技能比武

文獻華都酒店

2009年度職工技能比武活動方案

一、活動目的：

為進一步提升酒店核心競爭力，提升全員的業務技能素質，幫助員工崗位成才，同時也

為提高酒店整體服務水平及顧客“滿意加驚喜”的品牌知名度，特舉辦技術比武活動：

二、活動主題：“比、學、幫、趕、超”

活動口號：學技術、練本領，崗位成才

活動時間：2009年3月1日—2009年5月31日

三、活動方案：

第一階段：業務技能摸底比賽（各店進行：找問題、找差距、樹標兵）

時間：2009.3.1—2009.3.31

內容：由各部門自行組織，確定一項技能比賽項目（特殊崗位可視情況申報兩項），于3

月31日之前將部門自行確定的比賽項目、時間、形式、標準等詳細內容以書面形式上交總經

辦，由總經辦組織進行審核，對于提報不符條件的，予以退回重新上報，并于4月初自行組

織摸底比賽，通過比賽樹立部門榜樣標兵，掀起學習榜樣、標兵的熱潮，使員工明白自身與

優秀員工之間的差距。為下一階段活動的開展打下良好的基礎。要求：此階段由各部門管

理人員負責活動的開展，各部門認真對待此次活動，積極參加、合理安排培訓，并將活動口

號于3月5日前上宣傳欄。

第二階段：業務技能培訓（各店進行：大培訓、大練兵）

時間：2009.4.1—2009.4.30

內容：根據摸底比賽情況，由各部門和榜樣標兵共同制定相應培訓計劃，并于4外貿出口流程 月10

日前，將計劃上報總經辦，部門根據上報計劃，有針對性的對員工進行技能培訓，做好部門

業務技能比武的準備工作。各部門培訓期間嚴格執行培訓管理規定，由總經辦及質檢部負責

監督檢查。

要求：各部門經理、廚師長及各級管理人員全力支持并帶頭參加，保證培訓質量。榜樣

標兵需在日常工作中對員工進行業務技能指導，充分展現“榜樣”精神。全體員工須認真學

習體會，努力縮小與榜樣標兵之間的差距，提升自身業務素質，爭取在下一階段的比武競賽

中取得優異成績。

第三階段：業務技能比武（各店比武選明星）

時間：2009.5.10—2009.5.20

內容：為了更好的體現“趕、超”的精神，展現酒店員工良好的精神風貌，在經過業務

技能培訓之后，活動進入業務技能大比武的階段，該階段由公司領導、部門經理、總經辦及

內部技師組成評委團，對部門第二階段“學、幫”活動開展情況進行效果驗證，部門根據比

賽項目擬定比賽時間、地點、考核內容及標準，于5月10日前以書面形式報至總經辦，由總

經辦組織評委團，按時參加各部門比賽，賽后評選出各部門優秀個人一名、最快進步個人兩

名，獲獎員工參加下一階段“業務技能匯演及大比武”。

要求：請各部門評委本著公平、公正、公開的態度，認真進行評選工作；

第四階段：業務技能匯演及技能大比武（全公司比武選狀元）

時間：2009.5.20—2009.5.31

前三階段活動結束后，為驗證整個活動的效果，業務技能匯演項目由公司高層領導根據

各部門提報的技能比武項目研究后確定。根據領導確定的匯演項目，制定出相應的匯演流程。

匯演基本流程：

1、首先由各部門獲獎選手展示技能風貌，

2、展示完畢后，公司高層領導根據選手展示表演情況，評選出2009年

度最佳服務狀元一名、最佳前臺接待狀元一名、托盤狀元一名、刀工狀元一名，

