食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

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2022年食品安全抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃

為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，查處食品生產(chǎn)經(jīng)

營(yíng)違法違規(guī)行為，提升食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。根據(jù)省局相

關(guān)文件要求，結(jié)合我市實(shí)際，制定本計(jì)劃。

一、工作任務(wù)

___年市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)共___批，其中：食

品生產(chǎn)環(huán)節(jié)___批（含風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)___批），食品流通環(huán)節(jié)___批，食品消

費(fèi)環(huán)節(jié)___批（含風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)___批）。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以糧食及其制品、

炒貨及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用油、茶葉、肉制品等為重點(diǎn)品種，食品

流通環(huán)節(jié)以嬰幼兒配方乳粉、豆制品、糕點(diǎn)、炒貨、節(jié)令食品（粽

子、綠豆糕、月餅）等為重點(diǎn)品種，食品消費(fèi)環(huán)節(jié)以熟肉制品、涼拌

菜、盒飯等為重點(diǎn)品種。保健食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)另行安

排。

二、工作分工

市局承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)管理的科室負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的綜合協(xié)

調(diào)和方案制定，收集、匯總?cè)惺称繁O(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、問(wèn)題樣品

或不合格樣品后續(xù)處置情況及結(jié)果等相關(guān)信息，負(fù)責(zé)全市食品抽檢工

作考核；相關(guān)科室、直屬單位負(fù)責(zé)具體___實(shí)施。市局食品相關(guān)科室負(fù)

責(zé)涉及本環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃制定及抽檢工作的協(xié)調(diào)、

落實(shí)，收集、匯總本環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)相關(guān)信息。市食品

藥品稽查支隊(duì)負(fù)責(zé)國(guó)家省市三級(jí)抽樣、送樣統(tǒng)籌工作，收集填報(bào)抽樣

信息和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)；匯總?cè)斜O(jiān)督抽檢結(jié)果,形成分析報(bào)告；___問(wèn)題樣

品或不合格樣品的核查與查處；負(fù)責(zé)縣區(qū)級(jí)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督

管理局抽樣業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)。各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局

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負(fù)責(zé)落實(shí)本轄區(qū)食品流通消費(fèi)環(huán)節(jié)抽樣、送樣任務(wù)。市食品藥品檢驗(yàn)

中心及有關(guān)承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，并實(shí)施相關(guān)樣品收樣、

檢驗(yàn)、結(jié)果報(bào)送等工作，市食品藥品檢驗(yàn)中心安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)配合稽查

支隊(duì)做好相關(guān)抽樣工作。

三、抽樣檢驗(yàn)

（一）時(shí)間安排。原則上全年均衡分配，國(guó)家級(jí)、省級(jí)抽樣時(shí)間

擬安排于第二季度、第三季度、第四季度的首月即___月、___月、___

月三個(gè)月抽樣（節(jié)令性食品，如綠豆糕、粽子、月餅除外），市級(jí)抽

檢食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)分季度安排，食品消費(fèi)環(huán)節(jié)分月度安排。___年

___月___日前完成全市食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)（附件1、2、

3）。季節(jié)性生產(chǎn)銷(xiāo)售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)較高的食品在

相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。節(jié)令性食品應(yīng)在節(jié)前___個(gè)半月開(kāi)展。專(zhuān)項(xiàng)整治

抽檢及抽檢計(jì)劃調(diào)整，由市局按有關(guān)要求另行發(fā)文通知。

（二）區(qū)域分布。抽樣區(qū)域應(yīng)覆蓋全市各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）以及

___%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村。同時(shí)，突出食品生產(chǎn)聚集區(qū)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)

品集中交易市場(chǎng)、食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)、大型___餐飲場(chǎng)所，以及農(nóng)村、城

鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣應(yīng)對(duì)全市食

品生產(chǎn)加工企業(yè)___家（獲證共___張）至少覆蓋___次。食品流通環(huán)節(jié)

采樣涵蓋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。

食品消費(fèi)環(huán)節(jié)采樣重點(diǎn)為學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、___用餐

配送單位、小型餐飲、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。抽樣時(shí)，除了乳制

品外，其他抽樣品種應(yīng)避免出現(xiàn)與國(guó)家級(jí)、省級(jí)重復(fù)抽檢。___年食品

安全抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格或問(wèn)題樣品，___年實(shí)施跟蹤抽檢。餐飲

