
廚房美食菜譜:清炒豆角的做法
豆角有些地方叫豇豆,這是姐姐種的豆角沒有化肥農(nóng)
藥的,吃的放心,吃的健康,就是自己種的豆角會(huì)比較老些,
需要放些水燜煮。
食材
主料:
豆角350g
油適量
鹽適量
步驟
1.材料簡(jiǎn)單:豆角,油鹽
2.這是姐姐的健身菜園,豆角就在這里種出來的
3.豆角洗凈擇寸段
4.熱油鍋下豆角
5.不停的翻炒,
6.炒到豆角變色放適量的鹽
7.豆角比較耐煮的,放了鹽翻炒均勻放適量水
喜歡的也可以放點(diǎn)雞精
8.蓋上鍋蓋煮到收汁或是自己喜好的軟硬程度即可。
9.清淡簡(jiǎn)單的家常炒豆角
小貼士:一般豆角都需要熟透才能吃,比例四季豆就一
定要煮熟透才能祛除毒素
但是豆角(豇豆)就不會(huì),嫩脆的豆角直接炒熟就可以,
脆爽的更好,
老的就要加點(diǎn)水煮軟熟才好吃
本文發(fā)布于:2023-03-15 23:24:38,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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