葡萄的功效與作用

葡萄的營養價值與功效作用及食用禁忌

葡萄的介紹

葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各

地均有產，主要產于新疆、甘肅、山西等地。葡萄品種很多，根據其原

產地不同，分為東方品種群及歐州品種群。每年9~10月果實成熟時采摘，

鮮用或陰干備用。葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、

維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

葡萄的種類

世界各地生產的葡萄有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡

萄兩大類：

1、釀酒葡萄

釀酒葡萄可以分為釀造白葡萄酒、釀造紅葡萄酒和調色調香三大品

種，這些葡萄的主要產區分布在法國南部、意大利東部、美國加洲和南

美洲各國。

2、食用葡萄

食用葡萄的品種更加繁多，市場上常見的巨峰、龍眼、玫瑰香等品

種都是物美價廉的食用葡萄，而聞名中外的我國新疆馬奶葡萄、河北白

牛奶葡萄、山東龍眼葡萄以及四川的綠葡萄則都是口感甘甜、營養豐富

的葡萄佳品。一般來說，食用葡萄生長地區的日照越充足、氣候越干燥、

早晚溫差越大，則果實越飽滿、口味越濃郁、營養價值越高。葡萄與提

子實質上都是葡萄的果實。“提子”是香港等地對葡萄的別稱。

從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認為，葡萄可

以“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉

色”，我們先了解一下葡萄的功效和作用：

葡萄的營養價值功效與作用

1.解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內后會轉化

成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些

葡萄可以快速改善。

2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質

化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質病毒及其它

一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體；

3.改善過敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質

的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡

變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能；

4.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，

有益于治療惡性貧血；

5.調養腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對

大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，

可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等；

6.利尿消腫，安胎。據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、

消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥；

7.補益和興奮大腦神經，葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生

素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱有一定效

果；

8.美容養顏，葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質具有超強的

抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊

致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發烏黑亮麗。

葡萄的食用方法及禁忌

1.吃葡萄不能立即喝水

吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。原來，葡萄本身

有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將

胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動，就

產生了腹瀉。

2.吃完葡萄不能立即喝牛奶

葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映，

對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄

不可以喝牛奶，至少30分鐘后可以喝。

葡萄無論食用、藥用都可說是價值非常高，夏季是葡萄大量上市的季節，

建議大家經常食用，尤其腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血

患者，神經衰弱、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風濕性

