天工開物的作者是誰

《天工開物》上篇乃服原文及譯文

上篇乃服

原文

作者：宋應(yīng)星

宋子曰：人為萬物之靈，五官百體，賅而存焉。貴者垂衣裳，煌

煌山龍，以治天下。賤者衤豆褐、裳，冬以御寒，夏以蔽體，以自

別于禽獸。是故其質(zhì)則造物之所具也。屬草木者為、麻、苘、葛，

屬禽獸與昆蟲者裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。

天孫機(jī)杼，傳巧人間。從本質(zhì)而見花，因繡濯而得錦。乃杼柚遍

天下，而得見花機(jī)之巧者，能幾人哉?“治亂”、“經(jīng)綸”字義，學(xué)者

童而習(xí)之，而終身不見其形象，豈非缺憾也!先列飼蠶之法，以知絲源

之所自。蓋人物相麗，貴賤有章，天實(shí)為之矣。

○蠶種

凡蛹變蠶蛾，旬日破繭而出，雌雄均等。雌者伏而不動(dòng)，雄者兩

翅飛撲，遇雌即交，交一日、半日方解。解脫之后，雄者中枯而死，

雌者即時(shí)生卵。承藉卵生者，或紙或布，隨方所用。(嘉、湖用桑皮厚

紙，來年尚可再用。)一蛾計(jì)生卵二百余粒，自然粘于紙上，粒粒勻鋪，

天然無一堆積。蠶主收貯，以待來年。

○蠶浴

凡蠶用浴法，唯嘉、湖兩郡。湖多用天露、石灰，嘉多用鹽鹵水。

每蠶紙一張，用鹽倉(cāng)走出鹵水二升，參水浸于盂內(nèi)，紙浮其面(石灰仿

此)。逢臘月十二即浸浴，至二十四，計(jì)十二日，周即漉起，用微火烘

干。從此珍重箱匣中，半點(diǎn)風(fēng)濕不受，直待清明抱產(chǎn)。其天露浴者，

時(shí)日相同。以篾盤盛紙，攤開屋上，四隅小石鎮(zhèn)壓，任從霜雨、風(fēng)雨、

雷電，滿十二日方收。珍重待時(shí)如前法。蓋低種經(jīng)浴，則自死不出，

不費(fèi)葉故，且得絲亦多也。晚種不用浴。

○種忌

凡蠶紙用竹木四條為方架，高懸透風(fēng)避日梁枋之上，其下忌桐油、

煙煤火氣。冬月忌雪映，一映即空。遇大雪下時(shí)，即忙收貯，明曰雪

過，依然懸掛，直待臘月浴藏。

○種類

凡蠶有早、晚二種。晚種每年先早種五六日出，(川中者不同。)結(jié)

繭亦在先，其繭較輕三分之一。若早蠶結(jié)繭時(shí)，彼已出蛾生卵，以便

再養(yǎng)矣。(晚蛹戒不宜食。)凡三種浴種，皆謹(jǐn)視原記。如一錯(cuò)誤，或?qū)?/p>

天露者投鹽浴，則盡空不出矣。凡繭色唯黃、白二種。川、陜、晉、

豫有黃無白，嘉、湖有白無黃。若將白雄配黃雌，則其嗣變成褐繭。

黃絲以豬胰漂洗，亦成白色，但終不可染漂白、桃紅二色。

凡繭形亦有數(shù)種。晚繭結(jié)成亞腰葫盧樣，天露繭尖長(zhǎng)如榧子形，

又或圓扁如核桃形。又一種不忌泥涂葉者，名為賤蠶，得絲偏多。

凡蠶形亦有純白、虎斑、純黑、花紋數(shù)種，吐絲則同。今寒家有

將早雄配晚雌者，幻出嘉種，一異也。野蠶自為繭，出青州、沂水等

地，樹老即自生。其絲為衣，能御雨及垢污。其蛾出即能飛，不傳種

紙上。他處亦有，但稀少耳。

○抱養(yǎng)

凡清明逝三日，蠶少即不偎衣衾暖氣，自然生出。蠶室宜向東

南，周圍用紙糊風(fēng)隙，上無棚板者宜頂格，值寒冷則用炭火于室內(nèi)助

暖。凡初乳蠶，將桑葉切為細(xì)條。切葉不束稻麥鎬為之，則不損刀。

摘葉用甕壇盛，不欲風(fēng)吹枯悴。

二眠以前，騰筐方法皆用尖圓小竹筷提過。二眠以后則不用箸，

而手指可拈矣。凡騰筐勤苦，皆視人工。怠于騰者，厚葉與糞濕蒸，

多致壓死。凡眠齊時(shí)，皆吐絲而后眠。若騰過，須將舊葉些微揀凈。

若粘帶絲纏葉在中，眠起之時(shí)，恐其即食一口，則其病為脹死。三眠

已過，若天氣炎熱，急宜搬出寬涼所，亦忌風(fēng)吹。凡大眠后，計(jì)上葉

十二冫食方騰，太勤則絲糙。

○養(yǎng)忌

凡蠶畏香，復(fù)畏臭。若焚骨灰、淘毛圊者，順風(fēng)吹來，多致觸死。

隔壁煎鮑魚、宿脂，亦或觸死。灶燒煤炭，爐沉、檀，亦觸死。懶

婦便器搖動(dòng)氣侵，亦有損傷。若風(fēng)則偏忌西南，西南風(fēng)太勁，則有合

箔皆僵者。凡臭氣觸來，急燒殘桑葉煙以抵之。

○葉料

凡桑葉無土不生。嘉、湖用枝條垂壓，今年視桑樹傍生條，用竹

鉤掛臥，逐漸近地面，至冬月則拋土壓之，來春每節(jié)生根，則剪開他

栽。其樹精華皆聚葉上，不復(fù)生葚與開花矣。欲葉便剪摘，則樹至七

八尺即斬截當(dāng)頂，葉則婆娑可扳伐，不必乘梯緣木也。其他用子種者，

立夏桑葚紫熟時(shí)取來，用黃泥水搓洗，并水澆于地面，本秋即長(zhǎng)尺余。

來春移栽，倘灌糞勤勞，亦易長(zhǎng)茂。但間有生葚與開花者，則葉最薄

少耳。又有花桑葉薄不堪用者，其樹接過，亦生厚葉也。

又有柘葉三種以濟(jì)桑葉之窮。柘葉浙中不經(jīng)見，川中最多。寒家

用浙種桑葉窮時(shí)，仍啖柘葉，則物理一也。凡琴弦、弓弦絲，用柘養(yǎng)

蠶，名曰棘繭，謂最堅(jiān)韌。

凡取葉必用剪，鐵剪出嘉郡桐鄉(xiāng)者最犀利，他鄉(xiāng)未得其利。剪枝

之法，再生條次月葉愈茂，取資既多，人工復(fù)便。凡再生條葉，仲夏

以養(yǎng)晚蠶，則止摘葉而不剪條。二葉摘后，秋來三葉復(fù)茂，浙人聽其

經(jīng)霜自落，片片掃拾以飼綿羊，大獲絨氈之利。

○食忌

凡蠶大眠以后，徑食濕葉。雨天摘來者，任從鋪地加冫食;晴日摘

來者，以水灑濕而飼之，則絲有光澤。未大眠時(shí)，雨天摘葉用繩懸掛

透風(fēng)檐下，時(shí)振其繩，待風(fēng)吹干。若用手掌拍干，則葉焦而不滋潤(rùn)，

他時(shí)絲亦枯色。凡食葉，眠前必令飽足而眠，眠起即遲半日上葉無妨

也。霧天濕葉甚壞蠶，其晨有霧，切勿摘葉。待霧收時(shí)，或晴或雨，

方剪伐也。露珠水亦待于干而后剪摘。

○病癥

凡蠶卵中受病，已詳前款。出后濕熱積壓，妨忌在人。初眠騰時(shí)，

用漆合者不可蓋掩逼出氣水。凡蠶將病，則腦上放光，通身黃色，頭

漸大而尾漸小;并及眠之時(shí)，游走不眠，食葉又不多者，皆病作也。急

擇而去之，勿使敗群。凡蠶強(qiáng)美者必眠葉面，壓在下者或力弱或性懶，

作繭亦薄。其作繭不知收法，妄吐絲成闊窩者，乃蠢蠶，非懶蠶也。

○老足

凡蠶食葉足候，只爭(zhēng)時(shí)刻。自卵出少多在詞的英文 辰巳二時(shí)，故老足結(jié)

繭亦多辰巳二時(shí)。老足者，喉下兩夾通明，捉時(shí)嫩一分則絲少。過

老一分，又吐去絲，繭殼必薄。捉者眼法高，一只不差方妙。黑色蠶

不見身中透光，最難捉。

○結(jié)繭(山箔具圖)