獎勵方法：

1）、對取得狀元榮譽稱號的員工頒發榮譽證書，并各給予獎金獎勵，

其他優秀選手給予獎金獎勵，由公司領導現場頒獎。

2）、對取得狀元榮譽稱號的明星員工，公司將給以工資浮動，并享

受明星員工工資待遇，以資鼓勵。

匯演項目：

前廳部快速點鈔、前廳擺臺、背菜譜比賽、服務技能比賽、

傳菜托盤技巧、廚師刀功比賽。

四、具體要求：

1、各部門針對自身情況對本部門企業文化宣傳欄予以改版，并對部門活動開

展情況在宣傳欄中予以通報，全面營造“比、學、幫、趕、超”活動氛圍；

2、由總經辦及質檢部對活動開展情況進行監督檢查，培訓期間由質檢部嚴格

按照公司培訓管理規定做好監督管理，每周由各部門向總經辦匯報本部活動開展情況，

并由各位部門領導定期將活動開展情況在晨會中予以通報，對于未按活動要求開展的部門由

部門經理廚師長承擔責任；

3、此次活動處女座和處女座 由總經辦及質檢部全程跟蹤負責。

五、競賽內容：

服務：擺臺、服務流程實操及回答問題。

前臺：接待流程、服務實操及回答問題。

吧員：接待結賬流程、服務實操及回答問題。

傳菜：端托、撤臺及回答問題。

廚工：操作標準、流程、刀工實操及回答問題。

六、總經辦負責事宜：

現場拍攝及照相。

制作酒店技術比武橫幅。

本次活動組織總策劃。

現場布置。

七、競賽規則

1．比武大賽規則

采用百分制、各項比賽得分情況

前廳部：知司馬光砸缸故事 識問答40分，實際操作50分，儀容儀表10分。

后廚部：知識問答20分，實際操作70分，儀容儀表10分

2．各參賽選手以抽簽方式來確定參賽順序。

3．參賽流程

參賽選手就位→簡單自我介紹→檢查儀容儀表→實操→知識問答

4．比賽現場規則

各部門參賽人員及其它部門觀摩員工必須遵守紀律，準時入場。

比賽期間，參賽人員不準帶任何文字資料進入賽場，不得以任何理由干擾評委工作。

在比賽過程中，禁止在場人員以任何方式相互暗示或提示，如發現有作弊現象，將取消

選手的參賽資格。

各參賽人員必須尊重裁判長及評委，如違反賽場規則，將被取消比賽資格。

八、各比賽項目評分標準，將具體分發到相應部門

中餐擺臺評分標準

前臺咨服評分標準

儀容儀表評分標準

端托撤臺評分標準

廚工實操評分標準

（備注：各部門自發文日起可對上述標準提議完善，于2月16日交總經辦）

華都酒店總經辦2009-1-31篇二：員工技能“大比武”活動方案

新鄉分公司2014年5月份“大比武”活動方案

為提升公司服務品質，提高員工工作積極性，提升禮兵、保潔人員專業技能及員工素質，

特舉辦2014年5月“大比武”活動。

一、活動時間：2014年5月23日16:00——電離平衡 18：00二、活動地點：建業森林半島網球

場三、參加對象：各服務中心禮兵、保潔。四、參賽形式

以服務中心為單位組成代表隊參賽。

（一）各代表隊禮兵參賽人數5人。其中，隊長1人，禮兵4人。（二）各代表隊保潔

參賽人數6人。

（三）除當天值班人員外腸胃炎吃什么好 ，其余人員到場率高于85%者，總分加5分；低于60%者，總分

減5分。

5月21日前需提交服務中心參賽人員名單至管理部。五、活動項目

本次活動分為兩大部分。（一）禮兵“大比武”

第二部分：保潔“大比武”

