蟹爪蘭的養殖方法和注意事項

蟹爪蘭養殖方法

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蟹爪蘭養殖方法

蟹爪蘭植物。嫩綠色，新出莖節帶紅色，主莖圓，易木質化，分枝多，呈

節狀，刺座上有刺毛，花著生于莖節頂部刺座上。常見栽培品種有大紅、粉紅、

杏黃、和純白色。因節徑連接形狀如螃蟹的副爪，故名蟹爪蘭。在信奉基督教的

西方國家因其適值“圣誕節”開花故又稱之為“圣誕仙人掌”。蟹爪蘭節莖常因

過長，而呈懸垂狀，故又常被制作成吊蘭做裝飾。蟹爪蘭開花正逢圣誕節、元旦

節，株型垂掛，花色鮮艷可愛，適合于窗臺、門庭入口處和展覽大廳裝飾，熱鬧

非凡，頓時滿室生輝。但因為飼養方式的關系，有些蟹爪蘭被調控在十月開花。

花朵嬌柔婀娜，光艷若倜，明麗動人，特別受人們的喜愛和贊美。在日本、德國、

美國等國家，蟹爪蘭已規模性生產，成為冬季室內的主要盆花之一。近年來，日

本和德國選育出不少新品種供應市場。中國自20世紀80年代開始引種蟹爪蘭，

目前在沿海城市天津、大連、青島、上海、廣州、廈門等地已有小批量生產。

形態特征：蟹爪蘭為附生性小灌木。葉狀莖扁平多節，肥厚，卵圓形，鮮綠色，

先端截形，邊緣具粗鋸齒。花著生于莖的頂端，花被開張反卷，花色有淡紫、黃、

紅、純白、粉紅、橙和雙色等。

近年來，英國、法國、德國、美國、日本和丹麥等國的花卉育種家，都做了

大量的雜交育種研究，選育出品種200個栽培品種。常見的有白花的圣誕白、多

塞、吉納、雪花，黃色的金媚、圣誕火焰、金幻、劍橋，橙色的安特、弗里多，

紫色的馬多加，粉色的卡米拉、麥迪斯托和伊娃等。常見的同屬觀賞種有莖淡紫

色、花紅色的圓齒蟹爪蘭，花芽白色、開放時粉紅色的美麗蟹爪蘭，花洋紅色的

紅花蟹爪蘭。還有拉塞爾蟹爪蘭、巴克利蟹爪蘭、鈍角蟹爪蘭和圣誕仙人掌等，

它們既是觀賞種，又是育種的好材料。同時，根據花期的早晚，蟹爪蘭又分為

早生種、中生種和晚生種。蟹爪蘭的花期從9月至翌年4月，鮮艷絢麗的蟹爪蘭

給人們帶來了春天的氣息。

生物學特性：蟹爪蘭原產南美巴西。屬附生類仙人掌，在自然環境中，常附

生于樹上或潮濕山谷，蟹爪蘭因而栽培環境要求半陰、濕潤。夏季避免烈日暴曬

和雨淋，冬季要求溫暖和光照充足。土壤需肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土

壤，酸堿度在pH5．5～6.5。蟹爪蘭的生長期適溫為18～23℃，開花溫度以10～

15℃為宜，不超過25℃，以維持15℃最好，冬季溫度不低于10℃。蟹爪蘭屬短

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日照植物，由此在短日照條件下才能孕蕾開花。蟹爪蘭在原產地由鳥類授粉，室

內栽培時需人工授粉才能正常結實。

扦插繁殖：扦插基質-就是用來扦插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插

限于條件很難弄到理想的扦插基質，建議已經配制好并且消過毒的扦插基質；用

中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區的河砂不要使用，

它們不適合花卉植物的生長。在早春、或晚秋（中午氣溫最高不超過28℃、

夜晚最低不低于15℃）生長旺季，剪下葉片或莖桿（要帶3～4個葉節），待傷口

晾干后插入基質中，把插穗和基質稍加噴濕，只要基質不過分干燥或水漬，就可

很快長出根系和新芽。在晚春至早秋氣溫較高時，插穗極易腐爛，最好不進行扦

插。上盆：小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾

水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上

一層基質，厚約1～2公分，然后放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土：爐渣3：1；或者園土：中粗河

