白醋泡雞蛋實驗

醋泡雞蛋觀察日記5篇

醋泡雞蛋觀察日記5篇

時間過得真快，一天又將結束了，一定會有值得記錄的想法吧，

是時候認真地寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編

為大家整理的醋泡雞蛋觀察日記5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫

助到有需要的朋友。

醋泡雞蛋觀察日記篇1

9月11日星期四晴

晚上七點，我向媽媽要了一個雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個

航空杯子里，再把雞蛋放進去，過了一會兒，我發現雞蛋殼和它周圍

都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上

去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”

八點四十的時候，我目不轉睛地盯著雞蛋，發現蛋殼上的泡泡越

來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！

9月12日星期五晴

下午放學回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，

觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出

現了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我

把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個心愛的寶貝似的捧在手心

里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯

子中，蓋上蓋子。

9月13日星期六晴

中午，我又來觀察雞蛋，發現蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，

呀，好臭！應該是蛋泡在醋里發出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。

雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時，雞

蛋一動不動，仿佛睡著了一樣。

9月14蘋果檢測 日星期日晴

午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲

鼻而來，它好像把體內的臭味全都散發出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼

也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地搖一搖，隱隱約約可以

看到蛋黃在里面晃動呢！原先那些褐色的東西已經慢慢地飄在醋中，

像是和醋在玩耍嬉戲。

9月15日星期一晴

晚上，我目不轉睛地盯著醋中的雞蛋，發現它一直貼在水面上，

不知道“它”在干嘛？于是，我就去網上查了有關醋泡雞蛋的資料。

原來它的用處有73種，真可謂功效強大，如：服醋蛋液可以預防和減

少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復正常……

原來，做實驗能發現許多秘密，我為自己做了一個這么有成趣的

實驗而欣喜不已。

醋泡雞蛋觀察日記篇2

9月25日星期四陰

今天，我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子

里，然后倒進米醋，使整個雞蛋浸泡在醋里。現在蛋殼還是硬硬的，

好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進醋里蛋殼會發生什么變化

呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬么？我抱著種種疑惑繼

續觀察。

9月26日星期五晴

早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周

和表面上出現了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小

氣泡一個挨著一個，對孩子學習的建議 密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一

樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪

了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。

9月27日星期六雨

蛋泡在醋里已經三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點，且

已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數的地方，蛋殼已經不見

了，只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋

黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋

殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。

9月28日星期日晴

雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清

清晰可見。咦，為什么蛋殼會消失呢？我上網查了資料，原來，醋里

的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應生成水和

二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應完，自然會消失。我一好奇將楚雄景點 雞蛋拿

出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真

有趣！

醋泡雞蛋觀察日記篇3

5月9日星期三晴

今天我要做一個醋泡雞蛋得小實驗。首先我從冰箱里取出了一個

雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞

蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就

可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣

子呢?突然之間我發現這雞蛋好像變大了!接著我發現雞蛋穿上了一件

“氣泡服”。

這時電動車轉讓協議 我意識到，如果這雞蛋真得能變大許多得話，那我不就沒辦

法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里，我趕緊又找來一個空得蜂蜜瓶

子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時候，我那捏著雞蛋得兩根手

指頭，都有一股輕微麻麻得感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反

應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢?我要接著觀察。

5月10日星期四晴

早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋得顏色

也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白

色得泡沫，雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是

脫離得蛋皮吧。

我把食指伸進杯子里，輕31的英文 輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，

硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。

5月11日星期五陣雨

今天雞蛋得顏色徹底變成了白色，以前得紅色外殼不見了，現在

得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜，雞蛋得體積變得比以前大有一

倍。

硬硬得蛋殼不見了，它到哪里去了?雞蛋得體積會變大，這是為什

么?帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣得結果，原來蛋殼

已經被醋酸溶解了，蛋殼得主要成分是碳酸鈣，被醋泡著得蛋殼中冒

出來得泡泡就是溶解反應所產生得二氧化碳氣泡。至于雞蛋得體積會

漲大到原來得1倍，則是由滲透壓造成得。當薄膜兩邊物質(例如蛋白

質)得濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里得水就會

透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質得濃度相等。雞蛋內部黏

稠狀得蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓得影響之下，醋

中得水分就透過蛋殼溶解后形成得半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

總結：原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋得這個科學小實驗，讓

我了解到化學反應得奇妙之處，也體驗到了實驗得快樂。

醋泡雞蛋觀察日記篇4

5月9日星期三晴

今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個

雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞

蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

我先把雞蛋洗干凈后放進杯白馬驛之禍 子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就

可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣

子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了！接著我發現雞蛋穿上了一

件“氣泡服”。

這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦

法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜

瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手

指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反

應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？我要接著觀察。

5月10日星期四晴

早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色

也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白

色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是

脫離的蛋皮吧。

我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神

奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。

5月11日星期五陣雨

今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在

的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一

倍。

硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為

什么？帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的`結果，原來

蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼

中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體

積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例

如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質菜心的做法 里

的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞

蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響

之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把

它撐大了。

原來是這么回事兒！通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了

解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。

醋泡雞蛋觀察日記篇5

9月19日星期一天氣：陰日記

老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋

紫林陳醋倒在了碗里，然后積極向上的詩 又拿了一個綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：

“為什么用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的

碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋

酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。

9月20日星期二天氣：陰

今天一早，我起床看雞蛋，發現雞蛋外面包了一層醋膜，但是用

手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看

醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網查里一下，原來，

這些泡泡是二氧化碳氣體，因為雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所

以泡在醋里會與醋酸發生化學反應，所生成的物質里面有二氧化碳的

氣體。

9月21日星期三天氣：晴

今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼

的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些

裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋里。唉！我費

了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞

蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”

9月22日星期四天氣：晴

中午，我去看蛋，醋已經不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋

殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過

來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不

行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。

9月23日星期五天氣：晴

晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后

玩了來。因為前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。

結果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓了

一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！