六、組織機構

總指揮：付秋生組織調度現場人員。

主持人：安琪引導員工正常有序的進行活動，協助總指揮進行調度工作并負責安排

參賽人員工作。賽前積極與各項目負責人聯系，確保各項目參與人員了解參賽流程與注意事

項。

比賽評委：付秋生、楊偉麗、城市公司代表1-2人、業主代表1-3人。計分員：王者

風、王朝杰。

場地布置、物料準備：王者風、郭志偉、朱佳莉、張洪濤。宣傳：朱佳莉負責

賽前、賽后活動宣傳及拍攝工作。后勤：任永偉負責場地環境維護。

秩序維護：巨業平負責活動進行過程中的秩序維護。備注：各項目領隊需熟練掌握

活動規則，組織管理好本隊人員并積極配合主持人工作，維持好本隊秩序，管理好非比賽人

員在指定區域內活動，積極組織參好聽的祝福語 賽人員迅速有序的參加比賽。

參賽人員服從上級安排，積極主動參加比武活動，無特殊原因不提前離場或離開指定區

域，活動期間不做非必要的交流與提問，活動前對比武項目要做到規則熟悉，比武過程中要

做到令行禁止，比武結束后不可喧嘩打鬧。

七、紀律規定

（一）參加比武的選手、工作人員和裁判員，要遵守賽場紀律，聽從裁判委員會安排，

各司其職，認真履行自己的責任和義務。

（二）參加比武的選手、工作人員和裁判員，要按時進入比賽場地。（三）參賽選手、

工作人員進入賽道教創始人 場時要保持安靜。

（四）參加比武的選手自帶必需的工具，進入比賽場地后不得使用其它選手的工具。

（五）非比賽當組選手不得進入比武現場，否則扣除違紀選手有效成績5分。

（六）參賽選手必須服從裁判，尊重裁判，如對判決有異議提請裁判委員會進行仲裁。

（七）裁判員裁判工作要堅持客觀、公平、公正的原則，秉公辦事，不徇私情，嚴謹、

細致，實事求是地進行工作。

（八）參賽選手、工作人員及裁判員不得徇私舞abcc詞語大全 弊。選手舞弊者，主考人員有權對其警

告、扣分直至取消其比賽資格。

（九）選手參加比賽順序，由選手自己抽簽決定。

（十）比賽開始前，非當組選手和已比賽選手進入各自的隔離區等候。（十一）比賽

現場要注意安全，嚴格按照作業規程進行作業，裁判員要作好安全監護，選手、工作人員和

裁判員要作好安全自保、互保，防止事故發生。

（十二）選手在參賽中如需裁判提供備品、備件，應申明向裁判索取必要的物品。

八、活動流程

（一）入場式（15：45-15:50）

（二）介紹評委及參賽隊伍（15:50-16:00）（三）付總致詞宣布比武開始（16：00-16:05）

（四）禮兵“大比武”（16:10-17:00）

（五）宣布禮兵“大比武”比賽成績（17:00-17:05）（六）保潔“大比武”（17:10—

17:50）

（七）宣布保潔“大比武”比賽成績（17:50-17:55）（八）頒獎儀式、合影留念（17:55-18:00）

（九）參賽隊伍有序退場。九、獎項設置

禮兵、保潔大比武以各代表隊成績排序，分設一、二、三等獎，分別獎勵

500元、300元、200元。比賽獎金供服務中心自行支配用于團隊建設。（現場以頒發證

書體現）

十、物料準備及活動預算

河南建業物業管理有限公司

新鄉分公司

二〇一四年四月三十日篇三：2013年崗位練兵技能比武活動實施方案

2013年崗位練兵、技能比武活動實施方案

公司所屬各單位、科室：

根據能源工程公司《關于開展員工崗位練兵技能競賽活動的通知》（神寧能源工

程?2013?67號）文件要求，為全面提高公司員工的綜合素質和業務技能，加快公司技能人才

培養步伐，推動員工技能素質不斷提高，努力建設一支“政治過硬、業務熟練、作風優良”

