煉奶是怎么吃的？

涂抹到面包片上吃。

可以用來搭配面包，吐司，三明治以及蛋糕，在吃之前我們可以刷一層煉奶在上面，這樣吃起來的口感會更好，而且味道也會更加香甜，很多小孩子都喜歡吃。

而且煉奶也是可以帶圖沙拉醬的，很多時候像吃水果沙拉如果沒有沙拉醬的話就可以用煉乳才代替，味道也是想打不錯的。

食用方法：泡杯黑咖啡或者是紅茶，倒入適量的煉乳攪拌均勻即可；取個小盤子倒入少量煉乳，可以蘸著或涂著吃烤面包片和炸饅頭；把涼粉草或者龜苓膏切小塊放入碗中，淋上適量煉乳，攪拌均勻，這樣做特別好吃。

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煉奶是怎么吃的？1、沖杯黑咖啡或者紅茶（立頓的就可以），倒煉奶適量，攪勻，甜度合適即可。

2、烤面包片或者炸饅頭，煉奶一碟，蘸著吃或者涂著吃；3、涼粉草或者龜苓膏一碗，切小塊，淋煉奶適量，拌勻，特好吃；4、木薯甜品：木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，縱向剖開兩半，去心，淋煉奶吃；5、煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃。

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煉乳怎么吃？

1、 直接加溫水泡成飲料，美味香甜，或者放一些到純牛奶里或者是泡好的奶粉里，攪拌一下就可以吃了，也可以給孩子們當早餐吃，但不能喝太多。

2、 涂一些在面包上或者是土司里，合著一起吃，非常的美味，有時候家里的沙拉用完了，就可以可以用煉乳代替水果沙拉，把各種水果切碎后放入一些煉乳，飯后水果也就做好了，味道很不錯。

3、 當各種調味劑。

沖杯黑咖啡或者紅茶，不喜歡太苦就加一點，攪勻，甜度合適即可。

4、 或者加在涼粉草或者龜苓膏上，切小塊，淋煉奶適量，拌勻，特好吃。

煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃。

也可以給孩子們的午后甜點，夏日消暑的法寶，美味又健康，又有營養。

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可以用來做成煉乳餅干吃，做法如下：主料：低筋面粉110g輔料：黃油60g、煉乳60g、細砂糖10g1、低筋面粉過篩備用。

2、室溫軟化的黃油切成小塊，然后加入細砂糖打發至蓬松狀態。

3、加入煉乳攪打均勻。

4、倒入過篩后的面粉翻拌均勻。

5、翻拌至沒有面粉，成為濕潤的面團。

6、將面團放油紙上，用手整理成長方體或是圓柱體。

然后放入冰箱冷凍一小時左右，直到變硬。

7、將凍硬的面團從冰箱里取出來，用刀切成厚度約0、5厘米的薄片。

8、切好的餅干碼入鋪了油紙的烤盤里，放入提前預熱好的烤箱里，上火150度，下火180度，烤15分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。

9、成品。

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要想用煉奶做東西,那么,就得明白煉奶的特性.煉奶由優質鮮奶制成，口感細滑、奶香濃郁、營養豐富，滋味令您回味無窮.那么,我給你推薦以下幾種解除夏日酷暑的制止小吃吧!

1.煉乳水果冰:用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳，搭配上水果..(方法簡單,不用遵守先后順序,所以就不列方法啦!)

2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰塊,澆上煉乳..(方法簡單,不用遵守先后順序,所以就不列方法啦!)

3.蜜豆芒果撈:相思豆(紅豆),切塊芒果,煉乳.(方法簡單,不用遵守先后順序,所以就不列方法啦!)

4.甜蜜龜苓膏:每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里,加2湯匙冷開水調成糊狀,再用沸開水邊沖邊攪約九成滿(經鍋里煮沸更好).(如果嫌麻煩可以買現成的龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。

冷藏后風味更佳。

5.咖啡搭配白蘭地!新奇吃法：（推薦）！詳細介紹如下：材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，

雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙1.如圖3，把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。

2.雞蛋分出兩個蛋黃。

把蛋黃打散。

煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。

3.篩進玉米淀粉進去。

4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。

如圖6。

5.把4倒進打發好的奶油中，咖啡與白蘭地的搭配完美無暇。

7.咖啡奶昔搭配上巧克力味煉奶，新吃法！（介紹：）材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙1.如圖3，把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。

2.雞蛋分出兩個蛋黃。

把蛋黃打散。

煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。

3.篩進玉米淀粉進去。

4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。

如圖6。

5.把4倒進打發好的奶油中，加進白蘭地，用打蛋器拌勻。

放進冰箱，隔40分鐘拿出攪拌一次，一共攪拌5次。

6.吃的時候淋上巧克力煉奶，撒上曲奇碎，開吃。

8.◎◎紅豆冰山！￠這個也很好噢！！！

[材料：]（1）冰塊；（2）紅豆、綠豆；（3）水果丁兒（西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜）都是夏天里面有的；（4）葡萄干；（5）核桃仁；（6）蜂蜜；（7）草莓醬，巧克力醬，煉乳（三選一）

