商品庫存

怎樣制定商品的安全庫

存庫存管理

Documentrialnumber【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

怎樣制定商品的安全庫存庫存管理是準確把握零售客戶需求、提高市場預測

準確率的重要方法。那么零售客戶應該如何進行安全的庫存管理呢記者就此采

訪了一些經驗豐富、經營優秀的零售戶以及專業的客戶經理來教大家如何進行

安全庫存?！氨对瓌t”倍原則法是指最安全的存貨量等于一個銷售周期

正常銷量的倍，按照這個原則確定每個訪銷周期的卷煙訂貨量。據深圳煙

草公司客戶經理曹桂華介紹：“倍原則”是一個安全存貨原則。安全存貨量=1

個周期內的實際銷量。在這個公式指導下，安全訂貨量=安全存貨量－現有庫

存。其中，要注意的是，現有庫存是陳列商品和儲備gdragon 商品之和。ABC分類

法成都市中新街中新店王老板有一套庫存管理法--28管理法則?！蓖趵?/p>

板解釋：“僅占銷量的20%的商品，卻占銷售利潤的80%，把這類商品分類命名

為A類；占銷量的40－60%的商品，銷售利潤占15%，把這類商品命名為B類；

而占銷量的30－40%的商品，銷售利潤卻只占5%，把這類商品命名為C類。”

