2023年12月14日發(作者:請問的英文)

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法國禮儀英語
篇一:法國的餐桌禮儀
French Table Manners法國的餐桌禮儀(How to put your hands)
You should place your napkin in your
lap immediately after being ated.坐下后你應該立即把你的餐巾放在腿上.
Once the lady of the hou places her
napkin in her lap, other guests should
follow suit. 一旦女主人把餐巾放在膝蓋上,其他客人可以效仿。
Règles de Bienséance 禮節(Bread)
Your bread should go in the upper left
edge of your plate. 要將你的面包放在你的盤子的左上角邊緣。
Bread is placed directly on the
tablecloth, unless it is a formal meal in
which bread plates are ud. 面包是直接放置在桌布上,除非是正式宴會,才用裝面包的盤子。
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Code de la Polites 禮貌的秘訣(Aperitif and toast 開胃酒和烤面包)
When the aperitif is rved, you wait
for the host to give the toast before
drinking. 在喝開胃酒之前,你應該等待主人為你送上烤面包
You should wait for the host to lead
the way, whether an aperitif or dinner
cour. Once everyone has been rved a
drink, the host will generally make a short
toast after which the glass-clinking begins.
It is polite to make eye contact as you say,
“Santé.” 無論是喝開胃酒或是 吃晚餐,你都應該等著主人來為你引導。一旦每個人都敬酒之后,主人一般都會在干杯之后做一小片烤面包,這是應該很有禮貌的用眼神說
“(為明天)干杯!”
Décorum Bienséance 禮節(Bread)
You should tear your bread into a
bite-sized piece before eating it. 在你吃面包前,你應該它們都撕開
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It is very impolite to take a bite from
the whole piece of bread. 從整片面包上咬一口是非常不禮貌的。
Les Règles du Savoir-vivre 待人接物的規則(Salt ) If someone asks you to
pass the salt, you pass both the salt and
pepper. 如果有人讓你放鹽,你應該同時放鹽和胡椒
In the , the salt and pepper are
“married,” meaning they should always
stay together on the table. In France if you
are asked for the salt, you simply pass the
salt. 在美國,鹽是和胡椒結婚的,意思是它們在餐桌上通常是被放在一起的。在法國如果你想要鹽,那么你只能放鹽。
Courtoisie 禮貌(Cleaning the plate 清理盤子) After each cour, you should wipe
your plate with a piece of bread. 在吃完每一道菜之后,你應該用一片面包擦你的盤子
However, this should be done gently
as a means of cleaning the plate for the
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next cour, not slopping up the leftover
sauce. It is more polite to u a piece of
bread on your fork, rather than in your
hand. In a more formal tting, each cour
is rved on a new plate, so cleaning the
plate is not necessary. 然而,為了下一道菜,你應該輕輕地清理你的盤子,不是打理
剩下的醬。更禮貌的是用叉子而不是用你的手去拿一片面包,
在一個正式的聚會中,每一道菜都會被裝在一個新盤子里,所以說清理盤子是沒有必要的。
Comment Courtoisie如何禮讓(Pouring wine倒酒) Wine glass
should be filled up to five millimeters from
the brim. 倒酒時要距離杯口5毫米。
When pouring wine, stop when the
glass is three-fourths full.
斟酒時不要超過杯子的四分之三。
Courtoisie Si 禮貌(The content of
dinner 晚餐的內容)
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A French dinner often consists of a
salad with vinaigrette for the starter, main
cour, chee cour, desrt, and coffee.
