美食節方案

希望之星萬和幼兒園

“菜飯飄香 與愛同行”親子美食義賣節活動

活動目的：為了豐富希望之星幼兒園的“健康飲食文化”，提升希望之星的飲食

特色，廣泛調動每一位參與人員的聰明智慧，為幼兒的健康成長打

造美食天地，培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識，結合感恩節我園

特此舉辦“菜飯飄香 與愛同行”親子美食節義賣活動，通過此次

義賣活動，籌集愛心基金，讓孩子和父母共同開啟一個愉快且富有

愛心的美食之旅。

活動主題：美味、親子、分享、感恩、禮儀、品嘗美食，享受快樂童年，幼兒

和家長是健康、營養美食的享用者。

活動口號：“綠色美味、快樂品嘗、與愛同行、健康成長”

活動時間：2014年11月27日（周四）14:30-17:00

參加對象：幼兒園全體教職工、全體幼兒及家長（每個幼兒一位家長陪同）

活動地點：幼兒園教學樓內

活動準備：1、條幅、氣球拱門、區域展板、海報、邀請函、反饋表、美食消費

券；

2、食物、盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子、勺、一次

性桌布、桌椅等。

活動安排：

一、活動形式：

（一）一樓大廳（幼兒日常餐飲展示）：

副 食 湯粥類 水果

序號 主食

紅燴牛肉（西紅柿、土豆、牛肉） 蔬菜粥 香蕉

1 紫薯餅

軟熘五彩丸（豬肉餡、胡蘿卜、蘋果

2 二字卷 金銀粥

小白菜、木耳）

雞蛋炒火腿角瓜（角瓜、火腿、桔子

3 蝴蝶卷 皮蛋瘦肉粥

雞蛋、胡蘿卜）

蔥香肉片（豬肉、大蔥、胡蘿卜） 山藥枸杞粥 哈密瓜

4 豬蹄卷

軟炸鮮蘑（鮮蘑） 百合粥 圣女果

5 鴛鴦卷

軟炸雞柳（雞肉） 黃瓜蛋花湯 西瓜

6 肉松卷

糖醋肉段（里脊肉） 紫菜蝦皮湯 沙白瓜

7 麻醬卷

1

8 千層餅

9 混合面發糕

10 葡萄干小饅頭

11 雞蛋餅

12 肉夾饃

13 火腿面籠

14 果醬卷

15 糖佛手

16 大棗糕

17 豆沙卷

18 蔥油餅

19 蔬菜餅

20 萬和小籠包

21 蒸餃

22 五彩小餛飩

23 紅糖包

24 三鮮燒麥

25 揚州炒飯

26

班 特色內容

級

糖醋排骨（排骨） 冬瓜羊肉湯 梨

菠蘿咕老肉（里脊肉、菠蘿） 素燴湯 葡萄

冬瓜蝦仁（冬瓜、蝦仁） 南瓜粥

香酥魚段（鲅魚）

醬香雞肝（雞肝）

宮保雞丁（雞肉、花生米、甜椒、

胡蘿卜）

雞米花（雞肉）

蒜薹炒肉（蒜薹、豬肉）

滑熘雞肝（雞肝、胡蘿卜、甜椒、

土豆）

紅燒獅子頭（豬肉餡）

燒茄子（茄子、肉餡、甜椒）

多彩豆腐（豆腐、胡蘿卜、甜椒）

醋熘白菜木耳（白菜、木耳）

小白菜汆丸子（豬肉餡、小白菜）

紅燒肉燉蕓豆（蕓豆、五花肉）

醬雞翅（雞翅）

金沙菜（雞蛋、大蔥、豆瓣醬）

鹽水大蝦（大蝦）

櫻桃肉（里脊肉、甜椒）

（二）美食坊：

家長準備

東北十二道風味 水果沙拉 枸杞山藥粥 托一班 葡萄汁

江南小炒 蔬菜沙拉 銀耳百合粥 小一班 桃汁

一統天下粒粒香 銀耳罐頭羹 皮蛋瘦肉粥 小二班 橙汁

食為天醬菜館 番茄蛋花湯 小三班

蒸蒸日上面食府 素燴湯 中一班

愛的餃餃者 中二班

媽媽菜館 中三班

星之家香香串 大一班

香膳園營養菜館 大二班

幼兒園準備

冷 盤 湯粥類 飲 料

幼兒園攤位

2

（三）幼兒園班配美食：每班一盤主食（十樣），十盤炒菜。

序號 主 食 炒 菜

1 椒鹽花卷 宮保雞丁

2 蝴蝶卷 五彩蔬菜丸

3 豬蹄卷 糖醋排骨

4 鴛鴦卷 蒜苗炒雞蛋

5 混合面發糕 軟炸里脊

6 肉松卷 木須肉

7 果醬卷 番茄澆汁魚

8 一字卷 角瓜炒火腿雞蛋

9 萬和小籠包 蝦仁香菇扒油菜

10 水餃 櫻桃小肉

二、場地安排：

1、一樓：幼兒園幼兒日常飲食展臺、小三班攤位；

2、二樓：托一班、小一班、小二班、幼兒園攤位；

3、三樓：中一班、中二班、中三班、大一班、大二班

三、前期準備：

1、11月21日前上報本班特色美食內容，重復的進行修改。

2、11月24日（周一）下午3:30召開全園家委會會議，與家長協商本次美食節

方案，征求家長意見，對方案進行修改完善。（附家委會成員名單）

班級 幼兒家長 家長姓名

托一班 黃千尋爸爸 黃冀濱（主席）

小一班 張茗燁媽媽 鄭紅麗

小二班 王嘉蕊媽媽 費文俠

小三班 費家啟媽媽 高菲

中一班 馮晟睿媽媽 趙曉雷

中二班 劉詩涵媽媽 韓艷

中三班 張僑航媽媽 曲維

大一班 杜瑋軒媽媽 葉曉穎

大二班 王梓銘媽媽 許新（主席）

3、11月25日（周二）召開召開全體教師會議，了解活動方案，提出改進建議，

進一步完善活動方案。