王老板認為這種庫存管理方法相對簡便，他一直按照這種方法將商品進行ABC

分類庫存管理，在進貨資金的傾斜上，在庫存商品的數量、庫存商品的擺放

上，都優先考慮A類商品應。分類安全系數法安徽合肥利泉名煙名酒站吳

官付老板也給大家介紹了一種庫存方法--分類安全系數法。吳老板介紹，

分類安全系數法是根據店面經營實際情況將卷煙分成4種類型，而它們的安全

系數不同：一、常銷品種：它的銷售有一定的規律性和周期性，而且庫存

相對較大，比較容易掌握，建議安全庫存量=訂貨周期平均銷售量。二、

贏利品種：它的銷售可以帶來較高的利潤，由于此類卷煙的消費者范圍較小，

因此銷售速度相對較慢，而且沒有規律性，為了保證銷售的連續性，建議安全

庫存量=訂貨周期平均銷售量。三、季節性品種：此類品種的銷售隨機性

較強，而且庫存相對較少，如果按照正常的銷售量庫存，就會造成經常性的脫

銷斷檔，因此建議安全庫存量=訂貨周期平均銷售量。四、新品種：首次

上柜的數量應根據新品的價位，客戶的銷售結構、水平來確定，一般不宜過多

在1－3條之間。如果試銷的效果理想可以逐漸加大庫存量。存貨周轉法

福建怡靜煙酒店邱老板開店有10多年，經驗豐富，經營有方，他給大家補充了

一個與前面幾種方法搭配運用的庫存管理方法：存貨周轉就是依據先進先出的

原則對暫時未賣出的商品進行循環。存貨周轉直接刺激銷售，如果陳列在貨架

或柜臺上的貨物賣完了，不及時補貨，就會失去許多銷售機會，而存放在倉庫

里的商品也是無法賣出去的，失去的銷售機會將不再來。”邱老板介紹，

存貨周轉包括兩種類型：前線存貨和后備存貨。前線存貨是指陳列在貨架上準

備出售的散裝貨物；后備存貨是指存放在倉庫內用于補貨的貨物。做好存貨周

轉，應定期做柜臺、貨架甚至倉庫里的商品的存貨周轉，將里面剩余的商品拿

出來，將新貨放進去，然后再將拿出的商品擺放在外面，保證隨手可拿到的賣

給消費者的卷煙品質優良。零售企業如何有效降低庫存庫存管理對于零售企業

的重要性是眾所周知的，按照單店日銷售額50萬元，銷售毛利率20%，庫存水

平維持在銷售的1。5倍計算，一家擁有30家門店的連鎖零售企業每月投入在

支持銷售產生的存貨資金至少需要5。4億元，如果由于庫存管理不善而使得這

筆貨款無法及時周轉會給企業的現金流造成巨大的影響。因此對消費者而言零

售企業經營的是商品和服務，但對企業自身而言經營的其實是庫存周轉。

如何有效管理商品庫存，加速庫存周轉呢首先我們通過下面這個公式來分析影

響庫存總金額變動的要素:庫存總金額=(商品A庫存數量X進貨價)+(商品

B庫存數量X進貨價)+…+(商品N庫存數量X進貨價)從上面這個公式我

們可以看到，影響庫存總金額的要素有3個，商品單品數量，單個商品庫存數

量以及單個商品進貨價格。任何一個要素的變動都將引起庫存總金額的變動。

考慮到商品的進貨價格受市場的影響因素大于零售商自身可控因素，在此我們

僅討論零售商如何管理與控制商品單品數量以及單個商品的庫存數量兩個要

素。要素1:商品單品數量在酒黃精的功效 門店里我們經常會看到這樣的現象:貨

架上商品擁擠不堪，同樣或類似功能的商品數量繁多，但每種商品的陳列面卻

很窄，標價簽密密麻麻，無法和商品對應，消費者購買時一臉茫然無從選擇，

單品數量過多是目前零售企業普遍存在的問題。解決這個問題可以從以下3個

方面入手:一。限定單品總數限定單品總數指零售商設定允許銷售的

商品單品總數，并限定一定比例的浮動范圍，例如10%。這項工作應該細化到

給每個門店以及每個品類，即以門店為基本單位來設定該店每個品類的單品總

數。設定的依據首先是門店業態與定位，大賣場，標準超市以及便利店對單店

單品數量的指標相差甚遠，例如沃爾瑪的購物廣場與山姆會員店，由于其業態

與定位的差異，購物廣場的單店單品總數為2萬左右，而山姆會員店則僅為

4000個。其電腦的英語怎么說 次是門店陳列空間，同樣是大賣場，6000平米的門店提供的貨架數

量與陳列空間要遠遠少于1萬平米的賣場，如果用1萬平米賣場的單品數量做

為6000平米的門店單品總數限額，這個數字就完全失去了幫助管理庫存的意

義。另外還驚蟄是幾月幾號 要考慮消費者特征及需求。根據不同門店商圈輻射范圍內的目標消

費群體的消費需求與特征來平衡門店不同品類的單品數量。例如以家樂福上海

