臘八的習(xí)俗

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臘八節(jié)的由來及風(fēng)俗介紹

臘八節(jié)馬上就要到了，我們在這個時候最不能缺少的就是臘八粥，

那么臘八節(jié)的由來及風(fēng)俗有哪些呢?下面是我給大家整理的臘八節(jié)的

由來及風(fēng)俗介紹，歡迎大家來閱讀。

臘八節(jié)的由來

臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)

的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據(jù)《禮記郊特牲》記載，臘祭是“歲

十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，

周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這入黨申請書怎么寫 一天為臘

日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日，后來佛教傳入，為了擴(kuò)大在

本土的影響力遂附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。后隨佛教盛行，

佛祖成道日與臘日融合，在佛教領(lǐng)域被稱為“法寶節(jié)”。南北朝開始才

固定在臘月初八。

臘八節(jié)的風(fēng)俗

1、吃臘八粥

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥高屋建瓴同義詞 。臘八粥不

僅是時令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。

2、祭祀

從先秦開始，臘八節(jié)就有祭祀祖先、神靈，祈求豐收和吉祥的的習(xí)

俗。而且，臘八節(jié)還是釋迦牟尼的成道之日，是佛教徒的節(jié)日。所以，

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在臘八節(jié)這天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神靈、佛祖、先人庇佑

的好兆頭。

3、吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并

把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會肚子疼。

4、泡制臘八蒜

北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，臘八蒜即是

用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝

入小壇以太是什么 封上口放到一個冷的地方，直到蒜變成綠色。

5、制臘八豆腐

安徽黔縣民間習(xí)俗，是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特產(chǎn)，將自制豆腐曬干可留日后

吃。

6、吃臘八面

在每年農(nóng)歷臘月初八早上太陽出來之前，陜西人家家戶戶都要吃碗

熱氣騰騰、四溢飄香的臘八面

臘八粥的寓意象征

寓意一：祭祀八谷星神，慶賀五谷豐登。

古代上至貴族皇室下達(dá)平民百姓，叩謝天地、祭祀神靈、祖先，感

謝這一年的恩澤庇佑，祈求來年施恩風(fēng)調(diào)雨順、財谷滿倉。這一習(xí)俗

沿襲至今，很多地區(qū)的農(nóng)戶都會在農(nóng)歷十二月初八這一天煮上滿滿一

大鍋的臘八粥小學(xué)音樂教學(xué)反思 進(jìn)行臘祭，表達(dá)對新的一年的生活的美好愿望。

寓意二：鄰里鄉(xiāng)親互贈粥，喝了好人緣。

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臘八這一天，家家戶戶都會煮臘八粥，每家放的干果食材各不相同，

各有風(fēng)味。招呼朋友到家里喝一碗熱熱的臘八粥，或者煮好粥送到親

朋友鄰家，你家送過來，我家送過去，表達(dá)一年的感謝和祝福，是一

種很好的聯(lián)絡(luò)感情的方式。

寓意三：臘八舍粥，行善積德一生好運。

以前大戶人家都會在這天在門口支起大鍋，煮上幾鍋雜米粥，撒進(jìn)

豆類干果，布施給窮人、乞丐、孤寡老弱病殘的人，臘八粥在寒冬讓

人們果腹御寒，助人做好事功德無量。很多寺廟也在臘八節(jié)這天將臘

八粥贈予信眾，喝福壽粥健康好運。

寓意四：憶苦思甜，崇尚節(jié)儉的生活。

民間有諺語：英語佳句 “吃頓雜合粥，經(jīng)驗記心頭。”相傳古代有老兩口省吃

儉用給兒子留下祖業(yè)，而兒子和兒媳婦好吃懶做很快敗光了家業(yè)，臘

月初八這一天，小倆口凍餓頭像狗狗 至極無米下鍋，幸好有村人合力接濟(jì)，小

兩口把這些大米、面塊、豆子、棗子等百家食材混在一起煮了一鍋“雜

合粥”。這頓粥讓小夫妻感動并振作起來，勤勞耕耘終于在第二年有

所收成，日子也過得越來越好。