的操作人員隊伍，公司決定開展崗位練兵、技能競賽活動。結合公司實際，特制定本實施方

案。

一、組織機構及分工要求

為扎實有效地開展員工崗位練兵、技能比武活動，經研究決定成立崗位練兵、技能比武

活動領導小組。組長：熊克劍

副組長：王明王繼承毛安華

成員：高啟瑜陸軍宋紅娟袁東平杜少燚劉桂霞周光崔紅偉

周貴宗楊輝劉保民王建峰宋強

1.公司副經理王繼承牽頭負責崗位練兵技能比武工作的督導、協調和檢查。

2.領寫春天的四字詞語 導小組下設辦公室，杜少燚兼任辦公室主任，負責各項工作的協調落實。

3.工程科負責崗位練兵、技能比武活動的組織實施并對區隊活動的開展過程進行跟蹤指

導監督。

二、基本原則

（一）廣泛參與。凡年齡在45周歲及以下的操作崗位青年員工必須參加。

（二）突出重點。在開展全員崗位練兵的基礎上，突出重點崗位。

（三）立足崗位。以崗位為平臺，本著“干什么練什么，缺什么補什么”的方針，將練

兵內容與履行崗位職責所需的內容結合起來。

（四）注重實效。重點開展員工本職崗位應知應會的基本業務知識的學習訓練和考核，

不斷提高崗位業務素質和技術水平。

三、參賽范圍

公司所屬各單位凡年齡在45周歲及以下的操作崗位在崗職工（含勞務用工）。

四、比武工種

根據上級文件精神，結合公司生產實際，經研究確定地面鉆探工、井下鉆探工兩個工種

作為2013年公司崗位技能比武項目。

五、比賽方式

實行百分制，比賽分理論知識和操作兩部分，其分值分別占40%和60%，重點考核參賽

人員的崗位知識的全面性，操作技能的規范性及熟練程度。

六、活動的實施步驟

（一）第一階段--宣傳動員（9月25日至9月30日）廣泛進行宣傳，讓廣大員工充

分認識開展崗位練兵、技能比武活動的指導思想、原則、內容和步驟，發動員工積極參與，

營造良好的聲勢和氛圍，激發員工學習先進典型，苦練內功絕活。

（二）第二階段--崗位練兵（10月1日至11月10日）這一階段是整個比武活動

的重點和基礎，各區隊要采取多種形式組織在崗人員開展崗位練兵活動。具體分兩步實施，

首先進行系統的理論強化培訓，培訓的重點放在基本理論和基礎知識方面，解決員工理論知

識薄弱的問題；二是以提高技能操作水平為目的，立足現有生產崗位，通過技能經驗交流、

絕招絕技展示、現場技能操作演示、典型案例分析處理、名師帶徒等活動形式，增強員工解

決現場技能操作實際問題的能力。每位員工要不等不靠，充分利用業余時間抓緊崗位理論知

識的學習和實際操作能力訓練。對在工作中發現的問題及時進行學習和改進，達到“干什么、

練什么、缺什么、補什么”的目的。通過科學的學練，理論與實踐的有

機結合，引導員工干標準活，上標準崗，嚴格規范操作，推動員工技能水平的不斷提高。

（三）第三階段--技能比武（11月11日至12月15日）由工程科負責技能比武

階段理論和實操考試試卷的編制、比武程序、比賽規則、評判標準的制訂。公司比武辦公室

結合生產實際開展技能比武，負責考試時間的確定、監考人的安排及閱卷工作，根據成績從

高到低排定名次。

七、獎懲

為提高員工參與這次崗位練兵技能比武活動的積極性，公司對各工種考試綜合成績排名

前列的人員給予相應的獎勵，對綜合成績前3名者還可申報能源公司級“崗位能手”，并優先

考慮外出學習、培訓。對在考試中不合格的人員將安排待崗培訓和調整工作崗位。

地面鉆探工參賽人數33人，設一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名，其中一等獎獎勵

800元，二等獎每人獎勵600元，三等獎每人獎勵500元。

井下鉆探工參賽人數57人，設一等獎一名，二等獎四名，三等獎六名，其中一等獎獎勵

800元，二等獎每人獎勵600元，三等獎每人獎勵500元。

八、要求

1.組織開展崗位練兵、技能比武活動，是提高職工素質

的重要措施，各單位要深刻認識開展職工崗位練兵技能比武活動的重大意義，認真按照

公司的要求抓好職工崗位練兵技能比武活動。

2.各單位要按照本方案的內容，抓好各個環節落實，確保符合條件人員參加比武競賽，

對無故不參加者將取消各級各類先進評選資格，同時扣發季度績效獎。

3.各相關科室，要明確責任，落實任務，嚴格按本方案規劃的步驟和確定的內容圓滿完

成比賽任務。

4.領導小組成員、各單位要加強協調與配合，領導小組成員要加強對崗位練兵、技能比

武活動各個階段的督導，要深入基層了解情況、指導工作、推進活動的整體開展，處理好比

武活動中出現的各種問題，確保職工崗位技能比武活動的順利進行。

附件：崗位練兵技能競賽活動花名冊

二〇一三年九月十八日篇四：技能比賽實施方案

員工技能大賽方案

為進一步提高一線員工的綜合素質和技能水平，營造員工熱愛本職工作、鉆研業務技能、

強化服務意識的氛圍，公司決定舉辦員工技能大賽，望各相關部門認真準備，積極參賽。

現將技能大賽實施方案通知如下:

一、大賽的主題

“增強服務意識，提高服務技能，打造品質科苑”