古北店為例，由于主要目標消費群體是外籍人士，該店內的進口干紅葡萄酒商

品總數為635，而寶山店該品類的這一數字為210，這樣高達3倍的差異就是完

全來源于目標消費全體的需求。二。建立新品引進管理制度目前，

許多采購將引進新商品作為交換條件，收取新品進場費以完成公司下達的費用

指標。又或者一些采購自身的專業素質缺乏，在新商品引進時受供應商左右。

這些因素使得即使限定了單品數量，執行過程中仍會因為缺少新品引進的控制

而偏離，因此必須對新品引進進行嚴格把關。決定將一個新商品引進店內

銷售時，首先要關注六個正確，即正確的產品，正確的數量，正確的時間，正

確的質量，正確的狀態，正確的價格。(見漢彬洲相關文章《優化商品組合的六

大原則》)。其次引進新商品必須要實施嚴格的申報審批手續，詳細了解新商品

的特征以及對應的消費需求，店內類似商品銷售及庫存情況，供應商廣告及促

銷支持，該商品的預期銷售與毛利等要素。另外還有一個關鍵要素，就是要掌

握一進一出的原則。即原則上每引進一個新商品，就應該從原有的品類商品列

表上刪除一個問題商品(例如滯銷商品，過季商品或世界文化的特點 是即將停產的商品等)，這

一原則可以根據實際銷售，市場，季節等因素適當調整執行。三。建立商品淘

汰制度市場是動態的，零售商銷售的商品會隨著市場與季節的變化而變

化，因此單品數量也很難是一個靜態的數字，要將這一數字始終控制在限定的

浮動范圍內，定期對門店及品類的單品數量進行回顧并及時淘汰問題商品是至

關重要的。方法很簡單，定期(頻率以每月一次為宜)查看品類商品列表，

對銷售排名進行分析，找出滯銷，過季，銷售不良等問題商品設定為備選淘汰

商品，制定清倉計劃逐一處理，以確保品類整體的單品數量保持在限定的合理

范圍內。通過設定單品總數限額，嚴格管理新品引進，定期淘汰問題商

品，可以對商品單品總數進行管理，從而有效控制影響庫存總金額的一大要

素。要素2:單個商品的庫存數量當單個商品的庫存數量變大時，庫

存總金額會隨之上升，導致單個商品庫存數量過大(此處討論的是指庫存周轉率

低于所屬品類庫存周轉率指標的前提下的庫存數量過大商品，)原因有兩個，補

貨數量不合理以及存量商品處理不及時一。確定合理的補貨數量商

品訂貨量太大，會造成周轉緩慢，訂貨量太小，則有可能造成缺貨而損失銷

售，那么到底多少是合適的補貨數量呢通過運用補貨數量計算公式可以給出一鉛筆畫教程

個合理的建議。補貨數量=(訂單間隔+在途天數)X(日預測使用量+日安全

庫存)-可供貨庫存公式中的要素定義:訂單間隔:平均訂單頻率

在途天數:下單與貨物到達之間的天數日預測銷量:預估的每日理想銷量

日安全庫存:為確保銷售設定的庫存數量可供庫存:當前庫存可銷售商品數

量在這個補貨公式中，日預測使用量與日安全庫存是兩個非常重要的影響

因素，盡管能夠根據過往的銷售數據通過科學的計算公式給出合理的建議，但

是兩個因素會因為市場，氣候，季節，事件以及促銷等原因而改變，因此補貨

人員還需要具備敏銳的市場洞察力以及豐富的經驗，同時與采購及人員保持良

好的溝通，在補貨公式給出的建議訂貨量的基礎上進行適當的調整來確定最佳

的訂單補貨數量。二。及時處理存量過大商品即使運用補貨公式并擁有

經驗豐富的補貨人員，由于市場與競爭環境的變化，商品依然有可能出現存量

過大的現象，因此零售商必須每周對庫存進行分析整理，找出這些商品進行處

理。首先找出存量過大商品:當前庫存量/前4周平均周銷量=當前庫

存可銷售周當前庫存可銷售周N的商品即為存量過大商品，N的具體數值

應該結合企業的庫存周轉率指標進行界定，但還需要根據商品本身的性質進行

適當調整。例如季節性商品由于具有銷售期短，密集程度高的特點，在進行庫

存分析時必須考慮這一因素，尤其是即將過季的時候，N的數值設定應該大大

小于常規商品。其次分析導致商品庫存積壓的原因后分別進行處理。例如

某些商品銷售情況良好，但訂貨過多，這類商品的處理方法比較簡單，可以暫

停常規補貨同時在店內以堆頭，端架的形式突出陳列進行促銷，待庫存數量進

入合理范圍后恢復正常補貨。而另外一些商品是銷售情況較差造成的周轉慢，

存量大，這時需要進行深入的分析調研，了解造成滯銷的原因后魚香茄條的做法 對癥下藥，例

