萵筍功效

【萵筍百科】吃萵筍（萵苣）有什么好處？

吃萵筍對身體有哪些好處？吃萵苣有什么好處？以下就作簡單

介紹，供網友們參考。

一、防治腹痛腹痛是生活中常見病癥，可能是因為降溫疏忽保健，也

可能是因為吃了不該吃的東西，而對于常見的因為風寒導致的腹痛來

說，食用萵苣可以較好的治療。我們在把萵苣削皮的時候，會發現其

表面會流出乳白色的液體，在萵苣的葉子上也有這樣的液體，這種液

體叫做萵亞片，具有一種鎮痛、麻醉的功效。可以把萵苣切成片，放

在鍋中加水煮熟，進行飲用。也可以把萵苣的葉子清洗干凈，放在鍋

中進行熬煮、飲用。

二、防治便秘便秘是百病之源，很多常見疾病都有可能是便秘導致的，

如何防治便秘?可以通過食用萵苣來緩解。在萵苣中有較多的纖維素，

能夠不斷的促進腸道蠕動，對于通利消化道、幫助排泄有非常好的作

用，腸道中毒素被排出體外，能有效的防治便秘。

三、保護牙齒一般來說，食用含有氟元素的食物對于保護牙齒有較好

的幫助，為此，在刷牙的時候，我們會購買含氟牙膏。食用萵苣對保

護牙齒也有幫助，萵苣中的氟元素較為豐富，可以參與到牙釉質、牙

本質的形成中，對于促進牙齦組織生長有非常好的作用，進而可以達

到保護牙齒的目的。

四、補血養顏生活中，大家都害怕衰老、希望年輕，如何抗衰老、保

持年輕，其實可以食用萵苣來完成。上面說到，食用萵苣可以防治

便秘，把身體中毒素排出體外，這樣對于顯現誘人肌膚有較好的功效。

其實，在萵苣中還有較多的鐵元素，能夠有效的防止缺鐵性貧血癥，

鐵元素在有機酸、氧化酶的作用下，能不斷的被身體吸收，對于補血

有很好的效果。這樣能讓人顯得更加年輕。

五、促進消化有些人不喜歡吃萵苣，認為萵苣中有種苦澀的味道，其

實，就藥用價值來說，正是這種苦澀的味道能夠讓萵苣功效發揮到極

致。食用萵苣可以刺激消化酶分泌，對于增強胃液、消化腺、膽汁分

泌很有效，能夠提高消化能力，對于消化不良的人來說，食用萵苣可

以促進消化。

六、改善睡眠在生活中，食用萵苣還能吸收其中的碘元素，可以提高

身體代謝率，對于促進身體調節很有效。萵苣中的白色液體還有安神、

催眠的作用，能夠不斷的調節神經系統，對于消除緊張、穩定情緒。