沙：鋸末（茹渣）4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍

珠巖+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份

+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆后澆一次透水，并放在略蔭

環境養護一周。

濕度管理：喜歡較干燥的空氣環境，陰雨天持續的時間過長，易受病菌侵染。

怕雨淋，晚上保持葉片干燥。最適空氣相對濕度為40～60%。

溫度管理：最適生長溫度為15℃～32℃，怕高溫悶熱，在夏季酷暑氣溫33℃

以上時進入休眠狀態。忌寒冷霜凍，越冬溫度需要保持在10℃以上，在冬季氣溫

降到7℃以下也進入休眠狀態，如果環境溫度接近4℃時，會因凍傷而死亡。

在夏季：

1、加強空氣對流，以使其體內的溫度能散發出去；

2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；

3、給它適當噴霧，每天2～3次。

在冬季：

1、搬到室內光線明亮的地方養護；

2、在室外，可用薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時

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把薄膜揭開讓它透氣；

光照管理：在夏季放在半蔭處養護，或者給它遮蔭50%時，葉色會更加漂亮。

在春、秋二季，由于溫度不是很高，就要給予它直射陽光的照射，以利于它進行

光合作用積累養分。在冬季，放在室內有明亮光線的地方養護。平時放在室內養

護的，要放在東南向的門窗附近，以能接收光線，并且每經過一個月或一個半月，

要搬到室外養護二個月，否則葉片會長得薄、黃，新枝條或葉柄纖細、節間伸長，

處于徒長狀態。

肥水管理：它的耐旱能力很強，在干旱的環境條件下也能生長，但這并不等

于不給它澆水或澆肥；其根系怕水漬，如果花盆內積水，或者給它澆水澆肥過分

頻繁，就容易引起爛根。給它澆肥澆水的原則是“間干間濕，干要干透，不干不

澆，澆就澆透”，澆肥澆水時晝避免把植株弄濕：

春、秋兩季：這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——清水

——“花寶”——清水順序循環，間隔周期大約為：室外養護的2～4天，晴天或

高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的

3～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。

夏季：夏季高溫期它往往進入休眠狀態，對肥水要求不多，甚至要控肥控水。

肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循

環，間隔周期大約為：室外養護的3～5天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天

或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的4～7天，晴天或高溫期間隔周

期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。澆水時間盡量安排在早晨或傍

晚溫度較低的時候進行。還要經常給植株噴霧。冬季：在冬季休眠期，主要是做

好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清

水——清水順序循環，間隔周期大約為7～10天，晴天或高溫期間隔周期短些，

陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。澆水時間盡量安排在晴天中午溫度較高

的時候進行。

嫁接

1、嫁接時間：嫁接時間在春末夏初，或夏末秋初均可，但以春末夏初嫁接最好。

在浙江地區5月中旬最適宜，這時正值蟹爪蘭和仙人掌的生長旺季，可選得理想

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的接穗和砧木；另外此時溫度適宜，接穗和砧木的親合力強，不易腐爛，成活率

相對來說就比較高。2、接穗和砧木的選擇：接穗應選用生長旺盛的嫩枝條、選擇

帶有頂尖的部分最理想，長約8-10厘米。用仙人掌做砧木，選用專門用來做砧木

單養的一年生單片仙人掌，長約15厘米左右，肉質要薄厚適中。3、嫁接方法：

首先將選好的接穗從植株（也稱母本）上切下來，最好用經過消毒的鋒利小刀把

做砧木的仙人掌頂部切掉，然后用刀片輕輕地將接穗正反兩面的表皮消掉，削皮

的時候盡量削得平滑些，并削成楔形，長度在3厘米-3.5厘米之間，并用預先準

備好的削成楔形的竹簽從仙人掌頂部中心位置慢慢插入，深度約為3.5厘米左右，

寬度略大于接穗的莖片寬度。然后將接穗輕輕插入接口內，為防止其滑脫胎換骨，

要用仙人掌的刺插住接穗，進行固定，待成活后可拔也可不拔，這樣蟹爪蘭就算

嫁接好了。4、接后管理：蟹爪蘭嫁接好了，只是嫁接繁殖的第一步，以后的管

理對蟹爪蘭的成活也非常重要。

（1）要做好遮蔭避光工作。剛剛接了的蟹爪蘭，因其才脫胎換骨離植株，極易因

失水過多而萎蔫，所以此時一定要將其移到遮蔭處，使其減少水分的蒸發。

（2）嫁接好后，要適量澆水，保持盆土略濕即可。一般情況下，三、四天澆

水一次，澆水時千萬小心，避免水進入切口。

（3）適時施肥。嫁接后，如果過半月后仍不萎蔫，說明其已成活，可在一個

月后適量施肥，及時供給植株生長所需的養分。

（4）及時搭架。蟹爪蘭嫁接成活后，因其莖片較軟，故在其生長過程中應及

時搭架固

定并適當綁縛，以保持株形的完整美觀。（5）要及時防病治蟲。蟹爪蘭易得腐爛

病。如有腐爛病發生，可用消過毒的小刀刮除，并用硫磺粉涂抹消毒。蟹爪蘭的

蟲害主要是介殼蟲和蚜蟲。如有發生，數量較少時，可用毛刷刷除；數量較多時，

可用1000倍液的40%氧化樂果乳油或50%殺螟松乳油進行噴殺，隔20天再噴一次。

也可用洗衣粉按重量比1：150加水，攪勻后每隔5天噴一次，連續噴灑2-3次可

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防治。平時保持透風透光，經常清洗莖片表面，花蕾形成后避免雨水直接淋灑，

