《北京的春節》文本解讀

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6 北京的春節

一、教材解讀

1．課文簡說。

春節，是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。不同的地區、不同的民族過春

節，都有著自己獨具特色的風俗習慣。本文作者──著名語言大師老舍先生，用他那如椽的

大筆、“俗白”的風格、京味的語言，描繪了一幅幅北京春節的民風民俗畫卷，展示了中國

節日習俗的溫馨和美好，表達了自己對傳統文化的認同和喜愛。

文章以時間為經線，以人們的活動為緯線結構全文。作者先介紹北京的春節從臘月初旬

就開始了：人們熬臘八粥、泡臘八蒜、購買年貨、過小年……做好過春節的充分準備。緊接

著，詳細描述過春節的三次高潮：除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕，吃團圓飯、守歲；

初一男人們外出拜年，女人們在家接待客人，小孩逛廟會；十五觀花燈、放鞭炮、吃元宵。

最后寫正月十九春節結束。

文中列舉了大量的老北京過春節的習俗，情趣盎然，學生喜聞樂見。全文內容安排有序，

脈絡清晰，銜接緊密，詳略得當，推進自然。語言表達樸實簡潔，生動形象，耐人尋味，字

里行間處處透出人們歡歡喜喜過春節的心情，反映出老北京人熱愛生活，追求美好生活的心

愿。

選編本文的主要意圖，一是感受老北京過春節的習俗，引發了解民風民俗的欲望，激起

探究傳統文化的興趣；二是學習按一定順序、有詳有略的表達方法，感受作者的語言特點。

本課的教學重點：引領學生隨作者的描述，感受老北京過春節的隆重和熱鬧，領悟民俗

文化的豐富內涵。

本課的教學難點：作者為突出北京春節的民俗特點所采用的表達方法。

2．詞句解析。

（1）對句子的理解。

①這不是粥，而是小型的農業展覽會。

“農業展覽會”指臘八粥里的米、豆、干果的品種很多，多得好像是聚在一起開展覽會。

作者用了“打比方”的表達方法，生動形象地寫出了老北京春節熬臘八粥這一民俗特點。

②除夕夜家家燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人，除非萬不得已，

必定趕回家來吃團圓飯。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，都要守歲。

從第一句話可充分感受到“除夕真熱鬧”。透過“萬不得已”“必定”等詞語，可以體

驗到人們多么重視除夕夜“吃團圓飯”，這里飽含著濃濃親情，浸潤著傳統美德。按照老北

京的習慣，年三十晚上不能睡覺，要痛痛快快地玩一宿，這叫“守歲”。“守歲”有兩重意

義：歲數大的人在除夕之夜守歲有珍惜光陰的意思；年輕人守歲則是為了給父母延壽。品讀

這些句子，不僅了解北京的春節習俗，還要深入領悟傳統民俗文化的豐富內涵。

③元宵上市，春節的又一個高潮到了。

此處元宵如同南方的“湯圓”。“除夕真熱鬧”，這是春節的第一個高潮；初一拜年、

逛廟會，雖“光景與除夕截然不同”，但同樣熱鬧，這是春節的第二個高潮；到了正月十五

元宵節，集市上賣元宵、家家戶戶吃元宵，這是春節的第三個高潮。一個“又”字，表現出

作者在結構文章、統籌內容上的匠心獨運。

④一眨眼，到了殘燈末廟，春節在正月十九結束了。

這句話在文中起承上啟下的作用。殘燈：花燈逐漸少了、熄滅了；末廟：廟會的最后一

天。從正月初一人們就開始逛廟會，正月初五又到處張燈結彩鬧花燈，到了正月十九，花燈

逐漸少了、熄了，廟會也到了最后一天，隆重、熱鬧的春節結束了。十九天“美好快樂的日

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子”竟然“一眨眼”就過去了，作者戀戀不舍的心緒躍然句中。這個句子還與課文的首句“照