一次法式正餐通常包括帶有香料的沙拉為第一道菜、主菜、奶酪、甜點,和咖啡。
Bread, wine, and mineral water are
offered throughout (貫穿)the meal. 面包、葡萄酒、礦泉水都被提供在這頓飯里。
篇二:法國社交禮儀
法國社交禮儀
與英國、德國人相比較,法國人在待人接物方面的表現大不相同。從總的方面來講,法國人在人際交往之中大豆都會表現出下列特點:
1愛好社交,善于交際
就一般而論,法國人在鄰里之間雖然往來較少,但卻又對社交活動十分重視。對他們來說,社交是其人生的重要內容,沒有社交活動的生活是難以想象的。在日常生活里,法國人非常善于交際。即使與他人萍水相逢,他們也會主----------------精選公文范文----------------
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動與之交往,而且表現的親切友善、一見如故。
2詼諧幽默,天性浪漫
在外人看來,法國人似乎人人都是不知愁為何物的樂天派。他們在人際交往中大都爽朗熱情,善于雄辯,高談闊論,好開玩笑,幽默風趣,討厭不愛說話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響,法國人不僅愛冒險,而且還非常推崇浪漫的經歷。風花雪月,享受人生,都是其生活中不可缺少的部分。
3渴求自由,紀律較差
在世界各國人中,法國人是最著名的“自由主義者’’。“自由、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且還在其國徽上明文寫出。在日常生活之中,他們崇尚自由自在、隨意而為,偏愛標新立異、與眾不同,喜歡創造寬容輕松的氣氛,反對外來干預。他們認為:所謂自由,就是可以去做法律所禁止之外的一切事情。受此影響,他們雖----------------精選公文范文----------------
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然講究法治,但卻一般紀律性較差,不大喜歡集體活動。與法國人打交道,約會必須事先約定,并準時赴約,但也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準備。
4自尊心強,偏愛國貨
法國先哲孟德斯鳩說過:“我們有禮貌,是因為有自尊”。在世界上,法國較早進入資本主義社會。此后,他一直是強國之一,并且一度在世界上擁有過面積最大的殖民地。法國的時裝、美食和藝術,則更是世人有口皆碑。在此影響下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感。在他們看來,世間的一切都是法國的最棒。以語言而論,法國人懂英語的不少,但通常卻不會直接用英語與外國人交談。因為他們認定:法語是世間最優美的語言。與法國人交談時若能講幾句法語,一定會是對方熱情有加。懂法語的人而有不同法國人講法語,則會令其大為惱火。
5騎士風度,尊重婦女
所謂騎士風度,指的就是流傳至今----------------精選公文范文----------------
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的用以規范騎士的舉止行為的一系列的宮廷禮節。雖然騎士階層與宮廷在法國早已蕩然無存,但騎士風度依舊為廣大法國人所看重。騎士風度的核心是男子對婦女的尊重與保護。 見面禮節
在人際交往中,法國人所采用的見面禮節,主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。就一般而言,法國人所行的吻面禮,不但使用的最多、最廣泛,而且在其具體做法上也有一定的特點。 法吻面禮意在表示親切友好。他們往往要同交往對象彼此在對方的雙頰上交替互吻三四次,而且還講究親吻時一定要發出響聲。其實,他們這樣做猶如表演,并非真的要親在對方臉上,往往只是空響。
正式稱呼法國人姓名時,宜只稱其姓氏,或是姓與名兼稱。與法國人打交道,有時有必要使用謙稱。家人、熟人、朋友、同事、同學之間,應直呼其名。對于關系密切者,應直呼其愛稱。法國人所用的謙稱,多為第一人稱復數,或者是第三人稱,意為鄙人或鄙公司。有----------------精選公文范文----------------
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時對上司會自稱卑職。
穿著
在穿著方面,法國人最善于穿著打扮,他們的衣著配飾、發型、化妝往往令人無可挑剔。在正式場合,法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙。法國人所穿的西裝或套裙多為藍色、灰色或黑色,質地多為純毛。在他們看來:化纖面料的服裝,往往是難登大雅之堂的。出席慶典儀式時,法國人一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多是連衣裙式的單色大禮服或小禮服,并且講究要同時一薄紗面罩。薄紗手套與之相配。法國人對打扮十分重視,他們認為打扮重在搭配是否得法,而且首飾必須是真材實料,男士在正式場合亮相之前,身上會略灑一些香水,而且這是法國人所認為的男人所應具備的基本教養。 飲食
法國人同樣十分講究餐飲。平時法國人愛吃面食和奶酪。在法國,面包的----------------精選公文范文----------------