因為蟹爪蘭要數十朵乃至數百朵集中一次開放才好看，最忌大小蕾繼續開入，不

成氣勢，幫此每葉片頂端只留一個花芽，其余去掉，花蕾大小一致，去掉細小的

蕾。

另外，注意花期不要隨意搬動花盆，否則會引起斷莖，造成落花落蕾。[2]

具體操作

一、嫁接材料首先選擇肉質莖塊肥厚的仙人掌做砧木，因為仙人掌肥大，內

部貯藏的營養豐富，對提高成活率有保證。選好后用1000倍的敵敵畏和800倍的

托布津噴霧，預防糠片介殼蟲和腐爛病等。花盆以大泥盆為好，彩瓷盆和釉盆最

好留著開花時作套盆用。培養土用田園土4份、煤球灰5份、干肥1份配制，經

夏天曝曬2—3天后，再用福爾馬林噴霧殺菌。此外再備芽接刀一把(或用水果刀

代替)，刀口要鋒利，并用藥棉消毒。針刺以仙人掌的葉刺最好，用大頭針或蔑絲

代替也可。上述材料需在9月中旬全部備好。二、選割接穗接穗要挑選莖片粗壯、

節數和分枝較多的，每個枝的頂端，要有芝麻大的花芽。為了提高嫁接成活率，

接穗最好隨割隨接。如需遠途運輸或隔2—3天嫁接，必須將接穗莖片放進塑料袋

內，扎緊袋口，以保溫保濕。三、嫁接時間和技術9月中旬，選擇晴天進行。嫁

接前先用藥棉把嫁接刀消毒，而后把選好的仙人掌割下，扦插到培養土中，四周

要撳緊撳牢。接著在仙人掌頂端，選適當位置割去少量莖肉，露出切口。嫁接口

處割幾個切口，要視仙人掌莖片的大小而定。然后用刀尖插進切口，刀口要橫切，

刀尖要插在莖片的中間，不可偏倚一邊。刀口深度應是接穗的4／5，寬度和接穗

基部相似。接著，把接穗基部一節的表皮輕輕削去，隨即插進切口。因為是大枝

嫁接，所以要把基部一節莖片全部埋進切口深處。插好后用兩根莖刺戳穿固定，

并設支柱扶持接穗，以利成活。最后把花盆移到遮蔭通風處，勿讓陽光直射。如

遇氣溫突然下降，晚上需用塑料袋罩上，早上再除去。當天澆足水后，隔3天見

土干時再澆，水多易爛根。澆水時不要濺入嫁接口，以防霉爛。如果想獲得一樹

多花的效果，可在同一株仙人掌上嫁接幾個品種，這樣開花時就會五顏六色了。

養護要點

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養護注意事項

1、蟹爪蘭是一種向光性很強的植物，在其生長過程中，如果改變它的向光位

置，對其長勢將會有影響，尤其是在孕蕾期間，改變它的向光位置，可能引起啞

蕾和落蕾現象。故此，蟹爪蘭在養護過程中，不要頻繁的改變它的向光位置。2、

蟹爪蘭是一種適應弱酸性土壤的植物，其適應土壤的ph值為6.5-6.8，過高過低

都將影響其長勢和花的亮度及色彩。一般情況下，自來水是中性或中性以上，所

以，長期用自來水澆花，土壤必然呈堿性，因此，每半應用硫酸亞鐵對土壤進行

一次調解。其方法是：用2-3g的硫酸亞鐵，加200-300ml的清水，搖均，使之充

分溶解，當花卉需要澆水時灌入即可。如有ph試紙，可用200-300ml的清水，加

適量的硫酸亞鐵，調至6.5，缺水時灌入。3、為使蟹爪蘭開花能繁茂而鮮艷，

度過盛夏的休眠期后，要及時的添加肥料，土壤可用1：1：1的復合肥。葉面可