關節炎、四肢筋骨疼痛者更應該多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒

者不宜多食，多食則可引起腹瀉。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，

不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現胃

腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

在生活中葡萄也分為很多種顏色，而不同顏色的葡萄其功效與作用

也不一樣的哦，所以我們就有必要來了解一下各種顏色葡萄的功效與作

用了。

1.紫葡萄預防衰老

常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，

對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。

作用：它在預防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產生，

還可以緩解老年人視力的退化。

2.黑葡萄緩解疲勞

常見品種：“黑提”。

功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄，

這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重

要作用。

作用：可有效抗疲勞，經常食用黑葡萄對人體的神經衰弱、疲勞過度等

病癥大有益處。

3.紅葡萄軟化血管

常見品種：“紅提”。

功效：紅葡萄含逆轉酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而

保護心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。

作用：對預防心血管病和中風很有益處，心血管病人宜多食。

4.白綠色葡萄滋養肺氣

常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發白。

白葡萄可補肺氣，有潤肺功效。

作用：適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

葡萄的18種食療處方，一起來了解一下吧！

1、治各種腫瘤

葡萄500克，蓮藕2節，生地200克。將上3味分別榨汁調勻。飲汁，

每日2次。

2、治聲音嘶啞

葡萄100克，甘蔗2節。將上兩味擠汁，然后混合即可。以溫開水送

服，每日3次。

3、治血小板減少癥

取葡萄若干，酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10～15毫升，

每日2～3次。

4、治盜汗

葡萄葉15克，黑豆30克。將兩者入鍋，加適量水煎湯，即可。每日

2～3次。

5、治神經衰弱

葡萄干50克，枸杞子30克。將上兩味洗凈后，加水800毫升，用武

火煮沸，再以文火煎煮30分鐘，待溫后飲湯食葡萄干及枸杞子。每

日2次，早晨空腹和夜間臨睡時各服用1次。

6、治高血脂

葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯，即可。飲湯，

每日1～2次。

7、治高血壓

葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開水沖服，每日2次。

8、治風濕性心臟病

葡萄藤20克，合歡花15克，冰糖20克。將上兩味入鍋，加適量水

煎，然后加入冰糖，即可。每日2次。

9、治尿血

葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋，加適量水煎，然后加白糖，

即可。連服數日。

10、治慢性腎炎

桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米適量。將上3味加適

量水，煮粥即成。每日服食1～2次。

11、治赤痢疾

鮮葡萄250克，紅糖適量。將葡萄洗凈，絞取汁，放入紅糖調勻。1

次服下，每日2～3次。

12、治大便干結

粳米、葡萄干各適量。將上兩味加適量水，共煮粥即成。每日早、晚

各服食1次。

13、治肝炎

配方一：鮮葡萄根90克。將上味入鍋，加適量水煎湯。每日1劑。

配方二：鮮橘皮30克，葡萄葉15克。將上兩味入鍋，加適量水煎湯，

即可。每日2～3次。

14、治尿路感染

葡萄、生藕各500克，生地黃200克，蜂蜜50克。將葡萄洗凈去皮，

生藕洗凈，去節，去皮，生地黃洗凈，然后分別用紗布絞汁，加蜂蜜

混合后，以文火煎熟。飯前服，每日1劑，分2次服用。

15、治呃逆

葡萄汁、枇杷汁各300毫升。將上兩味混合調勻，即可。先含混合汁

于口中，用手指塞閉鼻耳，咽下，少停呼吸，放開手指。若1次無效，

可行2～3次。

16、治嘔吐

配方一：葡萄藤、鮮蘆根各10克。將上兩味入鍋，加適量水，煎湯，

即可。每日1～2次。

配方二：葡萄汁1盅，姜汁少許。將上兩味混合，凋勻，即可。飲用。

每日1～2次。

17、治食欲不振

大棗10個，葡萄汁20毫升。將大棗洗凈，入鍋水煎，然后用其湯液

沖服葡萄汁。每日2～3次。

18、治感冒

鮮葡萄200克，蜂蜜少許。將葡萄搗爛，過濾取汁，以瓦罐熬稠，加

入蜂蜜調勻。用酌量開水沖服，代茶飲。

提子和葡萄的區別是什么

嚴格意義上來說，提子也是葡萄中的一種。由于品種不同，故被

區分開來了，提子屬于歐亞種葡萄，最早是經香港傳入內地的。那么，

提子和葡萄到底有什么區別呢?

提子的外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;