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種類難以計數;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、蝸牛、鵝肝、蛙腿,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、帶刺帶骨的魚和魚翅。法國的名菜有雞肝牛排、巴黎龍蝦、扒鵝肝以及燴黑菌等。喜歡肥濃,偏愛鮮嫩。在飲酒方面,法國產白蘭地、香檳和紅白葡萄酒,而且無出其右。法國餐桌上餐前要喝開胃酒,吃魚要喝白葡萄酒,吃肉要喝紅葡萄酒,餐后才適合利口酒或白蘭地。法國人大都不喜歡雞尾酒,在正式的宴會上點任何含糖分的飲料都是不規范的。法國人用餐時,雙手允許放在餐桌上,但不允許將兩肘支在桌子上。放下刀叉時,他們習慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。這一做法與英國人截然不同。另外,在餐桌上“交談重于一切”,如果只吃不談,顯然是不禮貌。 習俗
法國的國花是鳶尾花,也有人說法國的國花是玫瑰或是馬蘭花,菊花牡丹玫瑰杜鵑水仙金盞花一般不宜送給法國----------------精選公文范文----------------
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人。
法國的國鳥是公雞,法國人認為它是勇敢、頑強的化身??兹副豢醋龅滧B。虐待動物在法國被視為不人道的行為。
法國的國石是珍珠,法國人大都喜歡藍色、白色和紅色,對于粉紅色也比較喜歡,忌諱黃色和墨綠色。
法國人贈送禮品時往往選取具有藝術品位和紀念價值的物品。但不宜初次見面就像別人送禮,也不宜選取刀劍剪餐具或是帶有明顯廣告標志的物品作為禮品。男士向關系一般的女士贈送香水是不合適的。
篇三:法國的服飾禮儀及送花禮儀
法國
一.概況
法國位于歐洲西部,正式名稱是法蘭西共和國, “法蘭西”源于古代的法蘭克王國的國名,本意為“自由”或“自由人”。國徽格言:自由、平等、博愛,國土面積萬平方公里,22個大區、96個省,法國總人口6340萬,主體民族法蘭西人----------------精選公文范文----------------
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約占83%,還有布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人以及一些外籍人。主要宗教是天主教(約79%人口),還有約20%信奉基督教、猶太教或伊斯蘭教,貨幣:歐元,首都:巴黎,法國的美稱:藝術之邦、浪漫之都、時裝王國、葡萄之國、奶酪之國、名酒之國、美食王國,國慶日:7月14日。1964年1月27日,與中國建立外交關系。
二、商務禮儀
1和法國人商業往來,處處勿忘握手,多握幾次更好。在法國從事商務活動宜穿保守式西裝。
注重建立個人友誼,并影響生意法國人很注重建立良好的人際關系。一般情況下,未成朋友前,是不會跟你做大宗生意的。
談判注重人情味
和法國人談生意一定要守時,絕對要預約,否則不會被原諒。(正式宴會,作為客人的法國人常常遲到,中國人參加宴會遲到幾分鐘或15分鐘,主人是絕----------------精選公文范文----------------
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不會見怪的,若遲到時間過長,應該要解釋遲到原因)
2商務活動須知:
對語言有很強的優越感,要求用法語進行談判。
法國人在貿易談判中往往立場堅定;他們喜歡使用法語,盡管英語說的很好,也很少讓步。
喜歡橫向談判。
喜歡先為合同協議勾畫出一個大致的綱要,然后再達成原則協議,最后確定協議細節。
注重個人力量,很少有集體決策的情況。
在法國個人辦事權力很大,在進行商務談判的時候,大多由一位法國人主談并且負責決策。
3區分工作時間和休息時間:
法國商人下班后幾乎不會接受邀請或者邀請對方在外面舉行宴會。
法國人邀請你參加家庭宴會,或者午餐招待,若非他們提及生意,一般應----------------精選公文范文----------------
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盡量避免主動談生意。在招待對方時談及生意,他們會斷然拒絕,他們認為你是在利用宴請促進商業交易。
圣誕節及復活節前后兩周不宜拜訪。7月15日至9月15日為法國人度假期,這段時間不宜談生意。
三、法國服飾禮儀
1法國人對于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。
2法國服裝特點
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,制作技術高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流。
3在巴黎有2000家時裝店,老板們的口號是:“時裝不賣第二件”。而在大
街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。
4近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多??钍街拢趧e國很難見到。目前高級時裝最有名的有:“吉萊熱”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、----------------精選公文范文----------------
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“夏奈爾”、“狄奧爾”、“卡丹”、圣洛朗”和“讓保羅”。
