冬小麥栽培技術

2023年12月29日發(作者：尹恩惠電影)

冬小麥栽培技術

冬小麥的栽培管理實際上就是水肥管理。現在冬小麥已經返青了，隨后就進入起為和拔節，也到了冬小麥管理的關鍵時期。怎樣施肥澆水，要看冬小麥的長勢和長相。

講水肥管理之前，我先說一下冬小麥的產量結構。

籽粒產量=畝穗數X單株粒數X粒重(千粒重)

要使小麥獲得比較理想的產量，要有合理的群體結構，要獲得合理群體，首先講一講適合當地的冬小麥品種，播種時間和播種量。

一、冬小麥品種:京冬8號(8866)紅粒品種。

二、播種時間:9月底10初(白露早、寒露遲秋份種麥正當時，這個農諺僅做參考，現在晚秋溫度偏高，大部分種寒露麥)。

三、播種量:

斤子萬苗:一斤小麥種子能長出一萬株麥苗。500g麥種按千粒重40g計算，共有12500粒，按出苗率80計算，應長出l萬株麥苗。根據播種時間確定播種量和發芽率，適時早播，用種量少，晚播用種多，范圍是15-25公斤。地力強，高產田，水肥充足要少播，中低產田要多播，因為高產田分成穗率高，而中低產田分成穗率低。真正的高產田80-100萬分苗(包括主莖)大約有50成穗。最后約40-50萬穗，如果播種15公斤/畝小麥種子，每個主莖都成穗，僅有30萬穗，那么其余10-20穗都是由分苗成的穗。

四、水肥管理:

(一)合理施肥:

1、有機肥為主，化肥為輔:

500公斤產量施有機肥5000-7000公斤，有機肥(農家肥)成本低、肥源廣、養分全、肥效長、有機質含量高，并且能夠改善土質。但是有機肥養分含量低，用量較大，肥效慢，當作物急需某種養分時，還必須以化肥來補充。

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2、基肥為主，追肥為輔(農諺:三追不如一底，年外不如年里、年里不如掩底)施足基肥，可以促迸幼苗早發,冬前培育壯苗,增加有效分苞，穗大稈壯，除農家肥作主要底肥外，還要配合使用氮、磷化肥作基肥。

30公斤硝酸磷(或二銨)。在小麥播種時用少量化肥做種肥，每畝用5公斤硝酸磷或磷酸二銨，可以保證小麥出苗后及時吸收到養分，對增加小麥冬前分苞和次生根的生長有較好的作用。

3、因地制宜，看畝施肥

施肥是通過土質供給植物養分的,土質性質不同施肥方法,施肥量都應有所區別。沙土地保水保肥性差，施肥要“少食多餐”防止脫肥早衰:粘土地保肥性強，一次可以追肥多些，但施肥期要適當提前，防止貪青晚熟。追肥時間：低產田，化肥施的少，應把有限的化肥一次施在最大的效應期(冬小麥起身期一拔節)，對于高產田，化肥用量較多;追肥要根據苗情而定;追肥可分冬季追肥和春季追肥兩個時期。

（1）冬季追肥:麥苗生長健壯的一般在冬前不施速效氮肥，以防徒長。可以結合澆凍水少量追施速效N肥。10公斤尿素，這次隨封凍水追的肥，除少量供應冬季緩慢生長需要的養分外，基本上是冬施春用，能促使冬小麥多扎根，早返青，鞏固冬前分苞，提高冬前分苞成穗率。

（2）春季追肥:包括返青，起身、拔節孕穗肥。返青肥的作用是為了增加有效分苞，提高成穗率，增加穗數。但是一般高產田，如果冬季追施了化肥，為控制群體，返青期可不施肥，而是以中耕保摘為主，以控為主。具體做法是撓麥苗，用三齡耙清理行間雜物及枯黃葉片，耘行間土質，保摘增溫。起身、拔節肥是在冬小麥分苞高峰以后施用，能促進入苞成穗，提高成穗率，促進不穗不花分化爭取穗大粒多，同時也促進頂的生長和基部二、三、四節間的伸長。這次肥很重要,是冬小麥施肥的最大效應期,可以畝施20公斤硝酸磷。