食品以餐飲服務(wù)單位加工自制產(chǎn)品為主。

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（三）樣品規(guī)定。采樣時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵照省局《食品安全監(jiān)督抽檢和

風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范（試行）》以及《省___年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)

則》規(guī)定，采樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)、復(fù)核、留樣需要。抽樣時(shí)，原則上___

個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)在同___個(gè)獲證單元內(nèi)抽取___批次樣品，最多抽取___

個(gè)不同產(chǎn)品各___批次樣品；對(duì)于乳制品生產(chǎn)企業(yè)可根據(jù)任務(wù)情況合理

安排增加抽樣頻次。___個(gè)食品經(jīng)營(yíng)單位原則上最多抽取___個(gè)不同產(chǎn)

品各___批次樣品。___個(gè)餐飲服務(wù)單位只抽取___批次樣品。

（四）檢驗(yàn)單位。食品消費(fèi)環(huán)節(jié)樣品檢驗(yàn)全部由市食品藥品檢驗(yàn)

中心承檢，流通及生產(chǎn)環(huán)節(jié)樣品檢驗(yàn)由市食品藥品檢驗(yàn)中心及相關(guān)機(jī)

構(gòu)承檢（附件4）。承檢單位應(yīng)嚴(yán)格按照省局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)

險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范（試行）》以及《省___年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)

則》等有關(guān)規(guī)定實(shí)施收樣、檢驗(yàn)、結(jié)果報(bào)送等工作。原則上應(yīng)在收到

樣品___日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告，節(jié)令性食品檢驗(yàn)應(yīng)在收到樣品___日內(nèi)出

具檢驗(yàn)報(bào)告，承檢單位對(duì)其出具的檢驗(yàn)報(bào)告的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

（五）后處理。承檢單位發(fā)現(xiàn)不合格樣品或問(wèn)題樣品中含有非食

用物質(zhì)或其他可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果并簽發(fā)檢驗(yàn)

報(bào)告后___小時(shí)之內(nèi)報(bào)告市食品藥品監(jiān)督管理局，市局應(yīng)在___小時(shí)內(nèi)

啟動(dòng)核查處置，及時(shí)開(kāi)展執(zhí)法檢驗(yàn)，對(duì)存在違法行為的，依法嚴(yán)厲查

處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。涉及重大食品安全違法案件及時(shí)報(bào)告

省局。對(duì)于其他不合格樣品或問(wèn)題樣品，市局收到承檢機(jī)構(gòu)的報(bào)告

后，涉及監(jiān)督抽檢項(xiàng)目的，___個(gè)工作日內(nèi)___對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)

企業(yè)進(jìn)行核查處理；涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的，按照省局《食品化妝品安

全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題樣品核查處置流程（試行）》有關(guān)要求___開(kāi)展問(wèn)題樣

品核查處理工作。市食品藥品稽查支隊(duì)分別于___年___月___日、___

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月___日前向市局相關(guān)科室報(bào)送《不合格產(chǎn)品查處情況匯總表》（附件

7）。

四、工作要求

（一）各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品稽查

支隊(duì)、市食品藥品檢驗(yàn)中心、市局食品相關(guān)科室要高度重視、密切配

合，明確責(zé)任分工、抽樣程序及信息上報(bào)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保采樣及后續(xù)

處理工作有序開(kāi)展。同時(shí)，各單位應(yīng)以問(wèn)題為導(dǎo)向，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)

率、處置率和上報(bào)率，切實(shí)發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)的監(jiān)管實(shí)效。市局將對(duì)抽檢

監(jiān)測(cè)工作適時(shí)督查，并納入年度目標(biāo)考核。

（二）抽檢工作應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行省局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

工作規(guī)范》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則（___版）》，

對(duì)于僅涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的品種，采樣過(guò)程可簡(jiǎn)化執(zhí)法相關(guān)程序。食

品抽樣結(jié)束后，應(yīng)按要求填寫(xiě)《樣品抽檢信息登記表》（附件5）分別

報(bào)送至市局相關(guān)科室及檢驗(yàn)單位（電子版以E___cel表格形式報(bào)

送）。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)每月采、送樣應(yīng)提前和市食品藥品檢驗(yàn)中心業(yè)務(wù)

室聯(lián)系，原則上必須在當(dāng)月___日前完成。承檢單位應(yīng)嚴(yán)格按照抽檢計(jì)

