三伏天喝什么養生湯

三伏天喝什么養生湯

第1篇：三伏天喝什么養生湯

三伏天喝什么湯好呢?下面小編好的推薦，供大家參考，希望對你

們有幫助。

①苦瓜豆腐湯

材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黃油、醬油、麻

油、鹽、味精、濕淀粉各適量。

做法：將苦瓜去皮，剖開去瓤、籽，洗凈，切片。豆腐切成塊。

鍋上火，放油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下，倒入開水，推入豆腐塊，

用勺劃開，加入鹽、黃酒、醬油調味并煮熟，用濕淀粉勾芡，放味精，

淋上麻油即可。

功效：苦瓜是解暑利器，豆腐營養豐富，潤護腸胃，苦瓜豆腐湯

可以消熱祛暑，養血滋肝，適合于暑熱癥、厭食癥。

②三豆湯

材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、*糖適量。老人、小孩，腸

胃不好的人，可以加紅糖(紅糖屬溫*)代替*糖。

做法：將豆子洗凈，清水浸泡1個小時;將三豆放入鍋中，加入適

量清水，用大火燒滾后轉小火慢煮1個小時，待豆子開花后放入*糖繼

續煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

功效：三豆使用，實為解暑，清熱的消暑佳品。三豆湯中綠豆的

主要功效是清熱解暑;紅小豆的主要功效是清熱利濕，對于*來說，食用

這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。但是，紅豆和綠豆都屬于涼*

的，而小孩子的脾胃功能比較弱，如果經?；蜷L期食用反而會對脾胃

功能帶來不利的影響。所以，再加入一些健脾補腎的黑豆，就能對紅

豆和綠豆的“涼*”有一定的緩沖作用。

③老冬瓜鮮荷葉鯽魚湯

材料

未完，繼續閱讀 >

第2篇：三伏天喝什么

三伏天比較熱，經常喝點茶可以消暑降火！那么三伏天喝什么茶

好?下面應屆畢業生小編為大家介紹！

三伏天是一年最熱季節，我們體內的津液流失也大，要注意多喝

茶水補充水分。中醫專家認為：人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉

經過不同的工藝制作也有涼*、溫*之分，所以體質不同的人飲茶也有

講究。

一、燥熱體質：涼*茶飲

燥熱體質的人，常見口干舌燥、青春痘、喉嚨痛、頭暈、頭痛、

目痛、便秘等癥狀。燥熱體質的人，應喝涼*茶，如苦丁茶、碧螺春、

鐵觀音等。

1、西瓜皮涼茶

將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。

這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱*體質人群及水腫患者適量飲

用。不過，寒*體質及胃寒的人忌用。

2、金銀花茶飲

金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘凈，放鍋內，注入清水，用

文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出*汁。用紗布過濾去渣冷卻，最后將蜂

蜜緩緩倒入*汁內，拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。

3、枸杞菊花茶

菊花4錢、枸杞2錢、去籽紅棗3錢。將材料加的水，以

中大火煮沸，放溫去渣飲用。菊花明目、解熱，枸杞補肝血，紅棗補

血健脾養胃。適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀

的燥熱體質者，可養肝降火氣。

4、菊芍飲

菊花、金銀花各10克，白芍12克，白糖1～2匙。將原料放入杯

中，加入300毫升

未完，繼續閱讀 >

第3篇：三伏天吃什么養生

三伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、

悶熱的日子。那么三伏天吃什么養生呢？快來和應屆畢業生網小編一

起看看吧。

三伏天吃什么養生：餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不

下去東西，而餃子在*人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

三伏天吃什么養生：苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則*寒，熟

則*溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、

解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。

苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生

素。

三伏天吃什么養生：蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、

傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質

虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

三伏天吃什么養生：綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生

素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環

境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到清熱解

暑的治療效果。

三伏天吃什么養生：鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消

腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極

易被消化吸收，包

未完，繼續閱讀 >

第4篇：三伏天喝什么粥好