[做法：]（1）紅豆、綠豆洗凈，祛除雜質；（2）放入鍋中煮，水與紅豆5：1的比例；燜2個小時左右，以紅豆煮熟(開口)；（3）加入冰糖或者白糖，用微火煮到沒有多余的水份為止；（4）將冰放入刨冰機中，刨成雪花狀碎冰，裝滿于玻璃盤中．（如果沒有碎冰機,可以用大碗在冷藏室凍冰水,兩小時后即成,因為它不能完全凍住,用勺子攪拌就是冰）（5）紅豆沙充分覆于刨冰上面；（6）加入水果丁、葡萄干、核桃仁（7）加入蜂蜜和煉乳；

做好了！！

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加5～8倍的水稀釋后飲用。

有人 以煉乳代替牛奶給孩子喝。

這樣做顯然是不對的。

煉乳太甜，必須加5～8倍的水來稀釋。

但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果喂食嬰幼兒當然不能滿足他們生長發育的需要，還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。

如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高，用這樣的“奶”喂孩子，也容易引起小兒腹瀉。

此外，如果孩子習慣了過甜的口味，會給以后添加輔食帶來困難。

煉乳是液體狀，多用鐵皮罐頭盛裝，在揭開鐵蓋以后，如果一次吃不完，家中又無冰箱的情況下，容易變質腐敗和感染細菌。

麻利的潘潘

適合12+寶寶的煉乳

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我買煉奶就是為了吃刨冰的.刨冰制作很簡單的，我買了一個小機器，就把冰塊放在里面然后轉動把手就可以了，有點兒象轉筆刀。

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煉乳怎么吃？煉奶的吃法1、用熱水沖開,泡紅茶喝;或者不加紅茶直接泡煉乳,味道和旺仔牛奶一樣。

2、涂抹到面包片上,使用方法同黃油奶酪。

3、可以在制作蛋糕,曲奇,蛋撻時加入適量。

希望我的回答可以對您有所幫助！

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煉乳怎么吃？可以直接當蘸料用，喜歡甜食的，各款小點心都可以蘸著吃；早起著急的話，用開水沖泡，攪和一下，就是一杯甜牛奶哦；紫包菜黃瓜熟雞蛋蘋果芒果等…平時自愛的蔬菜水果加一點煉乳，再加色拉醬味道更好吃呢；自己自治三明治蛋糕玉米面小餅桃酥……加一點奶味純正，味道超好的呢??????

幸運餅干9A

煉乳怎么吃？一、煉乳可以怎么吃1、加5～8倍的水稀釋后飲用。

2、沖杯黑咖啡或者紅茶(立頓的就可以)，倒煉奶適量，攪勻，甜度合適即可。

3、烤面包片或者炸饅頭，煉奶一碟，蘸著吃或者涂著吃;4、涼粉草或者龜苓膏一碗，切小塊，淋煉奶適量，拌勻，特好吃;5、木薯甜品：木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，縱向剖開兩半，去心，淋煉奶吃;6、煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃。

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煉乳怎么吃？直接用來泡水喝，用來沖奶茶，就是煉奶搭配立頓的紅茶包。

如果喜歡復雜些的，可以用來制作蛋糕、餅干、面包之類的。

煉奶是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。

通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。

煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。

但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。

如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高。

南梔～

煉乳怎么吃？直接加溫水泡成飲料，美味香甜，或者放一些到純牛奶里或者是泡好的奶粉里，攪拌一下就可以吃了，也可以給孩子們當早餐吃，但不能喝太多。

　　2、涂一些在面包上或者是土司里，合著一起吃，非常的美味，有時候家里的沙拉用完了，就可以可以用煉乳代替水果沙拉，把各種水果切碎后放入一些煉乳，飯后水果也就做好了，味道很不錯。

　　3、當各種調味劑。

沖杯黑咖啡或者紅茶，不喜歡太苦就加一點，攪勻，甜度合適即可。

　　4、或者加在涼粉草或者龜苓膏上，切小塊，淋煉奶適量，拌勻，特好吃。

煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃。

也可以給孩子們的午后甜點，夏日消暑的法寶，美味又健康，又有營養。

1、用水果汁凍的冰塊兒，上邊澆上煉奶，配搭上新鮮水果。

2、甜美仙草凍拿仙草凍放到碗里，待制冷添加煉乳、密糖等就可以，冷藏后味兒更美味可口。

3、煉乳現磨咖啡沖杯咖啡或是綠茶，倒煉乳適當，攪拌，糖度適合就可以。

喜愛喝大量咖啡綠茶的朋友們能夠試著一下，不可以一直加白砂糖，有時候也換個口感。

4、煉乳吐司面包、烤面包片或是炸饅頭，煉乳一碟，蘸著吃或是涂著吃，或是木薯甜點木薯一根，去表皮，切條，煮熟或煮開，豎向割開兩截，隨后去心，淋煉乳吃。

是小朋友們非常好的中午小點心。

5、能夠加在新鮮水果炒冰上，很多人都是在在夏日炎炎來杯冰冷冰冷的炒冰來犒勞自己，而自己做的更為安全性，加自身喜愛的新鮮水果，隨后澆上甜滋滋煉奶，美味無比1、用水果汁凍的冰塊兒，上邊澆上煉奶，配搭上新鮮水果。

