食堂承包合同書

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食堂承包合同

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特

簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：

(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止

三、具體內容：

1、甲方有職工_____人，其每人每天為_____餐，早餐為人民幣

_____元，午餐為人民幣_____元(_____)晚餐為人民幣_____元(_____)，

夜宵為人民幣_____元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此

人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作

價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明

細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方

伙食費，不得拖欠。

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6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙

方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治

安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但

發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況

下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，

如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食

堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查

落實，把處理結果告知甲方。

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6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給

予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，

上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管

理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購

進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境

衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方

規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲

方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格

管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

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11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞

保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機

關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況

下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情

況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的

經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許

出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負

責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，

甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得

甲方同意方可購買，向甲方報銷。

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5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具

等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月

通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]：_____單位[蓋章]：_____

電話：_____電話：_____

期：_____日期：_____

食堂承包合同（二）

甲方：___限責任公司

乙方：

為了更好地為職工服務，搞好職工生活，甲乙雙方充分落實責、

權、利，在甲乙雙方平等友好協商的基礎上達成如下承包協議：

1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理，實行獨立核算、自負盈虧。

2.乙方工作服務對象為甲方員工及甲方工作業務客飯。

3.乙方必須遵守某某公司的有關規章制度，保證公司工作餐的供

應，無論節假日，只要生產工作需要加班，食堂應無條件保質保量提

供工作餐，若未能及時供應，乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發

生的全部費用。

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4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔，公司每月按表計量收費。

乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

5.乙方應嚴格按照國家有關規定停用燃煤，如有違反，造成一切

后果由乙方自負。

6.甲方為乙方提供經營場地。

7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方)，乙方辦理借用手續，

承包期滿或終止協議時，需如數歸還，如有遺失、損壞照價賠償。

8.甲方將現有食物按現價折合人民幣計算給乙方。

9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》，每年對食堂工作人

員進行定期體檢，體檢結果交辦公室保存，身體不合格者一律不能從

事食堂工作。嚴禁使用過期或變質食物進行加工出售，如因食堂不清

潔，而造成的后果均由乙方承擔，情節嚴重的甲方可以對乙方進行處

罰，取消承包資格，直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢

查。

10.乙方承包食堂后，如有小的改造必須通過甲方，費用由乙方處

理;涉及到大的維修改造，乙方可以與甲方協商解決。

11.乙方承包食堂后，所用食堂原合同制工的養老保險、失業險單

位部份由甲方解決，其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制

度改革，按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工，可以享受甲方

發放的節假日慰問品和清涼飲料。

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12.乙方承包食堂后，在外所購物資欠款均由乙方負責，甲方不承

擔任何責任。

13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質量和控制價格水平，并接受甲方

綜合科的監督。

14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元)，承包期滿或終止

承包(終止承包：指承包終斷，乙方不再與甲方發生承包關系。但如果

承包期未滿，乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協議，同時甲

方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減，不足一月按一月計

算，直至扣完為止)時予以退還。

15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，合同期滿視乙方

服務質量決定是否續簽。

17.本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

18.本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

19.本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方：_____乙方：_____

食堂承包合同（三）

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特

簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

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發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止

三、具體內容：

1、甲方有職工_____人，其每人每天為_____餐，早餐為人民幣

_____元，午餐為人民幣_____元(_____)晚餐為人民幣_____元(_____)，

夜宵為人民幣_____元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此

人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作

價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明

細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方

伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙

方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

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3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治

安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但

發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況

下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，

如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食

堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查

落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給

予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，

上報法院或仲裁機關處理。

甲方：_____乙方：_____

日期：_____日期：_____