二、組織原則

本次大賽按照“全員參與、自下而上、賽練結合、注重實效”的原則，按類別依次進行。

比賽分為：全項比賽和單項比賽、理論知識之星比賽。內容為理論知識問答及實際操作。

三、大賽時間

第一階段：2011年9月27日前，各參賽人員完成報名工作；

第二階段：2011年10月8日下午開始，組織進行比賽，10日

下午5:00前完成所有比賽項目。

第三階段：2011年10月11日表彰大會。

四、比賽項目

1、全項比賽：

理論：理論知識問答；

實際操作：中餐宴會擺臺；中式做床；中式菜品制作；

2、單項比賽：

理論:理論知識問答；

實際操作：

a:餐飲（5項）：托盤斟酒、西餐擺臺、日餐擺臺、

西餐、日餐廚師技能比賽（只取第一名）

b:客務（4項）：（客房）衛生間整理、衣物熨燙

（前廳）前廳接待；話務員技能；

c：工程（3項）：強電技能、弱電技能、綜合維修

d:財務（1項）：收銀技能

e：安保（1項）：消防技能

f：物業（1項）：會議服務

g:青年公寓（1項）：前臺接待

3、理論知識之星:全面理論知識問答。

五、比賽辦法

１、參賽

各崗位在層層練兵比武的基礎上，組織員工參加比賽。參賽選手要

填寫《外商服務中心2011年員工技能大賽報名表》，于9月27日

前報行政部。

２、記分辦法

本次比賽成績均以百分制計算。

全項比賽：理論知識占總分數的30％，實際操作占總分數的70％；

單項比賽：理論知識占總分數的20％，實際操作占總分數的80％；

理論知識之星：理論知識為100分。

3、理論知識比賽辦法

采取現場抽取試題，現場回答的方式。

全項比賽抽取6道試題（理論知識：3道公共3道專業）；

單項比賽抽取2道試題（理論知識：1道公共1道專業）；

理論知識之星比賽抽取理論知識10道題（理論知識：6道公共4

道專業）。

4、其他說明事項

（1）中餐宴會擺臺、中式做床、中式菜品制作的全項比賽限名

額各9名；各參加部門可提前在部門內部進行選拔后報名；

（2）單項比賽不限制報名人數參加各單項比賽不超過5人的，

裁判長有權取消此項比賽。

（3）臺北會館、科苑青年公寓部分單項比賽項目與公司各部門

單項比賽項目合并進行。

六、獎勵

1、全項比賽：

一等獎3名(中餐宴會擺臺、中式做床、中式菜品制作各1名)，證書及獎品；

二等獎3名(中餐宴會擺臺、中式做床、中式菜品制作各1名)，證書及獎品；

三等獎3名(中餐宴會擺臺、中式做床、中式菜品制作各1名)，證書及獎品；

2、單項比賽：

一等獎1名，證書及獎品；

二等獎1名，證書及獎品；

注：各單項比賽取前二名。

3、理論知識之星

一等獎1名，證書及獎品；

二等獎1名，證書及獎品；

三等獎1名，證書及獎品；

4、參與獎：所有參加全項比賽及理論知識之星比賽未每日反思 拿到名次的選手均有精美紀念品一

份；

七、比賽項目的組織、安排

1、全項比賽、理論知識之星比賽

由行政部負責組織、安排實施；

2、單項比賽

由各部門負責組織、安排實施。

各部門結合實際工作內容，制定詳細的標準，并根據工作及經營情況，作出比賽方案。

并將比賽方案報行政部。行政部根據各部門的比賽日程安排，協調配合實施，并組織人員觀