北京的老規矩，春節差不多在臘月的初旬就開始了”相呼應，使文章結構完整，渾然一體。

（2）對詞語的理解。

春節：農歷正月初一，是我國傳統的節日，也兼指正月初一以后的幾天。俗稱“過年”。

臘月：農歷十二月。

臘八粥：臘八即臘月初八。在臘八這一天，用米、豆等谷物和棗、栗、蓮子等干果煮成

的粥。

空竹：用竹木制作，中空，抖動能發出響聲的一種傳統健身玩具。

初旬：每月的第一個十天，也稱“上旬”。

小年：農歷中的節日。在臘月二十三日，舊俗在這天祭灶。

除夕：農歷一年最后一天的夜晚，也泛指一年最后的一天。

廟會：設在寺廟里邊或附近的集市，在節日或規定的日子舉行。

嫻熟：熟練。

元宵：農歷正月十五日夜晚。因為這一天叫上元節，故晚上叫元宵。課文中指元宵節(又

稱燈節)的一種應時食品，南方稱“湯圓”。

截然不同：截然，很分明的、斷然分開的樣子。形容兩種事物毫無共同之處。本課指除

夕夜的“鬧”與正月初一的“靜”形成鮮明對比。

萬象更新：萬象，宇宙間的一切景象。更，變更。一切事物或景象都變得煥然一新。

二、教學目標

1．會寫14個生字，正確讀寫“臘月、初旬、展覽、蒜瓣、餃子、翡翠、雜拌兒、榛子、

栗子、爆竹、風箏、逛廟會、走馬燈、零七八碎、萬象更新、張燈結彩”等詞語。

2．有感情地朗讀課文，了解老北京春節的習俗，感受節日的熱鬧氣氛，理解節日習俗

中的民族文明和傳統文化。

3．揣摩文章的表達順序，體會詳寫、略寫的好處。

三、教學建議

1．課前可要求學生查閱有關書籍或上網查找資料，收集古今文人描寫春節的文章、詩

詞、童謠、春聯等；學生學習本單元時，春節剛過不久，也可從學生的生活實際出發，談一

談自己是怎么過春節的。

2．整體把握內容，理清寫作思路。本文時間跨度大、內容多，從臘月初寫到正月十九，

列舉了一系列老北京過春節的習俗。所以，理清寫作思路是學好本課的關鍵。文章按時間順

序安排內容，可分5個時間段來把握：①1—6自然段（春節差不多在臘月初旬開始）；②7

自然段（除夕）；③8—10自然段（正月初一）；④11—12自然段（正月十五元宵節）；⑤

13自然段（正月十九結束）。每部分都以表示時間的詞開頭，構成各段的總起句、中心句，

緊接著圍繞中心句列舉事例。在教學過程中，初讀課文后，可先讓學生談談北京的春節給你

留下的整體印象，再引導學生體會這種結構安排自然流暢、脈絡清晰的特點。

初讀課文后可填寫以下表格：

時間 風俗習慣

3．體會詳略得當的表達效果。課文先寫北京春節的開始，比較簡略地介紹了人們做了

哪些過春節的準備。有的民俗習慣只一句話帶過。如，“必須大掃除一次”“店鋪多數正月

初一到初五關門，到正月初六才開張”。緊接著詳細描述除夕、初一、元宵三個春節高潮。

最后簡略交代春節結束。這樣寫的好處是點面結合、重點突出、主次分明，印象深刻。教學

中，要留給學生充足的自讀自悟時間，老師適時點撥，達成這一教學目標。

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4．品讀語句，想象畫面，領悟表達方法。老舍先生曾說，“我不論寫什么，總希望能

夠信賴大白話；即使是說明比較高深一點的道理，我也不接二連三地用術語與名詞，我還保

持著我的‘俗’與‘白’”。老舍先生的語言風格樸素自然，流暢通達，清淺俗白,雅俗共

賞，耐人尋味。這種語言風格在文中處處可見，如，“這不是粥，而是小型的農業展覽會”