用磷酸二氫鉀溶液噴霧。病蟲害防治及產后處理

病害蟲防治：蟹爪蘭常發生炭疽病、腐爛病和葉枯病危害葉狀莖，特別在高溫高

濕情況下，發病嚴重。發生嚴重的植株應拔除集中燒毀。病害發生初期，用50％

多菌靈可濕性粉劑500倍液，每旬噴灑1次，共噴3次。介殼蟲危害嚴重時，葉

狀莖表面布滿白色介殼，使植株生長衰弱，被害部呈黃白色。如被害植株較輕，

可用竹片刮除，嚴重時用25％亞胺硫磷乳油800倍液噴殺。

產后處理：蟹爪蘭無論盆栽或吊盆栽培，均適合窗臺。門庭入口處和展覽大廳裝

飾，頓時滿室生輝，美勝錦簾。特別垂掛吊盆，反卷的花朵，鮮艷可愛，是極好

的室內裝飾植物。蟹爪蘭作為商品盆栽花卉還是非常有開發價值。盆栽蟹爪蘭是

極好的元旦、春節用花，多彩的蟹爪蘭，十分誘人，市場需求看好。只要品種搭

配好，花期可從9月至翌年5月。通過短日照處理，花期能更長。

園林用途

節莖常因過長，而呈懸垂狀，故又常被制作成吊蘭做裝飾。蟹爪蘭開花正逢

圣誕節、元旦節，株型垂掛，花色鮮艷可愛，適合于窗臺、門庭入口處和展覽大

廳裝飾，熱鬧非凡，頓時滿室生輝。但因為飼養方式的關系，有些蟹爪蘭被調控

在十月開花。

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藥用價值

藥名：蟹爪蘭

來源：為雙子葉植物藥木蘭科蟹爪蘭屬植物蟹爪蘭的全株。

功效：解毒消腫

考證：始載于《廣州植物志》。

科屬分類：木蘭科

主治：瘡瘍腫毒；腮腺炎

采收和儲藏：全年均可采收，洗凈，鮮用。可用于外科瘡疔癤腫等熱毒癥。

資源分布：南北各公園有栽培。

動植物形態：肉質植物，常呈灌木狀，多分枝。花莖木質化，稍圓柱狀，幼

枝及枝扁平；莖節短，長圓形或侄卵形，長3-6cm，寬1.5-2.5cm，鮮綠色，嫩時

或在冬季多少帶紫色，先端截形，兩側各有2-4個粗而多少內彎的鋸齒，兩面具

肥厚的中肋。無葉。花生于嫩莖節的頂端，玫瑰紅色，兩側對稱，長6-9cm；花

萼1輪，基部連合成短管狀，先端有齒；花瓣數層，下部長管狀，愈向內管愈長，

上部分離，外折或或背曲；雄蕊多數，2輪，向上彎曲；花柱長于雄蕊，深紅色，

柱頭6-9裂；子房梨形或廣卵圓形。漿果紅色，直徑約1cm。花期1-3月。

性味：苦；性寒，入脾、胃二經。

用法用量：外用：適量，搗敷。內服：煎湯，8一12克。

出處：《中華本草》[4]

花語：

蟹爪蘭(錦上添花,圣誕仙人掌)的花語和象征代表意義:鴻運當頭、運轉乾坤

附生類多漿植物

與蟹爪蘭同屬附生類，并且容易和蟹爪蘭混淆的還有幾個品種：仙人指、假

曇花、落花之舞、和令箭荷花。后兩者經常會被誤認為是蟹爪蘭。

蟹爪蘭

花瓣：多層，不規則，不整齊，花瓣向后翻卷。有銳尖瓣、鈍尖瓣、圓瓣之

分。

花筒：較長，彎曲。

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花色：有黃、白、橙、粉、紅、紫、雪青等色，另還有復色品種。

