購買燕窩(購買燕窩顧客的心理)

正宗的燕窩去哪里買

燕窩在大品牌藥房可以買到真的。
藥店方式購買：能夠去一些著名中藥店或是大中型連鎖加盟藥店去購買，藥店購買的方式大部分是真品，可是價錢較為價格昂貴，一克燕窩大概市場價在80塊之上，并且燕窩的級別大部分全是品質中等水平，非常少有佳品。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。

燕窩怎么選擇購買

選擇白燕，身薄和較干的。
1、選擇白燕：燕窩的賣點是它的優質蛋白，血燕參假居多，所以白燕更好，注意不要太白。
2、選擇薄身的燕窩：刷過膠或漿的燕窩都會比較厚身，不易干亦不易碎。添加其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避“加料”的風險。全干的燕盞正常在4~8克。
3、選擇干身的燕窩：干身的燕窩一來是方便保存，二是價格實打實，例如同一款燕盞，全干的價格是20，9成干18就可以賣你了，實際價格是一樣的。而對于外行人來說，摸不準真正的干度，賣家說9成干，實際可能也就8成。但你摸不準，也就吃虧了。

燕窩怎么挑選辨別好壞

正品燕窩在市面上的售價是越來越高，很多商家都以假充真，導致消費者難以鑒別好壞，那下面就來教你如何判斷燕窩的好壞，趕緊來學學吧。

1、看外觀。

購買燕窩時，首先要看燕窩的整體外觀，包括其外部包裝都是需要留意的，如進口的燕窩，要看有無相關進口的證明文件，以及合格證、衛生證明等，之后就是看燕窩的顏色，一般好的燕窩顏色為象牙白，如白的發亮的多為漂白過的，接下來看燕窩的形狀，品質好的燕窩盞型其間有縫隙，呈半月形半透明狀，中部有凹陷，有邊角樣的為好。

2、摸觸感。

鑒別燕窩的好壞還可以用手觸摸感受，若摸著質地堅硬干脆則為好燕窩，要是摸著有粉塵或柔軟感，則說明燕窩中水分、雜質較多，品質較差。

3、聞味道。

簡單判斷燕窩好壞的標準還可以通過鼻子聞燕窩的味道，純正的燕窩會散發出一股特有的淡淡的香味，而添加了魚膠、淀粉、海藻、雞蛋等物的劣質燕窩，會有股油膩、魚腥、化學成分的味道。

4、水浸泡。

另外條件允許的話，還可通過水浸泡燕窩來辨別其好壞，好的燕窩經水浸泡后，有一定的彈性，不容易被扯斷，呈絲條狀，長短粗細均不同，摸著不會有粘膩感，其天然的顏色不會改變，反之泡水后燕窩變色、摸著粘稠、彈性差則為品質不好的燕窩或造假燕窩。

燕窩的價格多少錢

截止時間2020年1月8日，正宗燕窩一般在3-5萬元一斤左右。

燕窩都在80元左右每克，一斤按80元每克算，500克就是40000元左右了。燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

購買的時候拿起燕窩，用鼻子仔細的聞一聞，如果感覺是潮濕的，而且有一股淡淡的腥氣，卻感覺很清爽不油膩，那么就是不錯的燕窩。

擴展資料：

看燕窩的顏色，其實并非越純白越好，天然燕窩的顏色很自然，是米白色或者淡黃色的，它的色澤特別柔和，打開手電照射的時候，是半通透的。

好的燕窩有了水的滋潤就會變得通透而飽滿，看起來特別的新鮮，讓人有一種想要大快朵頤的感覺，能夠引起人的食欲。

窩經過水泡之后，用手摸起來是韌性十足的，而不是黏糊糊的粘在一起，用兩只手拉扯，感覺拉扯不斷，而且有彈性。

教你如何挑選好燕窩

　　導語：燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養筑于室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。

　　教你如何挑選好燕窩

　　1、買靚燕窩的秘訣

　　一是產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

　　二是看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發頭”(“發頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即“發頭”越好，越是經吃)，一般官燕有6～8倍的“發頭”。

　　三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

　　四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

　　五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。

　　2、非實驗室鑒別燕窩要點

　　1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

　　2、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨

　　3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來后沒有彈性了，如果還有很好彈性那就假了。

　　4、燒：用火點燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，灰燼是黑的，不是網上誤導的'白灰。

　　3、辯真假

　　1、單盞燕窩的重量超過8克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約3、4—8克

　　2、真正的燕窩浸泡水后無油漬亦無粘液

　　3、真正的燕窩煮后形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

　　4、真正的燕窩煮后有淡淡的蛋白腥味

　　5、真正的燕窩煮后口感滑嫩

　　6、真正的燕窩煮后顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

　　4、辨識

　　燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標：產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感

哪里有燕窩買？

燕窩可以前去菲律賓、緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島購買。

燕窩購買方法：

1、產地要固定：

金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

2、看燕窩的發頭：不同時期采摘的燕窩亦有不同的“發頭。

3、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

4、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

5、看燕窩是否干爽輕身：

以干爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發霉。

燕窩的營養成分：

1、氨基酸的種類和含量：

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸和呈芳香味特征的氨基酸含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

2、蛋白質：

燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

3、唾液酸：

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N-乙酰神經氨酸形式存在。據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

以上內容參考百度百科-燕窩