看比賽。

八、其他

要求所有參賽選手按規定著工裝參加，化淡妝（女員工）、儀表整潔、大方，舉止文明。

行政部

二〇一一年九月十五日

附1：外商服務中心2011年員工技能大賽評委及工作人員名單

附2：外商服務中心2011年員工技能大賽時間及地點

附3：外商服務中心2011年員工技能大賽報名表

附4：外商服務中心2011年員工技能大賽全項比賽項目標準、要求

附5：理論知識問答題（公共知識、各崗專業知識）

附1：

外商服務中心2011年員工技能大賽評委及工作程序

一、評判人員設置

（一）裁判

總裁判長：

副總裁判長：

裁判長：

（二）評委組成人員

1、全項比賽：

餐飲賽區評委：

客房賽區評委：

2、單項比賽

單項比賽項目評委為各部門主管及以上管理人員或專業技術人員

3、理論知識之星比賽

理論知識之星比賽評委：

4、工作人員

組織、協調：

攝影、攝像：

全項賽區：（客房）檢錄：

計時：

（餐飲）檢錄：篇五：崗位技能比武實施方案

崗位技能比武實施方案

為切實提高崗位的業務水平和綜合素質，在部門形成“學標桿、當能手”的良好氛圍，

制定本實施方案一、主題：“學標桿、當能手”技能競賽二、組織部門：************三、

活動時間：**************四、活動地點：********

五、參賽人員：*****班；各站自選參賽人員3名，穿夏季工作服。5月28日上午將名

單報送至***********（********）。六、工作人員：組長：****

組員：*****************。七、目的：

為確保全面完成公司經營各項指標，充分調動員工的積極性與創造性，通過崗位技能競

賽活動調動員工間比、學，趕、幫、超的工作熱情，提高班組管理水平；通過崗位技能競賽

檢驗全體員工本崗位的操作要領，掌握設備性能，安全操作規范的執行情況。八、活動內

容

㈠、技能競賽活動規則

①、參賽員工以站點為單位進行技能競賽；②、技能以公司作業指導書和技術規范為

標準；

③、相同的比賽內容，相同評價標準、時間經過評定，排列出先后順序。

㈡、技能競賽活動項目1、個人競賽項目：

以下項目中1、2項每站安排1位參賽者進行比賽，第3項每站安排1位參賽者在第3

項中任選一個項目參賽，提問不記時間（維修員全部項目都需參加）：

2、維修員附加競賽項目：

維修班3位員工同時參賽（站點可安排人員參加），按順序完成以下項目，提問不記時間。

㈢、技能競賽活動相關權責1、組織實施技能競賽，制定評比規則；

2、監督執行評比競賽規則，確保競賽真實有效性；3、負責比賽場地地點、參賽人員登

記、和裁判員。

㈣、技能競賽活動實施步驟①、競賽規程：

⑴、競賽順序按照先個人后團隊的先后進行，

⑵、員工在規定范圍內，按照正確的安全操作規程進行競賽；⑶、比賽過程由裁判組員

進行記錄，管理競賽的員工；

⑷、參賽人員需提前15分鐘到場，不需攜帶任何工具，操作工具和設備由評審組提供；

⑸、比賽過程中參賽人員不得擅自離崗，有疑問可向評審組提出；②、獎勵辦法：

此次比武設團隊獎1個獎勵500元；加氣站個人競賽優秀獎3名，獎金300元；維修班

取優秀獎1名，獎勵300元，并頒發榮譽證書。