮院甑糕
民族大街市場(chǎng)可以說(shuō)是濟(jì)南最具煙火氣的美食聚集地啦!這里也有美味十足的早餐哦~大皮院甑糕就是其中一個(gè)!
攝影:李鑫澤
民族大街大皮院甑糕可以說(shuō)是排隊(duì)必吃!甑糕屬于陜西特色小吃,甑糕zeng gao,陜西人一般稱其為jing gao。甑糕用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成,可加紅豆、葡萄干等,看起來(lái)就糯嘰嘰的!鋪滿了紅棗的甄糕口感軟糯,餡料超級(jí)用心,糯米粘稠的都可以拉絲!糯米的糯嘰嘰搭配蜜棗的甜,一口下去簡(jiǎn)直太滿足啦!
攝影:李鑫澤
這里的條糕也非常好吃哦,有酸奶、巧克力、棗泥、奶酪等多種口味,每一種口味的條糕都QQ彈彈、軟軟糯糯的,輕輕咬一口就能吃出滿滿的幸福感!
攝影:李鑫澤
甄糕和條糕吃起來(lái)香甜卻又不膩,超級(jí)適合當(dāng)早餐吃哦~值得一提的是,這里的美食都是純手工無(wú)添加制作,安全又放心!
地址:濟(jì)南市市中區(qū)經(jīng)八路民族大街菜市場(chǎng)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00
軟酥香 油旋張
“老師兒,來(lái)倆油旋兒!”對(duì)于濟(jì)南人來(lái)說(shuō),這句話可再熟悉不過啦!油旋兒可是老濟(jì)南的特色早餐。
攝影:邵凱
“軟酥香 油旋張”這家藏在巷子里的寶藏早餐店誰(shuí)還沒有去過!這家店的店名可是季羨林先生題寫的哦~細(xì)長(zhǎng)的薄面皮上裹上蔥油餡,卷成螺旋形,壓扁后先用平鍋煎制定型,然后經(jīng)過烘烤使其外皮酥脆,還沒出爐就能散發(fā)濃濃的香味!
攝影:王廣福
剛出爐的油旋,一圈圈的餅皮外脆里香,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香撲鼻。
表面油潤(rùn)呈金黃色,咬一口先是嘎嘎脆,香氣滿溢,然后越嚼越香,軟嫩適口,怪不得季羨林先生鐘情于這家店!
攝影:邵凱
這家店的油旋兒有經(jīng)典、奶油、玫瑰、肉松四種口味,每一種口味都獨(dú)具特色!
輕輕咬一口油旋兒,外酥里嫩一層層包裹著味蕾,極軟的內(nèi)里和著蔥香、咸香在口中彌漫開來(lái),一口氣能吃好幾個(gè)!再配上一碗甜沫,整個(gè)上午都元?dú)鉂M滿,活力十足!
攝影:王廣福
油旋在一代代濟(jì)南人的內(nèi)心深處留下了美好的回憶,“軟酥香 油旋張”這家早餐店不僅有好吃又好看的油旋,還承載著濟(jì)南人的回憶與溫情。
地址:濟(jì)南市市中區(qū)緯三路79號(hào)(經(jīng)四路與緯三路交叉口)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00
張家油條
“張家油條”絕對(duì)是濟(jì)南早點(diǎn)圈中的老字號(hào)了,好多濟(jì)南人早起排長(zhǎng)隊(duì)也要吃到這家店的早餐!
攝影:小童
這家店的油條現(xiàn)炸現(xiàn)賣,金黃的油條一口咬下去嘎吱作響,酥脆的外皮下藏著最柔軟的面芯兒,有嚼勁但卻不油膩!
攝影:小童
甜沫也是濟(jì)南的正牌傳統(tǒng)早餐哦~這家店的甜沫以小米面為主,添上豆皮、花生、蔬菜,豆腐皮兒軟而不爛。
攝影:邵凱
花生入了甜沫的味道,蔬菜咬起來(lái)咯吱咯吱的,不僅香味濃郁,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富!老濟(jì)南人早晨起來(lái)就愛喝這口兒。
攝影:邵凱
早晨起來(lái),來(lái)“張家油條”點(diǎn)一份酥脆的油條,品味它的那一份松軟香醇,再配上一碗粘稠綿密的甜沫兒,既美味又溫暖~
攝影:邵凱
地址:濟(jì)南市歷下區(qū)偉偉燒烤內(nèi)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00
新豐園包子鋪
“新豐園包子鋪”——濟(jì)南一家開了40年的包子鋪,陪著一代人長(zhǎng)大,味道依舊是傳統(tǒng)的老味道。
攝影:邵凱
這家店的包子都是早上現(xiàn)做的,豬肉灌湯包、韭菜雞蛋包、素包……每種口味的包子都值得品嘗!
攝影:邵凱
“咬一口真的是有湯汁,口味不錯(cuò)!”豬肉灌湯包里料很足,有著醇正濃郁的湯汁,咬一口湯汁四溢,唇齒間都是肉香的味道,超級(jí)滿足!
攝影:邵凱
清香鮮美的素包也是必嘗的一款,尤其是趁熱吃,倍兒香倍兒好吃!再配上山東人愛吃的大蒜,那叫一個(gè)絕!這家包子鋪里的包子大小適中,比小籠包大一些,三四口就能吃完一個(gè),是早餐的好選擇哦~
地址:濟(jì)南市天橋區(qū)影壁后街20號(hào)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00
戀尚烘焙
若你不習(xí)慣傳統(tǒng)早餐,或是睡了個(gè)懶覺來(lái)不及好好坐下來(lái)吃一頓早餐,民族大街的“戀尚烘焙”也是不錯(cuò)的早餐選擇哦~這里的糕點(diǎn)可以滿足味蕾的多種需求!
攝影:小童
網(wǎng)上很火的葡萄干麻薯在這里就能買到哦~糯嘰嘰的葡萄干麻薯酸酸甜甜的,里料很足,咬一口有爆汁的感覺,早餐搭配牛奶和咖啡都很好吃!
攝影:何延海
招牌蔓越莓麻薯蛋糕吃起來(lái)軟軟糯糯的卻很有嚼勁,每塊里面都夾滿了葡萄干,入口酸甜軟黏,帶給味蕾多重體驗(yàn)!這里還有性價(jià)比超高的肉松卷。這家店的肉松卷個(gè)頭很大,肉松蓬蓬的,口感軟糯卻又很有嚼勁,蛋糕體很厚實(shí),早上起來(lái)吃兩個(gè),一上午都精力十足!
攝影:何延海
香甜美味的糕點(diǎn)搭配豆?jié){、牛奶或者咖啡,就是一頓豐盛的早餐啦!美味又方便,超級(jí)適合打工族和學(xué)生黨!
地址:濟(jì)南市市中區(qū)經(jīng)八路民族大街菜市場(chǎng)
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30
這些街頭巷尾的早餐店,不僅散發(fā)著早餐濃郁的香氣,還有著濃濃的煙火氣兒。
柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也很有趣、很治愈哦~
在濟(jì)南,來(lái)早餐店享受早餐和煙火氣帶來(lái)的美好與治愈,讓自己活力滿滿吧!
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:09:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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