開一家烘焙店要多少錢?
綜合計算,開一家烘焙店投入大概在6-7萬到幾十萬。
開一家烘焙店,首先選址是關鍵,一般建議選擇在臨近商業街或者商場為宜,當然這是針對資金情況相對好一些的。這些地方一般都需要轉讓費,幾萬到十幾萬都不等。對于剛開始工作幾年創業的或者剛畢業的學生,建議在學校附近,最好是小學,中學,大學附近,一般高中不建議,因為高中學習都比較忙。這些地方一年的租金大概在2萬-十幾萬不等。 然后就是產品的品質和樣式的問題。在現在這個追求綠色健康的時代,產品的品質也非常關鍵。那么自然而然要提到成本的問題,以一個6寸的蛋糕為例,成本大概在15元左右,包含所用到的面粉、雞蛋、黃油等。如果再加上DIY巧克力的話,成本也就增加5分左右。
除了選址是其中的關鍵以外,后期的宣傳工作也是至關重要的?,F在這個網絡時代,網絡宣傳的力量是不可估量的,也是我們主要的宣傳方式,往往在這方面投入的反而不多。因為在網絡上的宣傳,以團購形式的居多,這些成本不高,還能給我們帶來客源,提高知名度,增加營業額。還有就是利用現在流行的微信、微博、博客等。
再一個,選擇加盟的形式,加盟費用里面都包含了培訓、原料、設備、及后期的服務。后期的服務包含店面的運營指導,一些廣告設計等。加盟費用根據您的選擇產品不同,費用在1萬到十幾萬不等。
開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢
截至2020年,需要40萬左右,需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。
1、房租費:蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平,它的租金高一些,每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式,需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。
2、裝修費:裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300_的加盟店,它的裝修費要高一些,以每平800計算,商家需支付24萬元的門店裝修費用。
3、物料設備費:這是一家烘焙店,所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。并且它的產品制作原材料也很多,商家至少要購置面粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。設備物料費算在一起,在12.2萬元。
擴展資料
經營技巧
1、確定好菜單
一般顧客進店購買,首先想看看店里的菜單,但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如:在菜單上的各類食品列出一些描述和價格,這樣有助于顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。
2、使用低成本的營銷策略
當然店鋪處于起步時期,經濟實力不是很強,可嘗試低成本營銷策略接收客戶,比如:做傳單,可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點,突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。
3、獨特的標志性
當開始經營烘焙店時,最先要考慮是標志,一個好的logo會更容易吸引到客戶,也將logo印在宣傳單上,給用戶留下深刻的印象,也會在用戶品嘗美食后覺得還不錯,可增加回頭率,從而收獲忠實客戶。
開一家蛋糕店需要投資多少錢?
開蛋糕店的費用通常都在3-15萬之間。因為開蛋糕店的費用和很多方面有關系,比如店面的大小、地段、租金、設備、裝修風格、人員工資等有關系,打算開蛋糕店之前,用戶最好根據當地的實際情況做個調查,做一個預算。
擴展資料:
一、A 類小的蛋糕西點店 自己做 不請人(以10-20平方為例)
工資:無
房租:1500-3000元/月
裝修:1000-2000元
稅務水電:450元/月
設備原材料:6000-12000元
設備包括:廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示臺440,工作臺540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的。
【設備大概8000多元】產出:月入 5000-8000元
總投入:2-3萬。
二、B類中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手(或自己家人幫忙)
工資:1200-3000元/月
房租:3000-5000元/月
裝修:2000-5000元
稅務水電:680元/月
設備原材料:12000—23000元
設備包括:廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作臺540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉臺大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。
【設備大概18000左右】產出: 8000-16000元/月
總投入:3—5萬元
在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店。
開一家蛋糕店需要投資多少錢?
看情況,A類兩萬到三萬,B類五萬到八萬
一.A類小蛋糕糕點店不能雇人(以10-20平方米為例)工資:無租金:1500-3000元/月裝修1000-2000元稅項,水電:450元/月設備原料:6000-12000元設備包括:1580元兩臺烤箱,1750元B20多功能攪拌機、1280元不銹鋼發酵烤箱,440元顯示工作臺的桌子和540元,廚房寶藏烤盤20 * 50 = 1000,打蛋器18 * 2 = 36,模具設計和顏色烤盤50 * 6 = 300,24口花35 * 2 = 70,耐高溫手套27 * 2 = 54,葡萄酸0.7 * 100 = 70,雞蛋模具大小50,700元每個,量杯7元,刮刀2元,刮板中10元,等。(設備:約8000元)輸出:月收入:5000 - 8000元,總投資:20000 - 30000元。 二.B類中小型蛋糕糕點店自己制作蛋糕,并請幾個幫手(或家人)幫忙。工資:1200-3000元/月,租金:3000-5000元/月,裝修:2000-5000元,稅費、水電680元/月,設備原材料:12000-23000元。設備包括:四個板塊2680年電爐,總裁B20多功能攪拌機1750年不銹鋼雙扇門24發酵烤箱1580,顯示2000年內閣,3800年制冷展示柜,冰箱1500年,新鮮牛奶機1500,540年工作臺,廚房寶藏烤盤20 * 100 = 2000,打蛋器18 * 4 = 72,模具設計和顏色烤盤50 * 6 = 300,24頭花嘴35 * 4 = 140,耐高溫手套27 * 4 = 108,葡萄酸0.7 * 100 = 70,雞蛋模具大小50,700元,5公斤的量杯,刮刀2元,刮板中10元,鋁轉盤大92年,12英寸蛋糕平底刀18,巧克力模具18 * 5 = 90,12日十二生肖印模90、巧克力模具24、巧克力模具120、圓餅模具20、各種尺寸活動模具110、酷網15等[約18000臺]產量:8000-16000元/月總投資:30000-50000元,B類至C類可投資店鋪約50000-80000家
拓展資料:營業執照辦理
一.首先提供公司網報材料
1、公司名稱(全稱,如滬小麥餐飲管理有限公司)
2、注冊資金
3、法人、監事的手機號,郵箱,身份證正反面照片,手持身份證照片
4、財務負責人手機號,郵箱,身份證正反面照片
5、經營范圍
二,網報預審已通過后,準備地址材料:
1、產調原件(一個月有效期)
2、房產證復印件(每頁都需要產權人蓋章)
3、樓層平面圖,產權人蓋章
4、租賃合同原件
三,材料通過后,下載:《登記注冊身份證》進行實名認證。
四,拿到營業執照、刻章、銀行開戶、稅務登記。
《辦理食品經營許可證》現制現售
(拿到營業執照后,可以開始辦理食品經營許可證)
1.提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核
2.預約食藥監老師來現場檢查
3.場檢通過后,遞交申請材料,然后審批部門審批通過后,需要食藥監領導簽字哦
4.食品經營許可證正本、副本和公示牌到店后貼好復印件和健康證