清肺潤肺化痰止咳食物

咳嗽吃什么好的快推薦10個止咳化痰偏方讓你立咳停四款

潤肺止咳的食譜

冬季冷空氣來襲，感冒咳嗽的人也多了，一旦咳嗽

起來就沒完沒了的，甚是折磨人。愛美網健康為你整理出一

些治療咳嗽的小方法，一起試試吧。

咳嗽的食療具體的方法如下：

風寒咳嗽：

1、生姜，紅糖，大蒜

患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小

兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，

要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加

入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，

大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。

當碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，

一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治

療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。

3、麻油姜末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，稍在油中

過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚

吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

4、梨，花椒，冰糖

梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20

粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半

小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。

風熱咳嗽：

1、梨，冰糖，川貝一起蒸

梨1個洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰

糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨

上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左

右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化

痰的作用。

2、煮蘿卜水

白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內，再

加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一

日1～2次。

3、烤橘子

將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，等到橘子冒熱

氣，橘皮發黑就烤好了，稍涼后剝去皮，吃里面溫熱的橘子

瓣，成人一次1個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

4、其他治風熱咳嗽的食物

①杮子，性寒，能清熱，袪痰，止咳，但一次只能吃1～

2個，吃多了肚子會不舒服。

②西瓜，性寒，能治一切熱癥，但適合夏天吃。

③枇杷，性涼，能潤肺化痰，止咳，適宜吐黃膿痰的人

吃。

④荸薺，性寒，成人4～6只(小兒2～3只)去皮，切成

薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可、喝荸薺水

能化痰，清熱，對吐膿痰者效果好。

注意：咳嗽期間，辛辣，容易導致上火的食物不要吃，

如羊肉，狗肉，烏骨雞，蠶蛹，魚，蝦，棗，桂圓，荔枝，

核桃仁，櫻桃，辣椒等。

內傷咳嗽具體的做法如下：

1、煮山藥粥

做法：取山藥一段，去皮，節成小塊，放入食品粉碎機

內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火

上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，

關火。

功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，

滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山

藥內所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化

合物，所以有滋補之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱

中久煎，功效可以喪失。

因此，在煎煮時，不可過久。此方法加工的山藥粥最

適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛

汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。

2、紅棗，白果

做法：取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10

粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火

上燒，中火燒10分鐘即可。

吃法：讓孩子吃紅棗，白果，并喝水，每天一次，最好

是每晚睡前吃。

功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺

氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復

感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果

湯效果是很明顯的。

但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3

粒，量多了孩子容易上火，氣滯。

養生保健：9個止咳偏方讓你"立咳停"