5近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多??钍街?,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用于穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿制品。
6香奈兒法國著名奢侈品該品牌產品種類繁多,有服裝、珠寶飾品及其配件、化妝品、護膚品、香水等,每一類產品都聞名遐邇,特別是香水與時裝。
香奈兒是一個有著整整百年歷史的著名品牌,其時裝設計永遠保持高雅、簡潔、精美的風格。
7在正式場合:
法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。
對于穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時,都十分強調要使----------------精選公文范文----------------
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之與自己著裝相協調相一致。
8出席慶典儀式時:
一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
9法國人大多信奉天主教,其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為“13”這個數字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引發什么禍事。如果你對老年婦女稱呼“老太太”,她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水,因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不愿意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。 法國女賓有化妝的習慣,所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時,總喜歡相互站得近一點,他們認為這樣顯得更為親近。他們偏愛公雞,認為它既有觀賞價值和經濟價值,還有司晨報曉的功能,----------------精選公文范文----------------
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因而它可以用作“光明”的象征,并奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花,認為它是自己民族的驕傲,是權力的象征、國家的標志,并敬為國花。 法國人在交談時習慣于用手勢來表達或強調自己的意思,但他們的手勢與我們的有所不同。如,我們用姆指和食指分開表示“八”,他們則表示“二”;表示“是我”這個概念時,我們指鼻子,他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示“壞”和差的意思。 法國人一年到頭似乎離不開酒,但貪杯而不過量。一日三餐,除早餐外,頓頓離不開酒。他們習慣于飯前用開胃酒疏通腸胃,飯后白蘭地之類的烈性酒以消食,佐餐時,吃肉類配紅葡萄酒,吃魚蝦等海味時配白葡萄酒;玫瑰紅葡萄酒系通用型,既可用于吃魚,也可用于下肉。女士都愛用玫瑰紅,以顯示自己的口味清淡,不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有講究,法國人講究雖多,但喝的并不多。三五人一桌的聚會,一瓶10度上下的的葡萄酒就----------------精選公文范文----------------
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行。)
四、交際禁忌
1社交中禁忌問個人私事。反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮
2贈送禮品,宜選具有藝術品位和紀念意義的物品,但不宜以刀、劍、剪、餐具,或帶有明顯廣告標志的禮物作為禮品。法國人對禮品很看重,法國本土出產的奢侈品,如香檳酒、白蘭地、香水等都是好禮品,還可以挑選具有藝術品位和紀念意義的物品,唱片、磁帶、藝術畫冊等能體現文化素養的物品是她們喜愛
的,法國人還非常喜歡名人傳記、回憶錄和歷史書籍等。
3接收禮物時,要當著送禮者面打開包裝;不太重視“禮尚往來”。
五.法國社交禮儀
第一,愛好社交,善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活 動的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在----------------精選公文范文----------------
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人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”?!白杂?、 平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,并且準時赴
第四,自尊心強,偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。
第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節主要有握----------------精選公文范文----------------
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手禮、擁抱禮和吻面禮。