“臘月二十三過小年，差不多就是過春節的‘彩排’”。教學過程中不必面面俱到，指導學

生抓住自己對課文感受最深的部分潛心品讀，把培養語感落到實處。

本文有較多的場景描述，有較強的畫面感，要指導學生通過有感情朗讀，想象畫面，領

悟表達方法。讓學生多聯系生活實際，真切地感受到北京的春節不一樣的民風民俗，并引領

學生理解本課所展示的民俗的內涵──春節代表的親情、鄉情、祝愿、期盼，以及由此反映

的中華民族的心理特征和文化傳統。比如，“這些比賽并不為爭誰第一誰第二，而是在觀眾

面前表演馬、駱駝與騎者的美好姿態與嫻熟技能。”這一畫面可以反映淳樸善良、崇尚勞動、

熱愛生活、追求美好的民族心理特征和文化傳統。

關于表達方法的領悟，主要是引導學生學習按一定順序、有詳有略的表達方法，并著重

指導學生領悟作者語言表達特點。比如，“臘七臘八，凍死寒鴉”，引用俗語說明北京的春

節從一年里最冷的時候開始；再如，“到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙

美，使人忍不住要多吃幾個餃子。”將敘述和描寫融為一體夸贊臘八蒜；又如，“粥是用各

種米，各種豆，與各種干果熬成的。這不是粥，而是小型的農業展覽會。”非常自然地用了

排比和比喻，把粥比作“小型農業展覽會”，說明粥的材料豐富，表達對豐收的自豪和期盼。

5．生字可以重點指導易錯的字。例如，“醋”的左邊不要少一橫，“轎”左下是提不

是橫。“栗”下面是“木”而不是“米”。

6．課后第一題除練習快速默讀外，意在整體把握課文內容，全面了解北京春節的民風

民俗，并能抓住印象最深刻的場景或細節談感受。在交流時，可引導學生聯系本地過春節的

習俗，對比談感受。本題應在教學過程中師生、生生互動完成。

課后第二題旨在落實本年段的重點目標──“揣摩文章的表達順序”“領悟文章詳略得

當的表達方法”。本題宜在把握全文內容后進行，找出詳細描寫部分，有感情地朗讀，讀議

結合，相互促進，切實體會詳略得當的好處。

課后第三題的練習意圖是聯系生活經驗，進一步了解不同地區、不同民族的風俗習慣，

感受傳統節日蘊涵著的民俗文化和民族精神,從而激發探究傳統文化的興趣。

7．課后“閱讀鏈接”可在課內完成，也可在課外完成。目的一是擴展節日習俗信息；

二是訓練瀏覽，提高瀏覽速度，培養捕捉有用信息的能力；三是與課文相關部分比較，學習

不同的寫法。比如《過年》，“我小時候并不特別喜歡過年”，“天天打掃剩菜”，守歲“困

得低枝倒掛，哪有胃口去吃”，寫出了與課文不同的另一種感受。再如《除夕》，介紹了南

方福建的過年習俗，可以讓學生和課文中的除夕比較，看看有什么不同之處。

四、相關鏈接

1．老舍 (1899—1966)現代著名作家。原名舒慶春，字舍予，滿族人。生

于北京一個城市貧民家庭。1918年師范畢業后，曾任北京十七小學校長、天津

南開中學語文教員。在五四新文化運動中，開始用白話創作。1924年赴英國，

任倫敦大學東方學院中文講師，1929年回國，先后任濟南齊魯大學、青島山東

大學教授。1937年，他的代表作《駱駝祥子》問世，被譯成十幾種文字，產生

較大的國際影響。抗戰爆發后，他在周恩來的直接關懷和幫助下，從事抗戰文學

活動。1946年赴美講學。1949年回國后，任政務院文教委員會委員、全國人大

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代表、全國文聯副主席、全國作協副主席、北京市人民委員會委員、市文聯主席

等職。他創作勤奮，解放后寫了20個劇本，被譽為文藝隊伍中的勞動模范。1966

年去世，終年67歲。

2．老舍的語言風格

（1）北京韻味。

在中國現代文學史上，老舍是用地道的北京話從事創作的一位作家。他的絕

大多數作品以北京為背景，例如，《駱駝祥子》《我這一輩子》《四世同堂》《正

紅旗下》。這些作品的語言，都富有濃郁的北京特色，猶如魯迅的作品語言富有

紹興特色，沈從文的作品語言富有湘西特色，趙樹理的作品語言富有山西特色一

樣。任何人讀老舍的作品，都會感到語言富有北京韻味。

老舍作品語言的北京韻味，有賴于老舍的作品取材于北京下層市民生活。他

自幼生活在北京，熟悉北京，為他運用北京語言提供了得天獨厚的條件。老舍一

向注重從市民群眾的語言中汲取有益的營養。當然，老舍創作時并不是原封不動

地照搬北京的地方語言，而是經過選擇提煉和加工改造，然后再恰如其分地運用

到作品中去。

（2）通俗明白。

老舍在語言運用上有著自己的一貫追求，他多次表述這種觀點：“我不論寫

什么，總希望能夠信賴大白話；即使是說明比較高深一點的道理，我也不接二連

三地用術語與名詞，我還保持著我的‘俗’與‘白’。”老舍致力于“俗白”，

所謂“俗白”就是語言通俗淺易，樸實無華。自然，老舍的“俗白”并不是粗俗

淺露，而是精練含蓄、耐人尋味。

比如，《北京的春節》一文，樸素自然，不事雕琢，流暢通達，明白如話，

沒有難懂的字，沒有拗口的句子，沒有文雅的辭藻，也沒有歐化句式。讀起來，

我們猶如在聽一位長者拉家常、講故事一樣親切有味。曹禺說得好：“他作品中

的語言更有特色，沒有一句華麗的辭藻，但是感動人心，其深厚美妙，常常是不

可言談的。”

（3）幽默詼諧。

幽默詼諧是老舍語言藝術的一個重要特色，也是他的語言藝術區別于其他作

家的語言藝術的一個突出標記。老舍說：“文字要生動有趣，必須利用幽默。干

燥，晦澀，無趣，是文藝的致命傷。”老舍對生活中的幽默極為敏感，并善于以

機智與諷刺的形式來表現。作為語言鮮活色彩的幽默，它往往還要借助于其他修

辭手法和語言要素的綜合運用，來達到預期的效果。老舍小說經常運用夸張、比

擬、諷喻、反語、諧音、曲解等修辭手法來構成幽默的情境。可以這樣說，老舍

是一個幽默的語言藝術家，他的幽默才華閃現在作品的字里行間，把“想得深”