劃完成檢驗(yàn)工作，并將檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)（合格為一式三份、不合格為一式

五份）、《樣品抽檢信息登記表》（附件5，填寫(xiě)完整）、《不合格產(chǎn)

品信息匯總表》（附件6）及結(jié)果分析報(bào)告以紙質(zhì)和電子件兩種方式報(bào)

送至市局承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)管理的科室。

（三）市食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)行國(guó)家級(jí)、省級(jí)抽樣任務(wù)時(shí)，應(yīng)與

縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）建立良好的溝通平臺(tái)，及時(shí)（一般食品每月，節(jié)令食

品每周）上傳抽樣信息（包括被抽樣單位、樣品名稱(chēng)、生產(chǎn)批次等信

息）以供縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品抽樣人員查詢(xún)，避免同企業(yè)、同品種、

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同批號(hào)食品的重復(fù)抽樣。各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)許可證副頁(yè)

及實(shí)際生產(chǎn)的食品品種，補(bǔ)差補(bǔ)缺，負(fù)責(zé)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的全覆

蓋。

（四）參與抽檢監(jiān)測(cè)的單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢監(jiān)測(cè)的

信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽檢單位，不得將監(jiān)測(cè)結(jié)果

用于有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。

（五）各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視，精心

___實(shí)施，并參照本計(jì)劃，爭(zhēng)取政策、資金支持，制定本轄區(qū)食品安全

監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，分別與___月___日、___月___日前上報(bào)監(jiān)

督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息，并于___年___月___日向市局報(bào)送年度工作總

結(jié)。

2022年食品安全抽檢計(jì)劃

為深入貫徹黨的___大精神，落實(shí)___國(guó)務(wù)___關(guān)于食品安全監(jiān)管的

決策部署，依法、科學(xué)、規(guī)范做好食品安全抽檢工作，根據(jù)《___食品

安全法》《“__五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》，結(jié)合我縣食品安全抽檢工

作實(shí)際，制定___年縣食品安全抽檢計(jì)劃。

一、工作目標(biāo)

以滿足人民群眾美好生活對(duì)安全健康食品的需要為目標(biāo)，以食品

安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，以監(jiān)督抽檢與信

息公布、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障，有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食

品安全風(fēng)險(xiǎn)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，鞏固食品安

全穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。

二、工作原則

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(一)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切，突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、

生物毒素等重點(diǎn)指標(biāo)，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、合格率較低以及消費(fèi)量大的

重點(diǎn)品種，瞄準(zhǔn)大型批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，

加大抽檢力度，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率。

(二)堅(jiān)持廣泛覆蓋。點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆

蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企

業(yè)，覆蓋所有食品大類(lèi)、品種和細(xì)類(lèi)，覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、

網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)。

(三)堅(jiān)持專(zhuān)常互補(bǔ)。在計(jì)劃性抽檢的基礎(chǔ)上，根據(jù)日常檢查、既

往抽檢、節(jié)令熱銷(xiāo)、___熱點(diǎn)、突發(fā)性食品安全問(wèn)題等，及時(shí)有效___

開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性抽檢與專(zhuān)項(xiàng)抽檢有機(jī)結(jié)合，互為補(bǔ)

充。

(四)堅(jiān)持檢管結(jié)合。結(jié)合飛行檢查、雙隨機(jī)檢查等日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)

的問(wèn)題，適時(shí)調(diào)整抽檢任務(wù);針對(duì)監(jiān)管力量相對(duì)薄弱的領(lǐng)域加大抽檢力

度。加強(qiáng)抽檢工作與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享，開(kāi)展會(huì)診會(huì)商，聯(lián)管

聯(lián)動(dòng)。

三、工作任務(wù)

___年食品安全抽檢計(jì)劃涵蓋___個(gè)食品大類(lèi)，共抽檢___批次。具

體安排如下:

主要為本轄區(qū)內(nèi)所有獲得生產(chǎn)許可證的在產(chǎn)食品企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)

單位和餐飲單位。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)占有率高的企業(yè)、大型批發(fā)市場(chǎng)的抽

檢，加大對(duì)餐飲企業(yè)食品原材料和餐飲具的抽檢，重點(diǎn)跟蹤抽檢不合

格企業(yè)、品種和項(xiàng)目。適當(dāng)加大對(duì)小作坊、小攤販、小餐飲的抽檢力

度。

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2.抽檢時(shí)間和頻次。要全年均衡完成抽檢任務(wù)。季節(jié)性生產(chǎn)銷(xiāo)售