4、11月25日（周二）放學后各班召開家長會，落實活動內容，分配家長工作

3

（策劃組、銷售組、安全組、衛生組等），盡量在會上確定每個家庭準備的食

物內容，最晚周三早上確定，以便教師制作食物標簽。

5、11月25日前，海報、條幅、邀請函、反饋單、美食兌換券、音樂等（張微）。

6、11月25日前，班級攤位布置方案及廣告牌設計（各班教師）。

7、11月26日前，幼兒園食物及餐具等（李春英、金明玉）。

四、義賣方式：

1、義賣食物：由各班家長以班級美食特色制作的食物為主，幼兒園提供飲料、

冷盤及湯粥類。

2、幼兒園制作美食消費券，由家長統一到班級教師處用人民幣兌換，消費券面

值分為1元、5元、10元等面值，（美食消費券家長自愿購買，不買也可，

多買不限，活動結束時沒有消費出去的消費券可以以捐款形式捐獻也可以按

價統一到本班教師處退換）。

3、消費券兌換截止日期為11月26日（周三）下午5:00前，由于本次義賣活動

所得款項將作為愛心捐款所用，所以各班教師要做好記錄工作，在活動過程

中一律不以現金直接購買食物，消費券不夠的家長統一到一樓辦公室財會處

購買消費券，財務做好記錄，最后與班級記錄匯總，張榜公布。

4、各班所得的錢款將作為慈善捐款。

五、活動當日人員及流程安排：

1、11月27日（周四）上午9:00-11:00布置公共區域（每班一名教師）；

2、12:30-13:30幼兒園食物及展臺布置（活動當天幼兒13:30 起床，廚房人員及

每班一名教師）；

3、14:00家長入園，門口接待、播放輕音樂（許冰、李慶、張微、金明玉。準

備鞋套）；

3、14:00-14:30家長入園及布置本班美食攤位（本班教師及策劃組家長）；

4、14:30家長在操場以班級為單位集合，由孫美玲老師開場白并帶領家長進入

樓內參觀一樓大廳展臺。

5、14:45義賣活動在感恩曲中正式拉開帷幕，由本班教師負責班級活動的組織

開展，活動至15:50結束，16:00班級教師到廚房去取班配食物，并組織幼兒

及家長品嘗。16:30進行整理班級物品、衛生整理工作，17:00教師組織幼兒

4

及家長離園；

6、17:00-17:30幼兒園全體員工做最后整理工作；

7、園長及教學主任負責全面工作，財務負責活動當天消費券的兌換工作；

8、11月28日（周五）由家長代表與本班教師共同清點本班義賣活動所得款項，

匯總后交由家委會宣布總義賣數額，張榜公布，并代表希望之星萬和幼兒園

全體幼兒與家長將全部義賣所得捐給沈陽市孤兒院。

附統計表：

希望之星萬和幼兒園“菜飯飄香 與愛同行”

親子美食義賣節活動統計匯總表

班級 兌換現金券 班級費用支出 合計剩余 義賣金額 參加活動人數

托一班 220元 0 220元 394元 10人

小一班 623元 50元 573元 295元 25人

小二班 430元 36.5元 393.5元 345元 22人

小三班 390元 33元 357元 340元 18人

中一班 500元 25元 475元 426元 25人

中二班 620元 0 620元 608元 26人

中三班 520元 0 520元 415元 22人

大一班 560元 0 560元 627元 28人

大二班 535元 30元 505元 295元 19人

幼兒園 498元

合計 4398元 474.5元 4223.5元 3745元 195人

希望之星萬和幼兒園

2014年11月20日

5

希望之星萬和幼兒園“菜飯飄香 與愛同行”

親子美食義賣節活動統計表

班級：

序 幼兒 兌換 剩余 合 序 幼兒 兌換 剩余 合

號 姓名 金額 返現 計 號 姓名 金額 返現 計

1 16

2 17

3 18

4 19

5 20

6 21

7 22

8 23

9 24

10 25

11 26

12 27

13 28

14 29

15 30

兌換現金券 費用支出

合計剩余

義賣金額

家委會代表簽字 教師簽字

6

希望之星萬和幼兒園“菜飯飄香 與愛同行”

親子美食義賣節員工捐款統計表

序號 員工姓名 金額 確認簽字 序號 員工姓名 金額 確認簽字

1 孫紅俠 21 楊舒暢

2 張微 22 劉云

3 王玥 23 洪光

4 金明玉 24 唐美嬌

5 許冰 25 杜文偉

6 李慶 26 韓旭

7 李春英 27 徐嘉潞

8 楊遠芳 28 李曉燕

9 楊麗君 29 楊柳

10 30 王麗繁

11 郭鳳坡 31 齊向娟

12 王哲 32 彭薇

13 吳麗蓉 33 朱麗杰

14 孫美玲 34 趙穎

15 楊晶 35 許飛

16 權玉娥 36 姚麗琴

17 邢艷玲 37 趙鳳敏

18 王昭俠 38

19 鄭小英 39

20 馬冰冰 40

合計

7