杏仁的副作用(杏仁的副作用太大了)

長期吃杏仁的副作用

長期吃杏仁的副作用

　　長期吃杏仁的副作用，杏仁在生活中非常普遍。 它們經常被人們使用，他們也知道它們具有某些美容效果。不過杏仁在食用時也有一些副作用和禁忌，長期吃杏仁的副作用有什么呢？

　　長期吃杏仁的副作用1

　　過量吃杏仁有可能會引起腸胃不適或者腹瀉的現象，而且杏仁中含有大量的脂肪酸，所以一定要少吃。如果大量食用的話，會加重消化道的代謝負擔，使腹瀉加重。另外杏仁具有一定的毒性，因此很容易讓受精卵滑出，而且吃多了杏仁可能會導致流產或者是使胎兒窒息而死亡。

　　 一、吃杏仁會造成什么副作用出現

　　一、杏仁含有的是一種有毒化合物。直接生吃或吃多是會中毒了的。炒過或煮開每一次吃5-10g對潤腸通便有非常好的功效。杏仁主要是用于做藥，不能當做帶殼花生來服用。

　　二、腎陽不足、郁火者不適合長期性口服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰病人忌單味藥久服。

　　三、杏子味酸堿性熱門并有滑胎功效，因為孕婦懷孕期胎氣胎熱較重，應遵照“臨產前宜清”的食藥同源標準，而杏仁的性熱以及滑胎特點實則孕婦忌諱，因而孕婦禁口。

　　四、杏仁中帶有有毒物質氫氰酸，能使組織窒息而死亡，少年兒童服用7～10個杏仁既有致命性可能，因而以便防止杏仁中常含毒副作用物質根據胚胎影響胎寶寶，孕婦最好是不必服用杏仁。

　　五、杏仁帶有的很多油酸，寶寶及腹瀉群體服用后則可導致或加劇腹瀉。針對杏仁造成的這種不適感病癥，能用刮掉厚皮的杏樹皮60克水煎服，或喝一些青梅汁來減輕。

　　 二、不適合吃杏仁的群體有什么

　　 1、骨折的人。

　　杏仁中帶有很多的草酸。草酸在人體內碰到鈣時，造成一種不容易融解的酸鹽物質一一草酸鈣。這類物質不僅阻攔食材中的鈣被消化吸收和運用，并且還使骨骼中的鈣產生融解，使同甘共苦者更為鈣的缺失，進而影響骨折愈合

　　 2、孕婦、兒童、實熱體質的人與糖尿病人。

　　 吃杏仁的常見問題

　　吃杏仁要留意飲食搭配，和適宜的食物營養起來更有益于我們補充杏仁里的營養成分。

　　與大棗配搭、大棗和杏仁都歸屬于極好鮮果，二者配搭更有利于我們活血化瘀補血補氣，能夠美容養顏養血，合適女士。

　　與海帶絲配搭、海帶絲能夠協助我們降低色素沉著，與杏仁般配，能夠合理協助我們的皮膚抗氧化性延緩衰老，維持皮膚身心健康和年青。

　　與豬肺配搭、豬肺能夠幫我們潤肺，杏仁和豬肺配搭能夠盡快協助我們清出五臟內毒素，協助我們有著身心健康的五臟。

　　長期吃杏仁的副作用2

　　 杏仁粉的功效與作用

　　 1、美容養顏

　　美容養顏是杏仁粉最重要的功效，人們吃杏仁粉能吸收豐富維生素e和多種活性成分，這些物質能提高皮膚細胞活性，并能滋養細嫩肌膚，把它和牛奶搭配在一起，做面膜也能滋養細嫩肌膚，能讓皮膚吸收豐富營養，可去除皮膚表面的皺紋和色斑，能延緩皮膚衰老。

　　 2、清腸排毒

　　杏仁粉中含有豐富的纖維素和天然油脂，人們在食用它以后能把這些營養吸收，它們能直接作用于人類的常理，可加快腸胃蠕動，并能清理腸胃中的毒素，對人類經常出現的便秘有特別好的緩解作用，另外人們多吃杏仁粉，還能清除體內的宿便，可促進消化，具有比較明顯的排毒作用。

　　 3、潤肺止咳

　　杏仁粉還是一種能潤肺止咳的健康食材，它能入肺經可提高肺部呼吸功能，而且它含有的油脂對人類肺氣管還有一定滋養作用，能加快身體內痰液稀釋和排出，可維持呼吸系統功能正常，并能讓人類保持呼吸通暢，它能潤肺止咳，也能防止上呼吸道感染出現。