凡結(jié)繭必如嘉、湖，方盡其法。他國(guó)不知用火烘，聽蠶結(jié)出，甚

至叢桿之內(nèi)，箱匣之中，火不經(jīng)，風(fēng)不透。故所為屯、漳等絹，豫、

蜀等綢，皆易朽爛。若嘉、湖產(chǎn)絲成衣，即入水浣濯百余度，其質(zhì)尚

存。其法析竹編箔，其下橫架料木約六尺高，地下擺列炭火(炭忌爆炸)，

方圓去四五尺即列火一盆。初上山時(shí)，火分兩略輕少，引他成緒，蠶

戀火意，即時(shí)造繭，不復(fù)緣走。

繭緒既成，即每盆加火半斤，吐出絲來隨即干燥，所以經(jīng)久不壞

也。其繭室不宜樓板遮蓋，下欲火而上欲風(fēng)涼也，凡火頂上者不以為

種，取種寧用火偏者。其箔上山用麥稻稿斬齊，隨手糾捩成山，頓插

箔上。做山之人最宜手健。箔竹稀疏用短稿略鋪灑，妨蠶跌墜地下與

火中也。

○取繭

凡繭造三日，則下箔而取之。其殼外浮絲一名絲匡者，湖郡老婦

賤價(jià)買去，(每斤百文。)用銅錢墜打成線，織成湖綢。去浮之后，其繭

必用大盤攤開架上，以聽治絲、擴(kuò)綿。若用廚箱掩蓋，則郁而絲緒

斷絕矣。

○物害

凡害蠶者，有雀、鼠、蚊三種。雀害不及繭，蚊害不及早蠶絲，

鼠害則與之相終始。防驅(qū)之智是不一法，唯人所行也。(雀屎粘葉，蠶

食之立刻死爛。)

○擇繭

凡取絲必用圓正獨(dú)蠶繭，則緒不亂。若雙繭并四五蠶共為繭，擇

去取綿用。或以為絲則粗甚。

○造綿

凡雙繭并繅絲鍋底零余，并出種繭殼，皆緒斷亂不可為絲，用以

取綿。用稻灰水煮過，(不宜石灰。)傾入清水盆內(nèi)。手大指去甲凈盡，

指頭頂開四個(gè)，四四數(shù)足，用拳頂開又四四十六拳數(shù)，然后上小竹弓。

此《莊子》所謂纟光也。

湖綿獨(dú)白凈清化者，總緣手法之妙。上弓之時(shí)惟取快捷，帶水?dāng)U

開。若稍緩水流去，則結(jié)塊不盡解，而色不純白矣。其治絲余者名鍋

底綿，裝綿衣衾內(nèi)以御重寒，謂之挾纊。凡取綿人工，難于取絲八倍，

竟日只得四兩余。用此綿墜打線織湖綢者，價(jià)頗重。以綿線登花機(jī)者

名曰花綿，價(jià)尤重。

○治絲(繅車具圖)

凡治絲先制絲車，其尺寸器具開載后圖。鍋煎極沸湯，絲粗細(xì)視

投繭多寡，窮日之力一人可取三十兩。若包頭絲，則只取二十兩，以

其苗長(zhǎng)也。凡綾羅絲，一起投繭二十枚，包頭絲只投十余枚。凡繭滾

沸時(shí)，以竹簽撥動(dòng)水面，絲緒自見。提緒入手，引入竹針眼，先繞星

丁頭，(以竹棍做成，如香筒樣。)然后由送絲竿勾掛，以登大關(guān)車。斷

絕之時(shí)，尋緒丟上，不必繞接。其絲排勻不堆積者，全在送絲竿與磨

木之上。川蜀絲車制稍異，其法架橫鍋上，引四五緒而上，兩人對(duì)尋

鍋中緒，然終不若湖制之盡善也。

凡供治絲薪，取極燥無煙濕者，則寶色不損。絲美之法有六字：

一曰“出口干”，即結(jié)繭時(shí)用炭火烘。一曰“出水干”，則治絲登車

時(shí)，用炭火四五兩盆盛，去車關(guān)五寸許。運(yùn)轉(zhuǎn)如風(fēng)轉(zhuǎn)時(shí)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火意照

干，是曰出水干也。(若晴光又風(fēng)色，則不用火。)

○調(diào)絲

凡絲議織時(shí)，最先用調(diào)。透光檐端宇下以木架鋪地，植竹四根于

上，名曰絡(luò)篤。絲匡竹上，其傍倚柱高八尺處，釘具斜安小竹偃月掛

鉤，懸搭絲于鉤內(nèi)，手中執(zhí){矍}旋纏，以俟?fàn)拷?jīng)織元旦的日記 緯之用。小竹墜石

為活頭，接斷之時(shí)，扳之即下。

○緯絡(luò)(紡車具圖)

凡絲既{矍}之后，以就經(jīng)緯。經(jīng)質(zhì)用少而緯質(zhì)用多，每絲十兩，

經(jīng)四緯六，此大略也。凡供緯{矍}，以水沃濕絲，搖車轉(zhuǎn)鋌而紡于竹

管之上。(竹用小箭竹。)

○經(jīng)具(溜眼掌扇經(jīng)耙印架皆具圖)

凡絲既{矍}之后，牽經(jīng)就織。以直竹竿穿眼三十余，透過篾圈，

名曰溜眼。竿橫架柱上，絲從圈透過掌扇，然后纏繞經(jīng)耙之上。度數(shù)

既足，將印架捆卷。既捆，中以交竹二度，一上一下間絲，然后扌及

于筘內(nèi)。(此筘非織筘。)扌及筘之后，然的杠與印架相望，登開五七丈。

或過糊者，就此過糊。或不過糊，就此卷于的杠，穿綜就織。

○過糊

凡糊用面<角力>內(nèi)小粉為質(zhì)。紗羅所必用，綾綢或用或不用。其

染紗不存素質(zhì)者，用牛膠水為之，名曰清膠紗。糊漿承于筘上，推移

染透，推移就干。天氣晴明，頃刻而燥，陰天必藉風(fēng)力之吹也。

○邊維

凡帛不論綾羅，皆別牽邊，兩傍各二十余縷。邊縷必過糊，用筘

推移梳干。凡綾羅必三十丈、五立十丈一穿，以省穿接繁苦。每匹應(yīng)

截畫墨于邊絲之上，即知其丈尺之足。邊絲不登的杠，別繞機(jī)梁之上。

○經(jīng)數(shù)

凡織帛，羅紗筘以八百齒為率。綾絹筘以一千二百齒為率。每筘

齒中度經(jīng)過糊者，四縷合為二縷，羅紗經(jīng)計(jì)三千二百縷，綾綢經(jīng)計(jì)五

千六千縷。古書八十縷為一升，今綾絹厚者，古所謂六十升布也。凡

織花文必用嘉、湖出口、出水皆干絲為經(jīng)，則任從提挈，不憂斷接。

他省者即勉強(qiáng)提花，潦草而已。

○花機(jī)式(具全圖)

凡花機(jī)通身度長(zhǎng)一丈六尺，隆起花樓，中托衢盤，下垂衢腳。(水

磨竹棍為之，計(jì)一千八百根。)對(duì)花樓下掘坑二尺許，以藏衢腳。(地氣

濕者，架棚二尺代之。)提花小廝坐立花樓架木上。機(jī)末以的杠卷絲，

中間疊助木兩枝，直穿二木，約四尺長(zhǎng)，其尖插于筘兩頭。

疊助，織紗羅者，視織綾絹者減輕十余斤方妙。其素羅不起花紋，

與軟紗綾絹踏成浪梅小花者，視素羅只加桄二扇。一人踏織自成，不

用提花之人，閑住花樓，亦不設(shè)衢盤與衢腳也。其機(jī)式兩接，前一接

平安，自花樓向身一接斜倚低下尺許，則疊助力雄。若織包頭細(xì)軟，

則另為均平不斜之機(jī)。坐處斗二腳，以其絲微細(xì)，防遏疊助之力也。

○腰機(jī)式(具圖)

凡織杭西、羅地等絹，輕素等綢，銀條、巾帽等紗，不必用花機(jī)，

只用小機(jī)。織匠以熟皮一方置坐下，其力全在腰尻之上，故名腰機(jī)。

普天織葛、苧、棉布者，用此機(jī)法，布帛更整齊堅(jiān)澤，惜今傳之猶未

廣也。

○結(jié)花本

凡工匠結(jié)花本者，心計(jì)最精巧。畫師先畫何等花色于紙上，結(jié)本

者以絲線隨畫量度，算計(jì)分寸杪忽而結(jié)蒸臘肉 成之。張懸花樓之上，即織者

不知成何花色，穿綜帶經(jīng)，隨甚尺寸度數(shù)提起衢腳，梭過之后居然花

現(xiàn)。蓋綾絹以浮輕而見花，紗羅以糾緯而見花。綾絹一梭一提，紗羅

來梭提，往梭不提。天孫機(jī)杼，人巧備矣。

○穿經(jīng)

