
朝鮮族的風俗習慣有哪些
朝鮮族的風俗習慣有哪些
朝鮮族主要分布在吉林省,其次是黑龍江、遼寧、內蒙古等省(區),
其余散居在內地的一些城市。那么,朝鮮族的風俗習慣有哪些?下面就
讓店鋪為大家介紹朝鮮族的風俗習慣,希望對大家有幫助。
朝鮮族的風俗習慣
(1)服飾
朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣,用
布條打結外加坎肩,下衣褲襠肥大,褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣,
以彩帶為結,長裙分纏裙、筒裙(只限婚前)。老年婦女多穿白色長裙,
中年婦女多穿纏裙,長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。
近代男子多穿平面白膠鞋,勞動時穿草鞋。女子穿船形膠鞋。現在除
節日或民族集會外,朝鮮族基本不穿民族服裝,和漢族已無甚差別。
(2)飲食
朝鮮族以為米飯為主,多為大米飯、二米飯,湯每餐必備,尤喜
喝大醬湯。
辣白菜,一般制法將白菜用鹽水浸泡幾天,洗后,再抹入辣椒、
蔥、蒜、姜等調料。有條件時還可加蘋果、梨片等,然后窖藏,半月
后便可食用。還可用蘿卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻,再用牛肉或
雞肉熬湯,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面
湯,吃時再放入牛肉片、黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口調料。
狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一,除婚喪及節日不吃狗肉外,其他
季節都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康復時為補養而殺狗。殺時
將狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及五臟做湯,肉加調料涼食,
其味鮮美可口。
見)。
(3)居住
多居馬尾式住宅,建于近水源方便之處。房屋以木搭架,用拉哈
辮抹泥為墻,屋頂四面坡,用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門(同時也
是窗),室內通屋為炕,進屋脫鞋,盤腿而坐。農村在房屋東端室內養
一頭大黃牛,院內放牛車及搗米用的杵臼。近年朝鮮族已發生變化,
磚瓦結構的住宅日益增多,民族風格的室內設計日漸減少,一切向現
代化發展。
(4)喪葬
先將尸體頭向西抬到七星板上,放在屋里擺上供品,這時趕制壽
衣。家人與近親穿好喪服,男子戴麻制喪帽,女戴麻制喪圈。靈柩放
三天、五天、七天、九天不等。吊喪者向遺體三叩首,同時帶去禮物。
出殯前給死者擦身換衣,并把尸體用麻布捆三處入棺。下葬時家屬抬
著死者的靈柩,放在挖好的墓穴里掩埋,直系親屬對死者要連祭三年。
近年移風易俗,也出現了深葬,火化等。
(5)禮儀
朝鮮族禮節很嚴。晚輩對長輩說話必須用敬語;平輩之間初次見面
也要用敬語;與長者同路時,年輕者必須走在長者后面;路遇認識的長者,
要問安讓路;就餐時給老人擺單人桌,父子不同席,兒媳恭順地侍候,
待老人吃完,全家才能就餐;晚輩不能在長輩面前喝酒,席間若無法回
避時,年輕人應舉杯背席而飲;年輕人不能在老人面前吸煙,不能借火,
更不能和老人對火。
(6)婚姻
朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中,產生愛情欲訂婚時,必
須先向各自的老人表明心意,以后,由男方父母帶兒子去女方家求婚。
如女方父母拒見,則預示婚事不諧。如雙方老人見面,男女青年則可
旁聽,說明婚事有成功希望。如雙方父母議妥,則男青年需先向婦方
父母叩頭,然后,女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表
至夜幕降臨,方撤下酒席,奏樂。不分男女老少,一同跳舞。唯女方
父母告退歸家,以表不忍女兒即將離家外嫁。
朝鮮族的歷史
中國朝鮮族的先民,多是l9世紀70年代自朝鮮半島遷入我國東北
地區定居,有一部分在明末清初即已定居在東北境內,如遼寧省蓋縣
林家溝村姓樸的朝鮮族,在當地定居已有300多年的'歷史。到1931
年以后,在日本帝國主義殖民統治和強迫同化政策下,大批朝鮮人移
入中國東北各地,他們在我國東北地區定居下來后,逐漸發展成為當
代中國的一個少數民族。朝鮮族以擅長在寒冷的北方種植水稻著稱,
生產的大米潔白、油性大,營養豐富,延邊朝鮮族自治州被稱譽為
“北方水稻之鄉”。長白山林區的特產人參、貂皮、鹿茸角,被譽為
“東北三寶”。敬老愛幼是朝鮮族人的美德。“
朝鮮族的節慶
朝鮮節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日,即嬰兒誕生一
周年、”回甲節“(六十大壽)、”回婚節“(結婚六十周年紀念日)。朝
鮮族一向崇尚禮儀,注重節令。每逢年節和喜慶的日子,飲食更加講
究,所有的菜肴和糕餅,都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或
松仁米、胡桃仁等加以點綴。
除了傳統節日外,小兒周歲、結婚、老人六十大壽,都要大擺筵
席,宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一只煮熟的大公雞,公雞的嘴里

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