　　 杏仁粉的副作用及禁忌

　　杏仁粉營養價值高，保健功效出色，但人們在食用它時也要注意它的副作用和禁忌，因為這種食材不能過量服用，如果過量服用容易導致中毒，會讓人們出現頭暈，心悸和頭痛以及惡心嘔吐等多種不良癥狀，會嚴重危害人體健康。

　　 杏仁粉怎么吃

　　 1、沖水食用

　　杏仁粉可以用開水沖調后使用，在需要的時候可以取20克左右的杏仁粉，直接放在干凈的杯子或者碗中，然后沖入90度左右的開水，沖水過程中要不斷攪拌，把它調成濃稠的糊狀以后，降溫降溫后就可以直接吃，在空調杏仁粉的時候，還可以放入適量蜂蜜或白糖調味，這樣會讓沖調以后的杏仁粉更好吃。

　　 2、搭配豆漿

　　杏仁粉還可以和豆漿搭配在一起吃，平時在煮豆漿的時候，可以直接把杏仁粉放在豆漿機中和豆漿一起煮，等他煮好以后取出加少量白糖調味，就能得到香氣濃郁的杏仁豆漿，人們喝了這種豆漿后能吸收更豐富的營養。

　　 杏仁粉的食用方法

　　 1、杏奶飲

　　杏仁粉和牛奶是一對理想搭檔，他們可以搭配在一起吃，在需要的時候可以把杏仁粉直接放在干凈的杯子中，沖入熱牛奶，把它們調勻，以后就能得到做好的杏奶飲，做好后的這種飲品不但滋味誘人，營養價值還特別高，而且具有特別明顯的美白作用，能淡化人類皮膚表面的色斑，也能阻止皺紋生成。

　　 2、做餅干

　　用杏仁粉做餅干也是他最常見的使用方法，在需要的時候可以把杏仁粉和低筋面粉以及黃油還有雞蛋放在一起調勻制成糊狀，然后把它們裝入的裱花袋中，再準備好餅干模具直接把制好糊狀物擠入到模具中，入烤箱烤熟就能得到滋味誘人的餅干。

　　長期吃杏仁的副作用3

　　杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。杏仁的營養價值很高，它不僅是一種營養素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。中醫也認為，它可以潤肺除燥，尤其適合寒冷干燥的`冬季食用。

　　 杏仁的功效

　　杏仁主治祛痰止咳、平喘、潤腸、下氣開痹;杏仁苦溫宣肺，潤腸通便，適宜于風邪、腸燥等實證之患。

　　杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁)，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。

　　 杏仁的名家論述

　　《名醫別錄》、杏核仁，五月采之。其兩仁者殺人，可以毒狗。生晉山川谷。

　　孫思邈、杏仁作湯，如白沫不解者，食之令氣壅身熱;湯經宿者，動冷氣。

　　《本草拾遺》、杏酪濃煎如膏，服之潤五臟，去痰嗽。

　　《養性要鈔》、治食杏仁中毒，下利煩苦，方以梅子汁解之。又方以藍青汁服之。

　　《本草圖經》、杏核仁，今處處有之。其實亦數種，黃而圓者名金杏。相傳云種出濟南郡之分流山，彼人謂之漢帝杏，今近都多種之，熟最早。其扁而青黃者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入藥，今以東來者為勝，仍用家園種者。山杏不堪入藥。五月采，破核去雙仁者。

　　 杏仁的作用

　　 長壽的作用

　　據研究，喜馬拉雅山民平均壽命在90-100歲之間，也與他們在生活中習慣吃杏仁有很大的關系。美國塔福茨大學福瑞布魯伯格博士認為，杏仁之所以具有長壽的作用，除了因為它像其他堅果一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，還與它的硒含量較高有一定的關系。

　　 軟化皮膚的作用

　　核仁含有20%的蛋白質，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。

　　 降血糖作用

　　苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發小鼠高血糖法證明，預先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖，結果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強度與血液中苦杏仁苷的濃度有關。

　　 降血脂作用

　　臨床報道，大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)認為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂，且無需嚴格限制飲食。

　　 美容作用

　　根據肺合皮毛理論，在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治，配伍食用杏仁，常獲捷效。現代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質層軟化，潤燥護膚，有保護神經末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到美容的效果。

　　 抗氧化的作用

　　抗氧化物通過保護人體細胞不受破壞，達到減緩衰老和部分慢性病發展的目的。抗氧化物同樣可以有助于保護人們抵抗由于生活方式、空氣污染和間接吸煙造成的緊張和有害沖擊。杏仁是維生素E的極佳來源，維生素E是最有效的天然抗氧化物之一。所以說杏仁有很強的抗氧化作用。

　　 促進心臟健康與低膽固醇

　　杏仁不僅不含膽固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，杏仁中含的高不飽和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又稱壞膽固醇)的作用。保持健康的膽固醇水準對于心臟整體健康和減少心血管患病危險十分重要。