凡絲穿綜度經(jīng)，必用四人列坐。過筘之人，手執(zhí)筘耙先插以待絲

至。絲過筘則兩指執(zhí)定，足五七十筘，則絳結(jié)之。不亂之妙，消息全

在交竹。即接斷，就絲一扯即長(zhǎng)數(shù)寸。打結(jié)之后，依還原度，此絲本

質(zhì)自具之妙也。

○分名

凡羅，中空小路以透風(fēng)涼，其消息全在軟綜之中。袞頭兩扇打綜，

一軟一硬。凡五梭三梭(最厚者七梭)之后，踏起軟綜，自然糾轉(zhuǎn)諸經(jīng)，

空路不粘。若平過不空路而仍稀者曰紗，消息亦在兩扇袞頭之上。直

至織花綾綢，則去此兩扇，而用桄綜八扇。

凡左右手各用一梭交互織者，曰縐紗。凡單經(jīng)曰羅地，雙經(jīng)曰絹

地，五經(jīng)曰綾地。凡花分實(shí)地與綾地，綾地者光，實(shí)地者暗。先染絲

而后織者曰緞。(北土土屯絹，亦先染絲。)就絲綢機(jī)上織時(shí)，兩梭輕，

一梭重，空出稀路者，名曰秋羅，此法亦起近代。凡吳越秋羅，閩廣

懷素，皆利紳當(dāng)暑服，屯絹則為外官、卑官遜別錦繡用也。

○熟練

凡帛織就猶是生絲，煮練方熟。練用稻稿灰入水煮。以豬胰脂陳

宿一晚，入湯浣之，寶色燁然。或用烏梅者，寶色略減。凡早絲為輕、

晚絲為緯者，練熟之時(shí)每十兩輕去三兩。經(jīng)緯皆美好早絲，輕化只二

兩。練后日干張急，以大蚌殼磨使乖鈍，通身極力刮過，以成寶色。

○龍袍

凡上供龍袍，我朝局在蘇、杭。其花樓高一丈五尺，能手兩人扳

提花本，織來數(shù)寸即換龍形。各房斗合，不出一手。赭黃亦先染絲，

工器原無殊異，但人工慎重與資本皆數(shù)十倍，以效忠敬之誼。其中節(jié)

目微細(xì)，不可得而詳考云。

○倭緞

凡倭緞制起東夷，漳、泉海濱效法為之。絲質(zhì)來自川蜀，商人萬

里販來，以易胡椒歸里。其織法亦自夷國(guó)傳來。蓋質(zhì)已先染，而斫綿

夾藏經(jīng)面，織過數(shù)寸即刮成黑光。北虜互市者見而悅之。但其帛最易

朽污，冠弁之上頃刻集灰，衣諜戰(zhàn)連續(xù)劇 領(lǐng)之間移日損壞。今華夷皆賤之，將來

為棄物，織法可不傳云。

○布衣(趕彈紡具圖)

凡棉布御寒，貴賤同之。棉花古書名麻，種遍天下。種有木棉、

草棉兩者，花有白、紫二色。種者白居十九，紫居十一。凡棉春種秋

花，花先綻者逐日摘取，取不一時(shí)。其花粘子于腹，登趕車而分之。

去子取花，懸弓彈化。(為挾纊溫衾襖者，就此止功。)彈后以木板擦成

長(zhǎng)條以登紡車，引緒糾成紗縷。然后繞{矍}牽經(jīng)就織。凡紡工能者一

手握三管紡于鋌上。(捷則不堅(jiān)。)

凡棉布寸土皆有，而織造尚松江，漿染尚蕪湖。凡布縷緊則堅(jiān)，

緩則脆。碾石取江北性冷質(zhì)膩者，(每塊佳者值十余金。)石不發(fā)燒，則

縷緊不松泛。蕪湖巨店首尚佳石。廣南為布藪而偏取遠(yuǎn)產(chǎn)，必有所試

矣。為衣敝浣，猶尚寒砧搗聲，其義亦猶是也。

外國(guó)朝鮮造法相同，惟西洋則未核其質(zhì)，并不得其機(jī)織之妙。凡

織布有云花、斜文、象眼等，皆仿花機(jī)而生義。然既曰布衣，太素足

矣。織機(jī)十室必有，不必具圖。

○著

凡衣衾挾纊御寒，百有之中止一人用繭綿，余皆著。古袍今

俗名胖襖。棉花既彈化，相衣衾格式而入裝之。新裝者附體輕暖，經(jīng)

年板緊，暖氣漸無，取出彈化而重裝之，其暖如故。

○夏服

凡苧麻無土不生。其種植有撒子、分頭兩法。(池郡每歲以草糞壓

頭，其根隨土而高。廣南青麻撒子種田茂甚。)色有青、黃兩樣。每歲

有兩刈者，有三刈者，績(jī)?yōu)楫?dāng)暑衣裳、帷帳。

凡苧皮剝?nèi)『螅踩赵锔桑娝礌€。破析時(shí)則以水浸之，然只

耐二十刻，久而不析則亦爛。苧質(zhì)本淡黃，漂工化成至白色。(先用稻

灰、石灰水煮過，入長(zhǎng)流水再漂，再曬，以成過度學(xué)習(xí)效應(yīng) 至白。)紡苧紗能者用腳

車，一女工并敵三工，惟破析時(shí)窮日之力只擔(dān)三五銖重。織苧機(jī)具與

織棉者同。凡布衣縫線，革履串繩，其質(zhì)必用苧糾合。

凡葛蔓生，質(zhì)長(zhǎng)于苧數(shù)尺。破析至細(xì)者，成布貴重。又有麻一

種，成布甚粗，最粗者以充喪服。即苧布有極粗者，漆家以盛布灰，

大內(nèi)以充火炬。又有蕉紗，乃閩中取芭蕉皮析緝?yōu)橹p細(xì)之甚，值

賤而質(zhì)枵，不可為衣也。

○裘

凡取獸皮制服統(tǒng)名曰裘。貴至貂、狐，賤至羊、麂，值分百等。

貂產(chǎn)遼東外徼建州地及朝鮮國(guó)。其鼠好食松子，夷人夜伺樹下，屏息

悄聲而射取之。一貂之皮方不盈尺，積六十余貂僅成一裘。服貂裘者

立風(fēng)雪中，更暖于宇下。瞇入目中，拭之即出，所以貴也。色有三種，

一白者曰銀貂，一純黑，一黯黃。(黑而毛長(zhǎng)者，近值一帽套已五十

金。)凡狐、貂亦產(chǎn)燕、齊、遼、汴諸道。純白狐腋裘價(jià)與貂相仿，黃

褐狐裘值貂五分之一，御寒溫體功用次于貂。凡關(guān)外狐取毛見底青黑，

中國(guó)者吹開見白色以此分優(yōu)劣。

羊皮裘母賤子貴。在腹者名曰胞羔，(毛文略具。)初生者名曰乳羔，

(皮上毛似耳環(huán)腳。)三月者曰跑羔，七月者曰走羔，(毛文漸直。)胞羔、

乳羔為裘不膻。古者羔裘為大夫之服，今西北紳亦貴重之。其老大

羊皮硝熟為裘，裘質(zhì)癡重，則賤者之服耳，然此皆綿羊所為。若南方

短毛革，硝其享如紙薄，止供畫燈之用而已。服羊裘者，腥膻之氣

習(xí)久而俱化，南方不習(xí)者不堪也。然寒涼漸殺，亦無所用之。

麂皮去毛，硝熟為襖褲御風(fēng)便體，襪靴更佳。此物廣南繁生外，

中土則積集聚楚中，望華山為市皮之所。麂皮且御蝎患，北人制衣而

外，割條以緣?mèng)肋叄瑒t蝎自遠(yuǎn)去。虎豹至文，將軍用以彰身;犬豕至賤，

役夫用以適足。西戎尚獺皮，以為毳衣領(lǐng)飾。襄黃之人窮山越國(guó)射取

而遠(yuǎn)貨，得重價(jià)焉。殊方異物如金絲猿，上用為帽套;扯里猻御服以為

袍，皆非中華物也。獸皮衣人此其大略，方物則不可殫述。飛禽之中

有取鷹腹、雁脅毳毛，殺生盈萬乃得一裘，名天鵝絨者，將焉用之?

○褐氈

凡綿羊有二種，一曰蓑衣羊，剪其毳為氈、為絨片，帽襪遍天下，

胥此出焉。古者西域羊未入中國(guó)，作褐為賤者服，亦以其毛為之。褐

有粗而無精，今日粗褐亦間出此羊之身。此種自徐、淮以北州郡無不

繁生。南方唯湖郡飼畜綿羊，一歲三剪毛。(夏季稀革不生。)每羊一只，

歲得絨襪料三雙。生羔牝牡合數(shù)得二羔，故北方家畜綿羊百只，則歲

入計(jì)百金云。

一種{矛ぁ}{艸刁}羊(番語，)唐末始自西域傳來，外毛不甚蓑長(zhǎng)，

內(nèi)毳細(xì)軟，取織絨褐，秦人名曰山羊，以別于綿羊。此種先自西域傳

入臨洮，今蘭州獨(dú)盛，故褐之細(xì)者皆出蘭州。一曰蘭絨，番語謂之孤

古絨，從其初號(hào)也。山羊毳絨亦分兩等，一曰ㄐ絨，用梳櫛ㄐ下，打

線織帛，曰褐子、把子諸名色。一曰拔絨，乃毳毛精細(xì)者，以兩指甲

逐莖ㄎ下，打線織絨褐。此褐織成，揩面如絲帛滑膩。每人窮日之力

打線只得一錢重，費(fèi)半載工夫方成匹帛之料。若ㄐ絨打線，日多拔絨

數(shù)倍。凡打褐絨線，冶鉛為錘，墜于緒端，兩手宛轉(zhuǎn)搓成。

凡織絨褐機(jī)大于布機(jī)，用綜八扇，穿經(jīng)度縷，下施四踏輪，踏起

經(jīng)隔二拋緯，故織出文成斜現(xiàn)。其梭長(zhǎng)一尺二寸，機(jī)織、羊種皆彼時(shí)

