阿膠的食用方法家里最簡單的做法？

阿膠的食用方法家里最簡單的做法？方法11牛奶沖服：將阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。

2阿膠粥：取大米或小米適量煮熟；取適量阿膠放入熱水中，溶化后加入粥中稍煮，攪拌待其烊化后即可。

也可以把大米換成糯米，加入枸杞味道顏色滋補效果更佳。

3阿膠梨：梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。

喝湯吃梨。

4阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然后用熱水（80℃以上）沖服，最后根據自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！當然，如果喜歡你也可以加入牛奶。

5蜂蜜雞蛋阿膠膏：取阿膠適量放入熱水中溶化，加入雞蛋1個、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏狀，每日空腹溫開水送服1勺。

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阿膠怎么吃？單服阿膠沒有其他食材的配伍，容易滋膩礙胃，會影響氣血的正常運行，所以有脾胃濕熱，氣息不暢。

阿膠最經典的服用方法是熬制阿糕，阿膠糕適合大多數人群滋補養生，具有補氣血提高免疫力延緩衰老美容強身健體的功效，嚴格按照比例來熬，火候足，味道好，切塊服用以及存放都非常方便。

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阿膠怎么吃？阿膠能補充氣血，改善睡眠，改善貧血，使皮膚更加紅潤。

阿膠還具有抗衰老和延年益壽的功效，阿膠口服前可用溫水融化，也可以用熱湯融化，口服。

此外，也可以直接用溫水服用，但這有時會引起惡心和嘔吐。

阿膠有一定的腥味。

如有必要，可以添加一些紅糖或蜂蜜來調節口服給藥的味道。

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1、阿膠的食用方法，阿膠作為一種中藥材來說，具有很高的藥用價值。

阿膠有多種食用方法，根據它不同的功效，可以采取不同的方法。

比如說可以將阿膠直接研末沖服治療，治療各類的出血證和血虛證。

2、做湯：可以將阿膠、雞蛋、蜂蜜一起搭配做湯，首先取適量的阿膠先燉化后加入適量的蜂蜜，然后攪拌均勻后倒入生的雞蛋液中攪拌后即可食用，這對于咳嗽咳喘的人來說有比較好的緩解效果。

3、做粥：可以用阿膠來做粥，取適量的糯米和阿膠一起燉煮，能起到很好的養血、止血的功效，特別適合潤肺安胎。

4、泡酒：阿膠泡酒相信很多人都沒喝過，取適量的阿膠切成均勻的小塊，然后加入干凈的壇子中，再加入適量的黃酒，最后放置在文火上煮沸，待到阿膠化完后冷卻即可飲用，比較適合一些面色萎黃、血虛的人服用，有很好的止血補血、滋陰潤膚的作用。

5、煮紅棗：阿膠和紅棗都是調理身體比較好的食材，兩者搭配食用的話能很好的治療心脾兩虛、心悸失眠的現象。

首先準備好適量的紅棗清洗干凈用，阿膠搗碎后待用，接著鍋中加入適量的水，將紅棗加入熬煮成紅棗湯后再將阿膠加入繼續熬煮至阿膠全部融化后加入適量的紅糖調味后即可服用。

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阿膠的食用方法家里最簡單的做法？答：阿膠的食用方法家里最簡單的做法，1：阿膠燉鴿子湯，首先把鴿子斬小塊，

接著把紅棗剪小塊 倒入燉盅

花旗參切片

放入半塊阿膠

加入一碗清水

隔水蒸40分鐘左右即可

加點枸杞煮

最后完成了

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阿膠的食用方法家里最簡單的做法？阿膠家里最簡單的做法:一、可以熬成冬季比較流行的阿膠糕，準備好黃酒，核桃仁，紅棗，黑芝麻，冰糖，玫瑰花辦，用銅鍋熬制，制好后切成均勻的薄片，放在冰箱里每天吃兩片；二、可以用破壁機打成粉，取少許用于熬粥，阿膠放多了容易上火；三、可以放少許和桂圓肉，冰糖，紅棗一起熬制阿膠茶飲用。

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　　阿膠常用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥狀，那么你知道阿膠怎么吃嗎?以下是我收集整理的關于阿膠的6種吃法，希望對你有幫助。

　　阿膠的6種吃法

　　1、阿膠黃酒 　　做法：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化后取出即可。

每日1--2次，每次服2匙。

　　功效：本方適用于一般血虛癥。

　　2、阿膠雞蛋湯 　　做法：阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，糖調熱服。

　　功效：滋陰養血，安胎。

主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。

　　3、阿膠糖液 　　做法：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。

阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。

攪拌均勻即可服用。

　　功效：適用于缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。

　　4、氣血雙補粥 　　做法：阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米熬粥。

　　功效：適用女性氣血虧虛，癥狀表現為氣色不佳，氣短不愛說話，疲倦乏力，容易出汗。

　　5、阿膠牛肉湯 　　做法：阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。

將牛肉去筋切片，與生姜、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及調料，溶解即可。

每日1劑，吃肉喝湯。

　　功效：適用于精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，對女性月經不調、經期延后、或胎動不安者。

　　6、阿膠紅茶 　　做法：阿膠6克，紅茶3克。

沸水沖泡，待阿膠溶化，趁溫飲之。

　　功效：具有補虛滋陰，振奮精神之功效，適用于血虛頭暈，面色萎黃，血虛體質者。

　　阿膠的功效與作用

　　1、補血止血 　　促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。

　　2、調經安胎 　　阿膠的最主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。

血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。

受孕后，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。

阿膠補陰血，益沖任，故能養胎，調治妊娠病。

阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。

　　3、抗癌作用 　　阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。

有實驗采用阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。

并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。

此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。

　　4、美容養顏 　　阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。

服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。

　　5、改善睡眠 　　阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。

還能增強中樞神經功能，穩定精神情緒，消除抑郁，緊張，煩躁，起到安神功效。

　　阿膠和什么不能一起吃

　　1、 阿膠不能與蘿卜一起吃，因為蘿卜屬于順氣和促消化的食物，而阿膠是補氣的，一起服用的話會相抵，大大降低了阿膠的功效，起不到補血、補氣的作用。

　　2、 阿膠不能與濃茶一起服用，因為茶水中含有茶多酚等物質，如果一同服用會阻礙營養物質的吸收，會影響阿膠的功效。

　　3、 阿膠不能與大蒜一起吃，一起食用大蒜會影響阿膠的功效。

因為大蒜和蘿卜一樣都屬于順氣和促消化的食物。

　　4、 阿膠不能與綠豆湯一起喝，阿膠與綠豆湯一起服用會降低阿膠的功效。

因為綠豆是屬于寒涼性食物，具有解毒的作用， 所以最好間隔開時間服用。