茶的種類大全大茶類
2024年3月5日發(fā)(作者:學(xué)生會個人簡介)茶的種類 1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點.由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì).其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點.對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及
時間:2024-03-05 熱度:4℃