的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。

節(jié)令性食品要在節(jié)前開(kāi)展抽檢工作。每周抽檢蔬菜、水果、畜禽肉、

水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品。

3.抽檢區(qū)域、環(huán)節(jié)和場(chǎng)所。抽樣地點(diǎn)應(yīng)覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)12鄉(xiāng)

鎮(zhèn)、街道辦事處。抽檢的樣品主要在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和餐飲環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)。經(jīng)

營(yíng)環(huán)節(jié)采樣應(yīng)涵蓋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等不

同業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)采樣重點(diǎn)為學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、___

用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。

四、工作安排

(一)本次抽檢工作由食品藥品稽查大隊(duì)承擔(dān)，各股、室、食藥所

要結(jié)合工作實(shí)際，配合做好抽檢的抽樣工作。

(二)抽樣工作按照《食品安全法》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)

監(jiān)督實(shí)施細(xì)則》要求，直接購(gòu)買(mǎi)樣品，使用統(tǒng)一文書(shū)，規(guī)范填寫(xiě)相關(guān)

信息，生產(chǎn)地址、企業(yè)或生產(chǎn)日期等信息不明的產(chǎn)品要在所抽樣品的

備注中說(shuō)明。

(三)檢驗(yàn)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家___《食品國(guó)家監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)

監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行，依據(jù)指定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、判定標(biāo)準(zhǔn)和

技術(shù)規(guī)范等實(shí)施檢測(cè)和結(jié)果判定，不得隨意更換方法，按時(shí)完成檢驗(yàn)

任務(wù)，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證檢驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性和準(zhǔn)確性，對(duì)檢

驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

(四)承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到樣品后___日內(nèi)出具檢測(cè)報(bào)告，合格報(bào)告

出具_(dá)__份，不合格報(bào)告出具_(dá)__份。

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(五)對(duì)抽檢樣品真實(shí)性有異議的，被抽檢單位或標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)

自收到檢驗(yàn)報(bào)告之日起___個(gè)工作日內(nèi)，向縣局提出書(shū)面異議審核申

請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材

料的，視為認(rèn)可抽樣產(chǎn)品的真實(shí)性。

(六)除不予復(fù)檢的情形外，被抽檢單位和標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)者(以下簡(jiǎn)稱(chēng)復(fù)

檢申請(qǐng)人)可以自收到檢驗(yàn)報(bào)告之日起___個(gè)工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定

向已依法公布的復(fù)檢機(jī)構(gòu)提出復(fù)檢申請(qǐng)。復(fù)檢申請(qǐng)人在復(fù)檢機(jī)構(gòu)同意

之日起___個(gè)工作日內(nèi)向縣局和初檢機(jī)構(gòu)提交復(fù)檢相關(guān)材料。并在復(fù)檢

機(jī)構(gòu)同意復(fù)檢之日起___個(gè)工作日內(nèi)向縣局提交復(fù)檢報(bào)告。逾期不提交

的，視為認(rèn)可初檢結(jié)論。

(七)凡發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高安

全風(fēng)險(xiǎn)的報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)核查處置工作，查封問(wèn)題產(chǎn)品，下架問(wèn)

題食品，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行溯源檢查，依法嚴(yán)厲懲處，涉嫌犯罪的，移

送司法機(jī)關(guān)。

(八)在市場(chǎng)所抽的外地企業(yè)生產(chǎn)的食品，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)存在食品安全

問(wèn)題的，由市局統(tǒng)一通報(bào)食品標(biāo)示生產(chǎn)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)。

五、工作要求

(一)各單位在抽檢過(guò)程中，嚴(yán)格按照要求，認(rèn)真履行職責(zé)，按規(guī)

定、按標(biāo)準(zhǔn)、按時(shí)限完成任務(wù)。

(二)未經(jīng)___抽檢單位授權(quán)，任何單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布有關(guān)抽

檢的信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢

單位的饋贈(zèng)，不得利用抽檢結(jié)果開(kāi)展有償活動(dòng)。

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(三)各單位應(yīng)嚴(yán)格按照要求進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)和結(jié)果上報(bào)，不得隨

意更改抽樣地點(diǎn)和樣品信息和抽樣數(shù)量，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)

數(shù)據(jù)，確保抽檢結(jié)果的真實(shí)性、客觀性和準(zhǔn)確性。