　　 控制體重

　　杏仁中所含的脂肪并非必然導致體重增加，對你的身體有好處，使你不需吃很多就有飽腹感。在食用杏仁的同時，你能獲取很多蛋白質和其他營養素。杏仁中還含有膳食纖維，很多年輕女性想要苗條的身材，那就可以選擇杏仁這樣的膳食纖維多的零食，大約23顆杏仁中就含有3.3克的膳食纖維，容易讓人有飽腹感，并可以保證人體一天對纖維攝入量的要求。

　　 減少癌癥

　　吸煙者通過食用美國大杏仁或其他富含維生素E的食品而明顯減少患肺癌的危險。美國大杏仁同樣富含纖維，主要對腸道健康有益，并能減少腸道癌的患病危險。

　　 抗腫瘤作用

　　杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。

長期吃杏仁的副作用 杏仁毒性大長期大量食用導致中毒

杏仁能夠潤肺止咳，炒熟之后的杏仁還能夠防治腸胃炎、抗腫瘤，可以說杏仁對于人體有很大的好處。但是如果長期食用杏仁的話也有很多副作用。一起來了解一下杏仁的副作用有哪些吧。

長期吃杏仁的副作用

杏仁當中含有氰化鉀，這是一種有毒的物質，如果食用太多杏仁，身體當中攝入的氰化鉀也就會越多，會導致中毒現象。如果是小孩子食用太多杏仁的話，嚴重還可能會導致窒息死亡。所以杏仁不能多吃，這種有毒物質會對身體產生極大的危害。

如果本身有腹瀉、腸胃不舒服的人，食用太多杏仁的話，腹瀉的情況會變得更加嚴重。所以如果是腹瀉的人，要注意最好不食用杏仁。另外，體弱的人長期使用杏仁的話，可能會導致其它疾病被誘發，所以食用杏仁一定要適量，不能長期也不能大量的食用。

食用杏仁的好處

杏仁的好處也不少，因為甜杏仁當中的營養成分非常豐富，含有大量的天然蛋白和維他命，還有碳水化合物，這些物質被人體吸收之后，能夠幫助人體進行代謝，提高器官功能，對皮膚還能夠起到滋潤、改善彈性、較少皺紋的效果。

杏仁對人體當中各種病毒還有抑制的作用，能夠防止病毒破壞組織細胞。杏仁當中的胡蘿卜素等，還能夠清除體內的氧自由基，能夠增強身體的抗癌能力。

哪些人不適合食用杏仁

杏仁因為本身有一些毒性，所以并不適合大量食用，也不適合一些人食用。例如產婦、幼兒、濕熱體質的人或者糖尿病患者。

另外，杏仁還不能夠和一些食物一起食用，例如小米、葛根，杏仁和栗子一起食用會導致胃痛，還不能和狗肉、豬肺一起食用。感興趣的朋友還可以了解一下熟杏仁和生杏仁的區別。

杏仁吃多了會中毒嗎 杏仁吃多了的危害

很多人都會將杏仁作為一種零食，會經常吃杏仁，杏仁是很常見的一種堅果類食物。杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。那么杏仁吃多了會有哪些危害呢？下面讓我們具體來看看吧！

杏仁吃多了會中毒嗎

1、一般說來，栽培杏所產的大多是甜杏仁，野生的則多為苦杏仁。苦杏仁一般用來入藥，其毒性比一般甜杏仁高數十倍。苦杏仁要是吃多了是會中毒的，表現為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。如果不及時搶救，可能會因呼吸衰竭而死亡。中毒者內服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救。

2、苦杏仁有毒，是眾人皆知的，但是對于一般的甜杏仁和經過加工的杏仁，人們的戒備心就沒那么強了，很多人把它當成鐘愛的零食，愛不釋手。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小視的，古代很多中醫書籍中均記載杏仁“有小毒”、“有毒”，吃多了照樣會中毒。有病例是服用過多的甜杏仁而中毒，表現為全身乏力，面色青灰，時有嘔吐等；重者因呼吸功能衰竭而導致死亡，因此建議不宜多吃。

然而不能否認的是，只要將每天吃杏仁的量控制在合理范圍內，杏仁對人體還是非常有利的。杏仁有潤肺養顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用，可以說是老少皆宜。近年來的研究發現杏仁還是抗癌之果。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

杏仁吃多了的危害 多吃杏仁加重腹瀉

杏仁中含有大量的脂肪酸，嬰兒和腹瀉的人少使用，若大量食用杏仁，導致胃腸道內突然攝入過多的脂肪類物質，加重了消化道的代謝負擔，促使腹瀉加重。

杏仁吃多了導致導致上火

杏仁是熱性干果，且含有大量的能量和脂肪，食用過多容易上火，特別是陰虧、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

