淺談花椒栽培技術及病蟲害防治

2023年12月6日發(作者：中學教師)

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Zaipeijishu栽培技術淺談花椒栽培技術及病蟲害防治王光彬雷波縣地處川西高原邊緣和金沙江下游干熱河谷地帶，幅員面積2838平方公里，就典型的亞熱帶山地立體氣候，不同海拔區域、地理單元、地貌單元，構成了得天獨厚的生態環境，適宜發展多種特色農業。雷波縣委政府立足縣情，在脫貧攻堅縣“摘帽”通過省級驗收后，以省級有機示范縣為抓手，發展花椒等多種農作物生態養殖，以期打造一批具有地域代表性的優質特色農產品，示范引領，拉升帶動，鞏固脫貧攻堅成果，本文主要介紹了花椒的栽培技術以及如何進行花椒的病蟲害防治。一、花椒的形態特征介紹花椒為落葉灌木或小喬木，一般高3至7米，樹皮黑棕色、綠色，上有許多瘤狀突起。奇數羽狀復葉，互生，小葉7至11枚，卵狀長橢圓形，葉緣具細鋸齒，齒縫有透明的油點，葉柄兩側具皮刺。花椒氣味芳香，特別在炒熟后，香味滿溢，除濕止痛、止癢解腥，作為我國特有香料，種子可榨油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均可入藥，具有溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛的功效，用途廣泛，深受廣大消費者的喜愛。二、花椒的栽培技術1、種子處理①科學選種。花椒是一種產值較高的經濟作物，由于花椒喜旱不喜澇的特性，所以要在進行選種時挑選顆粒飽滿的種子，這樣的種子可以茁壯成長。②催芽。催芽的工作要在播種前完成，在進行催芽工作時首先要把種子表面的油脂去掉，也就是脫脂。脫脂時要先對挑選好的種子進行清洗，清洗后將種子放入細沙進行揉搓，揉搓的過程中將花椒種子的種皮去除，再進行二次清洗；在第二次清洗過后，將清水和洗衣粉按照100：1的比例調好洗衣粉水，將種子放入混合好的洗衣粉水浸泡兩天后撈出，將種子再次放入清水繼續浸泡兩天，等待種子開殼后就可以進行播種了。③儲存。為了降低花椒栽培前期的技術成本，往往在秋季就會進行培育花椒苗的準備工作，也就是將花椒苗的種植土地進行一個大掃除，最大程度上保持土壤的肥沃程度。而且為了促進花椒種子的更好發育，通常會采用一種特殊的種子儲存方法———牛糞儲存法。這種將花椒種子拌入牛糞里再曬干的儲存方法，大大降低了花椒苗前期的種植成本，也比較節約種植時間，提高了前期的工作效率。花椒的栽植對于土壤的要求較高，而且花椒苗在發育時需要充足的水源和陽光，所以花椒的栽培地要選擇在水源充足、土壤肥沃的向陽的沙質土壤。2、苗期管理在花椒苗進入穩定的發育期后，需要進行的就是管理工作了，也就是通俗意義上的修剪管理、施肥管理和水分管理。花椒樹的修剪工作還是比較簡單的，主要在夏季和冬季進行修剪，夏季的修剪目的主要是為了促進花椒花進行結果，通過修剪枝條的生長角度來改善花椒花的結果率；冬季修剪與夏季修剪不同的是，主要以改善樹冠的環境為主，修剪掉那些雜亂無章、沒有營養價值、妨礙花椒樹生長的樹枝，以促進來年花椒樹的結果。①施肥管理。對于花椒樹的施肥也主要分為兩個部分，分別是基礎施肥和追加施肥。在秋季進行基礎施肥時，主要以有機肥為主，這些肥料可以促進花椒樹的生長，以此來帶動來年生長出更多的果實；追加施肥往往是在果實發育時，這個時候不會增加太多的肥料，要根據花椒樹果實的具體生長情況進行施肥，增長果實的成熟度與數量。②水分管理。水分管理主要分為四個時期進行灌溉，和一年四季的周期差不多。在春季解凍時，要進行小水灌溉；在花椒花成熟時進行灌溉可以促進果實的發育，增加花椒的產量；在花椒采摘后進行灌溉，也比較有助于花椒樹的休整；在冬季花椒樹休眠時進行灌溉是一方面為了防治凍害的發生，另一方面也是保證了花椒樹休眠期的水分需求。三、花椒的病蟲害防治1、病害①銹病。花椒銹病是一種在夏季和秋季高發的花椒病害，這種銹病會對花椒葉造成破壞，花椒葉受到破壞后，整個花椒樹的光合作用都會受到影響，那么也會降低花椒的產量。花椒銹病在未產生時就要進行預防，在花椒樹生了銹病之后要在發病初期就盡快使用粉銹寧等專業治療花椒銹病的藥劑進行噴灑治療，在治療結束后還要將枯死的枝葉進行修剪，防治養分流失。在施肥時也可以添加一些含鉀的肥料來對花椒銹病進行一定的預防。化學防治時，可用15%三唑酮可濕性粉劑300倍液或波爾多液防治，褐斑病用波爾多液或65%代森鋅300倍液防治，黃葉病在發芽前或生長季節噴0.1至0.2%的硫酸亞鐵，枝枯病用石硫全劑防治，莖腐病和立枯病用60%百菌通可濕性粉500倍液防治。②在降水較多的年份的五月到六月，花椒樹很容易感染流膠病和煤污病，花椒流膠病俗稱干腐病，粗放管理和樹體生長勢弱會引發花椒流膠病，也是花椒樹的常見病害。想要預防干腐病就要加強對花椒樹的管理，加強巡邏，一旦發現有花椒樹出現干腐病的癥狀，就要盡快改善種植環境，及時將過多水分進行引流排放，在治療過后還要將花椒樹已經發生病變的部分盡快清除。2、蟲害①虎天牛是一種會破壞花椒枝干的害蟲，受到破壞的花椒枝干往往會出現枯死的癥狀，所以虎天牛對于花椒樹的生長是非常不利的。對付這種害蟲最有效的方法就是使用農藥，可以先將衛生紙或棉球浸泡進農藥內，再將虎天牛在花椒枝干上蛀食的洞口堵住，這樣虎天牛的出口就被封住，就無法再繼續作惡了。同樣地，也要將被虎天牛破壞的花椒枝干砍除，防治害蟲蔓延。②蚜蟲。蚜蟲也是一種對花椒生長危害極大的害蟲，尤其在夏季的四川省，整個省內受地形影響，濕熱的天氣恰好適合蚜蟲進行繁殖，所以被蚜蟲盯上的花椒樹都很危險。防治時，可以通過噴灑農藥進行防治，也可以通過種植小麥吸引七星瓢蟲的方法進行防治，因為七星瓢蟲是蚜蟲的天敵，可以對蚜蟲進行有效防治，也不會對生物環境造成危害和不利影響。綜上所述，花椒在促進我國綠化事業發展的同時也可以促進農業的發展，在某種方面可以實現共贏。我國也在不斷的支持花椒產業的發展，加大了對花椒種植業的扶持力度，促使花椒產業可以穩步發展。（作者單位：616553四川省雷波縣渡口鎮綜合服務中心）-27-.. All Rights Rerved.

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