紅豆蓮子湯的功效

紅豆沙的功效與作用

紅豆在《本草綱目》中的正式名稱均為"赤小豆"，是一種藥食兩最漂亮的狗 用的食材。紅豆具有

很高的藥用和良好的保健作用，紅北京專科學校 豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，

可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，自古以來就為人們所關注，李時珍稱紅豆為鹿邑酒 "心

之谷"。紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳

下胎。

粵式紅豆沙：

主要是將紅豆、陳皮、片糖及水混合，煮至有沙狀的口感便可，通常為熱食。由于成

本低廉，因此香港酒樓晚飯后附送的甜品通常都是紅豆沙。蓮子百合紅豆沙也是婚宴熱門

甜品，取意“百年好合”。

日式汁粉：

汁粉在日本是一種節分料理，而日本人除紅豆外，有時還會加入栗子同煮，伴糯米團

子食用。

韓式紅豆粥：

加入韓式米糕食用雪豹悲歌 。

紅豆味甘酸、性平。歸心、小腸、腎、膀胱經。有除熱毒，散惡血;消脹滿，利小便，

通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，

黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。

1.利尿消腫

紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對

心臟病和腎病、水腫有益。

2.降脂減肥

紅豆有偷鞋 較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗

癌、預防結石、健黃酒的喝法 美減肥的作用。

3.催乳

紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的

功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降

低藥效。

4.中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，

否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健

康受牛肉的功效和作用 到影響。

6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否洪武帝 則對身體損害比較大，容易引起中

毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的1到12月的英文 情況將更加的嚴重。

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