咳嗽通常都是感冒的衍生品，感冒一年四季無處不在，

體質虛弱的人就成了它瞄準的對象。咳嗽在感冒的支撐下耀

武揚威，你是否也為這感到煩惱呢？愛美網健康告訴你久咳

不愈的原因及治療方法吧。

咳嗽產生的16個原因：

1、感冒的后期癥狀；

2、慢性支氣管炎、喉炎、氣管炎；

3、肝癌；

4、壓力；

5、懸壅垂腫大；

6、心力衰竭；

7、氣喘病；

8、呼吸系統受到感染；

9、支氣管擴張；

10、異物進入；

11、肺部有血塊阻塞；

12、肺膿腫；

13、肺炎；

14、肋膜炎；

15、長期暴露在多粉塵的環境；

16、過敏反應。快速治咳嗽的小偏方：

1、陳皮9克，白蘿卜200克。將白蘿卡切片和陳皮一

同加水煎服。能理氣健脾，燥濕化痰。適用于咳嗽痰喘，胸

腹部脹滿。

2、白蘿卜1個，蜂蜜適量。將白蘿卜挖洞，放入蜂蜜，

火上烤熱，1日分3次吃。或加生姜3片，水煎或熬膏服。

專治風寒咳嗽及久咳不愈者。

3、黑木耳，冰糖各9克。開水燉服，每日1劑。適用

于陰虛肺燥引起的慢性咳嗽，痰少、咽干。

4、甘草6克，蜂蜜30克，醋10滴。甘草開水沖泡，

再加蜂蜜和醋，早晚服。每日1劑，連服數日。能清熱解毒，

潤肺去痰。

5、佛手50克，蜂蜜適量。將佛手洗凈，切成小薄片，

放于大茶杯中，加入蜂蜜，滾開水沖泡。加蓋10分鐘，當

茶飲。適用于慢性支氣管炎急性發作、咳嗽氣喘。

6、雪梨一個，蔥白7根(連須)。將雪梨洗凈，蔥白切段，

加水500毫升，煮至300毫升，撿出蔥白，加入白糖，繼續

煮沸，分2次食梨喝湯。適用于支氣管炎，風熱咳嗽。

7、白蘿卜1個(約200克，切片)，白胡椒10粒(搗碎)，

桔皮3克，生姜3片。將上藥加水同煎2次，每次用水250

毫升，煎20分鐘，兩次藥汁混合，分1~2次服下。適用于

慢性支氣管炎，咳嗽痰多，泡沫狀，畏寒、胸悶。

8、醋60毫升，雞蛋1個。以醋燉蛋，一次服用，連服

月余。能潤肺止咳，用治久咳不愈者。

9、胡蘿卜200克，紅棗12克，洗凈，加水3碗，煮取

1碗，1日1劑，隨意飲用。能清熱解毒、健脾化滯。適用

于肺結核咳嗽、百日咳、消化不良。

番茄魚鱗湯秋季食療養生不妨多吃四款潤肺止咳的食譜

導讀：秋季是一個豐收的季節，也是一個疾病高發、傷肺的

季節，特別是容易受到咳嗽的侵襲，因此在秋天保健少不了

養肺潤肺，如何才能有效潤肺呢?咳嗽不停吃什么好呢?其實

食療法是最好不過的了，今天小編給大家介紹4款潤肺止咳

的食譜，營養美味，效果非常好，對身體好，下面就趕緊跟

小編一起去學學吧!番茄魚鱗湯秋季食療養生不妨多吃四款

潤肺止咳的食譜

1、番茄魚鱗湯

原料：鮮豆芽125克，鮮番茄65克，鮮魚鱗150克(以鯉魚、

草魚或鳙魚即大頭魚等大鱗的魚為佳)，瘦豬肉50克，生姜

2片，料酒10毫升，鹽、味精適量。

做法：

(1)、將鮮豆芽洗凈;鮮番茄洗凈切塊;瘦豬肉切薄片。

(2)、將鮮豆芽、番茄、瘦豬肉、鮮魚鱗、生姜、料酒、鹽等

諸料加清水600毫升，下鍋煮沸后，改用文火熬煮30分鐘。

當湯飲或當采佐餐。每日1劑，連用7天。以后每周服2劑。

功效：豆芽中的葉綠素可以破壞致癌物質亞硝胺，從而可以

起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香煙中

致癌物質對肺的毒害。

番茄不僅可抗衰老，還有抗癌作用。

魚鱗，過去被視為無用之物，但研究發現魚鱗對胃癌、淋巴

癌有一定的防治療效，還可以配合其他藥物治療白血病。經

常食用此營養湯有很好的解煙毒和預防肺癌作用。

番茄魚鱗湯秋季食療養生不妨多吃四款潤肺止咳的食譜

2、涼拌白菜胡蘿卜絲

原料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發木耳100克，鹽，

味精，香油，醋適量。

做法：

(1)、將大白菜洗凈，切絲;胡蘿卜去皮，切絲;白木耳撕成片。

(2)、將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

功效：大白菜含有豐富的水分，維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等

成分，具有清熱解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，

還有排毒養顏的功效。

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經酶的作用后可變

成人體所需的維生素A，降低呼吸道、腸道黏膜的感染幾率。

此菜清爽適口，經常吸煙者常食有很好的開胃消食、清咽護

肺和預防呼吸道炎癥的作用。

番茄魚鱗湯秋季食療養生不妨多吃四款潤肺止咳的食譜

3、川貝燉豆腐

材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成人1人的用

量)。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。

做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上

燉盅內，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川

貝末。

說明：本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱

者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。

湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的

地下鱗莖，含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，

清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止

咳的要藥。

豆腐性味甘微寒，功能補益脾胃，又能清熱潤燥，配伍川貝，

可增強其清肺潤燥之力。

冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽，并可調和川貝母、豆腐之味道，

使湯味甘中微苦，甘苦適中。

番茄魚鱗湯秋季食療養生不妨多吃四款潤肺止咳的食譜

4、柚子核桃肉湯

材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。

功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口

渴。柚子核有調整內分泌作用。合桃溫肺腎、益命門，其肉

滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。

做法：冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10

碗，去渣代茶飲，連飲數天。

說明：以上各食物配合成湯發揮作用。其中柚子核有治脫發、

枯黃功效。