歸夷傳來，(名姓再詳。)故至今織工皆其族類，中國(guó)無典也。凡綿羊剪

毳，粗者為氈，細(xì)者為絨。氈皆煎燒沸湯投于其中搓洗，俟其粘合，

以木板定物式，鋪絨其上，運(yùn)軸趕成。凡氈絨白黑為本色，其余皆染

色。其氍俞、氆魯?shù)让Q，皆華夷各方語所命。若最粗而為毯者，則

駑馬諸料雜錯(cuò)而成，非專取料于羊也。

譯文

宋先生說：人為萬物之靈長(zhǎng)，五官和全身肢體都長(zhǎng)得很齊備。尊

貴的帝王穿著堂皇富麗的龍袍而統(tǒng)治天下，窮苦的百姓穿著粗制的短

衫和毛布，冬天用來御寒，夏天借以遮掩身體，因此而與禽獸相區(qū)別。

因此，人們所穿著的衣服的原料是自然界所提供的。其中屬于植物的

有棉、麻、葛，屬于禽獸昆蟲的有裘皮、毛、絲、綿。二者各占一半，

于是衣服充足了。

巧妙如同天上的織女那樣的紡織技術(shù)，已經(jīng)傳遍了人間。人們把

原料紡出帶有花紋的布匹，又經(jīng)過刺繡、染色而造就華美的錦緞。盡

管人間織機(jī)普及天下，但是真正見識(shí)過花機(jī)巧妙的又能有多少呢?像

“治亂”、“經(jīng)綸”這些詞的原意，文人學(xué)士們自小就學(xué)習(xí)過，但他

們終其一生都沒有見過它的實(shí)際形象，對(duì)此難道人們不感到遺憾嗎?現(xiàn)

在我先來講講養(yǎng)蠶的方法，讓大家明白絲是從何而來的。大概是人和

衣服相互映襯，其中的貴與賤自然分明，這實(shí)在是上天的安排吧!

蠶種

蠶由蛹變成蠶蛾，需要經(jīng)過約十天的時(shí)間才能破繭而出，雌蛾和

雄蛾數(shù)目大致相等。雌蛾伏著不活動(dòng)，雄蛾振動(dòng)兩翅飛撲，遇到雌蛾

就要交配，交配半天甚至一天才脫身。分開之后，雄蛾因體內(nèi)精力枯

竭而死，雌蛾立刻就開始產(chǎn)卵。用紙或布來承接蠶卵，各地的習(xí)慣有

所不同(嘉興和湖州使用桑皮做的厚紙，第二年仍然可以再使用)。一只

雌蛾可產(chǎn)卵二百多粒，所產(chǎn)下的蠶卵自然地粘在紙上，一粒一粒均勻

鋪開，天然無一堆積。養(yǎng)蠶的人把蠶卵收藏起來，準(zhǔn)備第二年用。

蠶浴

對(duì)蠶種進(jìn)行浸浴的只有嘉興、湖州兩個(gè)地方。湖州多采用天露浴

法和石灰浴法，嘉興則多采用鹽水或鹵水浴法。每張蠶紙用從鹽倉(cāng)流

出來的鹵水約兩升摻水倒在一個(gè)盆盂內(nèi)，紙便會(huì)浮在水面上(石灰浴仿

照此法)。每逢臘月開始浸種，從臘月十二日到該月二十四日，共浸浴

十二天，到時(shí)候就把蠶紙撈起，用微火將水分烤干。然后小心妥善保

管在箱、盒里，不讓蠶種受半點(diǎn)兒風(fēng)寒濕氣，一直等到清明節(jié)時(shí)才取

出蠶卵進(jìn)行孵化。天露浴的時(shí)間與前述方法相同。將蠶紙攤開平放在

屋頂?shù)闹耋P上，將蠶紙的四角用小石塊壓住，任憑它經(jīng)受霜雪、風(fēng)

雨、雷電吹打，放夠十二天后再收起來。用前述相同方法珍藏起來等

到時(shí)候再用。大概是孱弱的蠶種經(jīng)過浴種就會(huì)死掉不出，所以不會(huì)浪

費(fèi)桑葉，而且這樣處理后蠶吐絲也多。而對(duì)于一年中孵化、飼養(yǎng)兩次

的“晚蠶”則不需要浴種。

種忌

裝蠶種的紙，是用四根竹棍或者木棍做成的方架，將方架掛在高

高的通風(fēng)避陽光的梁枋上，進(jìn)而把蠶紙撐開。方架下面忌諱放桐油和

煙熏火燎。冬天要避免雪的反射光映照，蠶卵一經(jīng)雪光映照就會(huì)變成

空殼。因此，遇到下大雪時(shí)，要趕緊將蠶種收藏起來，等到第二天雪

停了以后，依舊把它掛起來，一直等到十二月浴種之后再進(jìn)行收藏。

種類

蠶分早蠶和晚蠶兩種，晚蠶每年比早蠶先孵化五六天(四川的蠶不

是這樣的)。結(jié)繭也在早蠶之前，但它的繭約比早蠶的繭輕三分之一。

當(dāng)早蠶結(jié)繭的時(shí)候，晚蠶已經(jīng)出蛾產(chǎn)卵了，可用來繼續(xù)喂養(yǎng)(晚蠶的蠶

蛹不能吃)。用三種不同方法浸浴的蠶種，無論采用其中任何一種都要

認(rèn)真記準(zhǔn)原來的標(biāo)記，一旦弄錯(cuò)了，例如將天露浴的蠶種放到鹽鹵水

中進(jìn)行鹽浴，那么蠶卵就會(huì)全部變空，培育不出蠶來了。繭的顏色只

有黃色和白色兩種，四川、陜西、山西、河南有黃色的繭而沒有白色

的繭，嘉興和湖州有白色的繭沒有黃色的繭。如果將白色繭的雄蛾和

黃色繭的雌蛾相交配，它們的下一代就會(huì)結(jié)出褐色的繭。黃色的蠶絲

如果用豬胰漂洗，也可以變成白色，但終究不能漂成純白，也不能染

上桃紅色。

繭的形狀也有幾種。晚蠶的繭結(jié)成束腰的葫蘆形，經(jīng)過天露浴的

蠶結(jié)的繭尖長(zhǎng)很像榧子形。也有的繭結(jié)得像核桃形。還有一種不怕吃

帶泥土的桑葉的蠶，名叫“賤蠶”，吐絲反而會(huì)比較多。

蠶的體色有純白、虎斑、純黑、花紋色幾種，吐絲都是一樣的。

現(xiàn)在的貧苦人家有用雄性早蠶蛾與雌性晚蠶蛾相交配而培育出良種的，

真是很不尋常啊!有一種野蠶，它不用人工飼養(yǎng)管理而能自己結(jié)繭，多

產(chǎn)于山東的青州及沂水一帶。當(dāng)樹葉枯黃時(shí)自然就會(huì)有長(zhǎng)出的野蠶蛾。

用這種蠶吐的絲織成的衣服，能防雨且耐臟。野蠶蛾鉆出繭后就能飛

走，不在蠶紙上產(chǎn)卵傳種。別的地方也有野蠶，只是不多罷了。

抱養(yǎng)

