中秋臨近月餅市場(chǎng)火爆,這些年為什么月餅越來越貴了?
中秋臨近月餅市場(chǎng)火爆,這些年月餅越來越貴的原因是原材料價(jià)格上漲,用工的成本也越來越貴,月餅的價(jià)格自然會(huì)上漲。再加上禮盒裝的月餅包裝精美,月餅的種類也會(huì)有相應(yīng)的提升,所以這幾年來,月餅的價(jià)格越來越貴了。
一、月餅的原材料價(jià)格每年都在上漲,用工成本也是在不斷提高,月餅的成本也會(huì)越來越高
我們都知道,月餅中比較常見的原材料有:瓜子,花生,芝麻等干果類食品。由于人們現(xiàn)在越來越重視養(yǎng)生,經(jīng)常食用此類干果,對(duì)身體是有益無害的。所以干果類的食品價(jià)格每年都會(huì)上升很多,尤其是到了旺季。每年的中秋節(jié)都是在干果類食品豐收的季節(jié),十干果類的食品極易受到廣大消費(fèi)者的喜愛,所以制作月餅的原材料上升了。再加上人們的工資都普遍提升,月餅屬于一個(gè)季節(jié)性的食品 ,只有在每年的中秋節(jié)前后比較火爆,月餅工廠在用人方面也是一筆比較大的開銷,所以月餅的價(jià)格每年都在提升。
二、月餅的口味一直都在更新,包裝精美的禮盒更容易受到大眾的喜愛,所以月餅的價(jià)格也就高了
其實(shí)月餅為了迎合大眾的口味,更是推出了蓮蓉口味的月餅,咸鴨蛋口味的月餅,鮮花口味的月餅等。眾多口味的月餅,在研發(fā)成本上也是一筆開銷。再加上月餅使用精美的禮盒裝著,看起來也就更高大上了。我們從市面上了解到,普通月餅只要經(jīng)過包裝盒包裝,搖身一變就會(huì)成為價(jià)值百元的食品。其實(shí)這種過度包裝并不推薦,大家還是應(yīng)該選擇包裝樸素口味又獨(dú)特的月餅。
那么,你認(rèn)為國家應(yīng)該如何管控月餅禮盒過度包裝呢?快來評(píng)論區(qū)里面說一下吧。
月餅漲價(jià)創(chuàng)史上最貴,導(dǎo)致漲價(jià)的原因是什么?
中秋佳節(jié)馬上就要到來,在中秋節(jié)我們都有走親訪友和吃月餅的習(xí)慣。但是在各大超市,我們可以發(fā)現(xiàn)今年的月餅比往年都要貴一,些部分月餅的漲幅度甚至超過一半。部分網(wǎng)友也笑稱今年是歷史上月餅最貴的一,那么造成月餅漲幅的原因有哪些呢?
一.月餅制作成本的增加
這里的制作成本是指材料成本和人工成本,今年制作月餅的材料價(jià)格幾乎都翻倍,傳統(tǒng)月餅的制作材料主要包括面粉,雞蛋,綠豆,白砂糖,食用油和堅(jiān)果等,這些商品的價(jià)格在近期也是飛漲。除此之外,月餅廠加工人員和超市月餅促銷人員的工資也在不斷增加,這些成本因素成為月餅價(jià)格漲幅的主要原因。
二.月餅的包裝禮盒越來越精美
在中秋節(jié)期間,月餅成為大家走親訪友的首選禮品,在各大超市我們可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在月餅的包裝禮盒是越來越精美了,這些精美禮盒的制作也花費(fèi)了廠家大量的人力和財(cái)力,這些成本將會(huì)都被轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的身上。
三.今年中秋節(jié)月餅需求量巨大
春節(jié)和中秋節(jié)是我們國人最看重的兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,因?yàn)橐咔榈脑蚝芏嗳嗽诖汗?jié)期間沒有機(jī)會(huì)走親訪友,養(yǎng)成的遺憾將全部在這次中秋節(jié)進(jìn)行彌補(bǔ),許多人都選擇在此期間走親訪友看望自己的長輩,也造成了月餅的需求量激增。
四.月餅的時(shí)效性太強(qiáng)
月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食時(shí)效性非常的強(qiáng),在中秋節(jié)的前半個(gè)月的時(shí)間內(nèi)是月餅銷量的高峰期,中秋節(jié)一過月餅幾乎無人問津,所以廠家為了在此期間多獲取利益一般都會(huì)提高月餅的銷售價(jià)格。
以上幾點(diǎn)原因就是小編認(rèn)為中秋節(jié)期間月餅漲價(jià)的原因,不知道各位網(wǎng)友對(duì)于今年月餅的價(jià)格有何看法呢?
為什么月餅越來越貴呢?