另外，在小麥孕穗一乳熟初期，要進行根處追肥施0.3-0.5可以及時補充小麥生育后期所需要的營養物質和促進光合產物向子粒中運輸，對提高小麥粒重和品質有較好的效果。

(二)小麥對水分的要求

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唐山地區降水量分布很不平衡，秋、冬、春一般降水較少，夏季多雨。小麥生長期間的降水量只占常年降水量的30左右，只能提供小麥全生育期耗水量的1/4，特別是從拔節到灌漿，小麥耗水量最多，但此時干早少雨，所以小麥的整個生育期內都受到水分不足的威脅。因此，水是影響小麥產量的重要因素。

l、灌水的原則:

對于群體過旺苗，一般應采取晚澆或不澆。

2、小麥各時期灌溉技術方法

（1）播前灌水:足墑下種是培育壯苗:奪取小麥高產的關鍵，土壤濕度應保持在田間持水量的70-80(含水16-18)低于55以下時，出苗慢而不全。兩種方式:一是在翻地前澆叫茬水；一是在翻地后澆，叫塌墑水。

前者水量小些，但灌水期提前，有利于冬性品種早播；后者灌水量大，使底墑更充足，對出苗有利，在不誤播期的情況下，壯苗增產效果顯著。

(2)冬灌:根據溫度土壤水分和苗情，決定是否冬灌。適宜溫度日平均氣溫3C左右。冬灌過早，氣溫尚高，蒸發量大，起不到蓄水，增墑的作用，同時還會引起麥苗徒長，不抗凍。冬灌過晚，氣溫偏低，土壤凍結，水分不能下滲，會使麥苗受凍或窒息死亡。有農諺，"晝夜不凍灌水早，晝夜都凍灌晚了，夜凍日消灌正好”。

在唐山地區大約在立冬一小雪。氣溫下降到OC以下時，冬灌的比未冬澆的地溫高一些。對麥苗安全越冬大有好處。冬灌要根據當時土壤水分含量而做，如果低于田間持水量的70(含水量小于16)就要冬灌。如果高于70時，可適當推遲冬灌或不冬灌。但要加強松土、保墑措施提高地溫，促使小麥根系下扎，以培育壯苗。苗情也是考慮是否進行冬灌的重要條件。旺苗一般不缺水肥，不必冬灌。弱苗(尤其是晚茬；單獨苗)也不宜冬灌，以防受凍死苗。冬灌水量不宜過大，以免地面積水，遇低溫而形成冰殼，致使植株地上部受凍，要系窒息，分苞死亡。

（3）春季灌水:對于冬小麥中低產田，一般都應澆好返青水，但是澆返青水的時間不宜過早，開春后，主要應以劃鋤提高地溫為主，可促進麥苗早返青， 3 / 7

當5cm地溫回升到5左右時，再澆返青水，對促進有效穗數有很大作用。高產田，為了控制群體不過大，防止倒伏，一般在已經冬灌的基礎上，返青時不施肥、不澆水，只進行松土保墑和深中耕傷根等措施，到起身、拔節期麥田開始兩極分時再結合施肥澆水。孕穗期(是小麥性器官－花粉形成期)也是小麥需水的臨界期，不能缺水，如果此時缺水，會使花粉敗育，不能結實。