清明節(jié)過后三天，蠶卵不必依靠衣被的遮蓋來保暖就可以自然地

生出了。蠶室的位置最好是面向東南方，蠶室周圍墻壁上透風(fēng)的縫隙

要用紙糊好，室內(nèi)房頂上如果沒有天花板的就要裝上天花板。遇到天

氣寒冷溫度低的時(shí)候，蠶室內(nèi)還要使用炭火來加溫。喂養(yǎng)初生的蠶寶

寶時(shí)，要把桑葉切成細(xì)條。切桑葉的砧板要用稻麥稈捆扎成，這樣就

不會(huì)損壞刀口了。摘回來的桑葉要用陶甕、陶壇子裝好，不要被風(fēng)吹

水分。

蠶在二眠以前，騰筐的方法都是用尖圓的小竹筷子把蠶夾過去。

二眠以后就用不著竹筷子，可以直接用手撿了。騰筐次數(shù)的多少關(guān)鍵

在于人是不是真的勤勞。如果人懶得騰筐，堆積的殘葉和蠶糞太多了，

就會(huì)變得濕熱，有時(shí)往往會(huì)把蠶給壓死。蠶總是先吐絲而后一齊睡眠。

在這個(gè)時(shí)候騰筐，需要把零碎的殘葉都揀干凈了，如果還有粘著絲的

殘葉留下來的話，蠶覺醒之后，哪怕只吃一口殘葉也會(huì)得病脹死。三

眠過后，如果天氣十分炎熱，就應(yīng)該趕快搬到寬敞涼爽的房間里，但

也忌受風(fēng)。大眠之后，要喂食十二次桑葉以后再騰筐，騰筐次數(shù)太多，

蠶吐的絲就會(huì)變得粗糙。

養(yǎng)忌

蠶既害怕香味，又害怕臭味。如果燒骨頭或掏廁所的臭味順風(fēng)吹

來，接觸到蠶，往往會(huì)把蠶熏死。隔壁煎咸魚或不新鮮的肥肉之類的

氣味也能把蠶熏死。灶里燒煤炭或香爐里燃沉香、檀香，這些氣味接

觸到蠶時(shí)也會(huì)把蠶熏死。懶婦的便桶搖動(dòng)時(shí)散發(fā)出的臭氣，也會(huì)損傷

蠶。如果是刮風(fēng)，蠶則怕西南風(fēng)，西南風(fēng)太猛時(shí)，有滿筐的蠶都凍僵

的。每當(dāng)臭氣襲來時(shí)，要趕緊燒起殘桑葉，用煙來抵擋它。

葉料

桑樹在各個(gè)地方都可以生長(zhǎng)。浙江嘉興和湖州用壓條的方法培植

桑樹，選當(dāng)年桑樹的側(cè)枝用竹鉤墜掛，使它逐漸接近地面，到了冬天

就用土壓住枝條。第二年春天，每節(jié)樹枝都能長(zhǎng)出根來，這時(shí)便可以

剪開再進(jìn)行移植了。用這種方法培植成的桑樹，養(yǎng)分都會(huì)聚積在葉片

上，不再開花結(jié)實(shí)了。為了便于剪摘桑樹葉子，可以等到桑樹長(zhǎng)到七

八尺高的時(shí)候，就截去樹尖，以后繁茂的枝葉就會(huì)披散下來，不必登

梯爬上樹去也能隨手扳摘、采葉了。此外，還可以用桑樹的種子進(jìn)行

種植，等到立夏時(shí)紫紅色的桑葚果子成熟的時(shí)候，摘下來后用黃泥水

搓洗，然后連水一塊澆灌在地里，當(dāng)年秋天就可以長(zhǎng)到一尺多高，第

二年春天再進(jìn)行移栽。如果澆水施肥較頻繁，枝葉也會(huì)很容易長(zhǎng)得茂

盛。但其中也有開花結(jié)果的，葉子就會(huì)薄而又少。還有一種桑樹名叫

花桑，葉子太薄不能用，但這種桑樹通過嫁接也能長(zhǎng)出厚葉。

另外還有三種柘樹的葉子，可以彌補(bǔ)桑葉的不足。柘樹在浙江并

不常見，而在四川最多。窮苦人家飼養(yǎng)的蠶在浙江種的桑葉不夠喂時(shí)，

也讓蠶吃柘樹葉，同樣能夠?qū)⑿Q喂養(yǎng)大。琴弦和弓弦都是采用喂柘葉

的蠶所吐之絲做的，所得的蠶繭名叫“棘繭”，據(jù)說這種絲最為堅(jiān)韌。

采摘桑葉，必須要用剪刀，以嘉興桐鄉(xiāng)出的鐵剪刀最為鋒利，其

他地方出產(chǎn)的都比不上桐鄉(xiāng)的好。桑樹經(jīng)過剪枝之后，新生枝條一個(gè)

月后就會(huì)長(zhǎng)出許多葉子，枝條也就很茂盛了，而且還便于采摘。再生

枝條的桑葉，農(nóng)歷五月份便可用來喂養(yǎng)晚蠶，那時(shí)就只采摘桑葉而不

再進(jìn)行剪枝了。第二茬的桑葉在摘取以后，第三茬葉子到秋天又長(zhǎng)得

很茂盛了，浙江人讓它經(jīng)霜自落，然后將落葉全都收拾起來，用來飼

養(yǎng)綿羊，剪取更多羊毛，從而能取得更加可觀的收益。

食忌

蠶到大眠以后，就可以直接吃潮濕的桑樹葉子了。下雨天摘來的

葉子，也可以隨便放在地上拿來給它吃;天晴時(shí)摘來的葉子，還要用水

淋濕后再去喂蠶，這樣結(jié)出的絲才更有光澤。但在還沒有到大眠的時(shí)

候，雨天摘來的桑葉要用繩子懸掛在通風(fēng)的屋檐下，經(jīng)常抖動(dòng)繩子，

讓風(fēng)吹干。如果是用手掌輕輕拍干的，葉子就不會(huì)新鮮滋潤(rùn)了，將來

蠶吐的絲也就沒有什么光澤。喂養(yǎng)蠶的時(shí)候，一定要讓蠶在睡眠前能

吃飽吃足，在蠶睡醒之后，即使晚半天喂葉子也不會(huì)有什么影響。霧

天里潮濕的桑樹葉子對(duì)蠶的危害很大，因此一旦看見早晨有霧，就一

定不要再去采摘桑葉了。等霧散以后，無論晴雨都可以對(duì)桑葉進(jìn)行剪

摘了。帶露珠的桑葉要等太陽出來把露水曬干后再進(jìn)行剪摘。

病癥

蠶在卵期受的病害，已經(jīng)在前面談過了。蠶孵化出來后要防止?jié)?/p>

熱、堆壓，這關(guān)鍵在于養(yǎng)蠶人的工作狀況。在蠶初眠騰筐時(shí)，用漆盒

裝的，就不要蓋上蓋，以便于水分蒸發(fā)。當(dāng)蠶將要發(fā)病的時(shí)候，腦部

透明發(fā)亮，全身發(fā)黃，頭部漸漸變大而尾部慢慢變小。此外，有些蠶

在該睡眠的時(shí)候仍然游走不眠，吃的桑葉又不多，這都是病態(tài)的表現(xiàn)。

應(yīng)該立即挑揀出去扔掉，以免傳染蠶群。健康而色澤美好的蠶一定會(huì)

在葉面上睡眠，壓在桑葉下面的蠶，不是體弱，就是不健康的，所結(jié)

的蠶繭也薄。那種結(jié)繭、吐絲都不按規(guī)則形狀排列而是胡亂吐絲結(jié)成

松散絲窩的，是不正常的蠶而不是懶于活動(dòng)的蠶。

老足

當(dāng)蠶吃夠了桑葉并日趨成熟的時(shí)候，要特別注意抓緊時(shí)間捉蠶結(jié)

繭。蠶卵孵化在上午七點(diǎn)至十一點(diǎn)，所以成熟的蠶結(jié)繭也多在這個(gè)時(shí)