用戶493小小詩

煉乳怎么吃？吃法：淡奶油 200g

瑪麗亞餅干 180g

煉乳 45g

木糠杯——好吃易做的甜品的做法

準備材料：煉乳、淡奶油、瑪麗亞餅干（沒有就用酥性餅干或者奧利奧代替，最好用這種，味道才夠正）

將餅干弄碎，越碎越細膩，口感越好

將淡奶油打發，6成發時加入煉乳，到8成發即可

把打發好的淡奶油裝入裱花袋

先在杯底鋪上一層餅干

然后一層奶油一層餅干的鋪，到最上一層時，要鋪上用面篩過濾后的餅干碎，放入冰箱冷藏4小時即可

1、最底下一層和最上一層，一定要放餅干碎；而且最上一層一定要用面篩過濾一下

手機用戶68427735004

煉乳怎么吃？煉奶由優質鮮奶制成，口感細滑、奶香濃郁、營養豐富，滋味令人回味無窮。

介紹幾個煉奶的做法：1、煉乳水果冰：用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳，搭配上水果。

2、甜蜜龜苓膏。

每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里，加2湯匙冷開水調成糊狀，再用沸開水邊沖邊攪約九成滿，經鍋里煮沸更好。

待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。

冷藏后風味更佳。

3、煉奶咖啡。

沖杯黑咖啡或者紅茶(立頓的就可以)，倒煉奶適量，攪勻，甜度合適即可。

4、煉奶面包。

烤面包片或者炸饅頭，煉奶一碟，蘸著吃或者涂著吃。

5、木薯甜品。

木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，縱向剖開兩半，去心，淋煉奶吃。

煉乳怎么做1。

選料：新鮮全脂乳或脫脂乳。

2。

預熱滅菌：在溫度為80℃的條件下，預熱10～15分鐘滅菌。

殺死原料乳中的細菌、酵母、霉菌及酶等對產品質量有害的微生物。

預熱也是滿足真空濃縮過程的溫度要求。

3。

加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、潔白、無異味的結晶蔗糖或優質的甜菜糖。

如2 000毫升原料乳，可加0。

32公斤糖，也可以將濃度約為65%的蔗糖溶液(預先在87℃溫度下滅菌)，倒入即將濃縮結束的原料乳中，并充分攪拌，或吸入真空濃縮罐中。

4。

濃縮：有條件的鄉鎮企業可利用盤管濃縮罐進行減壓真空濃縮，可提高產品質量，其濃縮控制條件為45～60℃，真空度60～720毫米汞柱，加熱蒸汽壓力0。

5～2公斤/厘米2。

如果家庭生產，可利用鋁鍋濃縮，火力越大越好，并不斷地攪和，避免料乳結成薄皮粘鍋底。

待濃縮到40%左右時即停火。

5。

冷卻。

加糖煉乳在濃縮后，不要開始就用低溫冷卻。

要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來，邊攪拌邊迅速冷卻至28～30℃，并保持約1小時，然后進一步冷卻至12～15℃。

6。

裝罐：用手工裝罐的煉乳需靜置12小時，待排出汽泡后再裝罐。

要特別注意衛生，防止手接觸產品。

裝煉乳的罐或瓶要在90℃以上的溫度下進行10分鐘的蒸汽滅菌，也可裝罐后用此法滅菌。

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　　1.用作烘焙原料，與其他烘焙材料一起使用，主要起到提高甜度和增加香味的作用。

　　2. 可以用來涂抹面包或吐司，口感順滑，美味更香濃。

　　3. 可以直接沖水當飲料喝，奶香濃郁，口感順滑。

　　4.放一些到純牛奶里或者是泡好的奶粉里，攪拌一下會更香。

　　5.用來調拌水果沙拉，把各種水果切碎后放入一些煉乳，味道相當不錯哦! 　　6.煉乳還可以作為各種調味劑，增加菜品的奶香味。

　　煉乳的保存 　　煉乳開蓋后一般冷藏即可保存很久。

　　因為煉乳是高度濃縮的全脂牛奶，添加了近乎飽和的白糖，當初歐洲人發明如此高濃度的便攜奶品，就是為了長期遠行既方便攜帶，又不易變質。

因為高濃度的甜品，會使細菌細胞的水分被滲透而無法存活，所以煉乳開蓋后一般冷藏就可以。

　　煉乳不宜冷凍，冷凍后的煉乳會發生脂水分離，解凍后就不是均勻嫩滑乳液了。

　　煉乳的分類 　　根據是否加糖，煉乳可以分為加糖煉乳(甜煉乳)和無糖煉乳(淡煉乳)。

　　煉乳的主要作用 　　煉乳主要是用來增加美食和菜品的甜度和奶香味。