雅舍小品

《雅舍小品》的讀書筆記

《雅舍》是梁實秋先生的隨筆錄。分為雅舍品人，雅舍品世，雅

舍談吃，海外擷英四個部分。

文章給人整體的感覺多是用輕快，一本正經的語氣來陳述事例等，

卻表現出諷刺的意味。有些幽默?？側莵頍o奈一笑?？吹贸鰜碜髡?/p>

對于國學和外國文學都有很深的造詣，可以隨便拉出《尚書》一類

書中的事例，句子，又可以引入外國文人或思想家的話語和做法。

隨筆描上寫的都是本身所想，實際經歷，世間百態。具有濃厚的

時代特點，其中所描述的很多現象與揭露的事實一直存至今日。作

者選取的都是日常生活中在平凡不過的事物，卻寫出豐富的內涵，

看見我們沒有看見的東西，做出聯想。可見作者思考問題的深入，

全面。和對事物的了解之深。

我讀《雅舍》并未覺出有多少晦澀難懂，卻依舊覺得讀得很累，

或許是人生履歷不夠。沒讀一篇文章都要想許多，其中有問題，還

有許多深刻的地方沒能理解。

雅舍品人與品世是最深刻的部分。品人中開頭就有男人，女人，

然后按年齡寫，按職業寫，再到具體的五個人?；颈磉_了他對人

的看法，有些并不全面，是著重以諷刺去了。如男人這篇，開頭一

句便是“男人令人首先感到的印象是臟！”。下一段開頭則是“對

了，男人懶。”再如是“男人多半自私?！?/p>

至于品世，作者選取的都是平常事物，說出自己的觀點。舉得事

例是我們熟悉，卻又不常用的。寫得很真實。如“音樂”疑問。很

是實在，“音樂的耳朵不是人人都有的?！笨炊嗔四切└哐潘囆g，

什么歌劇，古典音樂會后，只能讓人有些許愉悅，可是花了多久的

時間，受了多少磨礪才會這樣。我呢，沒有什么藝術細胞，就如畢

加索的《格爾尼卡》畫了什么，我真沒啥感覺，連歷史書介紹它時

都是用的“據作者介紹”如何如何。如果聽不懂，看不懂，就不必

逼著自己，音樂和繪畫都是寧缺毋濫的。

再到雅舍談吃，就多是一些沒事的出處，做法以及世人對其的觀

點，還聯系了許多生活上，作者經歷過的事情。想想，也許作者是

在懷念友人，回憶當初。看著，還覺得作者是享受生活之人，在入

內就讀不出許多了。

至于海外擷英，多是寫作者在美國的所見所聞，語言風趣幽默。

一“豆腐干風波”為例，描寫的是作者踏上美國本土，與美國海關

的一些故事。把當時美國人對中國的不了解寫了出來。至于有個美

國作家寫的那本書，就像是個笑話，作者也僅是說自己孤陋寡聞而

一笑而過了。有很典型的美國人形象。對于美國人的人情味，則有

一種反諷的意味。

這本隨筆，對人生，對世間百態的看法。有許多問題是值得我們

思考的。

也許再過很多年再去讀，味道就不同了。

冰心評價說說：“我認識的男人中，只有梁實秋最像一朵花?！?/p>

僅從這句話就可以看出梁實秋是個很有才華而不驕不躁之人。

梁實秋曾與聞一多一起創辦“新月書店”，主編《新月》月刊，

任文學院院長，國立編譯館館長，如此才華橫溢的梁實秋對生活、

對社會的見解與評價又是怎樣呢？

梁實秋把它寫進了書里，而這本書就是《雅舍小品》。

這本書不僅體現了梁先生對金錢、社會的獨到認識，還融入了許

多的名人異事，如“葉公二三事、憶冰心，聞一多在珂泉、憶周作

人先生，記張自忠將軍等等，其描寫不僅巧妙，還借助許多實事進

行深度的評價討論。

在第一章節里，一篇名”罵人的學問“的短文尤其令我欣賞，梁

實秋不僅把”罵人“寫成了個極有趣，及高深的一門”學問“，也

分享了一些他自己在生活中總結的經驗，像什么：知己知彼、無罵