相比而言，葡萄外形多呈圓形。

葡萄的肉質比較軟，汁多，而且果皮易剝除。而提子的外皮較難

剝，一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實，較豐厚。

提子的籽比較少，基本上洗凈后可直接入口，無需吐籽。而葡萄

中的籽較多，吃起來較費勁一些。

一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”，相對來說提子的價格較

貴，而葡萄的價格較便宜。

總結：通過介紹，相信您對葡萄有了更多的了解，對吃葡萄的好處有

了更深刻的認識，那么大家不妨經常食用。讓我們擁有更加健康的身

體。

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誰能說出汽車帶給我們的好處？

汽車的好處：

近年來，隨著科技的發展與社會的進步，汽車在中國逐漸走進了千

家萬戶，汽車也改變了我們的生活。

1、帶來交通的便捷性，在如今講究效率和時間就是金錢的時代，交通的

便捷給人類帶來的益處是巨大的，減少了不必要的趕路時間。

2、帶來了出現的舒適性，不怕風吹雨打，以往的自行車、電動車、摩托

車在天氣惡劣的環境下，就不怎么好用，汽車的到來無疑解決了這些問

題。

3、很多情況下汽車又是一種身份地位的象征，你有房沒？有車么？無疑

有車是代表你有沒有錢的一個考察點。好的車又是你身份、地位、資產

的一個體現。

4、提高了辦事效率以前用一個月的時間才能到達的目的地，用幾天，

幾小時就可以完成。在如今講究效率和時間就是金錢的時代。

5、擴大人類的生活半徑，推動社會發展，這是汽車帶來的最直接的好處

之一。正所謂“有了車，世界就變小了”，在地面交通僅靠馬車和人力的

時代，人類難以想象每天奔波數十公里往返于單位和家之間。然而現在

這種情況對一線城市的人來說已經是家常便飯，從這個角度上看，汽車

是大城市形成的必然因素。

6、汽車產業是當代工業中的重要組成部分，在中國、德國等主要工業國

家，汽車工業都是國民經濟中的支柱產業。汽車工業是衡量一個地區經

濟發展情況的重要指標，它的興盛對其他產業有很大的帶動作用，例如

石油工業、鋼鐵工業、道路基礎設施建設等等。汽車工業作為實體產業，

可以作為經濟的牢固基礎，抵御金融泡沫的擴大。

7、汽車的產生和發展使得大規模的物流成為可能。零售巨頭沃爾瑪所提

供的價廉物美、琳瑯滿目的商品受到廣泛歡迎，它背后龐大的物流網絡

才是這一切最大功臣。每天無數量貨車在公路上飛奔，將各種各樣的物

品從生產地運送到目的地，保證了整個生產秩序的正常。如果沒有汽車，

商品將無法進行大規模生產和配送，我們也就很難享受到現代化工業帶

給我們的種種好處了。

8、帶動科技發展。近年來汽車上運用了越來越多的高科技來保證汽車的

安全性和操控性，汽車是人類智慧的結晶。汽車對于高新技術的需要帶

動了自動化、電子、新能源等領域的發展，汽車的發展與科技的發展相

輔相成。

9、汽車逐漸成為一種文化的象征，體現了人們的愛好和審美。F1賽事

每年吸引眾多觀眾觀看，各類車展往往火爆異常，每款概念車的發布總

是吸人眼球。種種跡象表明，汽車已經是人類生活中不可或缺的一部分。

汽車的不足

我們在享受汽車帶來的種種福利的同時，也感受到了汽車帶來的負

面效應。

1、環境污染首當其沖。

汽車尾氣中含有大量溫室氣體和可吸入顆粒物，汽車引擎和喇叭聲也常

常使居住在馬路旁邊的人不得安寧。據報道北京的霧霾很大程度上與汽

車排放的尾氣有關。

2、占用人類的生存空間。

現如今越來越多的人面臨著停車難的問題，很多小區車滿為患；大型商

場往往開辟好幾層的地下車庫來滿足客戶們的停車需要；在寸土寸金的

中心城區車道卻越修越寬。不僅是人類，動物也受到了汽車的“排擠”。

不少荒野被一條公路一分為二，不少動物死于車輪的碾壓之下。

3、交通堵塞。

汽車數量上的增加導致道路上“車滿為患”，首都淪為“首堵”，很多地

方汽車的速度不如步行，政府只好采取搖號等措施減少車輛的上路，

如此下去，汽車最初方便快捷的設計目的將蕩然無存。

4、汽車導致人類運動能力的退化。電影《機器人總動員》中，人類由于

長期不運動，最終只能癱坐在一輛輛微型汽車上，喪失了走路的能力。

雖然劇情夸張，但確實在一定程度上反映了汽車的普遍使用導致人類運

動量減少的事實。

5、車禍的產生。

汽車代表了人類對速度的追求，然而有時過度追求速度卻導

致悲劇的產生。近幾年常常出現有人不顧法律禁止，在城市道路上飆車，

最終釀成車禍的案例。

6、借車出行，傾家蕩產的案例。

7、友情載客，發生意外，賠付15萬的案例。

正所謂

有車一族身份高，車來車往樂逍遙。閑暇小聚幾杯酒，迷迷糊糊上

路走。只知開車有頭臉，不想自己缺保險。如果發生交通案，自己不傷

別人殘。愛車損毀猶可買，就怕事后人升天。老婆孩子最可憐，節衣縮

食無尊嚴。

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幾句生活順口溜送給大家，請開心欣賞：

5整感受

醫院把病人整窮,

股市把股民整瘋,

網絡把后代整蒙,

教育把學生整庸,

金錢把關系整松。

5品人生

人有錢有時間無病，絕品;

人有錢無病無時間，珍品;

人無錢無病有時間，上品;

人無錢無病無時間，次品;

人無錢無時間有病，廢品。

如今人生真苦惱，十年寒窗汗不少，本想把那高校考，誰知畢業活

難找，又想擠那公務橋，只見人多路迢迢。只好先把老婆找，誰知人家

把房要，無活無房無鈔票，一聲嘆息淚濤濤。

起起伏伏小人生，我的人生都是坑，油價漲，菜價漲，房價漲，就

是工資沒有漲；找工作難，找女朋友難，找老婆更難，生活真的太為難。

常年在外忙奔波，家中幾乎不動鍋。天天吃的食堂飯，甲肝乙肝被

傳染。加上煙酒不離口，步步朝著天堂走。掙來家財千千萬，一場大病

花一半。早買保險一點點，何必動用辛苦錢。

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