如可能是商品選擇的錯誤，該商品不符合商品選擇的六個基本要素而非消費者

所需，這樣的商品的處理方法是立刻從品類商品列表中淘汰，進行清倉處理。

或者是該商品是消費者所需要的，但與其他類似商品相比不具備競爭力，那么

就需要找出或創造出該商品的賣點進行宣傳促銷，提升銷量降低庫存。又或者

商品本身沒有問題而是陳列不夠理想，位置不佳或陳列面太小，無法引起消費

者注意，這樣則需要調整其在店內的陳列位置，并輔之以醒目的POP來引導消

費者。最后還有最重要的一個步驟就是需要對處理的結果進行跟蹤回顧，

并及時調整與修正處理方案以確保積壓庫存能夠有效得到降低。通過計算

科學合理的補貨數量，及時處理存量過大商品可以有效管理影響庫存總金額的

另外一個要素:降低單個商品的庫存數量。庫存管理是一個持續的日常工

作，這項工作涉及到企業內部的許多部門與人員，包括采購，補貨員，營運部

門，門店，庫管等，上面提到的管理2個要素僅僅是從技術層面提供一個可

能，企業應該在此基礎上制定相關的制度和流程，整合企業資源，將庫存管理

做為一項持續的不間斷的重要工作來執行方能夠真正達成將庫存維持在科學的

合理的水平線，海鮮菇的家常做法 提高庫存周轉率的目的。應對庫存過剩五步走：設定階段性庫

存策略與塑造需求保持庫存需求與供應同步非常困難，但有些工具可以用來降

低風險。在一個完美的世界里，所有的事情都配合得恰到好處。但不幸的是，

理想化的情景對于多數電子制造企業來說可望而不可及。在元器件庫存管理

中，他們所關心的問題是如何才能使一切都達到均衡，不產生任何過剩的元器

件，同時他們需要為此付出多大代價。生產電子產品是一個非常復雜的過程。

市場上出現的各種知名品牌，如索尼、惠普、思科、蘋果和柯達等等都是提出

產品創意的公司，他們都沒有從事將產品推向市場的全部生產業務。在多數情

況下，這些廠商利用電子制造服務提供商(EMS)或者原始設計制造商(ODM)來完

成最后的裝配工作，而EMS和ODM廠商則發財樹葉子發黃怎么處理怎么補救 依賴組件和元器件供應商來獲得制造

最終產品所需的全部元器件，并根據他們與OEM的共同預測將最終產品發給

OEM公司。預測以數學為基礎，是一種科學的數據。但是，業內人士發現不管

在預測過程中含有多少數學的嚴密性，它們最多只能算是一種猜測，因為預測

需要面對大量變化莫測的市場因素，如季節性需求波動，這可能導致預測結果

與實際需求相差一個數量級。鑒于這種可變性，業內一直在尋找一種方式可以

減輕因依賴預測而導致的負面結果。比如制造商根據假定的需求水平生產數碼

像框產品，如果市場需求小于預期，制造商的手中會積壓大量的成品庫存，而

如果需求大于預期，則當消費者想買產品的時候，店鋪或者網上商店出現缺

貨，因此每到節假日等銷售旺季，市場常常會出現大量意外需求，熱門產品銷

售一空。為防止產品一售而空出現缺貨，OEM和EMS公司達成一項協議，即

EMS公司同意每周或每月提供最低數量的成品，并在庫存出現短缺時非常迅速

地提供預測數量以外的額外產品，以緩解市場短缺。因此，EMS公司不能只是

根據訂單進行生產，而是必須能夠在短時間內提供額外產品，這些產品可以以

成品庫存或在加工庫存的形式保存。有效管理庫存的五個步驟EMS公司將如

何對待庫存，取決于他們對OEM公司預測準確性的判斷。此外，這之中還有另

一層風險，即由于元器件短缺或運輸等方面的問題，EMS公司不能及時獲得所

需要的元器件。當來自OEM公司的需求降至零，或者某種產品不再生產時，無

疑會剩下處于成品或者未成品狀態的元器件，這使上述問題更加惡化。誰為過

剩元器件庫全國985大學排名 存買單如何處理這些元器件作為慣例，OEM公司最終要為EMS手上

的過剩庫存付賬，但雙方會經常談判OEM應該負責的庫存數量，最終這一數字

會被看作是做生意的成本。然后，過剩庫存或者被重新用于其它產品，或者干

脆舍棄。OEM的目標是在預算成本范圍內生產所需數量的產品，并保證不出現

過多的生產，因為為過剩庫存支付冤枉錢，會導致產品銷售額和利潤雙雙下

降，從而削減OEM的利潤。OEM和EMS如何降低過剩庫存風險，同時維持適當

的現成產品以滿足真實需求目前，行業里可能沒有明確的答案，不過，通過以

下五個步驟來管理庫存可以降低整個供應鏈中存在的風險。