不如己者、適可而止、旁側敲擊、態度鎮定、出言典雅、以退為進、

預設埋伏、小題大做……有趣的更是梁先生的結尾：罵人的藝術，

一時能想起上面幾條，信手拈來，并無條理。我做此文的用意，是

助人罵人，同時也是想把罵人的的技術揭破一點，供愛罵人的人參

考，挨罵的人看著，原來罵人的心理是這樣的，也算是揭破一張黑

幕給他瞧瞧！”正是這篇幽默風趣的文章，充分顯現了梁實秋既能

客觀的評價、評論一篇文章，也能像現在這樣寫出一段極有趣的，

極具知識性的短文。

另一篇“錢的教育”又是別具一格，文章別開生面地自敘梁先生

小時侯對錢的認知，總結了錢的用途，錢的陷井；強調了父母如何

教育引導孩子認識錢、使用錢，讓我上了一節生動的“金錢課”。

這本優秀的散文集在教育你我的同時，也在啟發你我；讀了這本

書，任何人都會有所收獲、有所改變！

冰心曾這樣評價梁實秋：一個人應當像一朵花，不論男人或女人。

花有色、香、味，人有才、情、趣，三者缺一，便不能做人家的好

朋友。我的朋友之中，男人只有實秋最像一朵花。

梁實秋有才，飽讀詩書，學貫中西；有情，感情熱烈真摯，隨性

灑脫，古稀之年的新愛情也是一片蔥綠之青色；有趣，以戲謔之筆

輕描淡寫凡塵俗世，寥寥數語，便讓人在俯仰含笑之間。與其一板

一眼得說梁先生的文學造詣如何高超，我倒覺得，一個人能得到如

此真性情的評價，是對一生最大的贊揚和肯定。有才華的人很多，

但像梁先生這樣有趣，活出自己真脾氣的卻不多。

《雅舍小品》就像是梁先生用深厚的功力和積淀，輔以小火煨燉

出世間百態，無論多么枯槁的食材，都能調出一番獨特的風味。翻

開書卷，每一個小方塊字都好像跳躍起來，充盈著和別處不一樣的

感情和意境。仿佛你推門進入這間“雅舍”，所有的東西都自然構

成一種渾然天成的和諧，每一件器物都染著家主人的疏朗之氣，但

又不會有盛氣凌人的壓迫感，捧在手里，真如雅俗共賞的小品一般，

確實十分的賞心悅目，典雅精美。

翻開這本書，既無序言也沒有跋，直接開門見山，清晰的目錄散

在眼前，四章內容用粗體黑字簡潔明了：觀心悟語、世相百態、老

饕漫筆、撫簡懷人。單是這些題目，就足以有太多美好的聯想和驚

嘆了。明明是一些對于現實的感悟，比如好習慣的養成，談話、金

錢和敬老等論斷的問題，我們的表達習慣于簡單直白標題黨，可是

梁先生偏偏是要先觀心再悟出道理；關于人情世故，我們想到的可

能是我不是教你詐和宮心計之類的套路，可梁老就是能站在人性的

高度俯瞰“世相百態”；超級資深的吃貨，人謂之老饕，這格調不

止上升了一點點，而且現在的美食節目都是有圖有真相，而我們的

“老饕”能讓你對著他的文字流口水，腦海里還飛飄著各種口感的

幻想；活了一大把年紀，誰沒有個相思的朋友呢，梁先生卻是撫簡

懷人，想想這意境，絕代書生，風華正茂，一語間，妙筆生風。未

聞其詳，就已經美不勝收。

梁先生說，寂寞是一種清福，高韜隱遁的人在現在社會是絕對不

存在的?，F在似乎只存在兩種類型的人，一是在現實的泥淖中打轉

的人，一是偶然也從泥淖中昂起頭來喘口氣的人。寂寞便是供人喘

息的幾口新空氣。喘幾口氣之后還得耐心地低頭鉆進泥淖里。這種

寂寞，應該是一種精神上的清凈?，F代人大抵疲于為生活奔命，寂

寞者多，精神孤獨者卻少。只是這種清凈，也只有少部分人能片刻

偶得體會的到。

關于罵人，梁先生頗有興致的總結了十大戰術，有許多邏輯學和

心理學的知識，非常有趣，感興趣的朋友可以找來精進一下罵人的

邏輯和話術。“罵人的上乘，是你罵他一句要使他不甚覺得是罵，

