開奶茶店的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(6篇)

開奶茶店的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（6篇）

開奶茶店的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打算書1

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五

家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相像，且在產(chǎn)品開拓上

沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商制造系列奶茶，如香飄

飄、優(yōu)樂美、立頓等。

2、SWOT分析

(一)優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡潔，給人以不潔凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

⒊廠商制造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)

做的入口，受季節(jié)限制大，在酷熱酷暑之時，其消費量會有所削減;

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)肯定程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限，供應(yīng)服務(wù)范圍有限;

⒉新店開業(yè)部分同學(xué)對于其基本狀況諸如口味等了解不多，肯

定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能到達很好的消費額度。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為浩大的奶

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茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味、仔細的服務(wù)看法，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹

立了好較的口碑;

⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著美麗的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能

給同學(xué)留下良好的印象(特殊是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優(yōu)

勢;

⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有肯定的競爭優(yōu)勢。

(四)威逼分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場

份額的削減，肯定會實行相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇

的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如

可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純潔水等肯定程度上瓜分了本已有限的需

求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為

美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤

指女性)忍痛割愛，對其說“No”。

開奶茶店的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打算書2

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消

費者寵愛的休閑食品的供應(yīng);

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;

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③依據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品;

④更注意服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不情

愿自己上門購置的消費者供應(yīng)上門服務(wù);

⑤產(chǎn)品注意包裝，給消費者美妙的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費力量及產(chǎn)品類型，制定合理價格;

②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣揚是必需的，我認為可以進行以下幾種宣揚方式：

①開業(yè)典禮，讓學(xué)校四周的人知道我們的店面開業(yè)了;

②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣揚;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;

④利用即時通訊手段(，飛信等)，宣揚店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動，宣揚新產(chǎn)品;

③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價

值的積分卡，并規(guī)定積滿肯定分值賜予相應(yīng)積分商品;

④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進

行宣揚，老生憑同學(xué)證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過口碑

傳播，發(fā)揮看法領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

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名目

一、 打算

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