下廚其實也是一種快樂

2023年12月9日發(作者：初一的)

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人食五谷雜糧，享受的就是忙碌一天全家歡聚融融那種溫暖的氛圍，一桌做好的家庭菜上桌，四溢飄香，就有了家的味道。生活，一日三餐，其實就是這么簡簡單單，平平淡淡的幸福和快樂著。 下廚做飯其實就是一種樂趣和享受的過程，不管你技藝如何，追求的就是舌尖上的幸福，味蕾上的快感，色澤搭配上的視覺美感，食欲上的不斷滿足。 隨著現在生活節奏的不斷加快，年輕人把下廚做飯的視乎很少了，做飯下廚幾乎成了一種負擔，找出各種理由，工作忙，沒時間，太繁瑣，飯店就成了他（她）們的座上賓，常來客，也成了他們引以為榮的身份象征和追求方式。現在的大多數年輕人都覺得親自下廚是一件既麻煩又耗時耗力的事情，也多了些對父母親的依賴，而當在外享受朋友相聚的樂趣的同時，可曾想過我們的父母為我們做了幾十年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。而當我們的父母年老體弱不能再為我們下廚的時候，也許我們將會很難再嘗到父母的口味了，再難易品嘗到家庭飯菜的味道，少了幾分家庭的溫馨，我們的下一代也許將會從此與傳統式家宴告別，這份溫馨，這份家庭的溫情將會從此逐漸從我們視線淡化，這何嘗不是一種讓人悲哀的情懷和遺憾。 其實我覺得，全家人一起吃飯是一種增進親情感情的良好方式，而一起做飯則更是一種對于制作美食過程的享受，其中更有著無窮的家庭樂趣。也許你所做的菜式很簡單，四菜一湯里都是家常菜，但吃在自己嘴里，樂在自己心里，這畢竟是自己的成果和按照自己口味的精心料理，這是去任何高檔酒店都感受不到的無盡快樂和情趣。 下廚是快樂的，將原本生的蔬菜魚肉合理搭配，變成美味佳肴，把不相干的各種調料合理的、按照自己的口味精心調理，專心烹制，更能帶來一種成就感和快樂，何樂而不為呢，都說越是不會做的人越挑剔，那就親身體驗一把吧，也去感受別人做事的辛勞和做家務過程中的那份體會，也就會彼此多了幾分理解和包容，也會深深體會到家務活的不易。 生活中看似平淡的瑣碎事，而真正屬于自己的快樂和幸福還是要靠自己努力尋找。兩個人在一起不一定要錦衣玉食，穿金戴銀。名利和地位，金錢和欲望都是永無止境的深淵，而平淡的人有平淡人的幸福生活和快樂的真諦！過去，在家庭里，洗衣做飯等家庭事務好像是女人應盡的義務，好像結婚后的女人就應當成為家庭主婦，在我們這樣一個受男尊女卑封建思想影響深重的國度里，多少年來，不知有多少人依然受著這樣一種傳統思想觀念的束縛。 其實女人所真正企求于男人的并非金錢，而是寬容、可靠和體貼，即感情的依托和歸宿。現實中，已入家庭圍城的男女都應該懂得這樣一個淺顯的道理：幸福的婚姻，美滿的家庭是必須由夫妻雙方共同營造和承擔的。夫妻之間婚后不能淡漠了關愛，不能忽視了對方的心理需求。女人需要的被愛即關懷、呵護，男人需要的是被理解。而女人所需要的關懷、呵護正是從洗碗做飯這些一點一滴的家務小事上體現出來的。做飯干家務不是已婚婦女的專利，男人更應該會幾個拿手好菜，不是要天天泡廚房，偶而顯示一下身手，也是對生活的調劑，生活中也就樂趣，家庭，愛的港灣也就多些歡樂，少些壓抑和誤解。 會下廚的男人，說明他們都是懂得享受的一族，懂得享受，才知需要什么，知道需要什么也才可能知道該怎樣做，怎樣去做的更好。會下廚的男人，必定追求不錯的生活品質；會下廚的男人，必定有一顆愛心，博大的愛心；會下廚的男人，雖然表面各有各樣，但內心一定是單純可愛的，有一顆責任和勇擔。 