去市場買到了新鮮的小黃花,這種小黃花可以燉著吃,也可以炸著吃,我個人比較喜歡吃炸的,因為又酥又脆的,吃起來特別的香
By 開心豆ht 【豆果美食官方認證達人】
用料黃花魚 12條鹽 適量花椒粉 適量料酒 適量又伊鮮醬油 適量面粉 少許油 適量做法步驟1、我買到的是去頭的黃花魚,但是肚子里面還沒有淘洗干凈
2、將魚清洗干凈,內(nèi)臟掏出,再次清洗干凈
3、干凈的盆中放入魚,加入鹽,花椒粉,料酒,又伊鮮醬油,然后拌勻,我用的又伊鮮的醬油,顏色不是很嚴重,所以炸出來的色澤比較好看
4、腌制1小時以上
5、腌好的魚中加入少量的面粉
6、然后將魚裹勻面粉
7、鍋中燒熱油,將魚放入鍋中炸
8、炸至兩面上色即可
9、晾至室溫即可食用
10、成品
11、成品
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13、成品
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15、成品
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本文發(fā)布于:2023-02-28 20:15:00,感謝您對本站的認可!
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