間。老熟的蠶胸部透明。捉成熟的蠶時(shí)，如果捉的蠶嫩一分、不夠成

熟的話，吐絲就會(huì)少些;如果捉的蠶過老一分，因?yàn)樗淹碌粢徊糠纸z，

這樣繭殼必然會(huì)比較薄些。捉蠶的人要善于分辨蠶的成熟程度，如果

能夠做到一只不錯(cuò)才算高手。體色黑的蠶，它即便到了老熟時(shí)也看不

見身體透明的部分，因此最難辨捉。

結(jié)繭

處理蠶所結(jié)的繭時(shí)，必須要采用嘉興、湖州那樣的方法，才算最

好的方法。其他地方都不懂得怎樣用火烘烤除濕，而是任由蠶隨便吐

絲、四處結(jié)繭，導(dǎo)致蠶繭有時(shí)結(jié)在叢稈當(dāng)中或者箱匣里，就不通風(fēng)也

不透氣。因此，用這種蠶絲織成的屯溪、漳州的絹，河南、四川等地

的綢，都容易朽爛。如果用嘉興、湖州產(chǎn)的蠶絲做衣服，即使放在水

里洗上一百多次，絲質(zhì)還是完好的。嘉興、湖州的做法是，削竹篾編

成蠶箔，在蠶箔下面用木料搭上一個(gè)離地約六尺高的木架子，地面放

置炭火(注意在這里不能用會(huì)爆炸的炭)，前后左右每隔四五尺就擺放一

個(gè)火盆。蠶開始上山結(jié)繭時(shí)，火力稍微小一些，蠶因?yàn)橄矚g暖和而被

誘引馬上開始結(jié)繭，不再到處爬動(dòng)。

當(dāng)繭衣結(jié)成之后，每盆炭火再添上半斤炭，使溫度升高。蠶吐出

的絲隨即干燥，所以這種絲能經(jīng)久不壞。供蠶結(jié)繭的屋子不應(yīng)當(dāng)用樓

板遮蓋，因?yàn)榻Y(jié)繭時(shí)下面要用火烘，而上面需要通風(fēng)。凡是火盆正頂

上的蠶繭不能用做蠶種，取種要用離火盆稍遠(yuǎn)的。蠶箔上的山簇，是

用切割整齊的稻稈和麥秸隨手扭結(jié)而成的，垂直插放在蠶箔上。做山

簇的人最好是手藝純熟的。蠶箔編得稀疏的，可以在上面略鋪一些短

稻草稈，以防蠶掉到地下或火盆中。

取繭

蠶上山簇上結(jié)繭三天之后，就可以拿下蠶箔進(jìn)行取繭。蠶繭殼外

面的浮絲名叫“絲匡”(繭衣)，湖州的老年婦女用很便宜的價(jià)錢買了回

去(每斤約一百文錢)，用銅錢墜子做紡錘，打線，織成湖綢。剝掉浮絲

以后的蠶繭，必須攤在大盤里，放在架子上，準(zhǔn)備繅絲或者造絲綿。

如果用櫥柜、箱子裝蓋起來，就會(huì)因濕氣郁結(jié)疏解不良而造成斷絲。

物害

危害蠶的動(dòng)物，有麻雀、老鼠、蚊子等三種。麻雀危害不到繭，

蚊子危害不到早蠶，老鼠的危害則始終存在著。防害除害的辦法是多

種多樣的，隨人施行(麻雀屎黏在桑葉上，蠶吃了會(huì)立即死亡、腐爛)。

擇繭

繅絲用的繭，必須選擇繭形圓滑端正的單繭，這樣繅絲時(shí)絲緒就

不會(huì)亂。如果是雙宮繭(即兩條蠶共同結(jié)的繭)或由四五條蠶一起結(jié)的同

宮繭，就應(yīng)該挑出來造絲綿。如果用來繅絲，絲就會(huì)太粗而容易斷頭。

造綿

雙繭和繅絲后殘留在鍋底的碎絲斷繭，以及種繭出蛾后的繭殼，

絲緒都已斷亂，不能再用來繅絲，只能用來造絲綿。將這些造絲綿的

繭子用稻灰水煮過(不宜用石灰)之后，倒在清水盆內(nèi)。將兩個(gè)大姆指的

指甲剪干凈，用指頭頂開四個(gè)蠶繭，套在左手并攏的四個(gè)指頭上作為

一組，連續(xù)套入四個(gè)蠶繭后，取下，為一個(gè)小抖。做完四組，再用兩

手拳頭把它們一組一組地頂開，拉寬到一定范圍，連拉四個(gè)小抖共十

六個(gè)繭，然后套在小竹弓上，這就是莊子所說的“洴澼絖”。

唯有湖州的絲綿特別潔白、純凈，是由于造絲綿的人手法非常巧

妙。往竹弓上套時(shí)，必須動(dòng)作敏捷，帶水拉開。如果動(dòng)作稍慢一點(diǎn)兒，

水已流去，絲綿就會(huì)板結(jié)，不能完全均勻地拉開，顏色看起來也就不

純白了。那些繅絲剩下的，叫做“鍋底綿”。把這種絲綿裝入衣被里

用來御寒，叫做絲綿被，即“挾纊”。制作絲綿的工夫要比繅絲所花

的工夫多八倍，每人勞動(dòng)一整天也只得四兩多絲綿。用這種綿墜打成

線織成湖綢，價(jià)值很高。用這種綿線在花機(jī)上織出來的產(chǎn)品叫做“花

綿”，價(jià)錢更貴。

治絲

對(duì)于繅絲，第一步就是要制作繅車。繅車的尺寸、部件及其組合

構(gòu)造都列在后面的附圖上。繅絲時(shí)首先要將鍋內(nèi)的水燒得滾開，把蠶

繭放進(jìn)鍋中，生絲的粗細(xì)取決于投入鍋中的蠶繭的多少。一個(gè)人勞累

一整天，只能得到三十兩絲。如果是織造頭巾等用的包頭絲，就只能

得到二十兩，這是因?yàn)槟欠N絲縷比較細(xì)。織綾羅用的絲，一次要投進(jìn)

去二十個(gè)蠶繭;織造頭巾等用的包頭絲，只需投進(jìn)去十幾個(gè)蠶繭。當(dāng)煮

蠶繭的水滾沸的時(shí)候，用竹簽撥動(dòng)水面，絲頭自然就會(huì)出現(xiàn)。將絲頭

提在手中，穿過竹針眼，先繞過星丁頭(用竹棍做成，如香筒的形狀)，

然后掛在送絲竿上，再連接到大關(guān)車上。遇到斷絲的時(shí)候，只要找到

絲緒頭搭上去，不必繞結(jié)原來的絲。如果想要絲在大關(guān)車上排列均勻

而不會(huì)堆積在一起，關(guān)鍵要靠送絲竿和腳踏搖柄相互配合好。四川生

產(chǎn)的繅車結(jié)構(gòu)稍有不同，繅絲的方法，是把支架橫架在鍋上，兩人面

對(duì)面站在鍋旁尋找絲緒頭，一次牽引上四五縷絲上車，但這種方法終

究不如湖州制作的繅車完善。

供繅絲用的柴火，要選擇非常干燥且無煙的，這樣的話絲的色澤

就不會(huì)損壞。使絲質(zhì)量美好的辦法有六字口訣：一叫“出口干”，即

蠶結(jié)繭時(shí)用炭火烘干;一叫“出水干”，就是把絲繞上大關(guān)車時(shí)，用盆

盛裝四五兩炭生火，放在離大關(guān)車五寸左右的地方。當(dāng)大關(guān)車飛快旋

轉(zhuǎn)時(shí)，絲一邊轉(zhuǎn)一邊被火烘干，這就是所說的“出水干”(如果是晴天

又有風(fēng)，就不用火烘烤了)。

調(diào)絲

準(zhǔn)備織絲的時(shí)候，首先要進(jìn)行調(diào)絲。調(diào)絲要在屋檐下光線明亮的

室內(nèi)進(jìn)行。將木架平放在地上，木架上豎立起四根竹竿，這就叫做

“絡(luò)篤”。絲套在四根竹上，在絡(luò)篤旁邊的靠近立柱上八尺高的地方，

用鐵釘固定一根斜向的小竹竿，上面裝一個(gè)半月形的掛鉤，將絲懸掛

在鉤子上，手里拿著大關(guān)車旋轉(zhuǎn)繞絲，以備牽經(jīng)和卷緯時(shí)用。小竹竿

的一頭垂下一個(gè)小石塊為活頭。當(dāng)連接斷絲時(shí)，一拉小繩，小鉤就落

下來了。

緯絡(luò)

絲繞在大關(guān)車上以后，就可以做經(jīng)線和緯線了。經(jīng)線用的絲少，

緯線用的絲多。每十兩絲，大約要用經(jīng)線四兩、緯線六兩。繞到大關(guān)

車上的絲，先用水淋濕浸透以后，才搖動(dòng)大關(guān)車轉(zhuǎn)錠將絲纏繞于竹管

之上(竹管是用小箭竹做的)。

經(jīng)具

絲繞在大關(guān)車上以后，便可以牽拉經(jīng)線準(zhǔn)備織造了。在一根直竹

竿上鉆出三十多個(gè)孔，穿上一個(gè)名叫“溜眼”的篾圈。把這條竹竿橫

架在柱子上，絲通過篾圈再穿過“掌扇”，然后纏繞在經(jīng)耙上。當(dāng)達(dá)

到足夠的長(zhǎng)度時(shí)，就用印架卷好、系好。卷好以后，中間用交棒兩根

把絲分隔成一上一下兩層，然后再穿入梳筘里面(這個(gè)梳筘不是織機(jī)上

的織筘)。穿過梳筘之后，把經(jīng)軸與印架相對(duì)拉開五丈到七丈遠(yuǎn)。如果

需要漿絲，就在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行;如果不需要漿絲，就直接卷在經(jīng)軸上，

這樣就可以穿綜筘而投梭織造了。

過糊

漿絲用的糊要用揉面筋沉下的小粉為原料。織紗、羅的絲必須要

漿過，織綾和綢的絲則可以漿也可以不漿。有些絲染過色后失去了原

來的特性，就要用牛膠水來漿，這種紗叫“清膠紗”。漿絲的糊料要

放在梳筘上，來回推移梳筘使絲漿透，放干。如果天氣晴朗，絲很快

就能干，陰天時(shí)就要借助風(fēng)力把絲吹干。

邊維

絲織品不管是厚的綾還是薄的羅，都要另外進(jìn)行牽邊。兩邊都要

各牽引絲二十多根。邊絲必須要上漿，用筘推移梳干。一般來說，綾

羅的經(jīng)絲，每三十丈或五六十丈穿一次筘，這樣就可以減少穿筘的繁

忙和辛苦。絲的長(zhǎng)度每夠一匹的時(shí)候就應(yīng)該用墨在邊絲上留個(gè)記號(hào)，

就可以知道是織夠一匹了。邊絲不必繞在的杠上，而是另外繞在織機(jī)

的橫梁上。

經(jīng)數(shù)

織相對(duì)薄的紗、羅用的筘以八百個(gè)齒為標(biāo)準(zhǔn)，織相對(duì)厚的綾、絹

用的筘則以一千二百個(gè)齒為標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)筘齒中穿引上過漿的經(jīng)線，把

每四根合成兩股，羅、紗的經(jīng)線共計(jì)有三千二百根，綾、綢的經(jīng)線總

計(jì)有五六千根。古書上記載每八十根為一升，現(xiàn)在較厚的綾、絹也就

是古時(shí)所說的六十升布。織帶花紋的絲織品必須用浙江嘉興和湖州兩

地在結(jié)繭和繅絲時(shí)都烘的絲作為經(jīng)線，這種絲可以任意提拉也不

必?fù)?dān)心會(huì)斷頭。其他地區(qū)的絲，即使能勉強(qiáng)當(dāng)做提花織物，也是相對(duì)