婚姻，使兩個相互沒有血緣關系陌生人，因為緣分，彼此的欣賞、互補，結合在一起，組建了家庭，經歷了磨合、爭吵、失望、冷靜，思考，現實，終究會相互彼此適應，彼此尊重，彼此珍惜，那是必須的，但一旦組成家庭，便是鍋碗瓢盆交響曲，油鹽柴米醬醋圍著鍋臺打轉轉的現實，不再是戀愛階段的花前月下，浪漫向往，而是實實在在的平淡生活，彼此照應。所以有人說，結婚只是生活的開始的前奏曲，真正的婚姻需要在日常生活中去逐步完美，總結，升華，組成家庭后如何維系婚姻美滿，營造溫馨愛巢，創造快樂驛站，才是每一對夫妻需要共同面對的現實問題。 其實，洗衣做飯干家務也不是誰賦予女人的專利，也不是女人天生就會，隨著社會競爭的壓力越來越大，生活節奏越來越緊張，在當今社會生活中，絕大多數已為人妻的女人都像丈夫一樣上班掙工資，同樣有她的工作、事業和社會交際圈，有屬于她們自己的獨立空間，這必須得到尊重，因為每個人都是一個獨立個體，不是誰的附屬品，她們的經濟地位和作息時間與丈夫完全相同，在家庭中已成為真正的半邊天，而在現實社會和家庭生活中，忙工作、做家務、看孩子、伺候老人、搞好婆媳關系，還得維系姊妹關系&&，女人往往比男人付出更多，身負更重更大的壓力和負荷，作為丈夫，如果你能主動與妻子分攤買菜做飯干家務勞動的負擔，閑暇時間，騰出手來幫她一把，她定然會由衷地感到溫馨與關愛，也有利于維持夫妻雙方的心理平衡。 把下廚當做樂趣的男人是懂得寬容和體貼的好男人，拋棄男尊女卑的思想吧，男人下廚，去露一手吧，這是當丈夫的必修課，更是夫妻間的一種情感投資。相對于過去將全部家務單獨壓在女人身上的傳統風俗，男人下廚可以更能讓兩性關系走向更平等、更和諧、更合理。愛情和婚姻的真義其實全都蘊藏在平淡的生活中，而生活的樂趣恰恰又是在平淡的生活中尋求溝通，創造和諧與完美。好男人，放下架子吧，卷起你的袖子學會烹飪吧，哪怕是洗洗筷子，刷刷碗，拖拖地，洗洗衣，對妻子來說也是一種尊重，也尋求到了彼此理解、溝通的橋梁和家庭關系融洽、和諧的紐帶。 其實，男人下廚并不必去大包大攬，并不需要寵得夫人飯來張口、衣來伸手，你只要眼里有活，有這份心意即可。其實，家務活也是比較繁瑣的，有時候感覺比上班累的多，那就主動點吧，明確分工，扮演好各自的角色，你要是做飯呢，那我就主動去洗碗好了，生活其實就是這么簡單，就看你是否愿意為對方多付出，哪怕是一點點，也就知足了。 我們的生活由無數個細節組成的,細節是對生活的一種滋潤,在生活里的每一個細節都蘊藏著快樂，只是在于你是否發現了彼此需要注意的細節和結合點，是否感受到了作為一個家，彼此的不易和艱辛、操勞，是否將心比心，換位思考，是否愿意承擔。而廚房不是男人生活的禁地，它是生活幸福的園夢工廠，是生活美好的粘合劑。我們需要學會與那些鍋碗瓢盆進行交流。一回生二回熟三回四回成朋友，當你拿起勺子的時候，思考著今天自己需要做些什么，努力感受美食帶來的成就，那就也安慰了自己的胃，快了了生活，適合了自己的口味，廚房里也就充滿了家的味道！也會讓人不時會回想起父母的味道和艱辛不易，多幾分對妻子的理解、包容和對家庭的責任。 廚房是制造快樂和為愛添彩的地方，因為這里是最能體現原汁原味的生活。愛廚房，愛生活，愛家庭，愛父母，那就趁早去下廚，展示一下自己吧，去把做飯當作一種樂趣去做，那也就會成為一種自身修煉，會使生活多一些潤滑劑，更是對待生活的一種積極向上的態度。

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