（4）后期灌水:灌漿水，促進小麥子粒形成，加快灌漿速度,捉高粒重(比未灌的提高2-3克干粒重)灌漿期必須注意風雨,防止倒伏。為了節水,一般多采用噴灌：噴灌一般用20-3Omm水量(約每畝13-20立萬米)可噴灌一次，噴灌比地面灌溉省水50%左右,對于滲水性強，保水差的沙土地可節水70%以上。在干旱缺水地區，有利于擴大灌溉面積，還可減少水土、肥的流失，還可以調節田間小氣候，防止或減速輕干墊風危害。根據土壤墑情灌好封凍水:“小雪”過后根據麥田土壤墑情，及時灌好封凍水。今年與往年相比雨雪偏多，壤土和粘土地含水量較多，可以不澆封凍水。沙土地保水能力差比較旱，應及時澆好封凍水。澆封凍水時一定要注意天氣變化，要在寒流到來之前灌好封凍水，減少土壤溫度的變化，以防小麥凍害的發生。

（5）冬季鋪砂土蓋糞及冬季軋麥:“大雪”過后，可對麥田進行鋪砂土蓋粗肥。

小麥冬前化除技術

一、除草時間：

（1）、根據小麥播種時間來確定防治適期，一般播后25－30天雜草基本出齊（約占總草量95%以上），這時小麥約4－5時期，是麥田化除最佳時期。

（2）根據氣溫來確定防治時間，掌握在日平均氣溫在8℃以上，搶在冷尾暖頭噴施除草劑，寒流來前，禁用除草劑，以防造成藥害。

在我縣一般10月下旬至11月下旬田間多數雜草已出齊，且雜草葉齡小，抗藥性差，氣溫比較穩定，耕層墑情適宜，此時選用高效對路的除草劑品種防治麥田雜草，比春季防除更容易發揮正常的防治效果。

因此，應抓住這一有利時饑，及時開展麥田化學除草工作。

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二、選準對路的除草劑：

根據麥田后茬和麥田雜草種類(單子葉雜草、雙子葉雜草)，選用對后茬作物絕對安全的高效除草劑。單子葉雜草較多的大田，應選以殺單子葉為主的除草劑。雙子葉雜草較多的大田，應選以殺雙子葉雜草為主的除草劑。雙子葉雜草麥田畝用10%苯磺隆10克或75%巨星1克。單子葉雜草麥田可畝用3%世瑪油懸劑30毫升加助劑50～100毫升或70%彪虎2～3克，任選其一對水40～50公斤，進行莖葉噴霧防治。

三、科學施用

除草劑的關鍵是用藥均勻，正確使用除草劑的具體方法與劑量，選準除草劑后，應在氣溫5℃以上的晴天中午進行噴霧。施藥時采用二次稀釋法，對濕度低的田塊可增加用水量。

據調查發現，我縣有很多農民用水量不足，每畝對水僅15～22公斤(一噴霧器)，因用水量少，噴藥時走得快，造成漏噴，影響整體除草效果。每畝用水量一般以30～45公斤為宜，這樣才能保證好的防治效果。

麥苗發黃要對癥管理

土壤干旱。多發生在底墑不足或跑墑透風的麥田，分蘗發生慢，葉色灰綠，心葉短小，生長緩慢或停滯，中下部葉片逐漸變黃干枯，根少而細。管理上應結合澆水每畝施尿素7～8公斤。

漬害黃苗。地勢低洼、排水不良、地下水位過高等，因長期漬水，土壤中有機質分解緩慢，養分不能及時被麥苗吸收。同時，根系受到漬害，發育差，扎根淺，吸收能力差，因而引起麥苗發黃，甚至出現爛根死苗現象。

土壤板結。由于缺墑少氣，根系伸展困難，使麥葉黃短，分蘗不能按時出現。管理上應先及時澆水再中耕松土，破除土壤板結。

播量過大。植株黃瘦、細弱，營養不良，相互爭光、爭肥、爭水，進而形成黃弱苗。管理上應先疏苗，再結合澆水施少量速效氮磷肥，以彌補土壤養分過度消耗，促進麥苗由弱轉壯。

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土壤缺肥。土壤缺肥，包括氮、磷、鉀、鐵、鎂等。缺乏氮元素的植株整體黃瘦，生長緩慢。鎂元素的缺失和超量都會引起植株失綠發黃。鐵元素的缺失也會引起植株發黃。緩解的辦法是因地制宜，本著缺什么補什么原則施肥。