粗糙而不很精致的。

花機(jī)式

提花機(jī)全長(zhǎng)約一丈六尺，其中高高聳起的是花樓，中間托著的是

衢盤，下面垂著的是衢腳(用加水磨光滑的竹棍做成，共有一千八百根)。

在花樓的正下方挖一個(gè)約兩尺深的坑，用來安放衢腳(如果地底下潮濕，

就可以架兩尺高的棚來代替)。提花的小工，坐在花樓的木架子上。花

機(jī)的末端用的是的杠卷絲，中間用疊助木兩根，垂直穿接兩根約四尺

長(zhǎng)的木棍，木棍尖端分別插入織筘的兩頭。

織紗、羅的疊助木比織綾、絹的要輕十多斤才算好。素羅不用起

花紋。此外，要在軟紗、綾、絹上織出波浪紋和梅花等小花紋，只須

比織素羅多加兩片綜框，由一個(gè)人踏織就可以了。而不用一個(gè)人閑坐

在提花機(jī)的花樓上，也不用設(shè)置衢盤與衢腳。花機(jī)的形制分為兩段，

前一段水平安放，自花樓朝向織工的一段，向下傾斜一尺多，這樣疊

助木的力量就會(huì)大些。如果織包頭紗一類的細(xì)軟織物，就要重新安放

不傾斜的花機(jī)。在人坐的地方裝上兩個(gè)腳架，這是因?yàn)槟欠N織包頭紗

的絲很細(xì)，要防止疊助木的沖力過大。

腰機(jī)式

織杭西和羅地等絹與輕素等綢，織銀條和巾帽等紗，都不必使用

提花機(jī)，而只用小織機(jī)就可以了。織匠用一塊熟皮當(dāng)靠背，操作時(shí)全

靠腰部和臀部用力，所以又叫做腰機(jī)。各地織葛、苧麻、棉布的，都

用這種織機(jī)。織品更加整齊結(jié)實(shí)而具有光澤，只是可惜這種機(jī)器的織

法至今還沒有普遍傳開呢。

結(jié)花本

結(jié)織花的紋樣的工匠，心思最為精細(xì)巧妙。無論畫師先將什么樣

的圖案在紙上畫出，結(jié)織花的紋樣的工匠都能用絲線按照畫樣仔細(xì)量

度，精確細(xì)微地算計(jì)分寸而編結(jié)出織花的紋樣來。織花的紋樣張掛在

花樓上，即便織工不知道會(huì)織出什么花樣，只要穿綜帶經(jīng)，按照織花

的紋樣的尺寸、度數(shù)，提起紋針，穿梭織造，圖案就會(huì)呈現(xiàn)出來了。

綾絹是以突起的經(jīng)線來形成花樣的，紗羅是以絞糾緯線來形成花樣的。

因此，織綾絹是投一梭提一次衢腳，織紗羅是來梭時(shí)提，去梭時(shí)不提。

天上織女的那種紡織技術(shù)，現(xiàn)在人間的巧匠也都能較全面地掌握了。

穿經(jīng)

將蠶絲穿過綜再穿過織筘，需要四個(gè)人前后排列坐著操作。掌握

穿筘的人手握筘鉤先穿過筘齒中，等對(duì)面的人把絲遞過來準(zhǔn)備接絲。

等絲經(jīng)過筘后，就用兩個(gè)手指捏住，每穿好五十到七十個(gè)筘齒，就把

絲合起來編一個(gè)結(jié)。絲之所以能夠不亂，其中的奧妙全在將絲分開的

交竹上。如果是接斷絲，就把絲一拉就伸長(zhǎng)幾寸。打上結(jié)后，仍會(huì)回

縮到原來的長(zhǎng)度，這種良好的彈性是絲本身就具有的。

分名

“羅”這種絲織物，中間有一小列紗孔排成橫路，用來透風(fēng)取涼，

織造的關(guān)鍵全在于織機(jī)上的絞綜。絞綜的兩扇袞頭一軟一硬，打綜既

可織成平紋，又可起絞孔。一般織五梭或者三梭(多的能織七梭)之后，

提起絞綜，自然就會(huì)使經(jīng)絲絞起紗孔，形成清晰的網(wǎng)眼。如果是全面

地起紗孔，不排成橫路而顯得稀疏的，叫做紗。織造的關(guān)鍵也在于絞

綜的兩扇袞頭上。至于織造其他的綾綢時(shí)，就要去掉絞綜的兩扇袞頭，

而改用桄綜八扇。

用左捻、右捻的絲線，一梭一梭地交互織成的，叫做縐紗;單起單

落地織成的叫做羅地;雙起雙落地織成的叫絹地;五枚同時(shí)織成的叫綾地。

花織物分平紋地與綾紋地兩種結(jié)構(gòu)，綾紋地光亮，而平紋地較暗。先

染絲而后織的，叫做織錦(北方叫做屯錦的，也是先染色的)。如果在絲

織機(jī)上織兩梭平紋，一梭起絞綜，形成橫路的，叫做秋羅。這個(gè)織法

也是近代才出現(xiàn)的。江蘇省南部和浙江省的秋羅以及福建省、廣東省

的熟紗，都是大官們用來做夏服的;屯絹則是不夠資格穿錦繡的地方官、

小官所用的。

熟練

絲織品織成以后還是生絲，要經(jīng)過煮練之后，才能成為熟絲。煮

練的時(shí)候，用稻稈灰加水一起煮，并用豬胰脂浸泡一晚，再放進(jìn)水中

洗濯，這樣絲色就能很鮮艷。如果是用烏梅水煮的，絲色就會(huì)差些。

用早蠶的蠶絲為經(jīng)線，晚蠶的蠶絲為緯線，煮過以后，每十兩會(huì)減輕

三兩。如果經(jīng)緯線都是用上等的早蠶絲，那么十兩只減輕二兩。煮過

之后要用熱水洗掉堿性并立即繃緊晾干。然后用磨光滑的大蚌殼，用

力將絲織品全面地刮過，使它現(xiàn)出光澤來。

龍袍

上供給皇帝所使用的龍袍，在本朝(明朝)的織染局設(shè)在蘇州和杭州

兩地。龍袍的紗機(jī)，花樓高達(dá)一丈五尺，由兩個(gè)技術(shù)精湛的織造能手，

手提花樣提花，每織成幾寸以后，就變換織成另一段龍形的圖案。一

件龍袍要由幾部織機(jī)分段織成，而不是由一個(gè)人完成的。所用的絲要

先染成赭黃色，所用的織具本來沒有什么特別，但織工須小心謹(jǐn)慎，

工作繁重，人工和成本都要多增加幾十倍，以此表示對(duì)朝廷忠誠(chéng)敬重

的心意。至于織造過程中的許多細(xì)節(jié)，就無法詳細(xì)考察明白了。

倭緞

制作倭緞的方法是自日本創(chuàng)始的，福建漳州、泉州等沿海地區(qū)隨

即也加以仿造。織倭緞的絲來自于四川，由商販從老遠(yuǎn)的地方運(yùn)過來

賣，同時(shí)再買些胡椒回去賣。這種倭緞的織法也是從日本傳來的，先

將絲進(jìn)行染色，作為緯線織入經(jīng)線之中。織成數(shù)寸以后，就用刀削斷

絲錦即成絨緞，然后刮成墨光。當(dāng)時(shí)北方的少數(shù)民族在互市貿(mào)易時(shí)一

看見就很喜歡。但是這種絲織品最容易弄臟，用它做的帽子很快便會(huì)

