?刀魚扒白菜怎么做

我們家常小炒的特性便是選用的食物簡易而且價錢經濟實惠，制做的全過程簡易而且不需要多么的深奧的烹飪技術，食物的配搭要簡易，可是又要有成份的營養成分才行，我們下面就需要詳細介紹一道十分美味可口的家常小炒刀魚扒白菜了，刀魚扒白菜選用的食物便是刀魚和大白菜罷了，實際刀魚扒白菜應當如何制作呢？

刀魚扒白菜的作法相對性簡易，我們只需要好多個流程就可以作出刀魚扒白菜來，大伙兒如果有興趣愛好制做刀魚扒白菜得話，能夠 依照下面得出的刀魚扒白菜制做實例教程去做。

1.刀魚去內臟器官清理干凈，撒少量鹽腌制10分鐘

2.大白菜清洗掰成條，蔥段、生姜片、大蒜

3.熱鍋中，煎刀魚

4.放進蔥段、生姜片和大蒜炒成香氣

5.放進米酒煸炒

6.放進適當花椒面煸炒

7.再放進生抽色調

8.放進適當白砂糖煸炒

9.再放進醋煸炒勻稱

10.添加適量冷水

11.將大白菜放進鍋內

12.再放進少量鹽，蓋上，燒15分上下

13.待料汁收得類似時放進雞精調料就可以

上文我們詳細介紹了家常小炒的特性，便是要選用經濟實惠的食物，食物的配搭要簡易，制做的方式 還要簡易才行，上文詳細介紹了一道美味可口的家常小炒——刀魚扒白菜，刀魚扒白菜制作過程相對性簡易，我們能夠 試一下自身也作出刀魚扒白菜來。