中秋節(jié)將至,又到了闔家團(tuán)圓吃月餅的時(shí)節(jié)。近些年,人們發(fā)現(xiàn)原本普通的月餅,花樣越來越多,價(jià)格也貴到離譜,一度達(dá)到了一塊月餅要幾十元甚至百多元的地步。工薪族直呼,辛苦工作努力賺錢,卻連月餅都“吃不起”了。月餅為什么越來越貴呢?去看那些月餅品牌,沒有一家是只做月餅的,通常都是糕點(diǎn)品牌,月餅只是其產(chǎn)品線中的一個(gè)部分。作為一款時(shí)令食品,大多數(shù)人一年購買月餅都集中在中秋節(jié),平時(shí)很難想到吃月餅。集中一個(gè)時(shí)間段購買,也讓商家集中一個(gè)時(shí)間段銷售。這意味著競(jìng)爭加大,為了提升競(jìng)爭力,商家給月餅注入了更多情懷,研發(fā)了更多口味,設(shè)計(jì)了更多看起來很高級(jí)的包裝,成本競(jìng)相提高,價(jià)格也競(jìng)相變貴。三味酥屋這款月餅禮盒,名叫“彩云追月”。禮盒設(shè)計(jì)很有中式美感,像一本厚厚的古書,等你翻閱的不是文字,而是好味道。值得一提的是,這款月餅甜香好吃,但是無蔗糖配方哦~三色月餅,三個(gè)大眾喜愛的味道。白色的是青提養(yǎng)樂多月餅,外皮用的是牛奶與桃山皮,餡用的是青提養(yǎng)樂多,酸甜爽口,最里面有濃郁的芝士流心。黃色的叫金鳳凰月餅,餅皮是日式桃山皮,餡料是純鳳梨果肉,清甜不膩,心是微甜帶咸的蛋黃,濃香無比。紅色的是日式紅豆牛乳,外皮是玫瑰桃山皮,餡是紅豆牛乳,奶香與豆香疊加,心是咸蛋黃,整體甜而不膩。三種月餅各有特色,三個(gè)層次的口感,濃香四溢,這款三味酥屋的彩云追月禮盒,買回家中秋節(jié)全家享用,分享美味,送給他人也很有面子,關(guān)鍵是,真心不貴。
脫口秀演員呼蘭吐槽天價(jià)月餅,為何現(xiàn)在的月餅越來越貴了?
脫口秀演員呼蘭吐槽天價(jià)月餅,引起了眾多觀眾的共鳴。現(xiàn)在的月餅售價(jià)越來越貴,一方面原因在于物價(jià)上漲。另一個(gè)方面的原因,也在于月餅的過度包裝。可能很多人都有這樣的感慨,動(dòng)輒幾百元一盒的月餅,我們更像是在為包裝買單,而月餅則是包裝之下,附送的食品。
天價(jià)月餅已經(jīng)不是一個(gè)新鮮話題,中秋節(jié)來臨之際。只要我們到超市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)最便宜的禮盒月餅,也在50元左右。還有更多高檔禮盒月餅,售價(jià)更是高達(dá)300-500元。
回想小時(shí)候吃過的月餅,既便宜又簡單;在口味上會(huì)單一一些,可味道卻并沒有太大的不同。而今的月餅,價(jià)格在不斷上漲,會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,有兩個(gè)原因存在。
一、物價(jià)在不斷變化物價(jià)上漲是很多人都有一個(gè)感覺,我們的購買力也在不斷下降。曾經(jīng)的100元錢,感覺能夠買很多的商品;如今的100元錢,還沒怎么花,就已經(jīng)沒有了。
各種成本價(jià)格上漲,加上物流運(yùn)輸、包裝費(fèi)用等成本,就使得月餅的價(jià)格,也在不斷攀升。相比小時(shí)候的月餅,現(xiàn)在的月餅的確貴了很多。
二、過度包裝現(xiàn)象嚴(yán)重人們的生活水平在不斷提升,對(duì)于食品不僅講究味道,有些人也十分看重包裝。好看的包裝,送人時(shí)候也會(huì)讓自己倍有面子,這樣一個(gè)心理存在,使得月餅也出現(xiàn)了禮盒裝,而且禮盒也是越來越高大上。
不管什么原材料的月餅,其價(jià)值都不會(huì)太大;我們購買上百元的月餅,其實(shí)都是在為包裝買單。越是這樣一個(gè)情況,人們就越發(fā)喜歡購買高價(jià)高檔月餅。
如果公司購買幾十元一斤的散稱月餅,當(dāng)做公司的福利發(fā)放,會(huì)被員工吐槽摳門。可如果是禮盒裝,口感、味道次一些,大家都會(huì)覺得很不錯(cuò)。
為什么月餅越來越貴了?你買到的究竟是月餅還是包裝?