杏仁吃多了導致食物中毒

杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁，都含有氰化鉀這種劇毒化合物，含量的多少不一樣導致杏仁的毒性不一樣，生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集，導致食物中毒。

杏仁吃多了導致滑胎

杏仁味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠期間胎氣、胎熱較重，故一般應遵循“產前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使胎兒窒息而死亡，小兒食用7—10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁。

杏仁吃多了會導致很多壞處，但是吃杏仁控制在一個相對較好的量上，對人體的好處還是很多的，杏仁有潤肺養顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用，可以說是老少皆宜。近年來的研究發現杏仁還是“抗癌之果”。

杏仁吃多少合適

1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為最佳。

2、甜杏仁主要是潤肺潤腸，相對來說量可稍大點，但也不能多，一般一天進食10—20克為最佳。

3、另外，國內外的多項調查發現，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半；每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。

所以在繁忙的工作之余，常喝杏仁露就是您最好的選擇，也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當于吃50粒左右的杏仁。促進新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。

杏仁吃多了怎么辦

1、杏仁含有很多脂肪，如果食用過多，可能導致消化不良，有惡心嘔吐癥狀 建議服用一些護胃的藥，還有促進消化的藥物，比如奧美拉唑、莫沙必利等藥物。

2、若自服藥物還是身體不適，建議及時就醫，根據醫生的診斷進行治療。

3、防治杏仁中毒的關鍵是控制服食杏仁的量，不論是入藥還是食用，不管是甜杏仁還是苦杏仁，每天不宜超過12克。一旦發現杏仁中毒要及時去醫院救治。對于腸胃虛弱的人，醫生建議最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，對于嬰兒和大便溏瀉的人則可導致或加重腹瀉。對于杏仁引起的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。

長期吃杏仁的副作用有哪些？

食用苦杏仁則會導致中毒，出現眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則等癥狀。長期吃杏仁的副作用會中毒。里面有苦杏仁苷的物質，俗稱維生素B17。

結構很特殊，分子結構中含有氰根，屬于α-羥基腈，這種物質本身并沒有什么毒性，只是進入人體后被人體內的消化酶分解，才會產生有毒的氫氰酸，如果食用苦杏仁過多，體內苦杏仁苷分解得到的氫氰酸積累到一定程度，人就會中毒身亡。

并不是杏仁有毒，而是被食用后可以在體內分解有毒的物質氫氰酸。許多氰化物都有一種特殊的氣味，我們常稱之為苦杏仁味兒，所以在一些影視作品里偵探破案時，說在案發現場聞到了苦杏仁味，就初步判斷是氫化物中毒。

但苦杏仁也不是絕對不能食用，它還是一味傳統的中藥，是常用的祛痰止咳劑。為了降低苦杏仁的毒性，要經過炮制才可入藥，苦杏仁苷受熱不穩定，也可以溶解在水里，可以通過熱水煮或炒制等方法處理。

擴展資料：

杏仁分兩種，一種是甜杏仁，也叫南杏仁，無毒，味微甜、細膩，多作食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用，可放心食用。

還有一種叫苦杏仁，也叫北杏仁，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗腫瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以防止自由基襲擊細胞，具有預防腫瘤的作用。

參考資料來源：人民網-吃苦杏仁真會死亡？杏仁每天吃多少最合適

參考資料來源：人民網-杏仁吃多了會致死，是真的嗎？

杏仁吃多了有副作用嗎？

杏仁吃多了有副作用，生吃或吃多是會中毒的，每天食用量以10-20克為宜，不宜過量食用。

杏仁的副作用

（1）杏仁內含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。

炒熟或煮熟每次吃5-10克對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當花生果來吃。

（2）凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、

干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

（3）杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循“產前宜清”

的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。

（4）杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，

故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

（5）杏仁附有大量的脂肪酸，對于嬰兒及其大便溏泄的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁

導致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。

杏仁的副作用有哪些，它不能和什么食物同時吃？

杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
　　副作用：杏仁苦溫宣肺，潤腸通便、僅適宜于風邪、腸燥等實證之患。凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
　　杏仁和如下食物不能一起吃：
　　杏仁+豬蹄：腹痛
　　杏仁+板栗：一起吃會胃痛
　　杏仁+葛根：身體不適
　　杏仁+豬肺：影響蛋白質的吸收
　　杏仁+黃芪：身體不適
　　杏仁+小米：腹瀉、嘔吐
　　杏仁+豬里脊肉：腹痛
　　杏仁+豬肉：一起吃會引起肚子痛