集滿了灰塵;用它織成的衣服，衣領(lǐng)上的絨毛也很容易破損。因此現(xiàn)在

我國(guó)各民族都不喜歡它，將來這種倭緞一定會(huì)被拋棄，織法也就不再

流傳了。

布衣

用棉和布來御夢(mèng)見被水淹 寒，窮人和富人都一樣。在古書中棉花被稱為“枲

麻”，全國(guó)各地都有人種植。棉花有木棉和草棉兩種，花也有白色和

紫色兩種顏色。其中種白棉花的占了十分之九，種紫棉花的約占十分

之一。棉花都是春天種下，秋天結(jié)棉桃，先裂開吐絮的棉桃先摘回，

而不是所有的棉桃同時(shí)摘取。在棉花里棉籽是同棉絮粘在一起的，要

將棉花放在趕車上將棉籽擠出去。棉花去籽以后，再用懸弓來彈松(作

為棉被和棉衣中用的棉絮，就加工到這一步為止)。棉花彈松后用木板

搓成長(zhǎng)條，再用紡車紡成棉紗，然后繞在大關(guān)車上便可牽經(jīng)織造了。

熟練的紡紗工，一只手能同時(shí)握住三個(gè)紡錘，把三根棉紗紡在錠子上

(紡得太快，棉紗就不結(jié)實(shí)了)。

各地都生產(chǎn)棉布，但棉布織得最好的是松江，漿染得最好的是蕪

湖。棉布的紗縷紡得緊的，棉布就結(jié)實(shí)耐用，紡得松的棉布就不結(jié)實(shí)。

碾石要選用江北那種性冷質(zhì)滑的(好的每塊能值十多兩銀子)。碾布時(shí)石

頭不容易發(fā)熱，棉布的紗縷就緊，不松懈。蕪湖的大布店最注重用這

種好碾石。廣東是棉布集中的地方，但廣東人卻偏要用遠(yuǎn)地出產(chǎn)的碾

石，一定是因?yàn)樵囉眠^后才這樣做的。正如人們漿洗舊衣服時(shí)也喜歡

放在性冷的石砧上捶打，道理也是如此。

朝鮮棉布的織布方法與此相同，只是對(duì)西洋的棉布還沒有進(jìn)行研

究，也不了解那里機(jī)織上的特點(diǎn)。棉布上可以織出云花、斜紋、象眼

等花紋，都是仿照花機(jī)的絲織品的花樣而織出的。但既然叫做布衣，

用最樸實(shí)的織法也就行了。每十家之中必有一架織機(jī)，可見織機(jī)在百

姓中用得十分普遍。因此也就不必附圖了。

枲著

做棉衣和棉被御寒，采用絲綿的人只有百分之一，其余的都是用

的棉絮。古代的棉袍，大致相當(dāng)于今天人們通常所說的胖襖(大棉襖，

江西土語)。將棉花彈松以后，根據(jù)衣被的式樣套進(jìn)去。新的穿蓋起來

既輕柔又暖和，用過幾年以后，就會(huì)變得緊實(shí)板結(jié)，逐漸不暖和了，

這時(shí)再將棉花取出來彈松軟，重新裝制，又會(huì)變得像原來一樣暖和了。

夏服

苧麻沒有哪個(gè)地方不能生長(zhǎng)，種植的方法有撒播種子和分根種植

兩種(安徽貴池地區(qū)每年都用草糞堆在苧麻根上，麻根隨著壓土而長(zhǎng)高，

廣東的青麻是播撒種子在田里而種植的，生長(zhǎng)得非常茂盛)。苧麻顏色

有青色和黃色兩種顏色。每年有收割兩次的，也有收割三次的，紡織

成布后可以用來做夏天的衣服和帳幕。

苧麻皮剝下來后，最好在太陽下曬干，浸水后就會(huì)腐爛。撕破成

纖維時(shí)要先用水浸泡，但是也只能浸泡四五個(gè)小時(shí)左右，時(shí)間久了不

撕破就會(huì)爛掉。苧麻本來是淡黃色的，但經(jīng)過漂洗后會(huì)變成白色(先用

稻草灰、石灰水煮過，然后放到流水中漂洗曬干，就會(huì)變得特別白)。

一個(gè)熟練的紡苧紗能手使用腳踏紡車，能達(dá)到三個(gè)普通紡工的效率;但

是將麻皮撕破成纖維時(shí)，一個(gè)人干一整天，也只能得麻三五銖重。織

麻布的機(jī)具與織棉布的相同。縫布衣的線，绱皮鞋的串繩，都是用苧

麻搓成的。

葛則是蔓生的，它的纖維比苧麻的要長(zhǎng)幾尺，撕破的纖維非常細(xì)，

織成布就很貴重。另外，還有一種苘麻，織成的布很粗，最粗的用來

做喪服用。即使是苧麻布也有極粗的，供油漆工包油灰，皇宮里用它

來制作火炬。還有一種蕉紗，是福建地區(qū)人用芭蕉皮破析后紡成的，

非常輕盈纖弱，價(jià)值低微而絲縷質(zhì)地稀薄，不能用來做衣服。

裘

凡是用獸皮做的衣服，統(tǒng)稱為“裘”。最貴重的比如貂皮、狐皮，

最便宜的比如說羊皮、麂皮，價(jià)格的等級(jí)約有上百種之多。貂產(chǎn)在關(guān)

外遼東、吉林等地區(qū)，直到朝鮮國(guó)一帶。貂喜歡吃松子，那里的少數(shù)

民族中捕貂的人，夜里悄悄躲藏在樹下守候并伺機(jī)射取。一張貂皮還

不到一尺見方，要用六十多張貂皮連綴起來才能做成一件皮衣。穿著

這種貂皮衣的人站在風(fēng)雪中，比待在屋里還覺得暖和。遇到灰沙進(jìn)入

眼睛，用這種貂皮毛一擦就抹出來了，所以十分貴重。貂皮的顏色有

三種，一種是白色的，叫做“銀貂”，一種是純黑色的，一種暗黃色

的(近來一個(gè)黑色的、毛較長(zhǎng)的貂皮帽套，已經(jīng)能值五十多兩銀子了)。

狐貍和貉也產(chǎn)在河北、山東、遼寧和河南等地。純白色的狐腋下的皮

衣價(jià)錢和貂皮也差不多，黃褐色的狐皮衣價(jià)錢是貂皮衣的五分之一，

御寒保暖的功效比貂皮要差些。關(guān)外出產(chǎn)的狐皮，撥開毛露出的皮板

是青黑色的，內(nèi)地出產(chǎn)的狐皮把毛吹開露出的皮板則是白色的，用這

種方法來區(qū)分優(yōu)劣。

羊皮衣服，老羊皮價(jià)格低賤而羔皮衣價(jià)格貴重。孕育在胎中而未

生出來的羊羔叫“胞羔”(皮上略有一些毛紋)，剛剛出生的叫做“乳

羔”(皮上的毛卷得像耳環(huán)的鉤腳一樣)，三個(gè)月大的叫做“跑羔”，七

個(gè)月大的叫做“走羔”(毛紋逐漸變直了)。用胞羔、乳羔做皮衣沒有羊

膻氣。古時(shí)候，羔皮衣只有士大夫們才能穿，而現(xiàn)今西北的地方官吏

也能講究地穿羔皮衣了。老羊皮經(jīng)過芒硝鞣制之后，做成的皮衣很笨

重，是窮人們穿的，然而這些都是綿羊皮做的。如果是南方的短毛羊

皮，經(jīng)過芒硝鞣制之后皮板就變得像紙一樣薄，只能用來做畫燈了。

穿羊皮襖的人，對(duì)于羊皮的腥膻氣味，穿久了就習(xí)慣了，南方不習(xí)慣

穿的人就受不了;但是，往南天氣逐漸變暖，皮衣也沒什么用處了。

麂子皮去了毛，經(jīng)過芒硝鞣制之后做成襖褲，穿起來又輕便又暖

和，做鞋子、襪子就更好些。這種動(dòng)物廣東很多，此外，在中原地區(qū)

則集中于湖南、湖北一帶，望華山是買賣麂皮的地方。麂皮還有防御

蝎子蜇人的功用，北方人除了用麂皮做衣服之外，還用麂皮做被子邊，

這樣蝎子就會(huì)避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。虎豹皮的花紋最美u盤提示寫保護(hù) 麗，將軍們用它來裝飾

自己，顯示威武。豬皮和狗皮最不值錢，腳夫苦力用它來做靴子、鞋

子穿。西部各少數(shù)民族最注重用水獺皮做成細(xì)毛皮衣的領(lǐng)子。湖北襄

黃人翻山越嶺去獵取它，運(yùn)到很遠(yuǎn)的地方去，可以賺很多錢。異域他

鄉(xiāng)的珍奇物產(chǎn)，如金絲猴的皮，皇帝用來做帽套;猞猁猻皮，皇帝用來

做皮袍，這些都不是內(nèi)地的出產(chǎn)。以上是人類用獸皮做衣服的大致情

形，各地的特產(chǎn)在這里就不能詳細(xì)敘述了。在飛禽之中，有用鷹的腹

部和大雁腋部的細(xì)毛做衣服的，殺上萬只才能做一件所謂“天鵝絨”

的衣服;可是，耗費(fèi)這么大，用這個(gè)又有什么意思呢?

褐氈

綿羊有兩種，一種名叫蓑衣羊，剪下它的細(xì)毛用來制成毛氈或者

絨片，全國(guó)各地的絨帽、絨襪子等原料都來自于這種羊。在古時(shí)候西

域的羊還沒有傳到內(nèi)地之前，專門為窮人制作的粗陋的毛布衣，就是

用的這種羊毛。毛布只有粗糙的而沒有太精致的。現(xiàn)在的粗毛布，有

的也是用這種羊毛織成的。這種羊在徐州、淮河流域喂養(yǎng)得很多。南

方只有浙江湖州喂養(yǎng)綿羊，一年之中剪羊毛三次(綿羊夏季不長(zhǎng)新毛)。

每只羊的毛一年都可以得到做三雙絨襪的原料。一只公羊和一只母羊

配種后可生兩只小羊，所以一個(gè)北方家庭如果喂養(yǎng)一百只綿羊，一年

便可以收入一百兩銀子。

另外一種羊叫做“矞羊”(西部民族的稱呼)，唐代末期才從西域地

區(qū)傳入。這種羊外毛不是很長(zhǎng)，內(nèi)毛很細(xì)軟，用來織絨毛布。陜西人

把它叫做山羊，以此區(qū)別于綿羊。這種羊先從西域地區(qū)傳到甘肅臨洮，

現(xiàn)在以蘭州為最多，所以細(xì)軟的毛布都出自甘肅蘭州，因此又名蘭絨。

少數(shù)民族把它叫做孤古絨，這是沿用它起先的名字。山羊的細(xì)毛絨也

可以分為兩種：一種叫做絨，是用梳子從羊身上梳下來的，打成線織

成絨毛布，有褐子或把子等名稱;另一種叫做拔絨，是細(xì)毛中比較精細(xì)

的，用兩個(gè)手指甲逐條從羊身上拔下，打成線織成絨毛布。這樣織成

的毛布，摸起來像絲織品那樣光滑柔軟。每人打線辛苦一天也只能得

到一錢重的毛料，要花半年才夠織成一匹織品的原料。如果是用掐絨

打成線，一天能比拔絨多好幾倍。打絨線的時(shí)候，用鉛錘墜著線端，

用手宛轉(zhuǎn)揉搓而成。

織絨毛布的機(jī)器，用綜片八扇，經(jīng)線從此通過，下面裝四個(gè)踏輪，

每踏起兩根經(jīng)線，才過一次緯線，因此就能織成斜紋。現(xiàn)在用的梭長(zhǎng)

一尺二寸，機(jī)器織的方法和羊種都是當(dāng)時(shí)從少數(shù)民族傳來的(名稱還有

待查考)，所以到現(xiàn)在織布工匠還全是那個(gè)民族的人，沒有內(nèi)地人。從

綿羊身上剪下的細(xì)毛，粗的能做氈子，細(xì)的可以做絨。氈子都是將羊

毛放到沸水中搓洗，等到黏合后，才用木板格成一定的式樣，把絨鋪

在上面，轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)軸軋成。氈絨的本色是白與黑，其他顏色都是染成的。

至于“氍毹”、“氆氌”等都是各地方的方言的稱呼。最粗的毯子，

里面摻雜著各種劣馬的毛，并不是用純羊毛制成的。