從消費(fèi)者消費(fèi)指數(shù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看的話,現(xiàn)在月餅的單價(jià)越來越貴,在市面上你想要買一個(gè)月餅的話,最便宜的也要3~4塊錢一個(gè),很多人都非常的好奇,我們目前的生活水平正在逐漸的提升,同時(shí)生產(chǎn)力也正在飛速發(fā)展,但是為什么作為一個(gè)基礎(chǔ)食品的月餅價(jià)格卻正在突飛猛進(jìn)的上漲。畢竟它的原材料并沒有發(fā)生太大的變動(dòng),今天我們就來探討一下為什么月餅會(huì)越來越貴。
第一背后的文化需求。
我們都知道在最開始的時(shí)候之所以有很多人喜歡吃月餅,主要就是因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候生活條件太差,可以通過這樣的節(jié)日來改善一下自己的生活,就好像過年的時(shí)候一定會(huì)大魚大肉的,吃餃子一樣,但是現(xiàn)在大家的生活都比較的富裕,最起碼不缺吃不缺穿,所以對(duì)于月餅這樣的食品并不是非常的感興趣,因此他從食物逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)文化產(chǎn)品。
第二,現(xiàn)在的人力成本正在逐漸的上升。
如果你去購買月餅的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些人工月餅,他們的銷售價(jià)格往往比一些機(jī)器制造的月餅要貴上好幾倍,主要就是人力成本的上升,而這在現(xiàn)代的城市化過程當(dāng)中是非常明顯的。雖然從口感上他們兩個(gè)并沒有太大的差距,但是還是有很多人愿意為人工月餅買賬。
第三,如何看待這樣的市場(chǎng)模式?
月餅一般情況下只有在中秋的時(shí)候才會(huì)登上熱搜,所以在我看來這一段時(shí)間月餅價(jià)格上漲并不會(huì)造成太大的影響,但是對(duì)于很多的經(jīng)銷商甚至零售商來說,卻是冒著很大風(fēng)險(xiǎn)的,因?yàn)樗麄儽仨氁ǜ邇r(jià)錢才能夠囤貨,而最終獲益的還是背后的生產(chǎn)商。對(duì)于我們消費(fèi)者來說,買到月餅的數(shù)量并不會(huì)太多,最后也能夠吃下去。
四部門提前給“天價(jià)”月餅亮黃燈!現(xiàn)在的月餅為何越來越貴了?
現(xiàn)在的月餅價(jià)格倒是越來越高,讓很多人都望而生畏,我也不例外,每次想要去吃一個(gè)月餅的時(shí)候,拿了一個(gè)看似比較平價(jià)的去結(jié)賬才發(fā)現(xiàn)一個(gè)月餅都要幾十塊。這樣的一個(gè)天價(jià)月餅,也終于是得到了有關(guān)部門的重視,4部門已經(jīng)提前給天價(jià)月餅亮黃燈了。這當(dāng)然是一件很好的事情,但是也有很多人疑惑說為什么現(xiàn)在的月餅越來越貴了呢,其實(shí)原因也很簡單。
月餅的包裝溢價(jià)是很重要的一部分。當(dāng)我們大家去市面上去買月餅的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)小小的月餅有三四層的包裝。并且往往都有著鋪天蓋地的宣傳,以及各種各樣精致的餡料名稱。就像是我們買一個(gè)5塊錢的月餅,卻配上了一個(gè)50塊錢的包裝盒,這樣的一種包裝溢價(jià)也讓月餅的價(jià)格水漲船高。包裝越好,價(jià)格越貴,卻沒有人關(guān)心,好不好吃?
其次就是月餅更多的被用在社交場(chǎng)合,價(jià)格越高越有面子。現(xiàn)在的月餅其實(shí)都不是我們大家買來吃的,更多的是在中秋節(jié)買月餅送給別人來作為一個(gè)社交活動(dòng)。那么買月餅是為了社交的話,價(jià)格較貴才能夠凸顯出來,對(duì)于送禮方的一個(gè)尊重和重視,所以說這也就導(dǎo)致市場(chǎng)需求越高它的價(jià)格就越貴。
希望這次通過給月餅亮黃燈,可以恢復(fù)月餅它本身的意義。那么現(xiàn)在已經(jīng)給天價(jià)月餅亮黃燈,并且要嚴(yán)格的遏制價(jià)格上漲的一個(gè)現(xiàn)象。我個(gè)人自然也是喜聞樂見的,也希望這樣的一個(gè)政策能夠不斷的落實(shí)下去,讓月餅回歸它本身,但愿人長久,千里共嬋娟的本意。
好了,那么以上就是我的全部看法了,也非常感謝你能夠讀到這里,如果說你有其他的意見和建議的話,也歡迎在評(píng)論區(qū)和我留言交流。
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:29:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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