馬上就要進入2017年的三伏天了，三伏天喝什么粥好呢？下面由

小編為大家來介紹一下吧！

1、荷葉茯苓粥

材料：荷葉1張（鮮、干均可），鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮

淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。

做法：先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗凈的粳米或

小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前根據口味下適量糖或鹽入鍋。

功效：清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰

弱（神經內科心理咨詢）者有輔助治療作用。

2、西瓜皮綠豆粥

材料：西瓜皮、綠豆、大米。

做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，

切成丁后加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些

白糖或陳皮絲。

功效：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、

防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

3、銀耳白果粥

材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。

做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙

過切成兩半。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。

功效：白果營養豐富，可以滋*養顏抗衰老，促進血液循環，使人

肌膚、面部紅潤，精神煥發，但是切記不可食用過多。而為廣大愛美

女*所熟悉的銀耳，則既有補脾開胃的功效，又能增強人體免疫力，兩

者都很適合夏天健體消暑，同時還

未完，繼續閱讀 >

第5篇：小寒養生喝什么湯

小寒其實要比大寒節氣還要來得冷，下面小編為大家帶來了關于

小寒的養生湯推薦，僅供大家參考。

1、杜仲栗子豬腰湯

杜仲20克，栗子300克，豬腰2個，豬瘦肉160克，陳皮10

克，精鹽少許。

做法：揀選新鮮豬腰2個，分別對半剖開成2片，起去白筋，浸

于清水中1小時左右，并不斷換水，務求除去豬腰的異味，備用。栗

子去殼，去衣，取肉，備用。杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗干凈，

備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部

原料，候水再沸起，改用中火繼續煲3小時左右，加入少許精鹽調味，

即可以飲用。

功效：此湯有補益肝腎、強壯筋骨、強壯腰腳的作用。

2、竹蓀煲雞湯

材料：竹蓀6根、柴雞半只、大蔥4段、老姜4片、小菜心6棵、

胡蘿卜半根、鹽10克。

做法：柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開水

中焯一下。將雞塊放入砂鍋中，倒入清水，放入大蔥、姜片，待湯沸

騰后，轉小火煲1小時。竹蓀切去頭和尾部的網，放入溫水中焯燙20

秒鐘。撈出后，用冷水洗凈，放入鍋中繼續煲30分鐘。放入小菜心、

胡蘿卜片，煮2分鐘后關火，放鹽調味。

功效：竹蓀含有多種氨基*、維生素、無機鹽等，具有益氣補腦、

寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱

“刮油”的作用，雞湯有預防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。

3、栗子

未完，繼續閱讀 >

第6篇：小雪節氣養生喝什么湯

小雪節氣到了，養生應該喝什么湯呢。下面小編為大家精心搜集

了4款關于小雪節氣養生喝的湯，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助

到大家!

1、排骨湯抗衰老

排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量**鈣、骨膠原、

骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原

蛋白可促進微循環，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨

頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或

者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏，腰*腿疼的人尤其適

合。

2、雞湯抗感冒

雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以

及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，

將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。

3、魚湯健脾開胃

魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，

可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠

不足等精神因素導致的皺紋。

4、豬蹄湯養氣血

豬蹄*平味甘，入脾、胃、腎經，能強健腰腿、補血潤燥、填腎益

精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女*，民間還用于婦女產后*

血不足、乳汁缺少

未完，繼續閱讀 >

第7篇：秋天養生喝什么

秋季干燥，可以喝茶來緩解，那么秋季秋天養生喝什么?下面是關

于秋季養生飲茶推薦，希望大家喜歡!