稱呼 :
一般稱呼“先生”、“小姐”等,且不必再接姓氏。
熟悉的朋友可以直呼其名
對年長者和地位高的人士要稱呼他們的姓
夫妻、子女之間每天“請”、“謝謝”、“對不起”等禮貌用語不絕于口 與法國人會面,可由第三者介紹,也可自我介紹,自我介紹應講清姓名,或主動將名片送給對方。(和法國人交換名片,你要把自己的身份印在名片上。 )
握手禮是通常的問候方式。握時間不宜過長,女士、長者、上級先伸手。 法國人的吻有嚴格的界限:
見到久別重逢的親友、同事,采用貼臉或臉頰;
長輩對小輩則是親額頭;
愛人和情侶之間,才親嘴或接吻
六、餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國----------------精選公文范文----------------
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之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。
法國人宴請賓客一般提前數日發出邀請。午宴時間:12點30分或13點30分,晚宴時間:18點或18點30分,主人開始招待客人,19點或19點30分賓主一起喝開胃酒;19點30分或20點晚宴才正式開始。
客人赴宴時,通常要帶一束或一籃鮮花獻給女主人。此外,一瓶上乘好酒或是一塊精致的蛋糕,同樣也會受到歡迎。
一般來說,入席前男主人定要請你喝一些飲料,但身為客人,應待主人把各種飲料一一介紹完畢之后方可挑選你所喜歡的飲料,而且應該等所有的人都斟滿酒后才能開始喝。何時入席應等待女主人發話才能做到自己的位置上。
法國人十分講究飲食,最愛吃的是蝸牛和青蛙腿,愛吃面食和奶酪,種類很多;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、----------------精選公文范文----------------
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寵物
的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。不吃辣。喜歡肥濃(常用大蒜、丁香、香菜調味),偏愛鮮嫩(烹飪大多半生熟)。
法國人很重視飲食,也很重視餐桌禮儀,吃法國菜會顯得很高雅、很有氣質,應該還能感到很快樂、也能很悠閑的吃一餐。不過吃法國菜有很多禮儀需要注意,所以有一點點麻煩。
吃飯的程序:
首先喝開胃酒,第一道為冷盤,冬天用湯代替冷盤;隨之而來的主菜至少包括兩個熱菜,一葷一素;熱菜之后是飯后甜食加咖啡或茶;最后,有時主人還建議喝消化酒。
用餐的禮儀:
1.注意儀態,忌用餐巾用力擦,只用餐巾一角印去油漬即可。
2.不要靠在椅背上,姿勢要坐正,進餐時身體略向前,兩臂緊貼身體,以免撞到臨桌。允許兩手放在桌上,但不可----------------精選公文范文----------------
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將兩肘放在桌上。
3.假如有多道主菜,吃完第一道菜后,侍應會送上用果汁或香檳做的雪葩,用于清口,并有助于提高吃下一道菜的食欲。
4.用刀叉時,從最外面的餐具開始用。
5.用過的刀叉,并排放在碟子上,叉齒朝上,避免亂放。
6.吃肉類時(如牛扒)從邊上開始切,吃完一塊再切下一塊。不吃的部分只需移到碟邊。
7.嘴里有東西吐出來,只需用叉子或手指接住,然后放在碟邊,盡量不要引別人注意
8.如果調味料放得太遠,取不到,可要求對方幫忙,不要站起身來拿。 法國人聚餐時,一大幫人坐在一桌時,男女會自動坐開,一男一女這樣挨著坐,并且女士會表現的落落大方。
法國人吃飯不論官職大小都自己點自己的餐,所以法國點餐傾向個人主義,----------------精選公文范文----------------
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比較民主。
法國人吃飯一般不剩菜,自然沒有打包一說,而且他們會用面包把盤子里的醬送進嘴里,一點不剩。
他們也不喜歡隨便指使侍者,他們認為每個人都有尊嚴,侍者也一樣。 七、送花禮儀
法國是一個鮮花之國,它的首都巴黎有“花都”的美譽,鳶尾花被視為法蘭西王國的國花。相傳法蘭克王路易克洛維斯接受洗禮時,上帝送給他的禮物就是金百合花,法國人視金百合花為純潔的象征,金百合花花形像白鴿飛翔的姿勢,象征著“圣靈”。法國國王路易六世將金百合花作為他的印章和鑄幣圖案,還用來裝飾他藍袍的邊緣,他穿著藍袍去參加受任國王的儀式,因此金百合花又成了王室權利的象征。其實,這里所說的金百合花就是香根鳶尾,法國人種植香根鳶尾除供觀賞外,也是獲取香精的重要原料。白色鳶尾代表純真,黃色表示友誼永固、熱情開朗,藍色是贊賞----------------精選公文范文----------------
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對方素雅大方或暗中仰慕,紫色則寓意愛意與吉祥。
去法國人家中作客,不可忘記帶花,花的支數應為單數(避開“1”和“13”),玫瑰花,代表愛情,不可送給已婚婦女;送別朋友用胭脂花,寓意勿忘我;白菊花,在葬禮上送,表示對死者的哀悼;平時拜訪送禮切忌送菊花,因為法國(或其他法語區),菊花代表哀傷;黃色送朋友,友誼永固,但黃色的花,象征夫妻間的不忠貞,夫妻間千萬別送;探望病人送野百合,象征康復;母親送子女——凌霄花,凌霄花語:慈母之愛。
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