莖節：幼葉紫紅，成年后為綠色。扁平，邊緣有尖齒，形如蟹爪，顧名蟹爪

蘭。

習性：原產于巴西熱帶雨林中的一種附生類仙人掌植物，完全適應了當地的

自然環境，喜蔭蔽、潮濕的環境，不宜陽光直射，喜溫暖濕潤，不耐寒。扦插苗

生長緩慢甚至不長，嫁接繁殖生長較快。

花期：11月-1月。

仙人指

花瓣：多層，規則，整齊，纖細，柔弱，開花時花瓣向后翻折過去，像人手

的蘭花指，顧名仙人指。

花筒：較長，彎曲。

花色：多為紅、粉、黃、和白色。

莖節：幼葉紫紅，成年后為綠色。扁平倒卵狀，葉邊緣無尖齒，呈淺波狀。

習性：原產于巴西亞熱帶叢林地區，喜陽光充足、氣候溫暖的環境條件。扦

插繁殖生長良好，有些花友喜歡用仙人掌、量天尺等做砧木進行嫁接，以獲得比

較理想的造型。

花期：1月-2月。

假曇花

花瓣：單層，規則，整齊，尖細，細直，開花時花瓣平均向四周伸呈輻射狀。

花筒：較短。

花色：多為純紅和桃紅。

莖節：幼葉紫紅，成年后漸綠，邊緣深紅色。扁平橢圓狀，葉緣平緩。

習性：原產于巴西南部的熱帶森林中，喜溫暖濕潤的環境。栽培容易，扦插

嫁接均可，生長期間在室溫狀態下保持土壤濕潤，適當見光即可。

花期：4月-6月。

落花之舞

花瓣：單層，規則，整齊，尖細，細直，開花時花瓣平均向四周伸呈輻射狀。

花筒：較短。

花色：多為桃紅。

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莖節：棱狀，一般具三棱、四棱，最多不超過五棱，棱緣也呈紫紅色。嫁接

條件下可出現較厚的扁平狀莖節。

習性：原產于巴西南部亞熱帶叢林中，喜溫暖濕潤的環境。

花期：

令箭荷花

花瓣：多層。外層纖細，向后彎曲；內層圓潤飽滿。規則，整齊。花型較大。

粉紅色令箭荷花的花與葉

花色：紅、黃、白、粉、紫等多種顏色。

莖節：扁平披針形，形似令箭，顧名令箭荷花。基部圓形，鮮綠色；邊緣略

帶紅色，有粗鋸齒，鋸齒間凹入部位有細刺（即退化的葉）。中脈明顯突起。

習性：原產中美洲墨西哥。喜溫暖、濕潤環境，有一定耐旱能力。不耐寒。

花期：4月-5月。

毛蟹爪蘭

被傳為巴西國花，實非屬實。巴西沒有國花，只有國樹，名為蟻木樹。毛蟹

爪蘭也實不存在。網絡上流傳的毛蟹爪蘭其實指的就是蟹爪蘭。

蟹爪蘭喜溫暖濕潤和半陰環境。不耐寒，怕烈日暴曬。適宜肥沃的腐葉土和泥炭

土，怕生煤土煤灰。冬季溫度不可低于10℃。喜歡在堿性土壤中生活，酸堿度不

低于0.60，不可低于0.68。

蟹爪蘭最適宜的溫度為15℃—25℃，夏季超過28℃，植株便處于休眠或半

休眠狀態，冬季室溫以15℃—18℃為宜，溫度低于15℃，即有落蕾的可能。

培養土以沙質壤土為佳。最好是山泥、腐殖土、菜園土等量摻用(或者添加河沙

10％)，并拌入適量發酵過的有機肥、骨粉或過磷酸鈣等作基肥，還可摻入少量草

木灰，使PH值呈中性。上盆時，要先在盆底墊上高1/5-1/4的碎瓦片或切割成1

一2立方厘米的硬塑料泡沫，再填人培養土。蟹爪蘭每年有兩次旺長期和兩次半

休眠期，須根據這一生長規律澆水施肥。春季當氣溫升到19度左右時，蟹爪蘭

進入第一次旺長期。澆水要從半月、一周逐步過渡到3—5天一次，盆士以見干

見濕而稍濕為好。同時10天左右施一次以氮為主的全素復合肥，薄肥勤施。盛

夏當氣溫達30度以上時，植株呈半休眠狀態。要停肥，少澆水，盆土見干見濕，

以偏干為主。秋季進入第二個旺長期。此期以生殖生長為主，水可稍多一些，盆

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土見干見濕，以稍濕為宜。但10月上中旬應偏干一些，以利孕蕾。現蕾后仍以

稍濕為主。從立秋到盛花前，可由談到濃施以磷為主的全素復合肥，10天左右一

次。現蕾后還可向葉面噴施磷酸二氫鉀，促使花大色艷。冬季盛花期停肥，水也

應少澆。花后施一次以氮為主的液肥，補充花期的消耗。此后一段時間不再施肥，

水10天半月一次，以干為主。此外，因蟹爪蘭喜濕潤，無論是生長旺季還是半

休眠期，都要常向莖葉噴水。建議使用噴霧水壺，水量以莖面稍濕而不向下流為

佳。再有，在第一個生長旺季，還可往水中添加0.2％的尿素和1％的食醋混合噴

施，每周一次。秋季則添加0.2％的磷酸二氫鉀和1％的食醋。由于喜半蔭，因此

須在不同季節選擇不同的擺放位置。