1、烏龍茶

秋季烏龍茶品質僅次于春季烏龍茶。烏龍茶類很多以茶樹品種而

分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。青茶亦稱烏龍茶，

介于紅茶、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天的氣候，常飲能潤膚、益

肺、生津、潤喉，有清除體內余熱的好處。

2、谷花茶

提到谷花茶，谷花即谷子開的花。谷花茶是在稻谷黃的時候(一般

在10月份)采摘的，彼時正是稻花飄香的時節。云南人喜愛將秋茶普

遍稱為“谷花茶”，一般指秋季采摘的普洱茶。雖然不是青茶，但谷

花茶也是秋季的當季茶，湯*、滋味介于春茶和夏茶之間，香氣平和。

由于采摘時間短，產量少，是茶中珍品。

3、菊花茶

菊花茶是秋季飲茶非常好的選擇之一，可以起到清肺去火的效果。

菊花茶還可以滋補肝腎之*，清肝明目，治療頭痛、眼痛、眼花等癥狀。

菊花是中醫治療多種眼疾的良*。常常感覺眼睛干*的人，特別是常使

用電腦的人，可以多喝些菊花茶中醫講究辨*治療，體寒的人就不適合

飲用菊花茶。另外，飲用菊花茶要注意適量原則。

4、蘋果花茶

蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。

多喝蘋果花茶有助于補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。

大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶，可以起

到補血活血

未完，繼續閱讀 >

第8篇：入伏吃什么養生

入伏了，大家就要注意飲食問題，入伏要吃什么呢?一起去看看吧!

不知不覺三伏天已經悄然到來，在這個炎炎的夏日，到底吃什么

養生才能達到更好的效果呢?夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅

柿等*涼、清暑的蔬果，同時，牛奶*微寒，可以補水、滋*、解熱毒，

也是“去火”良品。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此

時不妨吃些新鮮蔬果。

一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什么?有句老話：

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、面條的

意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，

夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和b族維

生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基*，

更損失大量的b族維生素和鉀、*等礦物質，吃面更有利于補充營養。

具體到吃什么，主要掌握四個要點：多*多甘、補氣去火、新鮮干凈、

補水養生。

多*多甘

古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜

冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起

脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振

等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適

當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食*，所以夏

季應適當地多吃一些**的食物。如：

未完，繼續閱讀 >

第9篇：入伏養生吃什么

“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一

段時間。2017年的入伏時間是2017年7月12日。那么入伏養生吃

什么好呢？快來看看應屆畢業生網的整理吧。

入伏養生食療方一：粉蒸蓮藕

小暑節氣之后，暑熱的天氣特點更加突出，人體出汗多，消耗大，

很多人體力都有所下降，常常是“無病三分虛”，出現精神疲憊、食

欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等征象，所以中醫養生強調

補充體力，均衡營養，解熱防暑。民間有小暑吃藕的習慣，藕的營養

價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含

量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其

“主補中養神，益氣力”。此外，藕還具有清熱養血除煩等功效，適

合夏天食用。

小暑之后，天氣炎熱很多讀者朋友胃口也不好，蓮藕能散發出一

種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進

消化，開胃健中，有助于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。

粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助于更多地保留藕的營養物

質，有安神助眠之功效。

入伏養生食療方二：水煮鱔片

由于夏季很多人喜歡待在空調房里，進入小暑節氣后更是離不開

空調，但是這樣一來，容易誘發風濕，而且寒氣過多容易損傷人的脾

陽之氣，導致中氣不足，影響工作效率。由于暑天人們出汗較多，中

醫認為氣隨汗脫，不少人喜歡在夏季

未完，繼續閱讀 >

第10篇：三伏天喝什么驅寒及注意事項

1、紅糖姜湯

做法：用紅糖50克，姜切片與紅糖一起熬煮，15~20分鐘即可。

功效：紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循

環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或

淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

2、綠茶姜湯

做法：綠茶姜湯做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖

泡10分鐘左右即可。

鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，

效果更佳。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

3、鹽醋姜湯

做法：熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，趁熱敷于痛

處。

盛夏不少人容易得“空調病”，肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等

病邪的侵擾，特別是老人容易復發肩周炎。遇到這種情況，可熬一些

熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患

處，反復數次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可

用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢*痛處。

4、板栗羊脊骨湯

食材：板栗12顆、羊脊骨、肉蓯蓉12克、草果3克、黃酒500

毫升、蔥白5根、生姜3片、鹽。

做法：除鹽之外，將其他食材一起放入罐中，大火燒開，撇去泡

沫和浮油，改小火燉4個小時，最后放適量鹽即可，空腹食用。

適應癥：下元久虛，腰*腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。

5、羊肉附片湯

食材：羊肉200克、附片30克、蔥50克

未完，繼續閱讀 >