的思想內容，用“說得俏”的語言表達出來，含蓄雋永，充滿濃郁的幽默色彩。

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3．北京春節童謠

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，磨豆腐；二十六，去買肉；

二十七，宰只雞；二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；

初一、初二滿街走。

4．各民族春節習俗

壯族

除夕，家家殺雞宰鴨，蒸制扣肉、粉蒸肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很

多，象征富裕。粽子是壯族春節必不可少的。壯族的粽子是較高貴的食品，特大

粽子，重達一二十斤，味香堪稱一絕。正月初一和初二待客要吃粽子。春節期間

要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。

藏族

穿最漂亮的衣服，戴最珍貴的首飾，即使是經濟條件較差的人，也要預備一

件過年的袍子，或者一兩樣粗糙的裝飾品，藏話叫“薩舉”，即新裝。藏歷正月

初三，拉薩人成群結伴，來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山，插經旗、掛彩幡，

祭祀山神和水神。藏歷正月初五，舉行隆重的開犁禮。農人們穿上節日的盛裝，

強壯的耕牛打扮得“花枝招展”──額頭貼著酥油圖案，犄角上插著紅旗和彩色

羽毛，肩上披掛彩緞，緞子上綴滿貝殼和松石，尾巴上系著五彩繽紛的綢帶。

蒙古族

蒙古族歷來崇尚白色，所以將農歷正月稱為“白月”，把過年稱為“白節”。

蒙古族過年的準備工作從農歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包

外，還要人著新裝，馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整只牛、羊獻給至親厚友。

初一凌晨先向長者敬辭歲酒，再向同輩敬酒，恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜

年一定要在上午。

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白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過后，青年男女爭先挑水，以示勤勞。

清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早飯后，孩子們由成人帶領到

親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。

布依族

布依族在除夕前要準備粑粑、米酒等節日食品，除夕夜守歲至天明。雄雞報

曉，姑娘們爭先恐后到河邊擔水，誰先擔回第一擔水，就說明她最勤勞、最幸福。

朝鮮族

朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一

年。在節日期間，男女老少縱情歌舞，舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上

舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人登上“望月架”，以先看到明月

為福，意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨后，大家圍著點燃的“望月架”，

伴著長鼓、筒簫、嗩吶吹奏的樂曲翩翩起舞。

達斡爾族

達斡爾語稱春節為“阿涅”。年三十早上，家家灑掃庭院，在大門的正前方

用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛，傍晚燃起垛后，輕煙繚繞，到處籠罩著節日

的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進火堆，祝福人畜安康、五谷豐

登。晚上全家吃手把肉并進行各種辭舊迎新活動。除夕夜家家吃餃子，餃子里包

有白線，意寓長命百歲。春節期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等活動。

高山族

高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝，成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲

美酒，并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球、竿球

等體育活動。

赫哲族

除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一，姑娘、婦女和孩子們都穿

上繡有云邊的新裝，到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，

有酸辣風味的“踏拉長”（生魚）、味香酥脆的“炒魚毛”和透明鮮紅的大馬哈

魚籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。

拉祜族

拉祜族在正月初一至初四過大年，在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上

要殺豬、舂糯米粑，每家要做一對大的粑粑，象征星星，表示在新的一年里風調

雨順，五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習俗。

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滿族

滿族過春節時要貼窗花、貼對聯和“福”字。年三十全家包餃子，餃子講究

有褶的，不能捏光邊的“和尚頭”餃子，恐日子過“禿”了。餃子要碼得橫豎成

行，象征新的一年財路四通八達，餃子不能擺成圈，恐日子過得沒有門路。

畬族

畬族過春節要舂糍粑，取其諧音，祝愿在新的一年里有好糍（時）運，日日

黏黏（年年）甜。畬族祀奉“盤瓠”祖先，大年初一，全家叩拜“盤瓠祖圖”（根

據盤瓠傳說繪成的畫像），講述祖先創業的艱辛。

土家族

土家族過春節要跳“擺手舞”。過去跳擺手舞時，要先在“擺手堂”掛三籠

帳子，帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等，然后由身穿紅色法衣頭戴法

冠的老土司手持法器，搖擺吶喊，男女老少都參加，拜了神后再跳舞。現在土家

族除了跳擺手舞外，還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。

佤族

佤族在大年初一互相祝賀，特別要向寨子里的長者拜年。拜年時，互贈芭蕉、

糯米粑粑和甘蔗，象征團結和睦。滄源等地的佤族男女在節日晚上聚在廣場跳圓

圈舞，老年婦女則穿長裙，幾十個人為一隊，手搭前人雙肩，邊唱古老的歌曲邊

輕移舞步。