藥害導致。因藥劑使用不當很容易造成藥害的發生，形成黃苗和死苗的發生。防治辦法主要有正確使用和配伍農藥，當藥害發生時，及時噴施蕓薹素、吲哚乙酸、赤霉素、復硝酚鈉、海藻酸等救治。

病蟲危害。麥蚜、紅蜘蛛等病蟲危害會導致麥苗發黃。發現害蟲及時用40%樂果乳油1500～2000倍液噴霧防治。

小麥每畝350公斤產量指標采取標準化綜合栽培技術措施。

1、秋翻整地

應用全方位超深松技術，加深耕層，增加抗澇抗病能力。

封凍前要將有深翻，深松基礎的伏秋翻地塊及時耕耢，耙碎土塊，耙透耕層無暗坷垃，地表平整，達到待播狀態。

豆茬地塊要在全方位超深松基礎上，先破垅，后耙耢，耙地深度分布8—10厘米，為小麥長勢整齊一致創造良好的耕層環境。

2、種子處理

⑴小麥品種采用優質品種龍麥26號。

⑵應用種衣劑拌種，用藥量為種子量的1—1.5%，防病防蟲，增加微量元素；防治黑穗病用40%拌種雙拌種，用藥量為種子量的0.2%或50%多菌靈拌種悶種，用藥量為種子量的0.3%，悶種20—24小時。

⑶種子要達到一級良種標準，純度為99%，凈度98%，發芽率95%以上。

3、施肥技術

⑴應用測土配方施肥技術，每畝施二銨16公斤，尿素8公斤，硫酸鉀4公斤，硼肥0.2公斤，混拌均勻，一次做種肥施入耕層內。⑵增施硼肥。我縣東部低平原草甸土有效態硼元素含量較低地區，為解決小麥因缺硼造成雌蕊發育不 6 / 7

良，后期形成空秕穗，空秕粒問題，要求小麥全面應用施硼技術。除種肥混拌硼肥外，還可采取：葉面追肥，在苗期向葉面噴灑濃度為0.05—0.1%的硼砂或硼酸溶液，每公頃用0.3—0.5公斤硼砂，兌水300—450公斤；拌種：每100公斤種子用硼砂或硼酸粉，隨拌隨播；應用小麥種衣劑應選擇含有硼元素的小麥種衣劑。

⑶在4—6葉期噴灑多元素微肥和生根粉，每公頃用多元素微肥0.5公斤，生根粉6號3克，兌水300—450公斤，機械噴灑。

4、播種要求

⑴播期：3月25日至4月5日前播完。

⑵密度與播量，公頃播量300公斤，公頃保苗650萬株，推廣交叉播種。

⑶播種鎮壓連續作業，播種深度一致，復土嚴密，播深3—5厘米。

5、麥田管理

⑴壓青苗。小麥2—3葉期壓青苗，掌握“三壓”即地干，土暄苗過旺時壓青苗。“四不壓”土壤結凍，地過硬，土壤水分過大，麥苗已拔節時不壓，工具用V型鎮壓器。

⑵化學除草在小麥播后出苗前雜草剛出苗，用25%綠黃隆，每畝2.4克，兌水40公斤噴到土壤青面，兼治闊葉草、禾本科雜草。雙子葉雜草嚴重的地塊，3—6葉期噴2.4D丁酯，畝用量50—60克，兌水20—30公斤；防除禾本科雜草，在雜草2—3葉期噴灑驃馬，畝用量40—50毫升，兌水20公斤。

⑶防治病蟲害，小麥開花前噴40%樂果乳油，2000倍液防治蚜蟲。噴托布津1000倍液，防治赤霉病。

發生粘蟲，可用溴氰菊脂2000倍液及時防治，消滅在三齡之前。

6、機械收獲

小麥完熟期全部及時采用機械收獲，推廣麥秸粉碎還田。

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