玉米油的功效與作用

玉米的功效與作用

玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維

生素E則有促進細胞分裂江畔的意思 、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病

變的功能。以下是小編為你整理的玉米的功效與作用，希望能幫到你。

玉米的功綜合國力排名 效與作用

玉米具有開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、

防癌抗癌等功效。玉米適合用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人

習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健作用。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗糧蒜蓉白菜的做法 ，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉

米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，

動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還

可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油

含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽

固醇，防止動脈硬化。

4、防癌

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍

多，也有益于抑制致癌物。

5、美膚護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預防腫word怎么截圖 瘤，

同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃

腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

6、降糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和

清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，

加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十

分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。

7、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸

泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老

年委托租賃 人習慣性便秘。

8、用眼過度應多吃些玉米

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素家長感言怎么寫 ——

葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝

似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，

預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

黃斑是位于視網膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑

部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞社會實踐報告200字 的時候，出現了黃斑變性、視力下

降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，

可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：

只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以，

出租車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的芳香堂 人，應多吃一些黃

色的玉米。

玉米的宜忌人群

1、宜食。玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結

石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、

高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、

慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。

2、忌食。霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干

燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米

花，否則易助火傷陰。