等到想過一遍之后才慢慢覺悟這句話不是好話，讓他笑著的面孔由

白而紅，由紅而紫，由紫而灰。欲達到此目的，深刻典雅之詞必不

可少?！傲R人是一門高深的學問，煩請讀者不要誤以為低俗讀物，

更不要濫加利用。

而作者的雅舍，也是確有實居。到底是一番怎樣的雅舍？------

-“雅舍”最宜月夜——地勢較高，得月較先?？瓷筋^吐月，紅盤乍

涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無

不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑下來，

地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍

然逼進窗來，助我凄涼。細雨濛濛之際，雅舍亦復有趣。推窗展望，

儼然米式章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨沱，我就又惶悚不

安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水

乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻。

我實在不舍割裂這一小段，所以全部摘記出來。

雅舍不雅，反倒簡樸破敗，但梁先生卻說，客里似家家似寄。我

住在雅舍一天，雅舍就一天歸我所有，即使有一天雅舍不在或是我

不在了，至少現在我還享受著雅舍給我的一切。這好像人生隨性而

起，我們生活一日，便享受一天的酸甜苦辣。似家似寄，人生也不

過是一場旅行。

昨天晚上，突然翻到老饕漫筆這一節，各種天南海北的小吃一涌

而來，簡直比深夜食堂毒性還要重三分。不信，你看這段，“取雞

胸肉，細切細斬（讀到這我的口水就止不住了，怪我想象力太豐

富），使成泥。然后以蛋白攪和之，攪到融和成一體，略無渣宰。

入溫油鍋中攤成一片片狀。片要大而，薄而不碎，熟而不焦。起鍋

時加嫩豆苗數莖，取其翠綠之色以為點綴，如灑上數滴雞油，亦甚

妙佳。”起筆簡潔，語言平實，可就是不能少了一個字一個詞，意

淫每一句話，就好像已經在小心翼翼地品嘗一道色香味俱全的饕餮

大餐。

又如“豆汁兒下面一定要加一個兒字，就好像說雞蛋的時候，雞

字下面一定要加一個兒字，若沒有這個輕讀的語尾，聽者就會不明

白你的語意而生誤解。”說“豆汁兒“就是比”豆汁“，感覺吃起

來更有味道。這也是中國語言的意象魅力。

王鼎鈞在《文學種子》中說，不能產生意象的作家，猶之不能懷

孕的母親。好意象的條件是：鮮明、生動、新鮮，能見到作家的人、

氣質和性情。梁實秋的作品就像一幅幅栩栩如生的饒有趣味的圖景，

精當的語言，抖出可供想象的意境，每一個字都好像信手拈來，細

細思量，卻又不可代替。這種創作，直抵人心，給人美的享受，妙

哉！

讀這樣的作品，我有兩個感受，第一是語言的純度極高，精煉典

雅。文字不僅表達著她本身的含義，甚至文字的身體、形態也是作

者精心雕琢調整過的。不僅讓你覺得讀起來清新喜悅，看到這樣的

文字也是賞心悅目，這樣的文字會說話。同時以中國古典文學的短

句見長，語韻舒暢悠長，語言樸拙有力；第二是作者的幽默灑脫隨

性，很真實。能入世，又能抽離凡俗，站在旁觀的角度體察自己或

是百態世相。能盡情投入世俗，又能超然物外。是深深的懂得和慈

悲。

這等“雅舍”，著實難登

[《雅舍小品》的讀書筆記]